Schlau gründen ohne Idee
Schlau gründen ohne Idee
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00:00 Einleitung
00:11 Annas Weg zur Selbstständigkeit
00:30 E...
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Комментарии

  • @SM-wo8dd
    @SM-wo8dd 9 дней назад

    Was kann man dagegen machen?

  • @UltronDerHase
    @UltronDerHase Месяц назад

    Starkes viedeo mein lieber 👍🏽

  • @patelpinki2452
    @patelpinki2452 Месяц назад

    Tolles Videos ❤

  • @Nightmare77-07
    @Nightmare77-07 2 месяца назад

    Du brauchst einen guten finanziellen Backround um einen Mc führen bzw. eröffnen zu dürfen. So einfach ist das nicht….

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden Месяц назад

      Das stimmt, es braucht Kapital. McDonald's rechnet derzeit mit 12,5% von der Gesamtinvestition, was als Eigenkapital benötigt wird.

    • @Nightmare77-07
      @Nightmare77-07 Месяц назад

      @ ja wie so oft eben nur was für Leute die eh schon finanziell unabhängig sind 😂

  • @FranchiseMacher
    @FranchiseMacher 2 месяца назад

    Spannendes Video für Gründer! 👍

  • @NRG21
    @NRG21 3 месяца назад

    Danke für den kleinen Einblick in die Sushi Welt.

  • @frankwestermann886
    @frankwestermann886 3 месяца назад

    Interessante Idee! Wir haben schon jetzt einen Serviceroboter in unserem Restaurant

  • @MarcBichel-mb1vp
    @MarcBichel-mb1vp 3 месяца назад

    hast du auch selbst auch ein Frainchaise Unternehmen?

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 3 месяца назад

      Nein, ich bin vor Jahren in unser Familienunternehmen eingestiegen: Ein Informationsportal für angehende Gründer über Franchise www.franchiseportal.de . D.h. ich bin sehr sehr viel in Kontakt mit Gründern, Franchisenehemern und Franchisegebern und haben einen ziemlich umfassenden Marktüberblick.

  • @Bff_vibe100
    @Bff_vibe100 3 месяца назад

    Es gibt sehr viele die 1Mio Schulden haben und mehr

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 3 месяца назад

      Stimmt. Nur, muss das nicht ungewöhnlich sein. 😉 Was meine ich damit? In der Tat benötigen die meisten Restaurant-Konzepte Investitionen, um starten zu können bzw. diese übernehmen zu können. Fremdkapital macht es möglich (Schulden). Entscheidend ist, was kommt anschließend in welcher Zeit und Höhe zurück? Man betrachte also immer auch die andere Seite der Gleichung (ROI - Return on Invest).

  • @BinGanzLieb
    @BinGanzLieb 3 месяца назад

    Dann sollten die Dönerpreise hoffentlich wieder runtergehen.

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 3 месяца назад

      Ganz sicher wäre ich mir da nicht 😉

  • @felixfreitag2825
    @felixfreitag2825 3 месяца назад

    Ich arbeite bei einem bäcker, bei uns haben wir auch eine Firma die Brötchen günstiger bekommt und selbständig verkauft Morgengold in krefeld heisst die Firma

  • @mimonbarakagamingvevohd1317
    @mimonbarakagamingvevohd1317 3 месяца назад

    wie viel kohle bringt eine filiale was bleibt über für dich

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 3 месяца назад

      Das ist von so vielen Faktoren abhängig (Restaurantgröße, Standort, Marketing usw.), das lässt sich ganz sicher nicht pauschal hier auf RUclips beantworten. Sicher gibt der Franchisegeber im persönlichen Gespräch Auskunft.

  • @hannes4963
    @hannes4963 4 месяца назад

    Wenn der Geschmack und der Preis passt werde ich Stammkunde! 😅

  • @waltermacus
    @waltermacus 4 месяца назад

    mhhh, will man das wirklich haben?

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Abhängig davon, ob du zur Zielgruppe gehörst, würde ich sagen 😉

  • @sschoe80
    @sschoe80 4 месяца назад

    Wow, innovativ und kreativ. Weiter so! Solche Unternehmer brauchen wir.

