Şeftalili Tart 🍑
Tart hamuru için:
•175 gr un
•75 gr pudra şekeri
•Bir tutam tuz
•25 gr badem unu
•90 gr tereyağ (küp küp kesilmiş, buzdolabından yeni çıkmış)
•1 büyük yumurta (çırpılmış)
Dolgusu için:
•100 gr tereyağ (oda sıcaklığında erimeye yakın, yumuşak)
•100 gr pudra şekeri
•Bir tutam tuz
•100 gr badem unu
•30 gr un
•1 paket vanilya
•2 yumurta
•Yarım limon kabuğu rendesi
•2 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için:
•5-6 adet şeftali (dilimlenmiş)
•Kenarları süslemek için file badem
Glaze sos:
•5-6 yemek kaşığı kayısı ya da şeftali reçelinin suyu
•1 yemek kaşığı su
•2 yemek kaşığı limon suyu
•28 cm tart kalıbı kullandım
Tart hamurunu hazırlamak için yumurta dışında tüm malzemeleri çırpma kabına ekleyi...