MAUVIEL 1830
MAUVIEL 1830
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Le moelleux au chocolat
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Ingrédients
160 gr de chocolat noir 70%
150 gr de beurre
10 cl de lait
180 gr de sucre
4 œufs
60 gr de farine
La recette !
Faites fondre le chocolat avec le beurre et faites tiédir le lait.
Ajoutez au mélange le chocolat-beurre avec le sucre et les œufs préalablement blanchis. Ajoutez la farine et le cacao tamisés puis le lait tiédi.
Beurrez puis chemisez de papier les cercles de 6cm de diamètre et 4cm de hauteur.
Disposez 60g de moelleux par moule.
Faites cuire à 170°c pendant 8 minutes.#mauviel1830
Plongez votre cuillère dans votre moelleux au chocolat !
#mauviel1830 #manufacturefrancaise #lesrecettesduchef #rece...
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Комментарии

  • @earlycheese6083
    @earlycheese6083 4 месяца назад

    génial le ùartelé mais avec les rivets question hygienne c'est très 1858

  • @user-se7xs7no3w
    @user-se7xs7no3w 7 месяцев назад

    すごい手さばき、正に職人技。こうやって料理の最高峰の鍋は作られるんですね。

  • @ECOLO_EN_V8
    @ECOLO_EN_V8 8 месяцев назад

    Bon bah maintenant j'ai tout bien compris de se que c'est et c'est cool de voir comment sont faits nos ustensiles de cuisine 👌

  • @marcmasson4197
    @marcmasson4197 9 месяцев назад

    poêles m'cook déformées (concavité ou convexité) = chaleur moins bien répartie. Il y a-t-il un remède? J'ai pourtant pris soin de ne jamais mettre à fond les plaques de cuisson (vitrocéramique halogène), au 2/3 de la puissance max.

  • @SimonSCHMID_ch
    @SimonSCHMID_ch 9 месяцев назад

    Je pensais acheter de la qualité en achetant Mauviel mais il n’en est rien. Les poêles sont magnifiques, elles sont à utiliser avec beaucoup de matière grasse pour que cela ne colle pas. Jusque là rien d’anormal. L’entreprise joint aux poêles une notice d’emploi avec indication de ne chauffer les poêles qu’aux 2/3 de la puissance de la plaque. Nous avons respecté scrupuleusement ces indications et pourtant, moins d’une année après l’acquisition, l’ensemble des poêles et casseroles fréquemment utilisées sont déformées. Le cul se bombe . Nous avons contacté le SAV qui nous explique que nous sommes responsables de ce problème car même si le guide d’utilisation stipule une utilisation à deux tiers de la puissance nous aurions peut-être du faire un usage des poêles avec des puissances inférieures. A aucun moment le SAV n’a reconnu quelconque défaut de fabrication et par ailleurs le SAV n’a pas reconnu le problème comme cas de garantie. Le SAV nous a tout de même proposé un retour en usine pour une remise en état aux frais de Mauviel sans toutefois accepter une prise en charge des frais de port estimés à 45 euros. Étrange proposition pour quelqu’un qui aurait fait mauvais usage de ces poêles ! Le prix de ces produits n’est pas ajusté sur la qualité. Après cette expérience je recommanderais a quiconque cherche à faire un investissement à vie d’opter pour une autre marque .

