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꼼지락하우스
Южная Корея
Добавлен 15 ноя 2017
안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^
가정주부가 알려주는 비전문가도 누구나 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 홈베이킹 레시피!!
꼼지락 하우스에서 쭈~~~욱 알려드리겠습니다!
저는 판매 목적은 아니니 영상은 일주일에 적으면 하나 많으면 두개 정도 올립니다.
개인사정으로 인해 건너띄는 주가 있더라도 너그러이 이해해 주세요~^^
앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며
많이 응원해 주시고 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^
가정주부가 알려주는 비전문가도 누구나 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 홈베이킹 레시피!!
꼼지락 하우스에서 쭈~~~욱 알려드리겠습니다!
저는 판매 목적은 아니니 영상은 일주일에 적으면 하나 많으면 두개 정도 올립니다.
개인사정으로 인해 건너띄는 주가 있더라도 너그러이 이해해 주세요~^^
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태워버린게 아니라 원래 까만_기존에 없는 레시피_오레오초코붕어빵_ fish-shaped OREO bread
꼼지락 하우스
*오레오 초코붕어빵*
재료
★반죽재료
- 달걀 2ea
- 우유 60g
- 박력분 80g
- 설탕 20g
- 베이킹파우더 1ts
- 코코아가루 20g
★우유크림재료
- 오레오 3ea
- 우유크림
*우유크림 영상
ruclips.net/video/GPRUwnE0_T8/видео.html
안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^
날씨가 쌀쌀해져서 붕어빵의 계절이 왔습니다.
붕어빵 틀이 너무 잘 나와서 집에서도 너무 쉽게 붕어빵을 많이 만드시죠?
오레오와 코코아가루를 이용해 기존에 없는 오레오초코붕어빵을 만들었어요.
나만의 색다른 붕어빵을 만들어보세요~^^
간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!!
꼼지락 하우스에서 쭈~~~욱 알려드리겠습니다!
앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며
영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^
#붕어빵 #홈베이킹 #초보베이킹
#쉬운베이킹 #간단베이킹 #아이간식
*오레오 초코붕어빵*
재료
★반죽재료
- 달걀 2ea
- 우유 60g
- 박력분 80g
- 설탕 20g
- 베이킹파우더 1ts
- 코코아가루 20g
★우유크림재료
- 오레오 3ea
- 우유크림
*우유크림 영상
ruclips.net/video/GPRUwnE0_T8/видео.html
안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^
날씨가 쌀쌀해져서 붕어빵의 계절이 왔습니다.
붕어빵 틀이 너무 잘 나와서 집에서도 너무 쉽게 붕어빵을 많이 만드시죠?
오레오와 코코아가루를 이용해 기존에 없는 오레오초코붕어빵을 만들었어요.
나만의 색다른 붕어빵을 만들어보세요~^^
간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!!
꼼지락 하우스에서 쭈~~~욱 알려드리겠습니다!
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#쉬운베이킹 #간단베이킹 #아이간식
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밤의 계절 가을 무조건 밤식빵이지~!!_흑당 밤조림을 이용한 소보로밤식빵 만들기_Streusel chestnut bread
Просмотров 6554 года назад
꼼지락 하우스 *밤 식빵* 재료 ★빵재료 - 강력분 70g / 630g - 전지분유 100g - 뜨거운물 480ml - 찬우유 120ml - 설탕 60g - 식용유 60g - 인스턴트 드라이이스트 6g - 소금 5g ★소보루 및 기타재료 - 버터 20g - 피넛버터 50g - 설탕 50g - 노른자 1ea - 강력분 100g - 아몬드크림 - 흑당 밤조림 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 지난번 만든 흑당밤조림을 넣어 밤식빵을 만들었습니다. 밤을 먹어도 먹어도 계속 생기네요~ㅋㅋ 이럴땐 빵과 함께 먹는게 최고죠~^ ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며...
부드러운 빵 속에 꼬북칩 맛이있는 초코시나몬빵_Chocolate cinnamon bread
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꼼지락 하우스 *초코시나몬빵* 재료 ★빵재료 - 끓인 물 480ml - 강력분 70g / 600g - 찬우유 120ml - 설탕 80g - 소금 6g - 식용유 60g - 전지분유 120g - 인스턴트 드라이이스트 6g ★필링재료 - 머스코바도 설탕 150g - 시나몬파우더 1/2ts - 누텔라 초코잼 - 바닐라익스트랙 1/2ts - 다크초코렛 150g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 초코시나몬빵을 만들었어요. 요새 가장 핫한 과자 한번 먹으면 끝을 보는 꼬북칩초코맛 부드러운 빵속에 완전 달콤한 꼬북칩의 맛을 함께 느낄 수 있습니다. 빵이 너무 달면 누텔라 초코잼을 얇게 발라서 구워주시면 되요~! ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레...
