La Planche Française
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FABRIQUER UNE PLANCHE APÉRO 🪵🌳
Fabrication d'une planche apéro KEROUAC
1 PLANCHE ACHETÉE = 1€ REVERSÉ A ECOTREE
LA PLANCHE FRANCAISE -
La Planche Française est une marque française de billots de cuisine, de planches à découper et de planches apéro en bois massif et local. Tout le bois est issu de forêts gérées durablement.
La fabrication de toutes les planches et billot est artisanale et entièrement Made In France depuis notre atelier situé en Saone-et-Loire (71).
Faites personnaliser votre planche gratuitement avec une gravure laser et offrez un cadeau original à vos proches.
Les matériaux d'emballage et d'expédition sont entièrement recyclables.
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Комментарии

  • @charlesmanuel1878
    @charlesmanuel1878 4 дня назад

    as tu déjà tester l'huile-cire de la marque Osmo ?

  • @franckm9896
    @franckm9896 12 дней назад

    Tu huiles l’entièreté de la planche lors de l'application ? J'imagine que oui ? Je demande car j'ai déjà vu des personnes disant de laisser une face brute pour ne pas imperméabiliser le bois et le laisser respirer, mais selon moi ça n'a pas de sens.

  • @arthurgavelle8717
    @arthurgavelle8717 14 дней назад

    super vidéo merci ! petite question pour le "lavage" quotidien tu préconises de le laver comment après une découpe ? tu grattes uniquement avec un racloir après avoir récupéré tes aliments ? ou tu appliques un coup d'alcool désinfectant ? merci de ta réponse ;)

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 13 дней назад

      On peut utiliser un grattoir pour les déchets ou nettoyer à l'éponge bien essorée, et régulièrement appliquer une huile

  • @snowcrab888
    @snowcrab888 22 дня назад

    Il y a aussi des tannins dans le vin …et on fait des barriques en chêne 😂😂😂

  • @sallly9293
    @sallly9293 22 дня назад

    Bonjour merci pour toutes ces infos j'ai une petite question y a t il un sens pour les fers ? Où peut-on les retourner ? En fait je viens de changer mes fers, j'en ai installé des tout neuf, mais seulement au troisième passage d'une planche en chêne, un éclat de mes fers a cassé. Vraiment pas envie de repayer des neufs vu le prix Du coup je voulais savoir si c'était possible de juste les retourner Merci pour ta réponse

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 16 дней назад

      Bonjour, Les fers ne peuvent se mettre que dans un sens, il est très important pour avoir un résultat de qualité et surtout pour votre sécurité, de les régler de la bonne manière et de serrer suffisamment les contre fers, si il ya un eclat, ne surtout pas les retourner (sauf s'il s'agit de fers réversibles comme sur certaines raboteuses) mais plutôt les faire réaffuter.

  • @oscardump5092
    @oscardump5092 23 дня назад

    Merci pour votre vidéo, les explications sont claires et précises, mais une petite démo pratique avec les explications aurait été encore plus chouette. J'ai une question comment raboter le champs d'une fine planche, genre 8 mm. La seule solution que j'ai trouvée est de mettre plusieurs planches ensemble serrées avec une pince plastique genre woodcraft. ceci augmente la surface et évite la planche de basculer. Sinon comme vous dites, c'est possible à la scie circulaire, mais la finition n'est pas la même.

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 16 дней назад

      Bonjour et merci ! Il est en effet très compliqué de descendre en dessous d'1cm. Certains peuvent obtenir un résultat satisfaisant à la scie a ruban. Je n'ai jamais essayé pour ma part

  • @yvopythagoric
    @yvopythagoric 26 дней назад

    Merci 🙂

  • @didierg4895
    @didierg4895 Месяц назад

    Bonjour et le bois exotique ? Merci

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 16 дней назад

      Certains les utilisent mais moi je ne travaille que du bois de pays.

