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옥햄 Okham’s kitchen
Южная Корея
Добавлен 12 июн 2023
안녕하세요🤗 옥햄 채널에 오신걸 환영합니다^^
그동안 먹어보고 만들었던 맛있는
한식과 다양한 요리를
만들기 쉬운 방법과 순서로
햄님들과 함께 공유하고 싶어 영상을 만들게 되었습니다.
편안하게 시청해 주세요^^🥰
옥햄🤗이 님들🤲의 소중한 오늘을 응원 하겠습니다🙏
구독🛎️과 알람설정⏰으로
많은 관심 부탁드립니다 🙇🏻♀️
그동안 먹어보고 만들었던 맛있는
한식과 다양한 요리를
만들기 쉬운 방법과 순서로
햄님들과 함께 공유하고 싶어 영상을 만들게 되었습니다.
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옥햄🤗이 님들🤲의 소중한 오늘을 응원 하겠습니다🙏
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부드럽고 고소한 토란 들깨탕‼️으로 못다한 사랑을 표현합니다
껍질까기 번거롭지만 씹기 힘드신 부모님께
드릴 수 있는 음식 중 으뜸인 토란들깨탕 끓였어요
기본으로 만들었으니 어울리는 것 들 추가로 넣으셔도 됩니다(소고기.버섯.조개등)
냉동고에 저장해 두면 언제든 자칭 효녀탬 요리🤭
재료; 토란.다진마늘.들깨가루.액젓.국간장(조선간장).소금.
육수; 다시마.멸치&디포리
#들깨토란탕#토란들깨탕#토란까기#토란삶기#토랑저장#보관#토란국#들깨탕
드릴 수 있는 음식 중 으뜸인 토란들깨탕 끓였어요
기본으로 만들었으니 어울리는 것 들 추가로 넣으셔도 됩니다(소고기.버섯.조개등)
냉동고에 저장해 두면 언제든 자칭 효녀탬 요리🤭
재료; 토란.다진마늘.들깨가루.액젓.국간장(조선간장).소금.
육수; 다시마.멸치&디포리
#들깨토란탕#토란들깨탕#토란까기#토란삶기#토랑저장#보관#토란국#들깨탕
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토란 모종 심어 일 년 내내 행복한 볼거리와 먹거리 토란을 화분에 심어보세요
Просмотров 1,5 тыс.8 месяцев назад
해마다 봄이 되면 토란 모종을 심고 있어요. 무성한 토란 잎은 어떤 식물보다 탐스럽고, 화분에 심어도 잘 자랍니다 ~^^ #토란키우기#토란재배#모종#토란심기#토란캐기#토란손질#껍질까는법#토란삶는법#토란보관법#토란요리
아주까리(피마자)나물‼️ 이렇게 만들어 보세요.👀
Просмотров 4 тыс.9 месяцев назад
직접 기른 아주까리 잎을 말려 나물무침까지 과정을 영상에 담았습니다. 즐겁게 감상해보세요~🥰 재료 : 아주까리잎(말린것 80g), 대파, 마늘, 표고가루, 조선간장, 멸치액젓, 들기름. 참깨 #아주까리나물#피마자나물#나물#정월대보름나물#아주까리
건강한 부침개‼️ 쫀득 고소한 메밀배추전‼️으로 든든한 영양 챙기세요
Просмотров 3,2 тыс.9 месяцев назад
건강과 다이어트에 좋은 메밀 배추전 드셔보셨나요? 메밀가루 반죽은 30분이상 숙성 시킨후 만들어야 날가루 맛이 아닌 메밀의 향을 느낄수 있어요^^ 밀가루나 계란이 아닌 메밀 가루로 전을 부쳐보세요 👍 재료; 메밀가루,배추,소금,고추다대기(액젓),들기름 #배추전#메밀전#메밀배추전#전#전맛있게붙이는법#건강식#배추전부치기#배추전맛있게하는법
건강한 밥도둑 김자반‼️신선한 햇김으로 3분이면 뚝딱
Просмотров 1,6 тыс.9 месяцев назад
집집마다 김은 있으시죠? 별다른 양념 넣지 않아도 입맛 살리는 최고의 반찬이 됩니다 김의 색다른 변신이죠 ^^ 재료: 김, 마늘, 파 양념: 양조간장, 참기름, 깨, 고춧가루 #김자반#김#반찬#한식#간편반찬#김무침#자반김
결혼 앞두고 울엄마가 밤새 만들던 홍어회무침‼️지금은 홍어집 사장님이 포를 떠 주시네요🤣쉽네요
Просмотров 6 тыс.10 месяцев назад
겨울철에 더욱 더 맛있는 국내산 홍어무침 제대로 만들어 봤습니다. 옥햄과 함께 출발 재료: 홍어(1.5kg), 무(800g), 오이(3개), 도라지(300g), 쪽파, 당근, 파프리카 양념: 고추가루, 고추장, 마늘, 생강, 청양고추, 2배식초, 설탕, 매실청, 소주, 소금, 꿀, 뉴슈가 #홍어무침#홍어회무침,#홍어#홍탁#잔치음식#안주#명절음식#홍어무침맛있게만드는법#홍어회#집밥클래스
돼지갈비 김치찜‼️ 이런 방법으로 만들어 보세요!!
