Видео

الف الف الف الف الف الف مبروووووك. اخي يونس. عطيفه. عبدالله. عطيفه.... انا. فخوره.. فيك يا. قلب. اختك... مزيد من. التقدم والنجاح.....

So many information for long, hard to remember and proceed

Nagyon szépek lettek :) Mivel és hogyan tisztította meg a tojásokat? A festék meleg vagy hideg? Nálam a tojások foltosak lesznek, nem fogja be rendesen a festék.

What kind of acid are you using to etch?

Dream, hungary accept me

Gyönyörű lett a kenyér..... gratulálok....🤗👍

Jó csaj ez a Tamara. 👌❤️

Congratulations

Congratulations 🎉🎉

🎉🎉🎉🎉🎉🎉

❤❤❤❤❤

Mindenki azt hiszi, hogy ő a világ közepe.

Óriási ❤

Niceeeeeeee

Gyönyörű lett a kenyér. Köszönöm szépen! Üdvözlettel

nagyon szuper

Es increible alli esta mi hija❤

Wow, that's tremendous. ✅ Dream Department.💚

Aranyat lehet csinálni higanyból. Gyémántot lehet csinálni karbidból. Rubint lehet csinálni alumínium porból. És ezeket otthon el tudja készíteni az ember, csak kell némi gyártástechnológiai ismeret.

Csak szólok, hogy a koronavírus ellenszere OGYI13376 Biológiai fegyver ellen vegyi fegyver. Sajnos ennél gyorsabban nem lehet gyógyítani a koronavírust A tudományoknak olykor össze kell fogniuk!

BAHUT SUNDAR

mmdada

Dhari Shubham

𝕡𝐫ｏ𝕄ｏ𝔰𝓶 😑

❤👌🏻❤

Rendkívül hasznos, világos összefoglalója az egészségesebb életnek, egyben magyarázata annak, hogy miért vagyunk dobogósak világviszonylatban a különböző halálozási statisztikákban... Kár, hogy nem kapott nagyobb nyílvánosságot és szomorú, hogy ez az egy elismerő komment van az oldalon...

Háromszor laminálni még nem láttam. A pékségek sem csinàlják.. De azért szép lett a kenyered , ügyes vagy.

Ez igen!