밤이 넘쳐나는 계절 간단하게 흑당밤조림 만들기_Black sugar chestnut(marrons glaces)
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꼼지락 하우스 *흑당밤조림* 재료 - 밤 560g - 물 480ml - 흑설탕 200g - 계피가루 1ts 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 가을은 밤의 계절이네요. 여기저기서 밤을 얼마나 주는지 ㅎ 밤을 먹는 방법은 다양한데 달콤하게 조림으로 먹을 수도 있습니다. 그냥 재료 넣고 졸이기만 하면 되니깐 쉽게 만들어 드세요~! 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^ #흑당밤조림 #홈베이킹 #초보베이킹 #쉬운베이킹 #간단베이킹 #아이간식
부드러운 소라껍질 속에 초코슈크림 가득한_초코소라빵_Chocolate conch bread
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꼼지락 하우스 *초코소라빵* 재료 ★빵재료 - 강력분 500g - 설탕 60g - 버터 40g - 따뜻한 물 200ml - 달걀 2ea - 소금 4g - 드라이이스트 8g ★초코슈크림재료 - 우유 500g - 설탕 120g - 옥수수전분 15g - 바닐라익스트랙 1/2ts - 다크초코렛 150g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 소라모양이 귀여운 초코소라빵을 만들었습니다. 소라빵 속에 초코슈크림이 빵과 조화되어 너무 맛있어요. 꼼지락이는 초코렛만 짜서 빨아먹네요~ㅎㅎ ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마...
집에서 만드는 달달한 디저트_무화과카라멜스콘_Fig & Caramel Scones)
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꼼지락 하우스 *무화과카라멜스콘* 재료 - 박력분 200g - 베이킹파우더 6g - 소금 3g - 설탕 40g - 버터 80g - 카라멜소스 30g - 생크림 30g - 달걀 1ea - 무화과와인조림 120g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 정말 달달하고 맛있는 무화과를 이용한 스콘을 만들었습니다. 차와 커피 어느것과도 함께 잘 어울어지는 무화과카라멜 스콘 만드는 방법은 어렵지 않으니 바로 만들어 보세요~^ ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^ #무화과카라멜스콘 #홈베이킹 #초보베이킹 #쉬운베...
베이킹재료로 많이 쓰이는 무화과와인조림 레시피
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꼼지락 하우스 *무화과 와인조림* 재료 - 말린 무화과 500g - 적포도주 500ml - 머스코바도 설탕 100g - 레몬 제스트 5g - 시나몬가루 3g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 너무 오랫만에 영상을 올리네요. 컴터 프로그램이 말썽이라 ㅠㅠ 영상 메뉴판 무화가 오타도 있네요 ㅎㅎ 베이킹재료로 많이 쓰이고 디저트에 응용이 많은 무화과 와인 조림을 만들었어요. 간단하면서도 쉽게 만들수 있는 무화과 와인조림 만들어보세요~^ 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^ #무화과와인조림 #홈베이킹 #초보베이킹 #쉬운베이킹 #간단베이킹 #아이간식
치즈향도 좋고 노란색깔도 이쁜 아주 간단하게 만드는 황치즈파운드케익_Cheese pound cake
Просмотров 2664 года назад
꼼지락 하우스 *황치즈 파운드케익* 재료 - 버터 100g - 설탕 100g - 달걀 2ea - 박력분 90g - 베이킹파우더 2g - 황치즈가루 20g - 소금 1g - 생크림 30g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 치즈향이 가득한 황치즈파운드케익을 만들었습니다. 파운드케익들은 재료도 많이 들어가지 않고 쉽게 만들 수 있습니다. 우유 또는 커피와 맛있게 드세요~^^ ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^ #파운드케익 #홈베이킹 #초보베이킹 #쉬운베이킹 #간단베이킹 #아이간식
진짜 이렇게 쉽다고?? 섞어서 굽기만 하면 끝_초간단_마늘호두비스코티_garlic & walnut biscotti
Просмотров 1474 года назад
꼼지락 하우스 *마늘호두비스코티* 재료 - 박력분 170g - 마늘가루 20g - 베이킹파우더 1/2ts - 소금 1/2ts - 식물성오일 55g - 설탕 70g - 달걀 1ea - 호두 60g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 홈베이킹은 간단하게 만들어서 먹을 수 있어야 좋죠? 이탈리아 과자로 유명한 비스코티는 진짜 이렇게 쉽게 만들 수 있어요. 레시피 응용하시면, 아몬드, 땅콩 등으로 바꾸셔두 되구요 마늘가루 역시 다양한 가루를 사용하셔서 만들어보세요 ~^^ ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^...
