Sibiryachka Elena
Sibiryachka Elena
  • Видео 85
  • Просмотров 288 346

Видео

Пряный морковный пирог🥕 поднимаем предновогодние настроение!
Просмотров 1202 года назад
Пряный морковный пирог🥕 поднимаем предновогодние настроение!
Пирог-суфле, воздушный, как облако ☁️ Его стоит попробовать один раз, что бы полюбить навсегда.
Просмотров 1372 года назад
Пирог-суфле, воздушный, как облако ☁️ Его стоит попробовать один раз, что бы полюбить навсегда.
Сырные колечки. Для любителей сыра и творожной выпечки.
Просмотров 962 года назад
Творог 300 гр Сыр 150 гр Мука 120-150 гр 2 яйца Соль 0,5 с.л Разрыхлитель 1 ч.л
Бисквитный рулет, который не трескается при сворачивании. Очень удачный универсальный рецепт!
Просмотров 4352 года назад
Для приготовления бисквита: 4 яйца 80 гр сахара 70 гр муки 20 гр какао Для крема: Сливки жирные 250 гр ( не менее 33%, можно деревенские) Сливки можно заменить на жирную сметану (25-30%) Ванилин Вареная сгущенка 150 гр
Простая и вкусная закуска к праздничному столу.
Просмотров 702 года назад
Отличный вариант закуски к праздничному столу. Слоёное бездрожжевое тесто Творожный или сливочный сыр Рыба красная Зелень Кунжут
Заливной пирог с капустой на кефире.
Просмотров 1742 года назад
Тесто: Кефир 1 стакан/250 мл Мука 3/4 стакана / 130 гр Яйцо 1 шт Сода 1 ч.л без горки Соль 0,5 ч.л Куркума на кончике ножа Начинка может быть любой, я делала капустную. Для нее понадобится: Капуста Лук Соль Специи ( я использовала перец, паприку и куркуму) Зелень
Арахис в карамели. Быстро, вкусно!
Просмотров 1722 года назад
Арахис 200 гр Сахар 75 гр Вода 50 мл
Это не торт, это бомба! Очень быстро и безумно вкусно! Ленивый "Спартак" или шоколадный медовик.
Просмотров 8322 года назад
ruclips.net/video/Rk0U58RtKLA/видео.html полный пошаговый рецепт приготовления сметанного крема. Для теста: яйца 4 шт щепотка соли ванилин 150 гр сахара 120 гр меда 100 гр растопленного сливочного масла 130 гр муки 20 гр какао 1 ч.л. с небольшой горкой соды
Курочка на шпажках. Лучший вариант быстрого, вкусного и полезного обеда или ужина.
Просмотров 422 года назад
Панировочные сухари 100 гр. Укроп по вкусу. Куриное филе 500 гр. 2 яйца Соль 0,5 ч.л Специи и приправы по вкусу. Горчица 1 ч.л с горкой. Запекаем при температуре 180° (режим верх/низ) примерно 15 минут.
Пирожное "Молочный ломтик".
Просмотров 1032 года назад
Для бисквита: яйца 4 шт мука 70 гр какао 30 гр сахар 80 гр щепотка соли мед 1 ч.л вода 1 ст.л Суфле: Сливки жирные 350 мл (300 мл взбить холодными, 50 мл нагреть для расстворения желатина) Желатин 10 гр вода 50 гр (желатин замочить заранее, что бы он успел набухнуть) Сгущенное молоко 200 гр Ванилин
Сырные лепешки. Повседневная выпечка.
Просмотров 772 года назад
Для теста: Теплое молоко 250 мл сахар 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 1 ч.л (10 гр) (Если предпочитаете сырые дрожжи, то их понадобится в 3 раза больше (30 гр) и обязательно сделайте опару) Сливочное масло Растопленное 50 гр Растительное масло 1 ст.л Мука (обязательно просеять) 400 гр. Для начинки: Сыр и творог примерно в равном кол-во. Сметана (не кислая) Любая сушёная зелень по желанию.
Советская классика! Торт "Муравейник".
Просмотров 1232 года назад
Советская классика! Торт "Муравейник".
Булочки на сгущенном молоке. Дрожжевая выпечка.
Просмотров 4072 года назад
Булочки на сгущенном молоке. Дрожжевая выпечка.
Ароматный апельсиновый кекс. Простая домашняя выпечка без хлопот.
Просмотров 582 года назад
Ароматный апельсиновый кекс. Простая домашняя выпечка без хлопот.
Хрустящий хворост. Проверенный рецепт, который получится у каждого.
Просмотров 672 года назад
Хрустящий хворост. Проверенный рецепт, который получится у каждого.
Быстрый салат с морковью по-корейски. Очень вкусно!
Просмотров 282 года назад
Быстрый салат с морковью по-корейски. Очень вкусно!
Очень шоколадные кексы на кефире. Самый лучший рецепт! Очень просто!
Просмотров 1012 года назад
Очень шоколадные кексы на кефире. Самый лучший рецепт! Очень просто!
Вам хватит 40 минут, чтобы приготовить этот торт! Быстрый бисквитный торт "Лесные ягоды".
Просмотров 792 года назад
Вам хватит 40 минут, чтобы приготовить этот торт! Быстрый бисквитный торт "Лесные ягоды".
Цитрусовый зефир с ярким ароматом🍋
Просмотров 1122 года назад
Цитрусовый зефир с ярким ароматом🍋
Меренговый торт с брусникой.
Просмотров 1562 года назад
Меренговый торт с брусникой.
Рулет из крабового мяса. Закуска к праздничному столу.
Просмотров 693 года назад
Рулет из крабового мяса. Закуска к праздничному столу.
Песочные колечки с арахисом. Песочное печенье 🍪
Просмотров 603 года назад
Песочные колечки с арахисом. Песочное печенье 🍪
Слоёный салат "Грибы под шубой".
Просмотров 603 года назад
Слоёный салат "Грибы под шубой".
Банан, орехи и пряности в простой домашней выпечке. Банановый кекс.
Просмотров 333 года назад
Банан, орехи и пряности в простой домашней выпечке. Банановый кекс.
Быстро о компоте. Консервирование компота на зиму без лимонной кислоты и уксуса.
Просмотров 2133 года назад
Быстро о компоте. Консервирование компота на зиму без лимонной кислоты и уксуса.
Самый простой рецепт популярного пирожного "Персики" 🍑
Просмотров 2733 года назад
Самый простой рецепт популярного пирожного "Персики" 🍑
Ореховая бомба! Кекс "Ореховая Мазурка" с сухофруктами.
Просмотров 693 года назад
Ореховая бомба! Кекс "Ореховая Мазурка" с сухофруктами.
Заварной крем из консервированного персика🍑
Просмотров 1493 года назад
Заварной крем из консервированного персика🍑
Быстро о зефиросендвичах. Минутка кулинарии.
Просмотров 563 года назад
Быстро о зефиросендвичах. Минутка кулинарии.