hat a jutub linkeket sem lehet linkelni... nekem kicsit tulbonyolitott, a kovaszbol is csak egy kis maradekot hagyok a befottes uvegben (fel-egy gramm), azt teszem vissza a hutobe, par napot, de egy hetet is elvan. Mielott sutnek, kiveszem, adok hozza lisztet es vizet (kabe 30-30 grammot, mert ennyi eleg szokott lenni 600 gramm liszthez, de ha tobb kene, akkor tobbet adok hozza). De lehet errol het percen at magyarazni is :) 71: SOURDOUGH - The Scrapings Method, No Waste, No Discard - Bake with Jack youtu [pont] be [per] Uj6YpNCUYYQ probaltam mar, hogy haromszor-negyszer is athajtottam a tesztet, meg ezt a laminlasnak nevezett hajtogatast, de nagy ertelmet nem lattam, talan joval vizesebb tesztanal lehet ertelme, de amilyen liszteket kapok, azokkal nem erdemes 70%-nal tobb vizet hasznalnom, mert csak szetfolyik. Sokaig emiatt kinlodtam, hogy tul sok vizzel probalkoztam, es ezt eleg keves receptnel hangsulyozzak, hogy a legtobb bolti liszt nem birja el a tobb vizet igy maradok a 65-68%-os viztartalomnal, ezek is aranylag szepen magasra sulnek, a lyukak is elmennek tobbnyire, se nem tul nagyok, se nem lesz tul tomor, ha nem rontok el valamit. maradtam annal, hogy kabe orankent athajtogotom az elejen ketszer, majd hagyom kelni. De inkabb nem varom meg mig a duplajara kel, mert akkor mar tobbnyire tulkelt. Sok receptnel ezt sem nagyon reszletezik, hogy meddig is kene keleszteni, emiatt is szivtam parszor. vannak ilyen tippek, hogy a kenyerteszta osszekavarasa utan egy kis darabot ki kell venni belole, es azon konnnyen lehet figyelni, hogy mennyire kelt meg. Stampos pohar megteszi erre, bar a modszer nem a legtokeletesebbb, ph-mero jobb lenne erre, de azt mar biztos nem fogok venni. Henrik is mindig elmondja ezt a kis darabon valo tesztekeles figyelest meg a ph-merest is: 10 Crazy Sourdough Tricks Most People Don't Know About - The Bread Code youtu [pont] be [per] WOZLvsV1M8s a fapep szakajto az tecett, mar nagyon keszulok venni olyat, csak me'g nem sikerult kitalalni, hogy mennyit es mekkorakat. Elvileg azert jobb a nadnal, mar ebbe nem kell vaszon, eleg csak belisztezni. a sutes elotti bevagast jobb a diszitovagasokkal kezdeni, es utana a mely es hosszu bevagast, mert forditva mar nem feszul annyira a teszta, mer mar jol be lett vagva, ebben a videoban 43. percnel vagdossak a kenyeret: Artisan Sourdough Bassinage | Proof Bread youtu [pont] be [per] 7lIDKLDWjDU bevagashoz sima borotvapenget hasznalok, azt a duplaekut, es otos csomagban kapni. Nem teszem semmi dizajnos tartoba, csak ugy siman fogom. Probaltam kessel is, de bevizezve is ragadt. Van erre is az a tipp, hogy sutes elott felorara be kell tenni a melyhutobe szakajtostol a kenyeret, ha nem a sima hutobe kelt, ettol konnyebben lehet bevagdosni. tetszett az az ontott vas kacsasutotal, de ugy tunik, hogy ott marad egy kis kiallo resz, ha a fedojerol le van veve a fogantyu. Ha nem lenne ott, akkor konnyebben lehetne forditva hasznalni, mert az alacsony fedobe egyszerubben be lehetne tenni a kenyeret, majd arra ra az edeny alsoreszet. Legtobb amcsi is igy hasznalja az 50 dolcsis lodge combo cookert, sajna idehaza nem ennyibe kerul... nyolc mm vastag vaslapon sutok, lehet kapni direkt pizzavasat is, kabe ugyanez, esetleg az egyik oldala hullamos, hogy lehessen grillezni rajta. De barmilyen vastagabb acellap megteszi, csak elotte olajjal bekenve sutni kell par orat. a vaslapos sutesnel nem fedem le semmivel sem, igy a sutes feleig parasitom a sutot, beteszik valamibe forro vizet. Najo, nem kell forro, eleg csak a vaslap melegitesekor a kenyer betevese elott betenni a vizet, par perc alatt ugyis elkezd forrni. Kicsit lejjebb veszem a hofokot, olyan 220 korulre mikor beteszem sulni a kenyeret, majd ha nagyon barnula, akkor 200 korulre. vagy egy evet szenvedtem, mire sikerult egymas utan tobbszor normalis kenyeret sutnom, bar mar a jarvany elott is sutottem, csak akkor me'g elesztovel, meg nem grammra kimerve a hozzavalokat, hanem csak ugy erzesre, igy mar akkor sokszor sikerult lapos kenyer. most fott krumplis kenyerrel kiserleteztem, amirol nem sokat talaltam, hogy a mennyivel kene csokkenteni a viz mennyiseget a fott krumpli aranyaban, de talan az otodik kenyer utan sikerult arra jutnom, hogy fott krumplibol olyan 25%-nal nem erdemes tobbet beletenni, aminel eleg csak 8-10%-kal kevesebb vizet beletenni, mert ennel kevesebb vizzel mar nehez gyurni kezzel a tesztat, es sutesnel elkezd szetrepedezni a kenyer heja, hiaba a bevagasok. grammokkal is: - 500 gramm kenyerliszt - 100 gramm valami teljes kiorlesu vagy graham liszt - 350 gramm viz (60% a teljes liszthez kepest) - 150 szettort fott krumpli (az osszes liszt 25%-a) - 60-70 gramm kovasz (10-12%) - 12-13 gramm so (1,9-2%) kisulve kabe 1,1 kilos lesz. Kenyerlisztbol gyermelyit tudok leginkabb venni, vegulis nem annyira rossz, mert birja a kicsit tobb vizet is, talan utolag keverik sikerrel, mert a zacskon 13 grammos a feherje tartalma, ami bolti liszteknel kimagasloan sok. Az ize olyan amilyen, biztos jobb lenne valami massal.

Kivalo mozi

Mennyiséget hol találok?

Ügyes és gyönyörû tálalás

Nagyon tetszik, szuper :-)

Mennyisêgeket hol találom???

"Piacképes diploma" ez vmi rossz vicc? Vagy valaki elhiszi?

Nagyon köszönöm ezt a videót! Igazán hasznos információkat kaphattam! Áldott, békés, boldog, Karácsonyt kívánok! 🌲🎁

Csodálatosak! Sok szeretettel gratulálunk ehhez a remek anyaghoz! Megtisztelő, hogy Emesével oktathatok manuális készségfejlesztést...

Köszönöm a videót! Látom, te is a celldömölki malomból hozod a lisztet. Nekem is ebből sikerül a legjobban a kenyér! Hajrá, Celldömölk!

GRATULÁLOK !!! BÜSZKE VAGYOK RÁD FIAM !!!

Legjobb tanár ever!❤🙏

A kásádi Galilei! :)