Видео

@@muhammedemintosun568 afiyet olsun ☺️

@@mahmuthamzakarakus1000 bir yada iki çorba kaşığı sirke veya bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin Sütün yağ oranı az olabilir biraz daha yağ ekleyin Ve derin bir kavanozda yapın

@@mervek.8873 merhabalar Çok sevindim olmasına Hardal özellikle lezzet için katılıyor. Sarımsak tozu ve biraz galete unu katarak muhteşem bir sos yapabilirsiniz Balık yanına, karides ,kalamar ,elma dilim patates vs

@@zohreabbasli1394 farketmez ne sirkesi olduğu hepsi olur 👍🏻

@@ahmetaktas9649 eğer kıvamı tuttuysa biraz daha koyulaşır Eğer kıvamı tautmadıysa çok koyulaşmaz Baya akışkansa biraz daha sıvı yağ bir çorba kaşığı sirke ekleyip tekrardan çırpın Derin bir kavanozda blendır ile yapın kıvamı daha koyu olacaktır

Yorumlara bakarsanız çok fazla kişi kıvamı tutturuyor yumurtaya Alerjisi olanlar dua ediyor Kesinlikle malzemelerde bir eksiklik yapımda bir hata vardır biraz buzdolabında bekletin sonra yağ miktarını artırın mutlaka derin bir kavanozda yapın ve el blendırı ile alttan üste hareket ettirerek yapın mutlaka tutacak çünkü devamlı yaptığım bir tarif Sütün yağ oranı da çok önemli 3.1 olmalı tam yağlı yani Bir ölçü süt iki ölçü sıvıyağ bir iki çorba kaşığı sirke ve tuz isteğe bağlı hardal ve bızlatın el blendır ile derin bir kavanozda

Hanimefendi. Siz cok unlu harici unlu aspazlarinda yaptiklarina bakarsaniz.. mayonez sut ve yagdan yapiliyor.. siz simdi cokmu bilmis oldunuz ??

Mutlaka deneyin derim Az bir ölçü yapın Kavanozda ve el blendırı kullanın mutlaka

Ve bir aksilik olduğunda mutlaka yazın Bazen yapılan yanlışlardan dolayı kıvamı tutmaya biliyor

@@tatltuzlumutfagm6607 biraz zaman geçsin üzerinden sizin tarifi denicem son kez ... İki günde iki kez yağ israfı oldu....🥺😭

@@dilekyeni3857 sonuçta yağ ve yumurta var içinde poğça yapsaydınız israf olmazdı 😅

Yıllardır yaptığım bir tarif ve yorumlara bakaranız tutturamayan çok az Gerçekten hiç tutmamasına çok üzüldüm Yağ oranı biraz daha artırıp özellikle kavanozda yaparsanız mutlaka tutar

Mutlaka bir şeyde eksik vardır Derin bir kavanoza koyup biraz daha sıvıyağ ekleyin bir kaç damla limon yada sirke Blendırdan bızlatın Sütün yağ oranı azdır İnanın gerçekten oluyor

Asıl Şuan sizin yaptığınız hiç hoş değil Çinkü bu paylaşımdan para kazanmıyorum Eğer yorumlara bakarsan gelende çok güzel olmuş Yaparken bazı hatalar yapmışsınızdır Ve yorumlarada bakarsanız Hep yardımcı oldum Amacım daha sağlıklı bir ürün olması

Ve sütünüz yağ oranı azdır Biraz daha sıvıyağ ekleyip tekrar el blendır ile derin bir kavanozda çırpın

Biraz daha yap ekleyip Tekrar blendırdan geçirirseniz olur

Çok teşekkürler ☺️

İnşallah beğenmişsinizdir.👌 Eğer kıvamıyla ilgili bir sorun olursa dönüş yaparsanız yardımcı olurum.Doğru yapıldığında kıvamı tutuyor 🥰

☺️

Çok teşekkürler ☺️ Aslında ölçüler var Fakat tekrar vereyim İki çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağ sıvıyağ karışımında olabilir sadece zeytinyağ ağır olabilir) 1 çay bardağı süt (soğuk ve yağ oranı fazla ) ile kavanoz gibi derin bir kapta el blendır ile yüksek devirde bir kaç dkda oluyor Bir İki çorba kaşığı Limon suyu veya sirke ekliyoruz hardal tuz ekleyebilirsiniz