간단하게 집에서 만들 수 있는 부드러운 기본 카스테라_Castella
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꼼지락 하우스 *카스테라* 재료 - 달걀 3ea - 설탕 90g - 꿀 16g - 바닐라익스트랙 3g - 우유 40g - 버터 30g - 박력분 100g - 베이킹파우더 4g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 재료 몇가지만 있으면 간단하게 만들 수 카스테라입니다. 후딱 만들어서 먹어보아요~ㅎ ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^ #카스테라 #홈베이킹 #초보베이킹 #쉬운베이킹 #간단베이킹 #아이간식
흑임자파운드케익_Black sesame pound cake
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꼼지락 하우스 *흑임자파운드케익* 재료 - 박력분 150g - 흑임자 40g - 버터 130g - 달걀 3ea(특란) - 설탕 130g - 소금 3g - 베이킹파우더 4g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 고소한 맛, 고소한 향이 가득한 흑임자 파운드케익을 만들었습니다. 고소한 깨를 씹는 재미도 있어요~^ 재료도 얼마 들어가지 않고 쉽게 만들 수 있습니다. 우유와 함께 드시면 더욱 맛있어요 ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 사각틀 사이즈는 가로 198 * 세로 45 * 높이 45 입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^ #...
집에서도 만들어 먹을 수 있는 이마트_딸기슈몽땅_strawberry choux cream bread
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꼼지락 하우스 *딸기슈몽땅* ★빵재료 - 강력분 350g - 따뜻한 우유 200ml - 드라이이스트 6g - 소금 4g - 설탕 34g - 버터 45g - 달걀 1ea ★슈크림재료 - 우유 200ml - 딸기청 35g - 설탕 20g - 달걀노른자 2ea - 옥수수전분 12g - 생크림 - 딸기시럽 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 이마트에서 가성비 좋고 맛도 좋은 딸기슈몽땅을 만들어 봤어요 먹방 빵으로도 많은 영상으로 쓰이는데 빵속&입속 슈크림 한가득 직접 만들어 먹어보자구요~!!! ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 ...
간단하고 만들고 간편하게 먹을 수 있는 간식용_소세지피자빵_Sausage Pizza Bread
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꼼지락 하우스 *피자빵* 재료 - 강력분 350g - 따뜻한 우유 200g - 달걀 1ea - 버터 45g - 설탕 30g - 소금 3g - 인스턴트드라이이스트 6g 기타재료 - 옥수수 - 냉장고에 남은 야채 - 케찹, 마요네즈, 머스터드소스, 파슬리 등 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 요새 어린이집도 못가는 꼼지락이와 간단하게 간식용으로 먹을 수 있는 피자빵을 만들었습니다. 굳이 설명도 필요 없고 집에 있는 재료들로 간단히 만들 수 있습니다. ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^ #피자빵 #...
추억의 맛을 소환합니다. 달고나스콘 초간단 만들기_Dalgona(korean sugar candy) scone
Просмотров 1024 года назад
꼼지락 하우스 *달고나 스콘* 재료 ★ 스콘재료 - 박력분 300g - 버터 80g - 베이킹파우더 8g - 설탕 60g - 소금 5g - 플레인요거트 150g ★ 달고나재료 - 설탕 100g - 베이킹소다 2g 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 너무나 달콤하고 맛있는 한국인들의 설탕 간식 달고나를 스콘위에 올려봤어요~! 달고나 먹으니깐 어렸을때 생각이 나네요 ㅎㅎ 스콘, 달고나 진짜 간단하게 만들 수 있으니 영상보고 따라해보세요~^ ※ 온도는 UNOX 오븐을 사용한 온도입니다. 간단하고 쉽게 집에서 따라할 수 있는 초간단 베이킹 레시피!! 꼼지락 하우스에서 쭈 욱 알려드리겠습니다! 앞으로도 많은 관심과 응원부탁드리며 영상이 도움이 되셨다면 구독 & 좋아요 잊지 마세요^_^ #달고나스콘 #홈베이킹 ...