Комментарии

  • @Ирина-в2ф6и
    @Ирина-в2ф6и Месяц назад

    Очень нежные и вкусные получились,огромное спасибо вам за рецепт!!!

  • @Маруся-ь2ь
    @Маруся-ь2ь Месяц назад

    Я соду обычно добавляю сразу в банку, и сметану заранее вынимаю из холодильника, чтобы нагрелась, в тëплой сметане получается больше кислоты. В этот раз забыла заранее вытащить сметану, пришлось уксус добавить, прямо в банку. Вы бы видели реакцию😂

  • @svetlanaovseannicova7733
    @svetlanaovseannicova7733 2 месяца назад

    А для выпечки нужно брать однотонный

  • @svetlanaovseannicova7733
    @svetlanaovseannicova7733 2 месяца назад

    А пробовали месить тесто? Я когда тесто вымешиваю он собирается вместе с тестом

  • @Павел-п1ъ2г
    @Павел-п1ъ2г 2 месяца назад

    Красная икра и крабовые палочки... наверное вкусно...ео лучше раскошелиться и купить креветок а не крабовые палочки!

  • @rustakh3947
    @rustakh3947 3 месяца назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а если творог добавить в тесто ?

  • @Вера-с4м7ь
    @Вера-с4м7ь 3 месяца назад

    Умничка,спасибо за рецептик❤

  • @Вера-с4м7ь
    @Вера-с4м7ь 3 месяца назад

    Спасибо,вкусные очень плюс спасла сметану❤

  • @kimlemmikki
    @kimlemmikki 3 месяца назад

    Идеально! Мягкие, нежные, вкусные кексики получились. Главное-все очень просто, 10+, не занимает много времени, если соблюдать пропорции, то испортить нереально. Я очень люблю сладенькое, часто пеку, но, чтобы я была довольна, это надо прямо Наполеон испечь, чем я часто занимаюсь, но вчера решила побаловать на скорую руку, ничего особо не ожидая, но результат очень порадовал. Минимум времени и продуктов, на выходе 16 изумительных кексиков. Благодарю, думаю, в моем доме теперь часто будут чаевничать с кексами😊

  • @elenaceban8555
    @elenaceban8555 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт.Скажите пожалуйста если у меня творожной сыр из иоугурт можно использовать.