  • @SonjaSchlenther2024
    @SonjaSchlenther2024 4 месяца назад

    Ich würde zwar keinen "Fleisch-Döner" essen, ob mit oder ohne Roboter. Aber diese Entwicklung wird sich nicht aufhalten lassen. Wir werden in der überlasteten Gastro keine andere Wahl haben als Neue Wege zu gehen... Interessant finde ich, dass wohl kein "menschliches Kontrollorgan" mehr vorgesehen ist. Es wird bestimmt am Anfang holprig werden...und auch lustig. Auf jeden Fall kann man die Roboter mit 24/7 guter Laune & Höflichkeit programmieren...;-) Dann mal los ins Roboterzeitalter🤖...

  • @DNechepurenko
    @DNechepurenko 4 месяца назад

    das ist die beste Idee ever! ich hoffe, dass die Zeiten ohne Personal bald auch in andere Branchen kommen

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Naja, "überall" möchte ich auf die menschliche Beziehung nicht verzichten. An der ein oder anderen Stelle könnte es die Dinge dagegen einfacher machen.

  • @MarkusBosch-j7b
    @MarkusBosch-j7b 4 месяца назад

    Spannende Entwicklung, die der Poldi da vorantreibt. Hut ab!

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Bin gespannt, ob sie ihre Ziele in der Geschwindigkeit erreichen werden!

  • @BockPress
    @BockPress 4 месяца назад

    "Der Gerät" also Realität geworden! Stark :DD

  • @Suctess
    @Suctess 4 месяца назад

    Personal braucht’s ja immer noch zum Lebensmittel einkaufen, Maschinen bestücken, Maschinen reinigen, Laden reinigen. Aber das alles könnte man natürlich wiederum an einen externen Dienstleister outsourcen, der am Tag mehrere Läden abklappert.

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Ja, das stimmt. Doch hier kann wie du schreibst eine Person (der Unternehmer selbst oder ein Angestellter) gleich mehrere Stationen parallel "arbeitsfähig" halten.

  • @phil8392
    @phil8392 4 месяца назад

    Spannende Entwicklung auf jeden Fall! Bin gespannt darauf und werde mir das bei Poldi auf jeden Fall mal anschauen

  • @IrinaW.87
    @IrinaW.87 4 месяца назад

    Den Robo-Döner würde ich auf jeden Fall auch probieren!! Geschmacklich wird es sicher kein Unterschied machen. Sonderwünsche wie "ohne Zwiebel, kein Chilli" dürften kein Thema werden (klappt schließlich auch am McDonalds-Terminal). Aber ein "Bitte nicht so scharf, lieber mehr Knoblauch" und dazu ein kleines Augenzwinkern / Lächeln - das funktioniert im Robo-Betrieb wohl nicht. ;)

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Und vielleicht noch so ein bisschen Schafskäse for free - mit einem zauberhaften Lächeln. Ja, könnte schwieriger werden 😉

    • @IrinaW.87
      @IrinaW.87 3 месяца назад

      @@schlaugruenden 🤗 genau so!

  • @theresafrickel
    @theresafrickel 4 месяца назад

    Kraaaaass! Wir haben in Koblenz auch einen Mangal von Poldi, da werde ich 2025 mal die Augen offen halten. Kann ich mir ehrlich gesagt nicht vorstellen, von Robotern bedient zu werden. Für mich lebt ein gutes Gastro-Erlebnis vom Service und gutem Personal. Evtl. legen Menschen aber bei Franchiseangeboten da weniger Wert drauf. Bin gespannt!

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Das ist in meinen Augen keine Frage von Franchiseangeboten, sondern vom Geschäftskonzept und der Zielgruppe. Es gibt Franchises die leben vom tollen Service und gutem Personal. Beispiel: Die Schwarzwald-Tapas, die hier im Video vorkommen: ruclips.net/video/GtNIUHlCGRI/видео.html . Auch Franchise und gaaaanz anders orientiert.

  • @marionnissen-de
    @marionnissen-de 4 месяца назад

    Spannend! Ich bin ziemlich sicher, dass der gesamte Gastrobereich in diese Richtung gehen wird bzw. muss. Fraglich ist, ob wirklich alle Tätigkeiten von Robotern erledigt werden (müssen) oder nur Teilbereiche.

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Ich würde es mal diplomatisch so ausdrücken: Das Ausmaß der Robot-isierung ist voraussichtlich Konzeptabhängig. Mal so und mal so...

  • @evastiekema
    @evastiekema 4 месяца назад

    Ist ja irre! Bin gespannt, wollte eh mal längst einen Lukas Podolski Döner essen, dann vielleicht bald von Roboterhand!

