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MaytheSolCook 메이의 쏠쿡
Великобритания
Добавлен 4 июл 2012
A Korean who is living in the UK for 7 years. I love cooking, baking, filming and taking photographs. I upload a video every Thursday and occasionally Saturday as well. I hope you enjoy my video :)
영국에 7년째 살고있는 한국인입니다. 아직 부족한게 많치만 요리랑 베이킹, 사진찍는거 영상찍는거 좋아해서 시작하게 됐어요. 매주 목요일에 (가끔은 토요일에도) 영상을 올리고 있습니다. 자주 들려주세요 :)
영국에 7년째 살고있는 한국인입니다. 아직 부족한게 많치만 요리랑 베이킹, 사진찍는거 영상찍는거 좋아해서 시작하게 됐어요. 매주 목요일에 (가끔은 토요일에도) 영상을 올리고 있습니다. 자주 들려주세요 :)
Matcha Muffins: 팥소를 넣은 녹차머핀
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www.pinterest.co.uk/MaythesolCook/
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Ingredients: (for 11-12 muffins)
250g Plain Flour
2 tsp Baking Powder,
1 tbsp Matcha powder
125g Caster Sugar
2 Eggs
175ml Milk
150ml Vegetable oil
100g Macadamia nuts (or Your choice of nuts)
250g Redbean Paste
1. In a dry pan, heat the macadamia nuts until becoming brown.
2. Mix the eggs, milk, oil, and sugar well and set aside. Sift the flour, baking powder, match powder.
3. Mix The wet mixer with the dry ingredients. Finally add the ⅔ macadamia nuts.
4. Fill the prepared muffin hole ⅓ and spoon a teaspoon of the red bean paste in the each of the holes and cover it again with the rest o...
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Ingredients: (for 11-12 muffins)
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100g Macadamia nuts (or Your choice of nuts)
250g Redbean Paste
1. In a dry pan, heat the macadamia nuts until becoming brown.
2. Mix the eggs, milk, oil, and sugar well and set aside. Sift the flour, baking powder, match powder.
3. Mix The wet mixer with the dry ingredients. Finally add the ⅔ macadamia nuts.
4. Fill the prepared muffin hole ⅓ and spoon a teaspoon of the red bean paste in the each of the holes and cover it again with the rest o...
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Fondant au Chocolate: 초콜릿 케이크
Просмотров 3706 лет назад
This recipe is from FOU DE Patisserie #30 Ingredients :(18cm round tin) 85g Butter 35g Vegetable Oil 130g 70% dark chocolate 130g Eggs (about 2 large eggs) 115g Brown sugar 60g Flour Heat the oil and butter to 60 C and pour over the chocolate. Mix and add the sugar eggs. Finally add the flour, whisk and pour into a 18 cm diameter cake tin. Cook at 170 C for 23 minutes. * Cut in parts when the f...
Chicken Carprese: 닭가슴살 카프레제
Просмотров 5676 лет назад
Ingredients (for 2): 1 tbsp olive oil 200g chicken breasts few cherry tomatoes (optional) 1 cloves garlic, crushed ⅓ tsp chilli flakes 50g fresh basil pesto 125g mozzarella, cut into slices 1 large, ripe tomato, sliced Handful fresh basil Juice ½ lemon 1.Heat 1 tbsp oil in a flame-proof shallow pan. Season the chicken with salt and pepper, and fry for 3-4 mins on one side, until golden. Turn th...
Cold Black Bean Noodles: 콩국수, 수미네 반찬 보고 따라해 봤어요.
Просмотров 3586 лет назад
오늘은 수미네 반찬을 보고 만들어 본 검은콩국수예요. 수미네 반찬에서는 체에 안거르고 바로 믹서에 갈아서 사용하셨는데, 저는 껍질이 씹히는게 실어서 체에 걸렀어요. 믹서기가 좋아서 껍질까지 잘 갈아진다면 그냥 바로 국물로 쓰셔도 될것 같습니다 :) Ingredients for 2: 1 cup of Korean Black Bean 1 tsp salt 2 tsp Black Sesame Seeds 1/4 Cucumber 1/2 Big size Tomato Korean Wheat Noodle (thin) for 2 Some Ice Cube for your liking 1. Soak 1 cup of Black bean with 3 cups of water for 6-8 hours. 2. Cook the soak...