Просмотров 1,6 тыс.10 месяцев назад
한국인이라면 어느 누구나 좋아하는 음식 신김치와 돼지고기만 있으면 든든해요 돼지갈비 김치찜 맛있게 만들어 보세요^^ 재료: 돼지갈비, 김치, 파, 청양고추, 양파, 마늘, 양조간장, 참치액, 매실청, 설탕, 후추 #돼지갈비김치찜#돼지고기김치찜#묵은지찜#돼지고기요리#김치요리#김치찌개#신김치#김치찜#집밥
🐡복국‼️ 집에서 쉽고 맛있게 만드는 법 알려드릴께요^^
Просмотров 3,8 тыс.10 месяцев назад
손질된 냉동복어로 복지리탕 만들었어요 포장된 상품으로 구입해 오니 간단하게 집에서 복어요리 먹을수 있어 좋아요 복어탕, 복지리탕, 복매운탕, 복수육 등 다양한 조리 가능합니다. 재료: 손질복어(800g), 미나리, 콩나물, 대파. 마늘, 고추, 간장, 소금 #복어요리#복지리#복국#밀복#복어#복지리탕#해장국 #보양식
처음 만들어본 탕후루‼️ 너무 예뻐요^^ 같이 즐겨보세요!!!
Просмотров 36511 месяцев назад
탕후루 처음으로 만들어 봤는데 생각보다 쉽고 재미있어요~ 탕후루!! 대 성공!!! 같이 만들면서 즐겨보세요^^ 재료: 과일, 설탕과 물(2:1비율) #탕후루#간식#과일#사탕#크리스마스먹거리#탕후루만들기#크리스마스사탕#구독자선물
꼬막무침‼️꼬막비빔밥은 손질된 자숙꼬막살로 푸짐하게 듬뿍 드세요^^
Просмотров 4,3 тыс.11 месяцев назад
마트에서 손질된 자숙꼬막 겁내지 말고 무조건 사오세요. 양념장 맛있게 만들어 꼬막에 비벼만 주시면 꼬막무침 & 꼬막비빔밥으로 실컷 즐길수 있습니다^^ 재료: 꼬막(400g), 미나리 ,쑥갓 양념장 :실파, 마늘, 고추, 고춧가루, 양조간장, 액젓, 매실청, 설탕,깨 #꼬막무침#꼬막비빔밥#자숙꼬막#꼬막살#꼬막요리#꼬막#꼬막양념장만드는법#꼬막비빔장만드는법#양념장#반찬#집밥#코스트코꼬막살#양념꼬막#koreanfood
팥을 넣은 호박죽‼️ 만들었어요. 쌀가루 NO
Просмотров 3,4 тыс.11 месяцев назад
몸에 좋은 호박죽 만들었습니다. 늙은호박 손질하여 찹쌀에 팥넣고 맛있게 만들어 보겠습니다. 직접 만드시는 느낌으로 시청해주세요^^ 재료: 늙은호박(작은것 1개), 찹쌀(400g), 팥(150g), 소금, 알룰로스(설탕), 물(1L) #호박죽#늙은호박#맷돌호박#호박죽만드는법#호박죽맛있게끓이는법#호박죽끓이는법#호박스프#koreanfood #집밥
계란말이‼️ 원형팬에서 도톰하게 말아봤어요
Просмотров 3,2 тыс.11 месяцев назад
다들 계란은 집에 있지요^^ 오늘은 계란말이 만들어 맛있게 먹어봐요~ 계란을 많이 넣을수록 더욱 더 두터워지니 얼마든지 두텁게 만들수 있어요. 재료: 계란(8개), 당근, 잔파, 새우젓 #계란말이#계란요리#반찬#집밥
무생채‼️가을 햇무에 무청까지 넣어야 맛있어요👍
Просмотров 3,4 тыс.Год назад
