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고구마는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 면역력 강화와 항산화 효과를 제공하고, 동치미는 유산균이 많아 소화 건강에 도움을 줍니다. 두 음식의 조합은 소화 촉진과 면역력 증진에 탁월한 효과를 나타냅니다

식초는 물에 희석해서 섭취하는 것이 좋습니다. 보통 물 한 컵에 식초 한 스푼 정도가 적당합니다. 너무 진하게 마시면 속이 불편할 수 있으니, 적당히 희석해서 하루 한두 번 드시는 걸 추천해요. 꿀을 약간 추가하면 맛도 부드러워지고, 건강에도 좋습니다!

@@월드건강식품 감사요 ㅡㅡ

지방은 물에 녹지 않기 때문에 조리 방식에 상관없이 잔류 지방에는 큰 차이가 없다는 사실이 흥미롭네요! 최근 식약청에서 측정한 결과에 따르면 로스구이와 수육의 잔류 지방 양이 거의 동일하다는 점에서, 단순히 조리 방법으로 지방을 줄이는 것이 쉽지 않음을 알 수 있습니다. 건강을 위해서는 조리 방식보다는 적당한 양을 섭취하는 것이 중요할 것 같아요

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생가지를 가끔 먹는 것은 대체로 안전하지만, 불편감을 느낀다면 익혀 먹는 것이 좋습니다. 조리된 가지는 맛도 좋고 영양소도 잘 흡수되므로 건강에 더 이롭습니다. 생가지는 소량의 솔라닌을 포함하고 있어 민감한 사람에게는 소화불량 등의 불편감을 줄 수 있지만, 대부분의 사람들에게는 안전하게 섭취할 수 있습니다. 다만, 솔라닌 함량이 조리 시 감소하고 영양소 흡수율이 높아지므로, 익혀 먹는 것이 더 안전하고 유익합니다.

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