부드럽고 고소한 디저트_쿠키치즈케익_Cookie cheese cake
Просмотров 764 года назад
꼼지락 하우스 *쿠키치즈케익* 재료 ★ 쿠키도우재료 - 통밀쿠키 300g - 녹인버터 90g - 메이플시럽 1Ts ★ 치즈케익재료 - 크림치즈 500g - 백설탕 100g - 달걀 2ea - 바닐라익스트랙 1/4ts ★ 초코쿠키재료 - 버터 100g - 갈색설탕 15g - 백설탕 75g - 노른자 1ea - 달걀 1ea - 중력분 190g - 초코칩 안녕하세요 꼼지락 하우스 입니다~^^ 도우 위에 크림치즈를 올리고 초코쿠키를 한층 더 올린 3단 쿠키치즈케익을 만들었습니다. 디저트 아이간식으로 좋아요~^ 코로나19가 심해져서 걱정이네요~ㅠㅠ 빨리 따뜻한 날이와서 안정화 되었으면 좋겠습니다. 모두들 안전 예방 수칙 잘지켜서 이겨내자구요~^ 날씨가 조금이나마 풀렸으니깐 이제 열심히 영상 올려볼께요!! ※ 온...
다양한 식감을 느낄 수 있는 3층 초코브라우니호두파이_walnut brownie pie
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다양한 식감을 느낄 수 있는 3층 초코브라우니호두파이_walnut brownie pie
겨울인데 눈이 안와요 ㅠㅠ 녹아내린 눈사람 마카롱_Snowman macaron
Просмотров 1584 года назад
겨울인데 눈이 안와요 ㅠㅠ 녹아내린 눈사람 마카롱_Snowman macaron
튀기지 않고 구워서 만든 우리집 간단 간식_구운야채고로케빵_Salad bread
Просмотров 5154 года назад
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12월에 어울릴것 같은 달콤한 시나몬롤 만들기_Cinnamon roll
Просмотров 3684 года назад
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한입에 쏙~쏙~! 집에서 만드는 초간단 추억의 미니 쌀핫도그_Rice Hot Dog
Просмотров 1345 лет назад
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제빵기능사 실기_집에서 식빵 만들기 완전정복_옥수수식빵_Corn Bread
Просмотров 3665 лет назад
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중독성 주의_한번 먹으면 멈출수 없는 쫀득쫀득한 황치즈쿠키_Yellow cheese cookie
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기름에 튀기지 말고 오븐에 구워서 만드세요_구운누텔라츄러스_Nutella churros
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초승달 모양의 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 맛은 담백한 크루아상 집에서 만들기_Croissant
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가장 맛있는 앙버터프레첼은 집에서 만든거... 앙버터프레첼_Red Bean & Butter Pretzel
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빵집보다 집에서 만든게 맛있다_마늘빵 간단하게 만들기_Garlic bread
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고소해요! 촉촉해요! 쫀득해요! 달콤해요! 피넛버터초코칩쿠키_Peanut butter chocochip cookie
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베이킹 재료로 많이 쓰이는 단팥앙금 직접 만드세요_Sweet red bean paste
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혼자 먹기 딱 좋은 피자 만들기_단호박 쉬림프 피자_Sweet Pumpkin & shrimp pizza
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먹방 하기 좋은 팥앙금&초코소보로빵_Red bean & Chocolate streusel bread
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류곰님 레시피네요ㅋㅋ출처표시가 없.........
이레시피로는 컵케익이 몇개나오나요?
귤병은 어디서파나요?
이거 한국판으로 찾는중에 딱 하나 찾았어요!! ㅠㅠ 사각2호팬인가요??? ㅠㅠ
물엿을 아가베나 알룰로스 원당으로 대체 가능할까요??
이거 그 유명한 류곰님 레시피 아닌가요? ㅎㅎ
만약 버터 없음 어떡해요?ㅜㅜ
이상한 댓글이 왜이리 많을까요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다들 요리 안해보신듯 힘내세요ㅠㅠㅠ! 연유도 영상도 매우 잘 만드셨습니다👍👍👍
소중한 레시피 감사합니다~^^ 방금 만들었는데 식으니 고구마 맛탕의 설탕소스 처럼 굳어서 딱딱해 졌어요 냉장 보관하면 먹을 때 절대 안떨어질것 같아요ㅠㅠ 어떻게 보관하고 드시나요?