가을 무로 맛있는 생채 쉽고 간단하게 만들어 봤어요. 간단한 재료로 최고의 맛을 느껴보세요!!! 재료: 무우(작은것 2개 2.5kg), 양파(1/2), 쪽파(7뿌리), 대파(1대), 마늘(2수저), 생강(1수저), 액젓(3수저), 새우젓(1수저), 설탕(2수저), 소금(1수저) #무생채#가을무우#반찬#무우김치#생채#무청활용#보쌈무채#무#무시
우엉조림‼️ 김밥재료 및 반찬으로 활용, 아작거리며 씹히는 특별한 맛엔 비법이 있어요
Просмотров 2,9 тыс.Год назад
우엉조림‼️ 김밥재료 및 반찬으로 활용, 아작거리며 씹히는 특별한 맛엔 비법이 있어요
LA갈비구이‼️ 레드와인 빛깔 갈비구이 ‘시각 후각 미각’ 모두 대만족!!!
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
LA갈비구이‼️ 레드와인 빛깔 갈비구이 ‘시각 후각 미각’ 모두 대만족!!!
가을엔 소고기 토란국‼️ 귀한 음식 소중한 가족과 함께 드셔보세요🤗
Просмотров 4,7 тыс.Год назад
가을엔 소고기 토란국‼️ 귀한 음식 소중한 가족과 함께 드셔보세요🤗
[고구마줄기 조기조림‼️] 고구마줄기와 조기새끼로 맛있는 조림 만들어요 👍
Просмотров 4,5 тыс.Год назад
[고구마줄기 조기조림‼️] 고구마줄기와 조기새끼로 맛있는 조림 만들어요 👍
고추 다대기‼️는 맛이 왜 이럴까요 천당과 지옥의 맛입니다 맵찔이도 손이 자꾸가요
Просмотров 2,2 тыс.Год назад
고추 다대기‼️는 맛이 왜 이럴까요 천당과 지옥의 맛입니다 맵찔이도 손이 자꾸가요
콩나물 비빔국수‼️콩나물 삶아 신선하게 보관하는법😋 콩나물을 좋아하는 한국인
Просмотров 1,5 тыс.Год назад
콩나물 비빔국수‼️콩나물 삶아 신선하게 보관하는법😋 콩나물을 좋아하는 한국인
닭도리탕‼️제대로 된 닭볶음탕 이젠 집에서 깔끔하고 쉽고 맛깔나게~만드세요
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
닭도리탕‼️제대로 된 닭볶음탕 이젠 집에서 깔끔하고 쉽고 맛깔나게~만드세요
속 시원한 오이 냉국‼️이런 요리법으로 맛을 보면 날마다 만들고 있을 거예요
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
속 시원한 오이 냉국‼️이런 요리법으로 맛을 보면 날마다 만들고 있을 거예요
돼지고기 가지덮밥‼️이맛을 아는 순간 매일 만들어 먹게 됩니다.저탄수 음식
Просмотров 961Год назад
돼지고기 가지덮밥‼️이맛을 아는 순간 매일 만들어 먹게 됩니다.저탄수 음식
오리구이‼️집에서 먹기 두려운가요❔️옥햄방식으로 만들어 보세요 이게 진정한 집밥 클라쓰‼️
Просмотров 2,7 тыс.Год назад
오리구이‼️집에서 먹기 두려운가요❔️옥햄방식으로 만들어 보세요 이게 진정한 집밥 클라쓰‼️
한국인의 참 맛 깻잎순 요리 ‼️이런맛을 안다면 진짜 맛쟁이지 이건 집밥 클라쓰가 달라요
Просмотров 38 тыс.Год назад
한국인의 참 맛 깻잎순 요리 ‼️이런맛을 안다면 진짜 맛쟁이지 이건 집밥 클라쓰가 달라요