  • @videorhetorik
    @videorhetorik 4 месяца назад

    Spannend. Beim Döner-Laden in der klassischen Imbiss-Variante dürfte das "Gastronomie-Erlebnis" nicht die Hauptrolle für den Kunden spielen, sondern überwiegend das fertige Produkt. Kann mir deshalb gut vorstellen, dass das funktioniert.

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Ja, ich denke auch. Anders als beim Edel-Italiener oder Edel-Sushi 😉

  • @RennRaeubervideos
    @RennRaeubervideos 4 месяца назад

    Klasse Idee 🎉 kriege gerade richtig Lust auf so einen Döner. Ich denke an der Qualität wird sich nichts ändern. Sie wird gleichbleibend hoch sein. Kann der Roboter auch Extrawünsche wie "mehr Soße" oder "weniger Fleisch" entgegen nehmen? ich bin da so ein Spezi 😅 Aus Unternehmersicht klingt das für mich nach einer echt guten Gelegenheit... Klingt ja fast wie passives Einkommen.. und das wollen wir doch alle 😉

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Passives Einkommen - ist das nicht so ein Mythos? 🤣 Wenn der Robot ChatGPT im Hirn hat, versteht er bestimmt auch diese Wünsche 😉

  • @christianr6338
    @christianr6338 4 месяца назад

    cooler Beitrag, danke!

  • @Selbststaendigkeitde
    @Selbststaendigkeitde 4 месяца назад

    Super Ansatz von Prinz Poldi! Aus unternehmerischer Sicht eine sehr gute Idee - speziell mit Blick auf den Personalmangel in der Gastronomie. Ich würde den Döner auf jeden Fall auch essen😋👍

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Ich denke auch. Wenn man bedenkt, wie viele Gastro-Betriebe seit der Pandemie zusätzliche Ruhetage einführen mussten, einfach weil das Personal fehlte.

  • @Francisco84
    @Francisco84 4 месяца назад

    Betriebskosten runter? Die Roboter muss man ja auch kaufen, oder?

    • @sebastiankessler1710
      @sebastiankessler1710 4 месяца назад

      Eine Gegenüberstellung der Kosten wäre interessant. Die Initiakosten sind bestimmt sehr hoch im Vergleich zum klassischen Dönerladen mit Personal. Aber danach hat man ja nur noch hin und wieder Wartungskosten und vielleicht alle 10 Jahre (ich habe keine Ahnung!) kosten für das Ersetzen eines defekten Roboters. Dem gegenüberzustellen sind die monatlichen Personalkosten mitsamt Sozialversicherung, Lohnfortzahlung bei Ausfällen etc. Ich kann mir gut vorstellen, dass sich so ein Roboter innerhalb von 1-2 Jahren amortisiert - vor allem, da er wahrscheinlich auch effizienter und schneller arbeitet. Aber am Ende wird es nur Poldi (und der Rest des Unternehmens) wissen, ob es sich gelohnt hat. 😅

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Guter Punkt. Wenn ich jedoch die laufenden, dauerhaften Lohnkosten inkl. Arbeitgeberanteil mit Arbeitsausfällen und Co gegenüberstelle plus Möglichkeiten der Abschreibungen und/oder eventuell günstige Leasingkonditionen etc. kann ich es mir nicht anders als wirtschaftlich attraktiver vorstellen. Eine Gegenüberstellung konkreter Zahlen wäre interessant. Die gibt es (noch?) nicht.

  • @Marc8812-S
    @Marc8812-S 4 месяца назад

    Der Gerät schwitzt nicht 😅

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Jaaa, sehr gut! Auf den Gedanken war ich noch nicht gekommen. Aber er ist sehr wahr!

  • @annavoica1794
    @annavoica1794 4 месяца назад

    Ich würde den Döner auf jeden Fall essen! Bin gespannt, ob und wann das auch nach Österreich kommt 😋 Mahlzeit

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Sehr gut! Vielleicht nicht sofort 2025, aber im Laufe der Europa-Expansion gibt's wohl 'ne Chance! Vor allem, wenn sich dort passende Franchisenehmer finden 😉

  • @unternehmerjamsession6001
    @unternehmerjamsession6001 4 месяца назад

    Tolles Video. Bin auf jeden Fall gespannt auf den Live-Test.

