三ツ井創太郎の飲食店経営塾
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Комментарии

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    店長不足は本当に深刻です

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    フィードバックは肝ですよね。

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    ◯クナビ一本でしたが、色々と検証しようと思いました。

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    皆様からの声を拾ってしっかりと作らなければ納得感は得られませんよね

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    KPI管理をして、それが現場で実行し切っているのが本当にすごい。

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    夏冬の上場企業ボーナス発表はやめてほしいw

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    飲食は増収増益が多いですね

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    納得してもらうこと、本当に難しいですよねー。

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    ここの調整に不満が起きないように注意が必要ですね

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    自社の強みを見直す機会にします

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    社員にも夢を見させてあげたいです

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    どんぶり勘定はやめなきゃですね・・・

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    定性評価が点数高くなれば、売り上げにも繋がりますよね

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    骨が折れる作業ですが、会社の成長には必須ですね。

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    新宿にもありますね。いいお店です。

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    まずは業務の棚卸しから進めていきます

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    参加しました!

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    予算設定に無理がありました。

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    定量評価ばかり気にしていました・・・

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    私もよく販売を利用しています

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    行動指針を細分化させていくことが大切ですね

  • @shiraishi-c8p
    @shiraishi-c8p 24 дня назад

    形のない評価制度は本当に苦労します

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou Месяц назад

    学んだことを活かせないと意味がないんですよね

  • @19740717able
    @19740717able Месяц назад

    三ッ井さん 凄い!

  • @enkaa229
    @enkaa229 Месяц назад

    女の人相槌合いの手多すぎて聞きづらい

  • @Ramen_trainee
    @Ramen_trainee Месяц назад

    勉強になります! そしてこの女性の方の引き出し方が上手い! 良いファシリテーションですね!

  • @美奈子木寺
    @美奈子木寺 Месяц назад

    きようカレーつくるよファン皆さんありがとうりかいしてくれてありがとう❤

  • @道明寺繁
    @道明寺繁 Месяц назад

    ボーナスは大事。

  • @道明寺繁
    @道明寺繁 Месяц назад

    特別評価は何のためにあるの?

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou Месяц назад

    ここまで慣れてくるとできますかねー。運用する力が必要ですね

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou Месяц назад

    そりゃ、効果検証しないとだめだわな。

  • @美奈子木寺
    @美奈子木寺 Месяц назад

    わたしのじつかのきんじよやまざきばんわたしのす〜ぱやすいねんかうねんごめんなさいけむぎな?

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou Месяц назад

    手間暇かかりますね。でも、そもそも手間暇かけないといけないものだとも感じます

  • @正雄-z2l
    @正雄-z2l Месяц назад

    県知事になってくださいよ!

  • @Wakababito
    @Wakababito 2 месяца назад

    ホリエモン必ず女呼ぶのね。

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou 2 месяца назад

    東京の店舗にこの前行きましたが、たしかに大ジョッキでした😅

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou 2 месяца назад

    世の中のニュースの賞与が高すぎるんよね。完全に隣の芝生状態。

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou 2 месяца назад

    店長35万もよくみかけるようになりましたねー。

  • @Keisukeikoba
    @Keisukeikoba 2 месяца назад

    SFPホールディングス株式会社さん今後 現場の社員配属増やして欲しいです 主力業態セカンド業態、 リモデル化しネオ大衆漁港食堂化して欲しいです フロア、キッチンどんどん人数増やして営業して欲しいです 設備施設どんどんリニューアル化して欲しいです フードコート、ロードサイドに積極的に オープンして欲しいですあと外国人の店長増やして欲しいです 外国新出して欲しいです

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou 2 месяца назад

    考えれば考えるほど複雑になりますね

  • @道明寺繁
    @道明寺繁 2 месяца назад

    どれくらい給与が上がるか?仕事の醍醐味ですね。

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou 2 месяца назад

    賃金テーブル公開しちゃうとなかなかリスクな気もしましたが、だからこそそこが重要なのか。。

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou 2 месяца назад

    月8日420万か〜。なかなかですね😅

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou 3 месяца назад

    細かい数値はどうやって決めるんでしょう?社労士に頼む??

  • @motsunikomi_shokudou
    @motsunikomi_shokudou 3 месяца назад

    うちもやるとしたら、定性評価が高くなるのかな?

  • @美奈子木寺
    @美奈子木寺 3 месяца назад

    まことがかげでつうてなみだがでたこんなわたしにこんなわたしにありがとう❤

  • @美奈子木寺
    @美奈子木寺 3 месяца назад

    友達にしにたいはなししたらまことのまちにいつたらみんなわりびきしてくれるなみだがでたありがたいほりえもんがばんありがたいなみだがつうてありがとう❤

  • @美奈子木寺
    @美奈子木寺 3 месяца назад

    こんなわたしにまことがかげでルンルンありがとうでなみだがつうてありがとう❤

  • @美奈子木寺
    @美奈子木寺 3 месяца назад

    つつみさんいいねんみててほつとするまことがかげでなみだがつうてでたルンルンありがとう❤

  • @Wakababito
    @Wakababito 3 месяца назад

    役立たず‼️