Видео

Спасибо за рецепт очень красиво и класно👍

Ага, сначала эклеры посыпали сахарной пудрой, чтоб получились красивые и не заветрились. После выпечки красоту срезали и выбросили, внутренность вычистили и тоже выбросили. В результате осталось только дно, набитое кремом и ягодами 😂

Спасибо очень красиво и вкусно.

А сколько вымешивать крем то? По времени

Пока воздух выгонял, пол мешка теста потерял

Здравствуйте 🤗 спасибо за прекрасный рецепт. Подскажите пожалуйста как найти на сайте пропорции? Благодарю ♥️

А крышки куда дели😮

Скажите пожалуйста все по граму

Сколько печь, как снизили температуру?

Кто же разрезает эклеры и вычищает мякеш? Внутри должна быть полость, чтобы наполнить ее кремом без вычищения. А это херня какая-то.

English plz

Ставлю лайк и подписалась сразу за мастерство и за самое главное в выпечке -за нюансы ,которые играют самую огромную роль ! Ждем с нетерпением от вас новые рецепты! Процветания вашему каналу!

Спасибо огромное за то, что показали технику закладки теста. Устала бороться с трещинами на поверхности. Конвекционная печь неизбежно рвет изделия. Попробую выжимать воздух, как вы показали. Огромное спасибо за видео!!!! Вы - лучший!

из-за музыки ниче не слышно

Жаль что не разгледеть рецепт.можно было написать и под видиком.😁👍

На Урганта похож

Александр, спасибо за мастеркласс. Пробовала ваши изделия. Очень красиво, эксклюзивно. Радует содержание сахара. Меньше - нельзя, больше - по'шло😅. Всё натурально и вкус сблансирован идеально. Приятно удивили!

Здравствуйте,Александр,подскажите,эклеры по данному рецепту можно заполнять кремом не вычещая предварительно?Много мякиша внутри?

Почему нет озвучки, ?

Вот эти пирожные на тему эклеров, только открытые и набитые всякой всячиной называются по другому. Гуглить лень, но точно не эклер.

Как долго держать в духовке эклеры?

Вы наш, мы ваши!!😜😜😍😍😍❤❤❤

Только мужчина говор

Продвигайте канал ,он нам нужен

У меня эклеры не получаются теряют форму мягкие после выпечки , в чем ошибки ?

Посоветуйте, пожалуйста, режим и время выпечки, если эклеры замороженные. Как их тогда выпекать ? Спасибо 🤗

Я нашла ваш инстаграмм и у меня в был просто разрыв бошки...как у вас все красиво😍😍😍😍😍 решила, что должна уметь так же и мечтала, чтобы у вас были онлайн курсы, потому что ничего и близко к вашему уровню не нашла про эклеры. И тут я случайно наткнулась на это видео. Сейчас у меня кружится голова от счастья 😅. Мечтаю приехать к вам и попробовать все, что только можно ❤️. Ребята, вы 🔥🔥🔥🔥🔥

Здравствуйте, зачем давать тесту отдыхать? как это влияет на выпекание?

Почему так мало рецептов?

Тесто замечательное! Очень все Красиво, и уверенно что очень вкусно!

Жаль больше нет рецептов

РУКА ПРОФЕССИОНАЛА, СПАСИБО.

Здравствуйте. Раньше я думал что мужчины могут хорошо готовить только мясо. Но посмотрев данное видео я понял что и кондитерские изделия не устоять перед профессионализмом мужчины!))))

Спасибо большое! Насадка должна быть диаметром 14 мм

Здравствуйте, время выпекания зависит напрямую от вашей духовки и может варьироваться от 45 минут до 65 минут.

Добрый день, спасибо Вам за подробный мастеркласс! Очень понравилось! Подскажите пожалуйста какой размер насадки для отсадки эклеров? И какое время выпекания эклеров в духовке?