  • @nkzurban
    @nkzurban Месяц назад

    salut, je voudrais rénover mon bureau en bois noyé tu me conseil qu'elle produit ? merci d'avance si tu me réponds

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 16 дней назад

      Pour une finition ? Vous pouvez opter pour un vernis ou regarder du côté de la marque Rubio, il ya de très bons produits

  • @cegeeck3943
    @cegeeck3943 Месяц назад

    Hello , il le faudrait peut être pas un serjoint vertical ?

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 16 дней назад

      En effet des presses et dormants pourraient être utiles !

  • @uncledaddyssmokehouse
    @uncledaddyssmokehouse Месяц назад

    Trop beau. C'est quoi l'huile que vous mettez sur la planche la première fois ?

  • @MessanviVISSOU
    @MessanviVISSOU Месяц назад

    Slt je vis au Togo je voulais que vous implantez une usine chez nous car il y a assez de copeaux de bois qui sont souvent gaspillés dans les machines

  • @pascalengel9402
    @pascalengel9402 2 месяца назад

    Je suis un pro noyer. Le problème c'est que les prix pratiqués pour tout meuble en noyer sont exorbitants.

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 2 месяца назад

      C'est du au fait que le noyer pour un menuisier coûte parfois deux fois plus cher que du chêne, par exemple je paiele mien 3 à 4 fois plus cher que du hêtre ou du frêne. Malheureusement pour le client ça se ressent souvent sur la facture finale 😅

  • @manonlevraut9162
    @manonlevraut9162 2 месяца назад

    Très intéressant! Peut-on utiliser le lamellé collé chêne ou Hevea pour faire une planche a découpé ?

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 2 месяца назад

      Bonjour rien ne l'interdit mais ce n'est pas ce que je préconise personnellement pour une planche durable et de qualité

  • @ideesenbois9158
    @ideesenbois9158 2 месяца назад

    Belle réalisation !!! Pour une ponçage optimal des chants je ne saurais que trop te conseiller la ponceuse à bande et à cylindre oscillant 450 W TSPS450 - TRITON 516693 Tu gagnerais un temps fou et avec un superbe résultat. A bientôt pour voir une nouvelle planche

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 2 месяца назад

      Oui c'est vraiment la prochaine machine que je veux acquérir 😁

    • @ideesenbois9158
      @ideesenbois9158 2 месяца назад

      @@laplanchefrancaise Tu ne seras pas déçu Le diamètre des cylindres et la gamme de grammage des consommables permet vraiment de poncer de très courbes et avec un superbe grain bien lisse Bonne continuation

  • @davidbrann7120
    @davidbrann7120 2 месяца назад

    Je l'ai fait dans du cœur de chêne, j'ai pris soin de retirer l'aubier, je n'aime pas le bio car il y à des colles , donc ça me fait une planche circulaire épaisse de 2,5cm. Le problème est juste les fissures, mais peut être qu'il est possible de les renforcer avec un papillon ou autre technique d'assemblage a fort sans colle

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 2 месяца назад

      Ça doit être possible, à voir selon la profondeur de la fissure, pour faire un papillon sans colle il faut une très grande précision, bon courage !

  • @sevsev7090
    @sevsev7090 2 месяца назад

    Nickel

  • @mrgalibert1
    @mrgalibert1 3 месяца назад

    Salut et merci pour la vidéo ! Je rejoins d'autres commentaires sur la question des colles, savez-vous si de la colle à bois classique (pattex, sader...) est bienvenue pour la fabrication d'un billot ? Ou si il existe des colles spéciales pour le contact alimentaire ?