  • @sebastiankessler1710
    @sebastiankessler1710 4 месяца назад

    Erinnert mich stark an „Der Gerät“ aus TV-Total-Zeiten 😅 Ich werde es auf jeden Fall mal probieren - glaube nicht, dass man den Unterschied schmeckt. Aber meinem Döner des Vertrauens werde ich trotzdem treu bleiben! 🥙

    • @siljasilbuch
      @siljasilbuch 4 месяца назад

      Das geht mir auch so. Außerdem mag ich das schnacken mit dem Imbiss Besitzer. Das würde mir echt fehlen.

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      Haha! "Der Gerät" ist auch schon ein paar Jährchen alt. Hab's gerade gegoogelt. Wikipedia spricht von 2014.

    • @sebastiankessler1710
      @sebastiankessler1710 4 месяца назад

      Ich hätte nicht gedacht, dass das jemand googlen muss 😮😅

    • @Selbststaendigkeitde
      @Selbststaendigkeitde 4 месяца назад

      😂

  • @siljasilbuch
    @siljasilbuch 4 месяца назад

    Ich fühle das total mit der "kleinen Freiheit und das ist echte Freiheit!"

  • @siljasilbuch
    @siljasilbuch 4 месяца назад

    Tanja wirkt ja richtig sympatisch 🙂 Der Laden wirkt toll.

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 4 месяца назад

      ich kann bestätigen, dass man sich dort wohl fühlt, wenn man reinkommt.

  • @siljasilbuch
    @siljasilbuch 4 месяца назад

    Super spannendes Thema! Danke für dieses tolle Video lieber Steffen.

  • @ThomasIRR1987
    @ThomasIRR1987 5 месяцев назад

    Jeder sollte selbst wissen ob er dies tut, bei maximal 8 % Gewinn pro Monat muss der Store einen sehr guten Standort haben damit er sich überhaupt lohnt.

  • @xpriinzx
    @xpriinzx 6 месяцев назад

    Könnte ich mir auch vorstellen, lese ich mich Montag mal rein wenn wieder Langeweile auf der Arbeit besteht 😅

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 6 месяцев назад

      Mach das @xpriinzx ! Langeweile auf der Arbeit klingt nach einem guten Grund, etwas zu verändern. 👍

  • @Selbststaendigkeitde
    @Selbststaendigkeitde 6 месяцев назад

    Sehr gutes Video! Das sollte man sich als Franchise-Gründer vor der Gründung ansehen;)

  • @postaldude3714
    @postaldude3714 6 месяцев назад

    Dachte Werbung muss gekennzeichnet sein

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 6 месяцев назад

      Na, dann schau dir nochmal ganz genau die ersten 10 Sekunden des Videos an. Kleiner Tipp: Oben links 😉

  • @Omaros089
    @Omaros089 6 месяцев назад

    Leute kommentiert gönnt mal den kleinen stram. Super wieder

  • @flexiblebirdchannel
    @flexiblebirdchannel 7 месяцев назад

    Eigentlich muss man nur eines wissen: niemals Franchise. Man muss auch als Franchisenehmer alles selber machen, da kann man gut auf den Abzocker verzichten der einem den ganzen Gewinn stieht.

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 7 месяцев назад

      Danke für Deinen Gedanken. Solche skeptische Eindrücke und Aussagen haben mich auf die Idee gebracht, Franchisenehmer offen, ehrlich und transparent nach ihrer Meinung und ihren Erfahrungen zu fragen. Mit rund 40 Franchisenehmern bin ich bisher spazieren gegangen und habe das, was sie mir erzählt haben, hier in meinem RUclips-Channel zum Anschauen. Sie wurden nicht bezahlt und es gab kein Skript und auch keine Vorgaben des Franchisegebers. Eine offene und ehrliche Diskussion. Schließlich sind sie auch auffindbar und kontaktierbar und müssen zu ihren Aussagen stehen.

    • @heinzmoni3878
      @heinzmoni3878 Месяц назад

      Ich hatte vor einigen Jahren ein Angebot, Franchiseprodukte als Nebenprodukt in meine Firma aufzunehmen. Der Vertrag wäre ein Knebelvertrag mit garantierem Gewinn für den Franchisegeber und Eigensausbeutung für mich gewesen. Die Produkte hätte ich woanders billiger einkaufen können, das aber nicht gedurft und die Werbung für das Konzept hätte ich teuer bezahlt. Deshalb habe ich die Finger davon gelassen.

