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HILFE - mein Kocher hat nur EINE Flamme
#omnia #omniabackofen #omniarezepte #omniatest
Tipps und Tricks fürs Kochen im Camper
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Liebe Grüße
Euer camper unterwegs 🚐
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Комментарии

  • @dorfkind98
    @dorfkind98 7 дней назад

    Genau das ist auch unser Problem im VW Bus. Danke für die guten Tipps !

  • @thewalkingdead5128
    @thewalkingdead5128 Месяц назад

    Hallo. Kannst Du mir bitte die genaue Bezeichnung der oberen Ebene ( Boden) sagen ?

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Месяц назад

      Hi, danke für deinen Kommentar! Die obere Ebene heißt Styyl Gitterrost oder auch 2.Ebene, kannst du z.B. bei Styyl direkt oder über Amazon kaufen. Lohnt sich wirklich, ich mache viel damit. Viel Spaß auf deinen Touren !

    • @thewalkingdead5128
      @thewalkingdead5128 Месяц назад

      ​@@camperunterwegs super, danke schön 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @monikamilke6254
    @monikamilke6254 2 месяца назад

    Schön....Aber du hättest den Kuchen mal anschneiden müssen 😊

  • @angelaschmidt8662
    @angelaschmidt8662 2 месяца назад

    Sensationell 🥰 einfach Klasse

  • @brigitteglonek3249
    @brigitteglonek3249 3 месяца назад

    Vielen Dank dafür, super Tipps, hab auch einen noch kaum benutzten omnia aber jetzt werd ich ihn mal ausprobieren. Lg.

  • @susifehr133
    @susifehr133 3 месяца назад

    Ich habe mir für mein Aufbackgitter eine Dauerbackfolie zurecht geschnitten, somit rutschen weichere Teige auch nicht mehr durch.

  • @brockenhex666
    @brockenhex666 3 месяца назад

    Könnte ich auch Silikon Muffinförmchen, wie zuhause nehmen?

  • @brockenhex666
    @brockenhex666 3 месяца назад

    Ich habe noch nie "nur" aufgebacken. Wie lange und auf welcher Stufe backt ihr denn auf ?

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 2 месяца назад

      Brötchen backe ich auf kleiner Stufe ca 10 Minuten auf, aber richte dich bitte individuell nach DEINEM Gaskocher, das kann sehr unterschiedlich sein

  • @brockenhex666
    @brockenhex666 3 месяца назад

    Es steht doch abeg in der Gebrauchsanweisung, dass man die Silikonform das 1.x leicht fetten soll. Ich fette sie nach jedem Abwasch ganz leicht und damit hatte ich nur Probleme.

  • @dirku.danielaherrmann1874
    @dirku.danielaherrmann1874 3 месяца назад

    Toller Tipp mit dem Pizzateigförmchen.Wie lange und auf welcher Stufe werden die Teigförmchen gebacken?

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 3 месяца назад

      Hallo! Die Pizzaförmchen habe ich ca 20 Minuten gebacken, zunächst 5 Minuten auf großer Flamme, dann 15 Minuten auf mittlerer Stufe. Beachte aber bitte DEINE individuelle Stärke des Gaskochers, bei mir macht es einen Unterschied, ob ich den OMNIA im Wohnwagen oder auf dem kleinen mobilen Gaskocher benutze.

  • @anettekisslat1775
    @anettekisslat1775 3 месяца назад

    Suuuper Ideen und Vorschläge, einfach klasse. 😊

  • @jungjagerinsabrina654
    @jungjagerinsabrina654 3 месяца назад

    super Tipps habe mir grade einen Omnia bestellt wo bekomme ich diese Handschuhe die sehen toll aus Lg aus Cuxhaven :)

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 3 месяца назад

      Liebe Grüße zurück und danke für deinen netten Kommentar! Die Ofenhandschuhe sind von der Firma „working kitchen“, ich habe sie bei TKMaxx entdeckt. Viel Spaß mit deinem OMNIA 🙋🏻‍♀️

  • @miakara1555
    @miakara1555 4 месяца назад

    Danke für das Video! Zum Glück ist es gut ausgegangen. Viele wichtige Hinweise, die im Notfall lebensrettend sind und die wenigsten Hundebesitzer wissen was zu tun wäre. Nicht nur in Norwegen gibt es Kreuzottern auch in Deutschland. Wohn selber in einem Kreuzottergebiet. Es gibt Karten zu den Sichtungen also nicht unbedingt auf die Hauptgebiete verlassen.

  • @belo1434
    @belo1434 4 месяца назад

    Danke für die Tips,sehr hilfreich.Wenn es dann doch mal passiert,weiß man was zu tun ist…

  • @utuberlars
    @utuberlars 4 месяца назад

    😢 alles Güte für Murphy und natürlich auch für Dich.

