Видео

Kongres Hotel Management 2023

Chefs Academy 2022

Kongres Hotel Management 2023

Tomasz Krzysztanowski

Novotel Poznań Centrum

Ernest Jagodziński

2021 Kongres Hotel Management

Chefs Academy 2021 - warsztaty z Tomaszem Purolem (tatar z sarny)

Chefs Academy 2021 - warsztaty z Tomaszem Purolem (comber z jelenia)

Chefs Academy 2021 - warsztaty z Ernestem Jagodzińskim (wprowadzenie)

Chefs Academy 2021 - warsztaty z Ernestem Jagodzińskim (wariacje na temat selera)

Chefs Academy 2021- warsztaty z Ernestem Jagodzińskim (wegański tuńczyk)

Chefs Academy 2021 - warsztaty z Wojciechem Harapkiewiczem (wprowadzenie)

Chefs Academy 2021- warsztaty z Wojciechem Harapkiewiczem (wykończenie i serwis dań)

Chefs Academy 2021- warsztaty z Wojciechem Harapkiewiczem (przygotowanie dań)

Chefs Academy Polagra 2021

2022 06 Kongres Management

Kongres Hotel Management 2022

Tomasz Purol Schab z dzika

Tomasz Purol

Ernest Balanzoni

Carpaccio z daniela z tapioką

Tortelli z ziemniakami i boczkiem

Chefs Academy 2022 - warsztaty z Tomaszem Purolem przystawka

Chefs Academy 2022 - warsztaty z Tomaszem Purolem danie główne

Chefs Academy 2022 - warsztaty z Rafałem Koziorzemskim

Chefs Academy 2022 - warsztaty z Ernestem Jagodzińskim

Chefs Academy Dzień_3_2022

Chefs Academy Dzień_2_2022