혼밥 시리즈: Chives ramyun, 부추라면
Просмотров 9506 лет назад
혼자 먹는 점심. 도마없이 요리하는게 제 목표입니다. 테라스 문 닫는걸 깜빡해서 잡음이 많네요 ㅠㅠ
Basil Pesto Pasta: 바질 페스토 파스타
Просмотров 4946 лет назад
Ingredients: For the pesto: A bunch of basil leaves 1 large garlic clove 40g pine nuts, toasted 80ml Olive oil Pinch of salt & pepper 30g parmesan, cut into small chunks 1/2 Juice of Lemon For the pasta: 100g pasta Some cherry tomatoes 재료: 바질페스토- 바질 잎 한움큼 1 마닐 한 톨 40g 잣 80ml 올리브오일 소금과 후추 30g 파마산치즈 1/2 Juice of Lemon 파스타- 100g 파스타 방울토마토 Instagram: may_1014 Pinterest: www.pinterest...
Earl Grey Chiffon Cake: 얼그레이 쉬폰 케이크
Просмотров 7 тыс.6 лет назад
Ingredients : (18cm Chiffon tin) For egg yolk mixer: Earl Grey tea (for tea liquid) 6g Hot water (for tea liquid) 70ml Earl Grey tea (for powder) 4g Plain Flour 100g Baking Powder 1/2tsp Egg yolks 4 Caster Sugar 35g Vegetable oil 40g For egg white mixer: 4 Egg whites (Mine was 156g in total) 50g Suger 1. For the tea liquid, Mix 6g of earl grey tea with hot water and let it cool down. In the mea...
Easy Homemade Waffles: 홈메이드 와플 만들기
Просмотров 8586 лет назад
Instagram: may_1014 I have recently bought a waffle make and this basic waffle recipe from a Cuisinart book became my everyday breakfast recipe. This recipe is for 4-6 people but if you eat them all at once, freeze in a bag and you can warm it in your toaster whenever you need it again. Enjoy the video and don’t forget to subscribe :) Ingredients (for 4-6) 2 Large eggs 2 tbsp Sug...
Tuna Sandwich: 간단한 점심, 참치 샌드위치
Просмотров 9 тыс.6 лет назад
Today, I have made a simple tuna sandwich for my lunch. I mean.. who doesn't like tinned tuna? It can't go wrong, really! Enjoy the video and don't forget to subscribe :) Ingredients: (for 2 - 3) Some bread you have Tinned tuna 145g 2 Tbsp sweetcorn 1 Tbsp Sugar 1 Tbsp Vinegar 2-3 Tbsp Mayonnaise Some leaves vegetable 오늘 제가 올린 레시피는 참치샌드위치예요. 예전에 백종원님이 마리텔에서 보여주신 2단계(?) 레시피에서 활용해 봤습니다. 백종원씨가 말씀하...
Vegan Turnip Kimchi: 순무 김치
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The most popular and well-known kimchi is cabbage kimchi but there are lots of type of kimchi in Korea. Especially, this turnip or mooli kimchi, we call '깍두기' is also very common and, most importantly, easy to make. This recipe is vegan as long as your soy sauce is vegan. Most of the Korean soy sauce (for soup) is vegan but make sure you check the label. Hope you enjoy the video :) 5 Turnip (ap...
Blueberry Banana Muffins: 블루베리 바나나 머핀
Просмотров 2,7 тыс.6 лет назад
This simple muffin recipe can be used for any berries or chocolate you like. It is not too sweet which is perfect for your low sugar diet. Hope you like it and enjoy the video! Ingredients for 12 muffins: 250g Plain Flour 2 tsp Baking Powder, 80g Caster Sugar 175ml Milk 1 tsp Vanilla Extract 2 Eggs 150ml Vegetable oil 100g Blueberries 100g banana 1. Line the muffin tin with the paper cases. 2. ...