설탕 반만 넣은거 딱이네요 맛나요 감사해요
케이크 만들 때 써도 될까요?
은박지말고 소라빵틀 사이즈 대정도 되나요?
귀여워요 내손파이 만들고 싶다는 딸~~^^
안녕하세용 :) 요즘 수박설기 해 보고싶어서 하고있는데 엄청 갈라지고 깨지는데 정말 이쁘게 나오네용! 혹시 설기포장전에 식히는 시간을 얼마나 하세요?? 포장할때 습이 차서요ㅠㅠ
콘스타치 대신 쓸 수 있는게 뭐가있을까요?
레시피 잘 보고 맛나게 잘 만들었어요! 저는 깍지는 힘들어서 그냥 김밥처럼 말아서 컷팅해서 만들었더니 그나마 낫네요.. 짤주머니는 손목힘이 너무 들어요 ㅠㅠ
습식가루는 숙성할 필요없나요?
아이고 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ목소리가 천사예요 ㅠㅠㅠㅠ좋은 레시피 잘 봤습니다 감사해요 히히
중력분 말고 강력분 되나여
오~~ 단호박쉬림프피자 맛있을것 같아요 아이가 귀여워요 ㅎㅎ 영상 감사합니다😍🥰😘
포장하신 통 어디서구한거에요? 링크좀남겨주세요
마시께따~~~~~~~~
마시께뜨아~~~~~ ㅎㅎ 꼼지락꼼지락 쪼물딱쪼물딱 저 조그만 손은 누군고? 넘 귀엽드아 ㅎㅎ
꼼지락이 입니다~^^ 같이 하는건지 방해하는건지 ㅎㅎ
조린 밤은 무슨 맛일까요? 궁금
아주 달달하고 부드러운 밤맛이에요 ㅎㅎ
수차례 따라해 봤는데, 버터가 너무 냉각되어 단단한 상태에서는 버터가 반죽을 뚫고나오고, 무른 상태에서는 녹아서 바닥에 달라붙고... 정말 보기와는 달리 어려운거 같습니다. 저는 세번 시도하여 딱 한번 비슷한 상태로 만들었는데, 버터와 반죽이 각각 강도가 다른 상태에서 둘을 섞어놓고 밀어서 찢어지지 않고 얇게 반죽하는게 정말 고난의도의 기술인듯 합니다.
고난의도 기술을 성공하셨다니 기쁘네요~^ 이제는 금방 손에 익으실꺼에요~!ㅎㅎ
고든램지 비프웰링턴 할려는데 이거 안하면 온도조절 안될것 같아서 한번 도전해봅니다 좋은영상 감사합니다
ㅎㅎ 넵 감사합니다. 도전~^^
저 제가 2주 전에 연유를 만들었는데요.. 지금도 묽어서요ㅜㅜㅜ 그때 너무 안 졸인것 같은데... 다시 끓여서 졸여도 될까요??
답장이 늦었네요~ㅠㅠ 넵 다시 끓여서 졸여도 되요~^^
좋은정보 감사합니다 그런데 음악소리가 너무커요ㅠㅠ 없어도 괜찮을듯요
아 조언 감사합니다. 근데 음악소리를 없으면 또 너무 횡하니 이상하더라구요~ㅠ
베이킹하신 빵들 나눔하시는 이벤트도 좋을듯해요!!
ㅎㅎ 어떻게 나눔 해드려야 될까요~^
@@꼼지락하우스 택배로요!! 맛보고싶네영 다 맛있겠어요 ㅜㅠ 빵을 좋아하는 저로썬 ㅜㅠ
슈크림빵 좋아하는데... 맛잇겟다...
마시께따~~~~~
요즘 바쁘신가봐요!
바쁘다기 보다 ㅎㅎ 컴터가 문제가 있어서요 ㅎㅎ 다시 열심히 올려보겠습니다~^
에그타르트파이지로 만드려고하는데요 마지막에 삼절안하고 그냥 밀대로 얇게만 밀어서 쿠컹커터로 그냥찍어서 타르트반죽으로 써도될까요?
네 그렇게 하셔도 되요. 그렇게 하시면 홍콩식 에그타르트가 됩니다~^^
제가 좋아하는 빵 종류네요! 😋
감사합니다~^^
보통 차가운 물만 넣던데 우유를 추가하면 어떤점이 다른건가요?
