Omega-3-Fettsäuren gehören zu den essenziellen Nährstoffen, die der Körper nicht selbst herstellen kann, aber für zahlreiche lebenswichtige Prozesse benötigt. Sie sind vor allem bekannt für ihre positiven Effekte auf die Herzgesundheit, die Gehirnfunktion und ihre entzündungshemmenden Eigenschaften. Besonders die marinen Formen EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) spielen eine zentrale Rolle, da sie im Vergleich zur pflanzlichen Alpha-Linolensäure (ALA) eine höhere biologische Wirksamkeit aufweisen. Studien zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren die Triglyceridwerte senken, den Blutfluss verbessern und das Immunsystem unterstützen können.
Neben ihrer Bedeutung für Erwachsene sind ...