Chocolate chip Cookies: 초코칩 쿠키
Просмотров 4076 лет назад
This is my ugly chocolate chip cookies for freezing winter. It's been snowing a lot in Sheffield so I need these moist cookies to stay warm. Hope you like this, too! 안녕하세요. 오늘은 저의 못생긴 초코칩 쿠키 레시피를 올려봅니다. 영국은 쿠키도 엄청 달거든요. 그래서 이것 저것 레시피 뒤지다가 결국 제가 한국에서 먹던 칙촉과 가장 유사하게 만들어 봤어요. 저는 다크초코칩을 넣어서 더 안달게 먹지만 더 달게 드시고 싶으시면 보통 초코칩 넣으시면 됩니다. 추운 겨울이 얼마 남지 않았는데 초코칩 먹으면서 이불안에서 잘 버텨보아요! 165g Plain flour 2tsp Baki...
Beet & Blueberry Smoothie: 비트 & 블루베리 스무디
Просмотров 1 тыс.6 лет назад
This is my favorite breakfast smoothie because I found that the beetroot makes you feel really full. I don't like the smell of beetroot but if I mix with the apple & blueberries, the smell will be gone and you will not feel starve until lunch time. Hope you enjoy the video :) 요건 제가 아침으로 자주 해먹는 비트 & 블루베리 스무디입니다. 비트 향이랑 맛을 별로 좋아하진 않는데 포만감이 크더라고요. 그래서 아침을 먹고 싶지 않지 않으면 손이 떨리는 저같은 사람에게 좋은것 같아요. 사과랑 ...
Pistachio and lime Cake: 피스타치오 라임 케이크
Просмотров 9516 лет назад
110g finely chopped pistachio 125g butter 125g caster sugar 2 large eggs 3 unwaxed lime, zest only 125g flour Extra chopped pistachio for deco 1 1/2 baking powder 70g plain yoghurt For the lime syrup: 2 lime juice and 100g caster sugar 1.Preheat the oven to 180C and grease and line a loaf tin. 2.In a food processor or a knife, finely chop the pistachio. 3.In a large bowl, beat the butter until ...
Almond & Pear Cake: 아몬드 & 배 케이크
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For those who love nutty almond and sweet pear combination, this is a simple but yummy teatime treat. Enjoy! Ingredients:(18cm round cake tin) 125g unsalted butter, softened 125g caster sugar 2 eggs 50g plain flour 100g ground almonds 1 tsp baking powder 2 ripe pears 50g flaked almonds sifted icing sugar for dusting 1. Beat together the butter and sugar in a bowl until pale and fluffy. 2. Add t...
Butternut Squash & Carrot Soup: 호박 & 당근 스프 만들기
Просмотров 3,1 тыс.8 лет назад
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Sun-dried Tomato and Olive Bread: 말린 토마토 & 올리브 빵 만들기
Просмотров 3,2 тыс.8 лет назад
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How to make Shortbread: 쇼트브래드, 버터 쿠키 만드는법
Просмотров 8 тыс.8 лет назад
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Creamcheese Carrot Muffins: 크림치즈 당근 머핀
Просмотров 14 тыс.8 лет назад
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Chocolate Gingerbread Biscuits with Nutella icing: 초콜릿 진저브래드 비스킷
Просмотров 5208 лет назад
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Gluten-free Oatmeal Cookies: 초간단 오트밀 쿠키 만들기
Просмотров 95 тыс.8 лет назад
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Chestnut Cake with Caramel Syrup: 밤 케익
Просмотров 1,4 тыс.8 лет назад
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Apple Crumble: 영국인이 가장 좋아하는 디저트, 사과 크럼블 파이
Просмотров 9 тыс.8 лет назад
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KimchiJeon (Kimchi Pancake) : 백종원 김치전
Просмотров 1,2 тыс.8 лет назад
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생강가루 넣는거 맞죠?
넹넹 맞습니다 :)
🤩👏👏👏👍
How to store ?
레몬주스 대신 식초 써도 되나요 포도식초 있는데..
넵. 살짝만 넣어주세요 ~ㅎ
안녕하세요 kbs 편스토랑 제작진입니다 ! 게시하신 후무스 영상을 방송 자료화면으로 사용할 수 있을지 협조를 구하기 위해서 연락드리게 되었습니다! 출처는 분명하게 밝히도록 하겠습니다 ! 사용 가능할까요 ~?