물만 넣는 것보다 우유에 고소함이 더해져요~^
3:29 서걱 서걱소리라니... 맛잇을거 같아요!
네넵! 아주 맛나요~^
바닐라 익스트랙 안넣으면 어떻게 되나요? 바닐라 오일은 안될까요?ㅠ
바닐라 익스트랙을 안 넣으면 달걀 냄새가 나요. 비린내 같은거요~^
궁금한게 있는데요.. 꼭 3절 4절 접기가 아니라 반죽을 균일하게 핀다는 가정하에 돌돌 말아서 펴주고 반 접고 휴지시키고 다시 피고 돌돌 말아서 접으면 페스츄리 결이 훨신더 많아질거 같은데 어떻게 생각하시나요??
제가 해본 방법은 아닌데 손으로 돌돌 말아서 펴주는 작업을 하다보면 손의 온도 때문에 버터가 많이 녹지 않을까 싶네요~^
손으로 말고 스파반죽기 훅으로 해도 되나요?!
음~ 제가 스파반죽기는 안써서 병행하시면서 하면 가능할것 같아요~^^
시나몬 가루 대신 계피가루 되나요?
넵 같은거에요 사용하셔도 됩니다~^^
롤인버터는 살짝녹은 실온버터를 사용해도 되나요? 반죽하면서 넣은 버터는 손의온도로 녹아도 상관없을까용?? 파이지 반죽때는 스크레퍼로 하라는데 요기선 손으로 하셔서 반죽하면서 버터가 녹아도 상관이없늠지 궁금합니다!
많은 양을 만든것이 아니고 냉장고에 넣은 차가운 버터를 바로 사용해서 크게 지장 없습니다~^
혹시 애그타르트에는 강력분대신 박력분도 가능한가요?
사용해도 되는데 박력분이 식감이 더 바삭할꺼에요~!
레시피 대로 했는디 폭삭 주저 앉았어요 전 같이 됬어요ㅜㅜㅜ
1. 오븐 예열을 좀 오래해보세요. 2. 버터를 크림화 할 때 설탕을 잘 녹여보세요. 3. 반죽을 냉장고에 30분~1시간정도 휴지시키고 해보세요.
너무 잘만드셔요♡
그냥 집에서 할 수 있는 홈베이킹이니 따라해보세요~!! 너무 감사합니다~^^
@@꼼지락하우스앗 넵! 앞으로도 계속 뵈요 ㅎㅎ
@@Dakggochi 오~~~ 자주 와주시면 너무 고맙죠~^^ 영상이 도움이 되신다면 더욱더 기쁠꺼 같아요~!ㅎㅎ
깍지 몇번사용하셨나요?ㅎㅎ
별깍지 190을 사용했어요~^
밀가루 중력분인가용?
넵 중력분이에요~^
엄마 엄청 잘한다 심쿵사
칭찬해주는건 딸 밖에 없네요~^^
넘 귀엽... 애기 예쁘게 잘 자라서 뭐든지 '엄청 잘'하게 해주세요ㅠㅠㅠ
@@Yeonsky님 처럼 잘 자라서 뭐든지 잘하게 해줄께요~^^ 감사합니다.
손이 많이 간 만큼 맛있을 거 같아여
홈베이킹이 또 그런 배미로 하는 거죠~^^
잘보구갑니다~ 우연히보게됬는데 재밌네요
감사합니다. 제 딸이 옆에서 재미있게 해준거 같아요 ㅎㅎ
혹시 설탕은 기호에 따라 빼도 될까요?
이스트의 먹이는 당류입니다 꼭 설탕이 아니어도 다른 당류가 있다면 발효는 가능합니다. 바게트는 다른 빵에 비해 발효시간이 좀 많습니다. 설탕이 안 들어가거나 설탕량이 소량으로 들어가다보니 다른 빵과 발효시간을 같이하게 되면 발효가 충분히 일어나지 않아 빵의 풍미가 떨어지게 됩니다. 이처럼 밀가루에도 설탕만큼은 아니지만 당류가 있어 설탕 없이 이스트만 넣더라도 밀가루의 당류를 먹이 삼아 발효가 됩니다. 허나 발효시간이 바게트처럼 길지않은 빵에는 이스트가 부풀기위해서는 설탕이 필요해요 줄이시려면 약간만 줄이세요. 저만큼 넣는다고 달진않아요~ 아니면 설탕을 빼시고 발효시간을 바게트처럼 냉장 24시간으로 잡아주세요.