  • @siljasilbuch
    @siljasilbuch 7 месяцев назад

    Super spannendes Video! Danke Steffen

  • @siljasilbuch
    @siljasilbuch 8 месяцев назад

    Das finde ich ein mega spannendes Thema. Stimmt, bei Franchise denke ich auch eher an ältere Männer, als an junge Leute :-) Danke für die Aufklärung.

  • @HandwerkerohneHaus
    @HandwerkerohneHaus 8 месяцев назад

    Abgezockt wird bei MC Donald über die Deutschlandzentrale München bei den Handwerksbetrieben. Dazu schaltet die Bauabteilung Zwischenfirmen ein, bei denen sie wissen, dass sie finanziell einen gewissen Zeitraum nicht überleben werden. Die Zwischenfirma beauftragt dann Handwerkerunternehmen, die dann Baumaßnahmen in den versch. Filialen durchführen. Bezahlt wird nur dann letztlich nicht, die Begründungen der MC Donald-Zentrale München, man sei ja nicht Vertragspartner, die Zwischenfirma insolvent. Die erbrachten Handwerkerleistungen wurden nach Fertigstellung jedesmal mängelfrei abgenommen, dafür gab es ein Menü pro Person vom Hause umsonst. Diese Art der Kostenvermeidung / Abzocke wurde bereits bis zur Zentrale in den USA Chris Kempczinski mitgeteilt, getan hat sich nichts. Viele Handwerker haben bei MC Donald schon ihr Hab- & Gut bzw. Häuser verloren, dafür, dass sie dort umsonst arbeiteten. Außer zum Toilettenbesuch gibt es keinen Grund zu MC Donald zu gehen !

  • @McDonaldzahltHandwerkerNICHT
    @McDonaldzahltHandwerkerNICHT 8 месяцев назад

    Abgezockt wird bei MC Donald über die Deutschlandzentrale München bei den Handwerksbetrieben. Dazu schaltet die Bauabteilung Zwischenfirmen ein, bei denen sie wissen, dass sie finanziell einen gewissen Zeitraum nicht überleben werden. Die Zwischenfirma beauftragt dann Handwerkerunternehmen, die dann Baumaßnahmen in den versch. Filialen durchführen. Bezahlt wird nur dann letztlich nicht, die Begründungen der MC Donald-Zentrale München, man sei ja nicht Vertragspartner, die Zwischenfirma insolvent. Die erbrachten Handwerkerleistungen wurden nach Fertigstellung jedesmal mängelfrei abgenommen, dafür gab es ein Menü pro Person vom Hause umsonst. Diese Art der Kostenvermeidung / Abzocke wurde bereits bis zur Zentrale in den USA Chris Kempczinski mitgeteilt, getan hat sich nichts. Viele Handwerker haben bei MC Donald schon ihr Hab- & Gut bzw. Häuser verloren, dafür, dass sie dort umsonst arbeiteten. Außer zum Toilettenbesuch gibt es keinen Grund zu MC Donald zu gehen !

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 8 месяцев назад

      Ihr Benutzername lässt mich vermuten, dass Sie absichtlich auf Suche nach sämtlichen Inhalten rund um McDonald's gehen, um dort losgelöst vom Videoihalt Ihren Frust kundzutun. Inhaltlich kann ich Ihre Kritik nicht beurteilen, jedoch hat die Arbeit zwischen Handwerkern und der Systemzentrale nichts mit den Erfahrungen von Toni Tacken in diesem Video zu tun. Zudem sehe ich es kritisch, wenn Kritik jeglicher Art systematisch gestreut und anonym verbreitet wird. Im Sinne der Transparenz lösche ich nur einen der beiden identischen Kommentare. Möge sich jeder sein eigenes Urteil bilden.

  • @siljasilbuch
    @siljasilbuch 8 месяцев назад

    Super gute Fragen, danke schön! Vor allem die Frage, was tun die erfolgreichen Standorte anderes als die weniger erfolgreichen, war ein mega guter Input!

    • @schlaugruenden
      @schlaugruenden 8 месяцев назад

      Das freut mich - vielen herzlichen Dank!

  • @siljasilbuch
    @siljasilbuch 8 месяцев назад

    Mega gutes Video!! Kenne diese Menschen so gut, die nur labern und nichts machen ;-)

  • @davidpoppe2512
    @davidpoppe2512 10 месяцев назад

    Spannende Eindrücke in deinen Arbeitsalltag. Vielen Dank!