요리프로그램 잘 볼께요~^^ 홍콩.마카오여행 함께해서 좋았습니다. 건강하시고 다음에 또 만나요~~
삭히지않은 생홍어를 쓰셨나요?어디서 구입할수있을까요?손질을해서 파는건가요 ? 구입처와가격정보좀 주실수있나요? 너무 먹음직스러워서 해보고싶네요
네 많이 궁금하시죠^^홍어 무침은 삭히지 않고 만들어요 구입은 수산시장 홍어 전문점에서 무침용으로 손질을 해주시고 계십니다 가격은 국내산은 저렴하고 흑산도산은 값이 좀 더 비쌉니다 국내산이어도 충분히 맛있구요 값은 비교적 저렴하더군요 옥햄 따라하기 하시면 맛있을 거예요😊설령 실패해도 어때요 도전해 보세요 ^^
@@Okhamkitchen 친절하신답글 감사합니다~~구독누르고갑니다.음식솜씨많이보여주세요~~
@@최세희-i1s고맙습니다❤
이번추석에 만들어보려구요
요새옥햄님 영상안올라오니 궁금합니다
최고맛있어보여요
오늘은 이걸로정했다
맛있어보여요
영상 잘 봤어요~ 자숙꼬막은 해동한 상태에서 뜨거운물을 붓는건가요?
이영상 보시는 분들 중에 그냥 봐 넘길까바 추가 말씀 올리자면 모든 채소를 먼저 한번 삶는 것은 독이 있기 때문에 독을 빼는 과정이라 보시면 됩니다 독이 더 심하면 햇빛에 살짝 말리면 완전히 빠집니다 저의 어머님이 알려 줬읍니다 잎을 딸때는 새순 아래 2.3째 잎을 따냐 연한잎 입니다
1년전 유튜브 이네요 식물 잎사귀 따먹을땐 제일위순을 절때 따면 안되고 두번째 잎 놔두고 3.4.번째 잎 따서 먹는것 입니다 저렇게 아랫잎은 소나먹지요 억세서 먹기 어렵습니다 모든 잎사귀 입니다 3.4번째 따서 드세요 요즘 시장에 파는것들 상추.다양한 잎들 사람이 먹기 어려운 것입니다 난 그런것들을 소여물 리라고 합니다 적상추잎 사먹지 마세요 무게를 높이려고 두툼한 잎을 만들어 옵니다 상추잎도 2.3.4. 잎따서 먹습니다
맞아요. 공감합니다.장사꾼들. 특히 취나물 보면 나무줄기처럼 억센것을 팔더라구요! 비양심적. 인간들 미워~~
맛있는 토란탕 어릴적 생각나는 음식이네요. 감히 이런 요린 생각도 못하고 누가 해준것만 먹어요ㅎㅎ 잘 먹었어요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
추억의 피마자나물.. 저도 지인한테 얻었는데 요렇게 먹어보겠습니다. 감사합니다
보리수 나무는 아닌데 다들 보리수라고 부르는군요? 지역에 따라 열매를 보리똥 이나 파리똥 혹은 사투리인 포리똥 으로 부르긴 하는데 보리 모양 같이 생겼다 혹은 파리처럼 생겼다 해서 그렇게 부르던 건데 그래서 우리 지역에선 보리똥 나무 파리똥 나무 라고 하긴 했었죠.
is the plant in the video the as Ricinus communis?
yes. A dish made from Ricinus communis. Thank you for your interest
아주까리 나물 진짜 맛있어요 없어서 못먹는 1인
배경음악이 커서 아버님 목소리가 안들려요 😅😅
뒷 밭에 아주까리 나무가 있어서 엄마가 자주 해줬지만, 솔직히 그 향이 역해서 도저히 못 먹겠더라구요. 비록 잘 못 무치면 콧물처럼 되는 돈나물이 낫지.
