Tempero Aragon TV
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La Cebolla de Fuentes, una variedad única
Las características de la Cebolla de Fuentes de Ebro la han convertido en la única en España que goza con el sello de calidad de una Denominación de Origen Protegida. Su cultivo se realiza en éste y otros cinco municipios de su entorno.
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El campo aragonés, a vista de dron
Просмотров 55Месяц назад
Los drones han ido adquiriendo una mayor presencia en los últimos años dentro del sector primario. En este reportaje repasamos las ventajas que ha traído esta tecnología a la agricultura y la ganadería y analizamos cuáles pueden ser sus futuros usos en el campo aragonés.
El sabor de la colza
Просмотров 2384 месяца назад
La superficie de colza en Aragón ronda las 5.000 hectáreas. Hasta la fecha ha sido un producto que se exportaba a otros países. El Grupo AN acaba de inaugurar una planta de extracción de este tipo de aceites dentro de la cooperativa de Pina de Ebro.
Agroinfluencers, del campo a la red
Просмотров 8485 месяцев назад
La agricultura y la ganadería no escapa al auge de los influencers en las redes sociales. En Tempero entrevistamos a @agricbv y @antoniogaloh, dos jóvenes profesionales del campo aragonés que se están destacando por cómo visibilizan su realidad más cotidiana a través de estas plataformas y conectan a diario con miles de personas.
La recuperación del nabo de Mainar
Просмотров 965 месяцев назад
Los nabos de Mainar cayeron en el olvido a finales del Siglo XX. Algunos agricultores han apostado por volver a cultivar esta variedad de gran tamaño y color crema. Un ejemplo de sostenibilidad y compromiso con el sabor tradicional.
Pastores de emergencia
Просмотров 3,2 тыс.5 месяцев назад
Conocemos este servicio que han puesto en marcha cuatro profesionales del pastoreo, con más de diez años de experiencia, que busca facilitar la vida de los ganaderos en extensivo. Desde un mínimo de dos días hasta un máximo de un mes, con capacidad de prórroga, estos pastores relevan al ganadero en sus labores diarias de atención a sus rebaños de ovino, caprino y vacuno.
¿Cómo valoran los vinos de garnacha en Europa?
Просмотров 606 месяцев назад
Durante dos días, importadores y prescriptores especializados en el mundo del vino, procedentes de varios países europeos, han visitado la Denominación de Origen Campo de Borja y sus bodegas. En esta misión inversa, organizada por la DO e ICEX España, también han conocido de primera mano el proyecto Garnachas Históricas.
20 años formando, investigando e innovando la industria agroalimentaria
Просмотров 766 месяцев назад
La Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza ha cumplido 20 años. Durante este tiempo se ha convertido en un elemento imprescindible, tanto para la formación de los nuevos profesionales del sector agroalimentario, como para las empresas del Valle del Ebro. En sus instalaciones se han llevado a cabo más de 300 proyectos de investigación en l...
Guía Geológica del Pirineo
Просмотров 4117 месяцев назад
Ánchel Belmonte, coordinador científico del Geoparque del Sobrarbe es el autor de la Guía Geológica del Pirineo, una publicación que explica la formación de este sistema montañoso. Hemos quedado con el autor en el entorno de Añisclo para profundizar en la obra.
Historias de ida y vuelta al medio rural
Просмотров 6738 месяцев назад
El éxodo rural de los años 60 vació los pueblos aragoneses. La búsqueda de oportunidades hizo que muchos abandonaran sus lugares de origen. Cualquier regreso antes de la jubilación era visto como un fracaso. El periodista radiofónico y escritor Miguel Mena refleja en su nuevo libro: “Zaragoza. Historias de ida y vuelta” un cambio de mentalidad.
Piritaurus, excelencia de la carne de vacuno
Просмотров 3,3 тыс.8 месяцев назад
La ganadería Piritaurus trabaja en la obtención de la excelencia de la carne de vacuno, a través de la recuperación de razas autóctonas ibéricas. Para potenciar esta carne, el Asador Galino Pueyo de Tardienta ofrece un menú exclusivo de cebón de Piritaurus. Una iniciativa que refuerza la apuesta por el territorio y el producto de kilómetro cero.
Entrecabritos, una forma de vida
Просмотров 7 тыс.8 месяцев назад
Marta y Óscar decidieron volver a Torralba de Sisones, tras la pandemia y abrir un pequeño negocio de cría de cabras y venta del cabrito lechal asado a baja temperatura: Hoy tienen una cabaña de medio millar de animales. El objetivo del proyecto es recuperar esta carne de calidad y ganarse la vida a través de la ganadería extensiva.
El Parque Cultural Río Martín ya cuenta con su distintivo territorial
Просмотров 1529 месяцев назад
Productores agroalimentarios y puntos de venta de las localidades que comprende el Parque Cultural Río Martín, en colaboración con la Diputación Provincial de Teruel, han impulsado un distintivo territorial. Gracias a esta iniciativa el visitante tendrá una experiencia turística más completa ya que además del patrimonio histórico, conocerá los aceites, vinos, tortas, nueces y otros manjares que...
Nuevos usos para la lana de oveja
Просмотров 86 тыс.9 месяцев назад
Ante la pérdida del valor de la lana en el mercado, los investigadores trabajan en la búsqueda de nuevos usos que la revaloricen. Javier Badía, un veterinario zaragozano coordina el proyecto Innovawool con el que pretende confeccionar plásticos, para diferentes usos, integrando la fibra de las lanas de las ganaderías de ovino.
Quesos contra la despoblación
Просмотров 1,1 тыс.10 месяцев назад
Varios amigos han creado una campaña de crowdfunding con el objetivo de poner en marcha una explotación lechera de ovino. Jóvenes ganaderos en un pueblo, Morillo de Sampietro, que quedó deshabitado en los años 90, y que actualmente cuenta ya con cuatro vecinos emprendedores del sector primario.
Vacas para prevenir incendios
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Otoño en Gallocanta
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Ganaderas de raza
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De la ciudad al campo
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Soja del Valle del Ebro
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FADEMUR visibiliza en Huesca el feminismo rural
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Aragón luce en Fruit Attraction
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Rural Forks, un viaje por el medio rural
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Proyecto SOMID, viñedos más sostenibles y eficientes
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'Perón', el mejor tomate antiguo de España es de Zaragoza
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La trashumancia de Benasque
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Arraigo, acceso laboral para jóvenes en el medio rural
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Plan de Sostenibilidad Turística del Aranda
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El cultivo de la soja crece en Aragón
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Marca Reserva de la Biosfera Ordesa-Viñamala
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Комментарии