  • @SimonSCHMID_ch
    @SimonSCHMID_ch 9 месяцев назад

    Je pensais acheter de la qualité en achetant Mauviel mais il n’en est rien. Les poêles sont magnifiques, elles sont à utiliser avec beaucoup de matière grasse pour que cela ne colle pas. Jusque là rien d’anormal. L’entreprise joint aux poêles une notice d’emploi avec indication de ne chauffer les poêles qu’aux 2/3 de la puissance de la plaque. Nous avons respecté scrupuleusement ces indications et pourtant, moins d’une année après l’acquisition, l’ensemble des poêles et casseroles fréquemment utilisées sont déformées. Le cul se bombe . Nous avons contacté le SAV qui nous explique que nous sommes responsables de ce problème car même si le guide d’utilisation stipule une utilisation à deux tiers de la puissance nous aurions peut-être du faire un usage des poêles avec des puissances inférieures. A aucun moment le SAV n’a reconnu quelconque défaut de fabrication et par ailleurs le SAV n’a pas reconnu le problème comme cas de garantie. Le SAV nous a tout de même proposé un retour en usine pour une remise en état aux frais de Mauviel sans toutefois accepter une prise en charge des frais de port estimés à 45 euros. Étrange proposition pour quelqu’un qui aurait fait mauvais usage de ces poêles ! Le prix de ces produits n’est pas ajusté sur la qualité. Après cette expérience je recommanderais a quiconque cherche à faire un investissement à vie d’opter pour une autre marque .

  • @veritevraie4433
    @veritevraie4433 10 месяцев назад

    Si on n'a pas un feu aussi fort, cela peut-il marcher quand même ?

    • @marinbriand
      @marinbriand 4 месяца назад

      regarde la température de fonte de l'étain

  • @finlaycraig1810
    @finlaycraig1810 11 месяцев назад

    Oh la la

  • @trounormands
    @trounormands Год назад

    très beau, bravo

  • @trounormands
    @trounormands Год назад

    First ! (9 ans après)

  • @cameron3525
    @cameron3525 Год назад

    What kind of flux are they using

  • @deepvyas4460
    @deepvyas4460 Год назад

    I want your mobile no.i want kalai for my 3 tiffin

  • @nicolastoutatis3189
    @nicolastoutatis3189 2 года назад

    La classe

  • @zikangzhu6045
    @zikangzhu6045 2 года назад

    what‘s the size of this pan

  • @praveenkumar4657
    @praveenkumar4657 2 года назад

    Bross bowl cleaning acid name tell me

  • @Science-sans-conscience
    @Science-sans-conscience 2 года назад

    Bonjour Mauviel, très beau motif comme le laisse présager les photos sur votre site (boutique). Il serait fortement souhaitable que vous fassiez celles-ci en cuivre, avec le set 3 Casseroles 16/18/20 M'150B M'HÉRITAGE par exemple. Ce motif martelé se marie à merveille avec le cuivre. Cdlt.

  • @houavue3881
    @houavue3881 2 года назад

    Soooo good

  • @nainakdhanjee
    @nainakdhanjee 2 года назад

    Very good I need to do that on my copper pot how can I reach you?..

  • @TrudeauNicole-qc1ru
    @TrudeauNicole-qc1ru 2 года назад

    Comment on fait pour le laiton

  • @asifmattoo5821
    @asifmattoo5821 3 года назад

    What is that black stuff along with tin

    • @marinbriand
      @marinbriand 4 месяца назад

      c'est de l'étain, just go transtlate that

  • @77kundubikash
    @77kundubikash 4 года назад

    To learn more about Best Utensils you may also watch the video ruclips.net/video/YeqwCod_mGU/видео.html

  • @farukhagwan8577
    @farukhagwan8577 4 года назад

    Sir kiya chandi ke bartan par chandi ki polish hoti hai kiya

  • @guitariste47
    @guitariste47 4 года назад

    super; peut on manger avec ensuite ?

    • @marinbriand
      @marinbriand 4 месяца назад

      Non c'est une poêle de déco

  • @WOSBUY
    @WOSBUY 7 лет назад

    Ca semble super facile à faire à vue d'oeil...

  • @lapierretube1735
    @lapierretube1735 8 лет назад

    MAGNIFIQUE !!!

  • @TeddyCrispin
    @TeddyCrispin 9 лет назад

    Mauviel 1830 at Ambiente 2015 Messe Frankfurt : goo.gl/ya9CmS