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Les petits secrets de Domi Gourmand
Добавлен 11 апр 2021
Bonjour à tous,
Je suis Dominique, chef cuisinier des chambres d'hôte "Onigourmand" situées à Oloron-Sainte-Marie dans les Pyrénées-Atlantiques que je tiens avec ma femme Marie-Jo.
Sur cette chaîne, je vous partage mes recettes de cuisine et mes petits secrets de chef pour que vous puissiez les reproduire chez vous !
Bon appétit !
Je suis Dominique, chef cuisinier des chambres d'hôte "Onigourmand" situées à Oloron-Sainte-Marie dans les Pyrénées-Atlantiques que je tiens avec ma femme Marie-Jo.
Sur cette chaîne, je vous partage mes recettes de cuisine et mes petits secrets de chef pour que vous puissiez les reproduire chez vous !
Bon appétit !
Gaspacho du chef Domi Gourmand
La recette (pour 6 personnes) :
1 kg de tomate (environ 4 tomates en mélange "cœur de bœuf" et "olives")
1/2 concombre (250 g)
1/2 courgette (150 g)
1/2 oignon
2 gousses d'ail
1 échalotte
Assaisonnement :
huile d'olive
sel de Gruissan au basilic
gingembre
algues marines (épicerie io)
moutarde aux 5 herbes
vinaigre de noix séchées
le jus d'un citron
Merci à @melancholya_art pour la réalisation de cette vidéo. Sa chaîne RUclips : www.youtube.com/@melancholya_art/videos
1 kg de tomate (environ 4 tomates en mélange "cœur de bœuf" et "olives")
1/2 concombre (250 g)
1/2 courgette (150 g)
1/2 oignon
2 gousses d'ail
1 échalotte
Assaisonnement :
huile d'olive
sel de Gruissan au basilic
gingembre
algues marines (épicerie io)
moutarde aux 5 herbes
vinaigre de noix séchées
le jus d'un citron
Merci à @melancholya_art pour la réalisation de cette vidéo. Sa chaîne RUclips : www.youtube.com/@melancholya_art/videos
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Merci Camille et ton pote vos légumes vont ravies nos photos et bouillir dans la popote
Merci aux nouveaux abonnés
Merci aux abonnés
Recette réalisée !!!! Un délice pleins de de vitamines ,un régal gourmand !!!! Merci chef….
Merci les vitamines c'est la vie.. Et ça donne du peps
Bonjour Dominique et Marie Jo. Toujours au top! Bonjour d'Auriol. Bises. Guy.
Merci Guy sympa
Merci à tous
J'ai eu le bonheur de déguster ce pur délice fraîcheur 😍😋
Merci Mariam
J'adore cette recette ❤❤
Merci pour le commentaire
Merci Domi pour cette bonne recette je vais vous écouter laisser la peau au concombre que de bons produits Merci merci
Merci chère claire
Superbe recette du chef Domino 👨🏻🍳🍅🥒🧄🧅😁😋🥄 les hôtes de Onigourmand doive se régaler excellent le gaspacho 😊
Merci toi aussi Vincent tu es un grand chef
Merci à Nicolas pour ses bons légumes du marché du dimanche matin à St Marie d Oloronstmarie 64
Une superbe recette, toujours avec la petite touche personnelle du chef ! 😊
Merci Mélanie.. Nous formons avec Marie jo une belle équipe..
Merci domi ! Wahou que d’ingrédients incroyables, à côté de ça mon taboulé était bien fade je vais y remédier avec ta super recette merci 🤩 🎉
Nous avons eu le privilège de goûter ce farz et la conclusion est sans appel à quand le suivant ??
Merci Domi pour le "F a r z" dommage je ne peux pas mettre la photo mais pas grave il est délicieux !!! J'attends le prochain avec envie.👍👏
Merci à tous
Merci
Recette ultra claire -et on apprend plein de trucs(la sauce béarnaise fut inventée par un parisien) en plus 👌😃👌
Merci flo
Très très appétissant, quelle belle association de produits et recettes locales ❤👌😋
Toujours juste Mariam.. Merci
@@dominiqueleroux5943 avec plaisir !!!!
Magnifique Cordialement.
Merci
Très bonne recette explications super merci Chef Domi
Merci toujours juste dans tes commentaires
Merci Melancholya Art pour le montage.. Toujours parfait
Merci Dominique pour cette recette. La fanfare de Guip a apprécié. Henri
Fondant et ferme à la fois, que des bons ingrédients et juste ce qu'il faut de sucre...un pur délice 🫶
Merci pour ta vidéo. Et bonjour à Oléron sainte Marie. Et bises à tous les deux.Guy.
Merci beaucuop
J'adore le clafoutis, un des gâteaux de mon enfance ❤
Merci beaucoup
Bravo Domi
Merci trop sympa
Très belle recette merci Domi pour toutes les explications et ta générosité ❤❤❤❤
Merci claire
Merci à Melancholya Art pour le montage.. Elle mérite de travailler avec tous les chef du Béarn... Ça me ferai plaisir pour elle.. Et en plus une AUTEURE top... Merci Melanie
Trop chou Dominique! Merci à vous deux ! 🥰
Je peux vous dire que je me suis régalée pensez a mettre un pouce et abonnez vous.. ❤❤❤
Merci
Superbe recette, comme d'habitude !! 😊 Et tellement de générosité ! Merci à vous deux ! 🤗
Grâce à toi
J'ai la chance de le connaître c'est quelqu'un d'extraordinaire son farz breton est super bon et rien à dire franchement ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️étoiles
Merci pour votre confiance à tous les deux.. UN échange incroyable qui m'a très ému.. C'est ça aussi le bonheur du partage.. Merci Bruno Edwige
Je viens de déguster un morceau... moment de pur bonheur 😋 il est parfait Domi, foi de bretonne ! C'est aussi ma madeleine...❤️
Merci mes recettes sont pour donner du bonheur aux gens et aux amis
❤
Merci
C'est vraiment bien présenté cette recette. Bravo!!!
La bretonne béarnaise d'adoption qui te suit s'en régale d'avance 😋🤤🥰
Vous en aurez madame cestbpromis
Merci. Quand l'été viendra, je la ferai.
I de me suivre
Merci Domi je vais essayer de bien le faire les explications étant très bien je vais y arriver bravo bonne journée ❤
Tout simple et pleins de saveurs
Merci Claire sympa.. Nous vous attendons !!!
Super 🤩
I bises
Bravo chef Dominique, excellente recette partagée ❤
Merci sympa
Ce plat est un dessert qui plaît beaucoup à nos hôtes...
Bonheur de nos hotes
Superbe recette, et toujours aussi délicieuse !! Merci à vous deux ! 🤤🥰
Merci top
Ça l'air super bon merci
Merci à vous 😊
Génial à découvrir merci
Merci à tous 28000 vues c'est pour moi énorme.. Mettez des avis ça fait plaisir et Likez svp
J adore le fond musical et la participation des filles 🤗🤗❤️ Je me suis régalée avec cette mousse au chocolat, une tuerie !!! Onctueuse et légère tout ce que j aime !!!! Bravo chef Domi👏😘
Je vais la réaliser pour mes petites filles merci chef Domi très belle vidéo avec les enfants bravo 👏
Je confirme délicieuse je m'en lèche les babines....
Superbe vidéo, pour une belle recette, avec d'adorables petites filles et une jolie musique ❤
Merci beaucoup et le tournage agreable
Merci à Anna-lou Josephine Dede et Brigitte et Marie jo pour leurs participations vocales... Domi Gourmand Oloronstmarie 64 Onigourmand@orange.fr