Biraz sıvıyağ veya zeytin yağ koyun Tekrar el blendır ile çırpın Sütün yağ oranı az olabilir Bir de süt soğuk olmalı

Afiyet olsun Ben de deneyeceğim sizin önerinizi teşekkürler ☺️

Elbette olur 👍🏻 Fakat zeytin yağ biraz lezzet olarak ağır oluyor ve fiyatında malum Fakat siz o tadı seviyorsanız daha sağlıklı tabiki

Teşekkürler 🙏💕

İlk önce süt soğuk olmalı ve özellikle el blendır ile yapmalısınız dar bir kağipta kıvamı daha güzel tutuyor (kavanozda) Kıvamı tutmaması Sütünüzün yağı azdır o yüzden biraz daha sıvıyağ ekleyin Limon suyu veya sirke ekleyin Mutlaka tutacaktır

Evet evet hardal tarifini bende bekliyorum lütfen

Merhabalar Çok sevindim beğenmenize🥰 Afiyet olsun İnşallah tekrardan tarifler paylaşmaya başlayacağım ☺️ En yakın zamanda hardal tarifi geliyor inşallah Sizde zili açsın paylaştığında haberiniz olsun 🥰

Merhabalar. Bunu hamileler salatalarda kullanabilir mi

@@ruyayigit179sadece süt yağ ve sirke isteğe göre hardal var. Yinede siz doktorunuza sorun öyle tüketin

Çok teşekkürler Mutlaka deneyin Kıvamı tutmazsa tekrar dönüş yapın Hardal ekledim Zorunlu değil fakat hazır mayonezlerde hardal var.Lezzet için

Afiyet olsun 🥰

Mutlaka oluyor Sütünüz soğuk olmalı ve yağlı olmalı Eğer yağ oranı az ise biraz yağı artırın El blendır kullanın ve mutlaka kavonozda yapın Mikser ile olmuyor Sirke yada limon eklemeyi unutmayın Sakın olmadı diye atmayın Yağ oranını , sirke veya limonu biraz artırın

@@tatltuzlumutfagm6607 yine dediğiniz gibi çoğalttım yine su gibi 😭😭😔

Küçük bir tavsiye izlemek zorunda değilsiniz 😌

Süt ürünü kullanıldığı için fazla kalmamalı En fazla 5 gün Afiyet olsun

Bu tarifte yumurta yok Yumurta sevmeyen Çiğ tüketmek istemeyen veya Yumurtaya alerjisi olanlar için alternatif bir tarif Sadece süt ve yağ ile

@@tatltuzlumutfagm6607 hııııı anladıııııım :)

@@tatltuzlumutfagm6607 etsiz çiğ köfte ne ise yumurtasız mayonez de odur :) afiyet olsun

@@TrTc1976 😅

@@tatltuzlumutfagm6607

Hardal lezzet için kullanılıyor Evet kıvam için olur 👍🏻 Sirke hem lezzet hem de kıvamı biraz etkiliyor Bir çorba kaşığı limonda kullanabilirsiniz Yada sadece süt yağ tuz ile de olur Ağzı dar bir kap yada kavanozda el blendır kullanmanız önemli.

Afiyet olsun ☺️🌹

Neden sakın denemeyin diyorsunuz Bir çok kişi yapmış oldu Ve ben her zaman evimde bu mayonezli yapıyorum Ve yorumlarda da yardımcı oluyorum kıvam tutmayanlar için

Mutlaka kullandığınız el blendır küvetli değildir Mikser ile sakın denemeyin pek olmuyor Sütünüzün yağ oranı az olabilir Biraz daha sıvıyağ ekleyebilirsiniz Ayrıca yap ve süt neden çöp olsun ki Yumurta şeker koyasın pankek olur Maya koyarsın poğça olur

Katı olması için yağı biraz daha artırın ve robotta turbo yada en yüksek ayarı açın Kıvamı yumurta olandan daha koyu oluyor Hardal kıvam için değil lezzet için

@@tatltuzlumutfagm6607 tşk ederim ikinci seferde öyle denedim o şekilde birazdaha yağını fazla koyunca kıvamı katılasti ve daha yüksek ayarda yaptım önce düşük sonra yüksek o şekilde daha katı ve güzel bir kıvamı oldu 😊🥰

Afiyet olsun ☺️

Afiyet olsun 🤗