  • @granospaz4156
    @granospaz4156 22 дня назад

    Se puede decir que soy joven y me encanta el nabo. En mi país no se conoce mucho esta verdura. Por eso los siembro para autoconsumo.

  • @andresbeatle6063
    @andresbeatle6063 11 месяцев назад

    Ese es el Tómate Juan Domingo Perón, desarrollado durante su primer gobierno en Argentina. Había sido censurado y eliminado de los bancos de semillas Argentinos después del golpe de Estado de 1955. Por lo cual no se sabía de su existencia hasta hace pocos años, cuando investigadores de la UBA y UNLP empezaron a desarrollar la recuperación del sabor del tomate Argentino. Es asi como apareció en un banco de semilla de Alemania una partida de variedades argentinas que no estaban registradas acá, y entre ellos estaba este tomate que llamó la atención a sus investigadores. El año pasado comenzó en la estación experimental de Gorina de la UNLP su reproducción, y este año con mi familia logramos consegir estas semillas y las plantamos en nuestra Huerta en Berisso, los cuáles ya vienen bastantes crecidos por cierto. Parece mentira que por diferencias políticas casi lograron hacer desaparecer una planta solamente por Odio. Probablemente allá en Europa se halla conservado por el resguardo de aquél banco de semillas. Asi que ya el mes que viene vamos a poder por fin probarlos, y hacer con ellos la típica salsa italiana "puchero" clásica de nuestra ciudad de Berisso.

  • @chemafontana8948
    @chemafontana8948 Год назад

    👏👏