  • @Красадлиннаякоса-х1ь
    @Красадлиннаякоса-х1ь 3 месяца назад

    Подскажите, почему после добавления сахарной пудры, сливки начинают густеть и взбиваться? Что делает сахарная пудра в этом процессе?

  • @Денис-р8ъ5с
    @Денис-р8ъ5с 4 месяца назад

    Сгущеное молоко (натуральное из цельного молока) что значиит из цельного молока?

    • @SibiryachkaElena
      @SibiryachkaElena 4 месяца назад

      В составе только молоко и сахар, на банке чаще всего так и пишут "цельное сгущённое молоко с сахаром".

  • @Liberty-2111
    @Liberty-2111 4 месяца назад

    Спасибо за подсказку про зернистый творог)) гоняла своих за творогом ,а во всех 5 магазинах был только зернистый! Но я ж новичок,поэтому соблюдаю каждую буковку в рецепте)) пришлось отложить до появления "нормального" творога. И какое счастье мне в ленту попалось Ваше видео. Спасибо.

  • @tttttt9081
    @tttttt9081 5 месяцев назад

    Как бы я не взбивала творог крем получился крупинками....почему скажите пожалуйста?творог не был крупнозерневым

  • @Старыездания.Канал
    @Старыездания.Канал 5 месяцев назад

    Поищите рецепты получше готовить кексы надо на молоке

  • @МаусымжанБердімұратова

    Классный рецепт🤩 получилось очень вкусно, пышно, не сухой. Я чуть-чуть разрыхлителя добавила. Сохранила себе👍🏻

  • @НатальяКормилицина-т7ш
    @НатальяКормилицина-т7ш 5 месяцев назад

    Спасибо вам за урок, огромное спасибо, всех благ

  • @shcherbakovamarina779
    @shcherbakovamarina779 6 месяцев назад

    Спасибо огромное !!!! Всех благ вам!!!! ❤

  • @иринашкуридина
    @иринашкуридина 6 месяцев назад

    Благодарю Вас 💖💖💖

  • @ЛюбовьПолякова-е1о
    @ЛюбовьПолякова-е1о 6 месяцев назад

    Можно ли этим кремом выравнивать торт.

  • @sevaraisrailova3570
    @sevaraisrailova3570 6 месяцев назад

    Попробовала. Очень вкусные и мягкие😍 Спасибо!

  • @ВикторияПриходько-м4й
    @ВикторияПриходько-м4й 6 месяцев назад

    Добрый день, подскажите, изделия из крема подсыхают или нет? Хочу украсить куличи, боюсь, что невозможно будет положить в пакет!

  • @АйсылуТухватуллина-ж2ж
    @АйсылуТухватуллина-ж2ж 7 месяцев назад

    Я пробовала такой крем, очень вкусный крем получается, моим всем понравился❤

  • @НадеждаГускакова
    @НадеждаГускакова 7 месяцев назад

    Спасибо Вам буду печь❤❤❤

  • @ЕленаМазепо-и6ы
    @ЕленаМазепо-и6ы 7 месяцев назад

    При рассмотрении ваш крем , к сожалению не гладкий, а с крупинками , это забивает мелкие насадки , но кому это не важно , очень даже может понравится)) Творожная паста поможет справиться загаосткой))

    • @SibiryachkaElena
      @SibiryachkaElena 7 месяцев назад

      Да, я об этом проговорила в видео. Это из-за того, что я использую домашний творог. Сейчас приловчилась пробивать блендером, крупинок вообще не остаётся.

  • @olgapfeifer903
    @olgapfeifer903 7 месяцев назад

    Все гениальное просто и так доступно объясняете спасибо

  • @ГалинаГузенко-ж7с
    @ГалинаГузенко-ж7с 7 месяцев назад

    Попробую. Слива. Есть. Замороженая.

