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재료 : 이베리코 갈비살, 냉동 모듬 해물, 양파, 배추,.애호박, 대파, 냉동 중화면, 팽이,.표고, 새송이버섯, 청양고추, 다진마늘, 다진생강, 고춧가루, 굴소스, 맛술, 청주 #볶음짬뽕 #짬뽕 #중국요리 #중식 #농노 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 중면, 상추, 오이, 양파, 고추장, 간장, 식초, 참기름 설탕, 고춧가루, 사이다 또는 갈아만든배 음료 #망향비빔국수 #비빔국수 #강철비국수 #농노 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 수비드 닭가슴살 4ea, 숙주, 느타리버섯, 대파, 부추 다진마늘, 다진생강, 국간장, 참치액, 고춧가루, 청양고춧가루, 설탕, 맛술, 후추, 치킨스톡 (취향에 따라 토란대, 고사리를 넣으셔도 좋아요) #닭개장 #수비드닭가슴살 #수비드 #집밥 #농노 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 삼치, 두부, 미나리, 쑥갓, 대파, 무, 표고버섯, 고추장, 된장, 고춧가루, 다진마늘, 다시마, 맛술, 국간장, 청양고추, 참치액, 피쉬 소스 #매운탕 #삼치매운탕 #삼치찌개 #집밥 #농노 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 문어 다리 4개, 미역, 오이, 풋고추, 토마토, 양파, 영양부추, 어린잎, 레몬, 볶은깨, 굴소스, 쯔유, 올리브오일, 발사믹 비네거, 설탕 낙지, 오이, 참기름, 소금 #문어 샐러드 #문어 마리네 #문어 삶는법 #문어 요리 #낙지탕탕이 #산낙지 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 백숙용 닭한마리, 전복, 찹쌀, 인삼, 오가피, 황기, 마늘, 대파, 맛술, 쯔유 또는 간장, 김가루, 참기름 #전복내장삼계죽 #전복내장죽 #닭죽 #전복손질 #닭손질 #전복요리 #닭요리 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 수비드 돼지 안심 200g 파프리카, 양파, 표고버섯 or 송화버섯 샐러드오일, 레드 와인, 발사믹 글레이즈, 스테이크 소스 or 바베큐 소스 고춧가루, 소금, 후추, 파슬리 #수비드스테이크 #돼지 안심 수비드 #수비드 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 대파 3줄, 마늘4알, 청경채 3, 청양고추 1개, 칼국수 생면 3~4인용, 소고기 우둔살 300g, 커민 반숟갈, 고춧가루 1숟갈, 굴소스 1숟갈, 치킨스톡 큐브 1개반을 넣은 육수 1L (국물이 싱거우면 진간장 1숟갈 넣어주세요) 집에서 간단한 재료로 우육면 쉽게 만들기 느끼하지 않은 우육면 #우육면 #한우 #쉬운요리 #농노 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인, 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 삼겹살, 김치, 대파, 된장, 고추장, 치킨스탁, 생크림 차돌박이, 참나물 쯔유, 고춧가루, 마늘분, 소금, 후추 #삼겹살 #김치찜 #로제김치찜 #차돌박이 샐러드 #로제 #쉬운요리 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 우둔살 300g 배, 계란, 다진마늘, 쯔유, 참기름, 꿀, 소금, 후추, 볶은깨 고추장, 레몬청, 트러플 제스트, 트러플 오일 #육회 #트러플 육회 #고추장 육회 #농노 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 우동면, 차돌박이 파프리카, 로메인, 대파, 깻잎, 갈릭 후레이크 메밀소바 장국, 쯔유, 얼음, 고추냉이 . 아귀살 300g, 감자전분, 튀김가루 간장, 굴소스, 식초, 파프리카, 양파 또는 샬롯, 사과 #냉우동 #아귀 #탕수육 #농노 #차돌박이 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다

재료 : 한우 차돌박이, 부추, 돌김, 마늘, 쯔유, 된장, 고추장, 참기름, 마늘분, 소금, 후추, 설탕 #비빔밥 #농노 #개돼지정식 #차돌박이 cuisine_ 로컬푸드를 활용한 신선한 제철요리, 와인 or 전통주 페어링 코스 요리, 집밥, 식자재 고르는 팁등을 안내 해드립니다