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 2 месяца назад

      Je n'ai pas eu de retour de ces marques sur la classification de leurs produits donc je ne les utilise pas

  • @ericblanchet3961
    @ericblanchet3961 3 месяца назад

    J' ai l'intention d 'acheter un laser graveur tu utilises quel modèle facile utilisations en tout cas beau boulot 👍

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 3 месяца назад

      Merci beaucoup c'est un petit laser que je n'ai pas payé cher d'occasion, je n'ai pas la marque malheureusement mais ce n'est pas du haut de gamme

  • @danielleabarnou8483
    @danielleabarnou8483 3 месяца назад

    Bravo belle réalisation merci pour le partage t bonne continuation 😂

  • @christiansegur-les-villas1204
    @christiansegur-les-villas1204 3 месяца назад

    J'ai oublié les dimensions L 45 x l 35 désolé

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 3 месяца назад

      Sinon vous pouvez toujours visiter le site internet si vous pouvez y trouver votre bonheur 😁

  • @christiansegur-les-villas1204
    @christiansegur-les-villas1204 3 месяца назад

    Merci pour la réponse ultra rapide . Je voulais partir sur une épaisseur de 4 cm mais pour le bois j ' hésite entre le Hêtre le noyer et l'acacia à votre avis ? Sachant qu'elle ne me servira que pour la découpe des viandes , poissons et légumes et que les coups de feuille de boucher ne seront pas d'usage sur cette planche . Merci !

  • @christiansegur-les-villas1204
    @christiansegur-les-villas1204 3 месяца назад

    bravo pour cette vidéo très instructive . La question que je me pose est la suivante : Quelle épaisseur minimum pour une planche en bois de bout pour éviter une éventuelle déformation et est-il vrai que le hêtre serait plus sensible à l'humidité ?? Merci encore pour cette vidéo 👋

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 3 месяца назад

      Bonjour ! Tout dépend de la taille globale mais en dessous de 3cm cela peut être plus sujet à travailler! Je ne sais pas si le hêtre est plus sensible à l'humidité mais en tout cas il est plus sujet à fendre longtemps pendant et après le séchage, c'est pourquoi notamment on n'utilise pas le bois du cœur !

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 3 месяца назад

      Merci pour votre commentaire !

  • @lilaytb_
    @lilaytb_ 4 месяца назад

    Bonsoir je suis debutante et j aimerais realiser divers objets en bois a la maison et je voulais savoir si je suis obliger d avoir une grosse ponceuse ou une dremel sufit ? Car j ai une petite ponceuse dremel qui est plutot pas mal donc voila et quels bois utiliser pour un rebord de fentre par exemple s’ils vous plaits ?

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 4 месяца назад

      Il vous faut une vraie ponceuse pour les surfaces planes. Je vous conseille de faire vos rebords en chêne par ailleurs !

    • @lilaytb_
      @lilaytb_ 4 месяца назад

      @@laplanchefrancaise merci !

  • @sylvainporchel4296
    @sylvainporchel4296 4 месяца назад

    Bonjour j’aime beaucoup ton travail et ta façon de faire. Du coup je m’abonne et commente. Concernant ta première coupe tu aurais pu aussi la faire à l’égoïne : je trouve que les outils manuels pour une ou deux coupe permettent aussi de ressentir les choses différemment. Merci pour ton partage de savoir.

  • @sylvainporchel4296
    @sylvainporchel4296 4 месяца назад

    Très beau travail !!! Félicitations

  • @MatthieuMartin-s5s
    @MatthieuMartin-s5s 5 месяцев назад

    Salut, après changement des fers j’ai un « bruit » de cliquetis. Un truc particulier à savoir (serrage des vis du contre fer, fer en butée des petits taquets à gauche, ou à droite…). Les 6 vis laissent du jeu dans le positionnement final du contre fer, et fer. Le changement de fer est tellement « simple » que quand ca ne fonctionne pas, il n’y a pas vraiment d’explication du pourquoi et comment diagnostiquer … En tout cas, top vidéo et je rejoins le besoin de customiser l’aspiration : belle machine mais quel bazar :)

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 4 месяца назад

      Bonjour, si il ya du jeu alors il faut serrer à fond, car cela peut être dangereux si le fer est mobile. Sinon peut être que vos contrefers sont tordus ?