넵, 출처만 밝혀주시면 쓰셔도 됩니다~ ㅎ
감사합니다 !! ^_^
방금 만들어봤는데 진짜 맛있어요! 미니오븐이라 걱정 많았는데 10분 정도 굽다보니 연기?가 새나오는거 같아서 놀래서 꺼내니 바닥쪽이 까만거 같기도 하고.. 막상 꺼내니 흐물?한 느낌이라 결국 다시 넣어서 더 익혔는데 결과는 성공이에요! 바닥은 갈색빛에 바삭바삭하니 맛있고 견과류도 씹히니 뭔가 에너지바? 스럽기도 한 쿠키같아요. 전 호두, 아몬드, 캐슈넛 넣었는데 또 만들어보게요~
저도 북경살때 영국친구네 가족 크리스마스파티에 초대되어서 멀드와인을 처음 알게됐었어요. 그 친구 아버님께서 70세정도 되신 kfc할아버지 같은 분이셨는데 멀드와인 담당이시더라구요. 계속 와인을 부어가며 은근하게 끓이면서 파티 내내 즐겁게 마셨던 기억이 나네요.
크림치즈 들어간 머핀이 어떤밋일지 궁금합니다
한국 배는 몇개의 정도 필요한가요?
Very nice 👍🏻 thanks for sharing I made mine few weeks ago it’s on my channel 😊
보관할때 위에 올리브유, 후추(파프리카가루 없어서) 뿌린 상태로 보관하나요 아님 먹을때만 덜어서 위에 올리브유랑 후추뿌리는 건가요?
저 내일 당장 해볼래요:):) 에그타르트 만들어 보고 어딴 다른 타르트 만들까 생각중에 제가 원하는 맛일것 같아요 ㅠㅠ 저는 안에 잼을 넣어서 해볼래요!! 레시피 잘 숙지하고 잘 따라해볼께요:):) 감사해요:):)
저 이 레시피로 한 열번은.해먹어봤습니다. 선물용으로 정말 좋고 특히 단거 싫어하시는 어르신분들이 정말 좋아하세요. 항상 도움을 얻는데 댓글한번 안남갸서...ㅎ 감사인사전합니다👍
우와 정말 감사합니다 ^^ 요즘 다른 일로 영상 제작을 전혀 못하고 있는데 빨리 다시 돌아오고 싶네요. 언제나 좋은 일만 가득하시기 바랍니다 :)
@@maythesolcook5051 영상 내리지.마세요 ㅎㅎㅎ제가 계속볼게요!!
바나나가 안들어가서 좋으네요 전 바나나 레시피는 No맛! 버터아닌 오일이라 Yes 맛있는 각 레시피 영상 감사합니다
좋은레시피 감사합니다~~💯🤩
Does this taste like carrot cake that i eat in california?
Thank you for this video! I became an instant fan and subscribed after seeing this video! Can’t wait to make some myself! 💖
메이님 설탕을 적게 넣으신건 바나나가 이미 충분히 달기 때문인가요? 요렇게 만들면 얼마나 단가요?
안녕하세요 :) 영상 잘 봤어요~ 혹시 크림치즈에 들어가는 설탕을 황설탕으로 바꿔도 돼요? 감사합니다 ^^
네 물론이죠 :)
영상이 참 예쁘다
I made it with turnip and it was superb thank you very much
더보기란에 영어부분에서 굽는시간 13-35분이라고 되어 있네요!
쿠키는 무슨 강정이지...
따라해봤는데 너무 간단하고 맛도 좋네요 영상 올려주셔서 감사합니다ㅎㅎ
양파 겉에 농약이 많이 묻어 있어요 꼭 씻어서 하시길요
메이님! 인스타그램 주소로 들어가면 메이님 프로필이 안 뜨고 메인만 뜨네요. 잘 지내고 계신지 궁금해요!
당근케이크, 당근스콘은 만들어 봤는데 크림치즈가 들어간 당근머핀이라뇨~~ 다음에 꼭 한번 따라 만들어 볼께요
저런빵은 어디서구할수있나요? 빵이름도 가르쳐주세요?
쉬폰 첨으로성공했어요^^ 완전촉촉하고 맛있어요~
맛있나용
맛없어요...대실망ㅡㅡ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ으 저두 비슷하게 해먹었다가 후회함...