보름날 아주까리잎에 복주머니처럼 쌈으로 싸먹었던 추억의 음식이죠 ^^ 향이 거북하셨다면 물에 담궜다가 요리해 보세요 옥햄양념으로 만드시면 향이 좋아 자꾸 먹고 싶어질거예요 ~. 요즘은 도시생활이라 구하기도 어려워 먹기 힘들겠지요😊
토란을 직접 심으셔서 키우셨네요 토란 들깨탕 맛있게 잘 먹겠습니다
고맙습니다 🥰
토란 들깨탕 맛있게 보입니다 저는 토란을 얻었는데 먹을줄 몰라 요리를 했지만 끝내 못 먹었어요 영상으로 보니 이번엔 꼭 할수 있을거같아요
옥햄도 좋은 재료가 있어도 요리를 못해 음쓰로 버린적 있어요😅 아까워서 결혼하고 요리 엄청 공부했죠😊❤
먹음직스럽습니다
좋아요👍
혼자만보고싶은 영상^^
부족한 솜씨지만 요란스럽지 않는 편안함을 담고 있어요 혼자만 보지말고 두루두루 공유해 주세요 🙇🏻♀️
어렸을때 자주 먹었었는데. 생각나네 그시절
부드럽고 걸쭉한 들깨토란탕 먹음직스러워요. 영상 좋아요!!!
장미~~칼이쓰마~~ 멋져욤ㅁ!
토란은 거름을 안줍니까?
몇그루 안되니 음식물 발효시킨 퇴비를 사용하여 기르면 잘 자랍니다. 물은 아침 저녁으로 주고요😊
집에서 기르는 토란 화초처럼 기르는 기쁨에 줄기와 토란 수확까지 일석이조네요. 좋아요 꾹~~
토란대는 소금물에 살짝 절구거나 이삼일 방치 해뒀다가 시들해지면 껍질을 까서 말리세요 껍질깔땨 옷에 물이 들수도 있으니 헌옷이나 작업복 입으시고 살갗에 닿으면 간질거리기도 합니다
좋은 정보 감사합니다❤❤❤
굿~~~~
맛나겠어요 어렸을때 생각나네요~~
토란잎은 우산??😊
제작기간 1년이나 걸린 토란다큐 잘 봤습니다^^ 토란들깨탕 기대됩니다~
감사합니다 열심히하겠습니다🙇🏻♀️
봄이 왔네요. 테라스 있는집 부럽습니다.
화분에 심어 보세요 옮겨 가면서 보는 재미가 더 좋을거예요😊
예ㅔ글네ㅔㅇ
오늘 시식했네요. 사서 먹었음. 좋아요😊
포리똥인뎅
좋습니다 ❤❤❤
저 남자분 행복하시겠어요. 아침 속풀이로 그만. 요즘시대 저런거 해주는 마누라 몇이나될까?
저아저씨 많이 본사람인데 혹시 샘
ㅋ ~~~ 좋아보이네요😊
밥도둑 2그릇은 먹겠당
내가 좋아하는거임 울 마눌은 음식을 넘 못함. 보름후면 맛볼 수 있을까요!
맛있겠다
당장해먹고싶을정도로푸집하고 군침도네요
음 먹고싶어요~레시피 최고~
고맙습니다😊
저 요.~~! 기~~~ㅁ. 좋아해요!^
추억과 침샘을 자극하는 .~~ 그런데도 수수한.~~* 감사합니당!!
왕.~~ 맛있겠당. ♡
오~~ 도전가능!! 바로 해먹어야지
오~~~!!
뜨거운 물에 데쳐 건조하나요
네~ 끓는 물에 데쳐 건지자마자 그대로 채반에 말렸어요^^플라스틱 채반보다 나무채반이 쉽게 건조 됩니다 ~😊