  • @vincentclerot1929
    @vincentclerot1929 6 месяцев назад

    Bonjour monsieur . Si on choisit d'entretenir sa planche avec une baume de votre fabrication faut-il tout de même passer par l'étape de saturation sur une planche neuve ? Merci

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 6 месяцев назад

      Bonjour, à ce jour je ne vends pas de baume de protection, les planches sont vendues protégées mais c'est une protection à renouveler régulièrement, chaque planche est vendue avec un feuillet d'entretien qui explique tout !

  • @geraldcouturier1011
    @geraldcouturier1011 7 месяцев назад

    Boujour . Oui j'ai vu le commentaire de franckpaque972 et j'ai eu la même réaction que lui j'ai peur aussi essuie pas ta table comme ça avec tes doigts ou tu leur dit au revoir souffle ou arrêt la machine et beau travail juste attention mon l'ami

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 7 месяцев назад

      Depuis j'ai pris de nouvelles dispositions pour éviter de le faire 😁 merci de votre bienveillance

  • @DianeFournier-l1c
    @DianeFournier-l1c 8 месяцев назад

    Superbe

  • @ludovicfreyermuth2407
    @ludovicfreyermuth2407 8 месяцев назад

    Comment est ce qu'on ponce pour avoir un resultat aussi plat que possible ? Notamment vis a vis des bords ?

  • @christophecharpentier5687
    @christophecharpentier5687 8 месяцев назад

    Bonjour, Chouette travail et bel ouvrage. Petite question,avec quoi traite tu ton bois contre les insectes ?De l'huile de lin? Continue comme ça, très bon travail et vidéos très intéressantes

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 8 месяцев назад

      Merci ! Avec de l'huile de pépins de raisin, vous connaissez ?

    • @christophecharpentier5687
      @christophecharpentier5687 8 месяцев назад

      @@laplanchefrancaise oui je connais, je parlais du traitement de remplacement au xylophéne L'huile de pepin de raisin marche aussi contre les insecte Xylophages ou tu utilise un autre produit?

  • @christophec.6012
    @christophec.6012 9 месяцев назад

    bjr, bois de bout et bois de travers sont la même chose? Merci

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 8 месяцев назад

      Je n'ai jamais entendu cette expression mais je ne pense pas que ce soit la même chose car pour le bois de bout il s'agit de placer les fibres de bois verticalement :)

  • @atelierdulaa64300
    @atelierdulaa64300 9 месяцев назад

    super boulot sympa ;) Ah la PTS 10.....

  • @michelbisserbe7067
    @michelbisserbe7067 10 месяцев назад

    C’est vrai que les vis c’est pas terrible, mais chacun ses goûts. Sinon sans la butée c’est pas mal

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 10 месяцев назад

      C’était une demande de la cliente pour le coup :)

  • @thebigsebowski4645
    @thebigsebowski4645 10 месяцев назад

    Vraiment excellent!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sitsopeavokpo5094
    @sitsopeavokpo5094 10 месяцев назад

    Une nouvelle tendance futuriste ...coloniser les copeaux avec des champignons a mycélium dure comme celui du ganoderma... Ça remplace les briques et On construit mm des maison avec

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 10 месяцев назад

      Je ne connaissais pas du tout ! C’est assez solide ?

  • @benoitmig9792
    @benoitmig9792 11 месяцев назад

    Le bois de bout a pas un plus gros risque d'infiltration (du sang, du gras...) et une plus grosse évaporabilité de l'huile ?

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 10 месяцев назад

      Le bois enferme les bactéries pour les priver d’oxygène, quant à l’huile il faut en remette régulièrement pour l’entretenir!

  • @pierrewagner8102
    @pierrewagner8102 11 месяцев назад

    Bonjour, Je viens d'huiler mes planches que je viens de finir à lhuile de pépins de raisins. J'ai une question, après plusieurs passes et une fois que le bois est saturé, j'ai juste à l'essuyer ? Combien de temps apres je peux la passer sous l'eau et men servir ? . Merci 😊!