오늘 만들어 먹었는데 정말 잘만들어졌어요 좋은 레시피 감사합니다^-^)/♥
Why we need to rest 30 min? Do you use double act baking powder?
큐민대신 강황넣음 어때요?
강황, 커리가루, 다 괜찮습니다 :)
그냥 우유는 안돼요?
그냥 우유도 괜찮습니다 :)
감사합니당:)
비주얼이 좋네요^^
간단한데 너무 맛있었어요. 저는 호두, 건포도를 넣었어요. 레시피 감사합니다
They look delicious TT
박력분으로 대체해도되나요?
안녕하세요 좋은 레시피 잘 봤어요. ^^ 이 레시피대로 머핀을 구웠는데 좀 드라이한 느낌이 있더라구요. 저만 그런가요?
I woke up from a nap on my flight home yesterday. The old woman sitting next to me had a napkin on her table with nuts on it. I asked if they were macadamia because I love those. She said "yes they are" and told me I could have them. After eating most of the macadamia nuts she turned to me and said: "those are my favorite but ever since I lost my teeth I can only suck the chocolate off of them". Yummy looking muffins though. Good job.
오늘은 팥앙금을 넣은 녹차머핀을 구워봤어요. 팥은 녹차 관련 뭐든지 같이 넣어주면 궁합이 좋더라고요. 놀랍게도 영국에서 팥앙금을 구할수가 있어요. 중국에서도 빵에 많이 넣어 먹어서 그런거 같습니다 :) 자세한 레시피는 더보기란을 확인해주세요! ________________________________ instagram.com/ hwww.pinterest.co.uk/MaythesolCook/ ________________________________
반죽구울때 혹시 몇호 짜리에 넣으셨나요?
18cm 둥근 케익틀입니다 :)
우와 진짜 맛있어보여요! 만들고 싶은데 날씨가 더워서 염두가 안 나네요ㅠㅠ 다음달에 만들어야겠어요~ 좋은 영상 감사해요!
감사합니다! 날씨가 쌀쌀해지면 한번 도전해 보세요 ^^
Omg~ this looks so great 😻💕
Tea thank you! Glad that you enjoyed my video 😊
맛없을 수가 없을것 같아요~~ 혹시 바질 페스토 직접 만드시나요?ㅎ (어떻게 만드시는지 궁금해서요 ㅎㅎ
박아름 네 직접 만들었어요 ㅎ 제 영상 중에 바질 페스토 파스타 보시면 페스토 만드는 법이 나와있어요:) 링크 참고해 주세요^^ ruclips.net/video/bT10LYRK_SY/видео.html
What is the purpose of spraying the tin with water?
오와.. 옥상에 바질있는데 만들어봐야겠어요~ 혹시 치즈빼도 상관없나요? 올리브오일 대신 아보카도 오일로 대체해도 괜찮나요?~ㅎㅎ
조리 없이 드시기에 부담 없는 오일이라면 아보카도 오일도 괜찮습니다. 대신 치즈를 안넣으시면 오일 양을 줄이시고 소금을 더 넣으셔야 할 거예요 :)
Look so good thank u😋😋
우와.. 썸네일만 봐도 벌써 맛있어요!!😀
옷 이렇게 일찍 댓글 달아주시니 반가워요! 감사합니다 :)
MaytheSolCook 메이의 쏠쿡 좋아하는 채널이에요~~ㅎㅎ 한동암 뜸하셔서 아쉬웠는데, 요즘엔 자주 오셔서 좋아요~ 앞으로도 금손 맘껏 뿜뿜해주세요~~(곰손도 만들 수 있는 쉬운거면 더 좋구용 ㅎㅎ) 잘 시청하겠습니다😙 P.s 영상이 예쁜데, 잔잔한 배경음악 넣어보시는 것두 괜찮을 것 같아요^^
아직 초보라 부족한 점이 많은데 응원해주시니 감사해요. 그동안 바빠서 자주 못했는데 이제 조금도 분발해 보려고요 ^^ 자주 들려주세요 :) (음악도 좋은걸로 더 찾아봐야겠어요! ㅎㅎ)
와~계량을 안 하고 했는데 잘 만들어 졌네요
저울이 화면에 안 나왔지만 다 계량을 했습니다 ㅎㅎ