  • @ГалинаГузенко-ж7с
    @ГалинаГузенко-ж7с 7 месяцев назад

    Спасибо. ❤❤❤❤❤

  • @valka6384
    @valka6384 7 месяцев назад

    Добрий день а нутелу можна всередину додати дякую за рецепт

  • @VidaKinčienė
    @VidaKinčienė 8 месяцев назад

    Очень красиво 👍👍👍👏👏👏

  • @vkysnay-eda
    @vkysnay-eda 9 месяцев назад

    Почему яйца с сахаром не взбить миксером сразу?

  • @annakravchenko8437
    @annakravchenko8437 11 месяцев назад

    Дякую, перший мій Наполеон, за вашим рецептом дуже смачний , навіть дитина справиться )успіхів )

  • @Тетяна-ф4ъ
    @Тетяна-ф4ъ 11 месяцев назад

    Пекла смачні ,дякую

  • @aleksander3809
    @aleksander3809 Год назад

    Легко и просто. И очень красивый результат, спасибо!

  • @НаташаСемка-р2ы

    Всё чётко, ясно и действительно отличная подборка для заморозки.Умничка❤

  • @Аннасчастливая-щ8о

    Великолепно!!!! 😮

  • @tetianakosheva1375
    @tetianakosheva1375 Год назад

    Делаю ваши кексы давно очень вкусно

  • @mainabusigina9559
    @mainabusigina9559 Год назад

    БЛАГОДАРЮ!!!❤ Я тоже такой купила большой, но еще непользовалося , цена 199 руб ❤. Удмуртия, Ижевск🎉

  • @ЕленаИванова-х3о

    Спасибо! Обязательно поробую. 🌹

  • @АлиАлиев-л5г6в
    @АлиАлиев-л5г6в Год назад

    Спасибо

  • @ЭльвираРосиева

    Спасибо вам огромное . Но мне показалось что розочки блестят .. Как жирный что ли немного блеск .. А у Высочиной вроде нет такого блеска на цветах .. В чем же причина ?)))

    • @ЕвгенияАндреева-ц1ж
      @ЕвгенияАндреева-ц1ж 26 дней назад

      Потому что как у Высочиной, Вы ни где не найдёте. Я платила за курс. Совершенно другой состав, и приготовления пасты.

  • @USER-BOLTUTA
    @USER-BOLTUTA Год назад

    Вместо муки манку👍😜😜 И силиконовые формы 😋😋👌

  • @ЭльвираРосиева

    Никак не могу научиться розочки крутить

    • @ЛарисаАчкасова-д4й
      @ЛарисаАчкасова-д4й Год назад

      Можно поучиться делать розочки на заварном картофельном пюре. Сделайте его в меру густым и пробуйте

  • @ЭльвираРосиева

    Очень похожа на творожную пасту как у Высочиной

  • @lilitarakelyan7816
    @lilitarakelyan7816 Год назад

    спасибо, секрет крема раскрыт

  • @see578.
    @see578. Год назад

    Тоже приготовила 2 раза на таком коврике, еле отмыла и вид сильно подпортился, решила, лучше готовить на бумаге с силиконовой пропиткой. А для раскатки теста и лепки он мне очень нравится.

  • @RomanKr.
    @RomanKr. Год назад

    Хм. А разе этот коврик для выпечки? Это силикон, разметка подразумевает, что он предназначен для раскатки теста, чтобы тесто не прилипало, для этой цели я себе его и заказал, и здесь просто хотел посмотреть отзыв, как он справляется. А для выпечки или гриля вроде как предназначены не силиконовые, а тефлоновые коврики Добавлю - погуглил, действительно, можно использовать его и в духовке. Век живи- век учись

  • @ЗакияШахбозовна

    Здраствуйте скажите пожалуйста можно на коврике выпекать пирожное Павлова?

  • @lyudmilagulkova5856
    @lyudmilagulkova5856 Год назад

    Скажите пожалуйста, почему домашние сливки собранные из молока(не сипараторные) практически не густеют. Простояли в кухне на столе сутки и остались практически такими же. Что нужно сделать чтобы они стали хотя бы по густоте как сметана. Спасибо большое.

    • @SibiryachkaElena
      @SibiryachkaElena Год назад

      Здравствуйте. Обязательно охладить. Уберите в холодильник на ночь.

  • @ТатьянаЗелинская-и9ь

    С этим кремом хорошо учиться цветочки делать. Не дорого и удобно. Что и сделаю. Спасибо за отличный рецепт . Для меня это находка. ❤