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 10 месяцев назад

      Oui vous pouvez l’essuyer quand le bois est saturé et n’absorbe plus! Vous pouvez l’utiliser directement par contre il est déconseillé de la passer sous l’eau :)

  • @valeriedelerue5572
    @valeriedelerue5572 11 месяцев назад

    Bonjour, où est ce qu'on peut se procurer du bois brut sans aucun traitement pour des planches ou autres en contact alimentaire ? Merci

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 11 месяцев назад

      Bonjour je vous conseille de vous rapprocher d’une scierie pour cela !

    • @valeriedelerue5572
      @valeriedelerue5572 11 месяцев назад

      @@laplanchefrancaise quand je demande au scierie de ma région on me dit que que on ne vends pas de plateaux ni de chevron aux particuliers. Donc je ne comprends ceux qui disent d'aller en scierie ?

  • @xiiolia4182
    @xiiolia4182 11 месяцев назад

    Quel huile pour planche à découper en bois de teck svp ? Merci

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 11 месяцев назад

      Bonjour je vous conseille une huile alimentaire type pépins de raisin !

  • @valeryezirmi2334
    @valeryezirmi2334 11 месяцев назад

    Elle est superbe !!!

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 11 месяцев назад

      Merci beaucoup pour votre message ! Je vous invite à vous rendre sur le site internet pour voir la totalité de nos modèles 😁

  • @VinceLeBalss
    @VinceLeBalss 11 месяцев назад

    A forte dose les tannins sont toxiques, c'est d'ailleurs pour cette raison qu'ils sont efficaces dans leurs actions de protection (insecte, animaux brouteurs,etc...) La conférence de Marc André Selosse sur les tanins est tres enrichissante.

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 10 месяцев назад

      Ici il y’en a très peu ce qui n’est pas du tout problématique! J’irai voir cette conférence pour en savoir plus merci :)

  • @hugoduhaussay5940
    @hugoduhaussay5940 11 месяцев назад

    Salut a toi et bravo pour ton travail Je fabrique également des planches a découper pour le plaisir et pour offrir et je me demandais quelle produit de finition tu utilises pour tes billots ? ( Huile alimentaire ?) Bravo encore pour tes planches

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 10 месяцев назад

      Merci beaucoup ! Pour moi le mieux c’est l’huile de pépin de raisin :)

  • @woodstormyt8080
    @woodstormyt8080 Год назад

    Good job bro 😎

  • @daviddescamps875
    @daviddescamps875 Год назад

    Magnifique 👍

  • @maevapinos9349
    @maevapinos9349 Год назад

    Bonjour, comment s'appelle cette machine s'il vous plaît?

  • @daviddescamps875
    @daviddescamps875 Год назад

    Bonjour vous utilisez une colle spéciale ou pas ? merci

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise Год назад

      Bonjour ! Oui c’est une colle spéciale pour le contact indirect alimentaire, sans solvant et non toxique !

    • @daviddescamps875
      @daviddescamps875 Год назад

      @@laplanchefrancaise merci pour la réponse.et magnifique travail 👍

  • @pluiedetoile
    @pluiedetoile Год назад

    Je ne comprends pas trop car votre planche e'tre vos mains sont qd même claire. Non ?

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise 10 месяцев назад

      Oui dans la vignette il s’agit d’une autre planche 😬

  • @karinethiboult7869
    @karinethiboult7869 Год назад

    Bonjour, les bois que l'on achète dans les chaines de bricolage sont traitées non ? donc est-ce que l'on peut en faire des planches à découper MERCI beaucoup pour votre réponse

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise Год назад

      Bonjour, cela n’est pas toujours facile à savoir et bien souvent le bois dans les magasins de bricolage est de moins bonne qualité et plus cher qu’un bois sélectionné en scierie.