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 4 месяца назад

      Lieben Dank ! Mir ist es sehr schwer gefallen, das Video überhaupt zu machen

    • @utuberlars
      @utuberlars 4 месяца назад

      @@camperunterwegs ich kann das nachvollziehen mein Dusty ging vor einem Jahr. Das ist so traurig einen so treuen Freund nicht mehr neben sich zu haben. 😭 Genießt jeden Moment miteinander 🌻❤️

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 4 месяца назад

      Das tut mir sehr leid 🌈

  • @toddl7534
    @toddl7534 4 месяца назад

    Keine Ahnung wie das funktionieren soll. Schon mehrere gescheiterte Versuche. Der kleine Omnia mit Silikonform und kuchengrundrezept mit Öl auf einem Cadac Cook 3 Pro. Bei 5min volle Pulle und 40min kleinste Flamme ist der Kuchen unten und an den Seiten Kohle. Bei ca 35min kleinste Flamme bleibt vom Kuchen nach dem Entfernen der Silikonbackform nur noch Brösel übrig. Dachte nichts klebt an Silkon, hier anscheinend schon... Keine Ahnung was da falsch läuft.

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 4 месяца назад

      Danke für deinen Kommentar. Leider kann ich dir „aus der Ferne“ keinen speziellen Ratschlag geben, aber aus eigener Erfahrung weiß ich, dass die Gaskocher sehr unterschiedlich Hitze abgeben. Mein Gasherd im Wohnwagen kocht eher langsam, mein mobiler Gaskocher hat schon auf Minimum eine große Flamme und Temperatur. Ich hoffe, du hast mit deinen Versuchen bald Erfolg, wenn du meine Videos schaust, kannst du sehen, was bei mir am Anfang auch alles schiefgegangen ist. Liebe Grüße!

  • @emyhenkelchen5068
    @emyhenkelchen5068 4 месяца назад

    Wenn man die Silikonform mit Natron und Essig auswaschen, bekommt man die Form auch wieder Geschmacks - und Geruchsneutral 😉

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 3 месяца назад

      Danke für den Kommentar! Das Auswaschen mit Natron oder Essig hilft nach meiner Erfahrung zwar manchmal, aber nicht garantiert. Zur Sicherheit benutze ich daher 2 Silikonformen, für herzhafte Gerichte oder süße Mahlzeiten

  • @IrisvonHaefen-y5b
    @IrisvonHaefen-y5b 5 месяцев назад

    So, ich habe den ersten Kuchen aus dem OMNIA angeschnitten und was soll ich sagen; er ist fluffig geworden und sehr lecker.

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 5 месяцев назад

      Super, das freut mich! Vielen Dank für deinen lieben Kommentar 🙋🏻‍♀️

  • @IrisvonHaefen-y5b
    @IrisvonHaefen-y5b 5 месяцев назад

    Moin, ich habe gerade zum ersten Mal meinen OMNIA ausprobiert. Ich hatte einige Videos angesehen und war neugierig wie es auf dem Ceranfeld funktioniert, da wir erst in 4 Wochen mit einem gemieteten WOMO unterwegs sind. Das Rezept für den Rosinenkranz habe ich getestet. Allerdings habe ich statt Quark Frischkäse verwendet ( hatte ich so ergoogelt). Der Kuchen ist nicht so stark aufgegangen und ich habe ihn noch nicht angeschnitten. Vielleicht muss ich noch erwähnen, dass ich an meinem Herd nur die Einstellungen von 1-3 vornehmen kann. Ich hoffe, dass es geklappt hat😊

  • @Jeanferdany
    @Jeanferdany 5 месяцев назад

    Das ist sehr interessant! Meine Frage: Welche Herdplatte hast Du verwendet, eine große oder eine kleine?

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 5 месяцев назад

      Danke für deinen Kommentar! Die Ceranplatte meines Elektroherdes ist ein bisschen kleiner als der Omniaboden

  • @Gismo4377
    @Gismo4377 5 месяцев назад

    Klasse Video Danke für die Tipps

  • @jastra5170
    @jastra5170 6 месяцев назад

    Danke, das war aufschlussreich und interessant.

  • @ChristinaWyss-cp5pl
    @ChristinaWyss-cp5pl 6 месяцев назад

    Super Ideen danke

  • @susanna1207
    @susanna1207 6 месяцев назад

    Tolle Ideen ! Danke 🙏

  • @brigitteglonek3249
    @brigitteglonek3249 7 месяцев назад

    Vielen Dank für tollen Ideen 👍 Ich habe auch einen Omnia auf dem campingplatz und ich werde mir noch ein paar Teile dazukaufen, und deine super Rezepte nachmachen .Dankeschön 😀🙏

  • @simont1531
    @simont1531 7 месяцев назад

    Bin gespannt, heute wird es ernst...es wird gebackt 😅

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 7 месяцев назад

      Viel Erfolg - lass es dir schmecken 👩🏻‍🍳

  • @ichbinspumuckelfan2216
    @ichbinspumuckelfan2216 7 месяцев назад

    Tolles Video. 😉👍

  • @gieselahusung2357
    @gieselahusung2357 8 месяцев назад

    Den Deckel nicht hochheben

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 7 месяцев назад

      Das stimmt! In meinem Video „Tu das nie mit deinem Omnia“ habe ich das auch genau erklärt

  • @gabrielelichtenegger5341
    @gabrielelichtenegger5341 8 месяцев назад

    Ist das jetzt ein gasofen?

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs 7 месяцев назад

      Es ist ein Campingofen für den Gasherd im Camper.

  • @ronnyfreudenberg3185
    @ronnyfreudenberg3185 9 месяцев назад

    Den Omnia nehme ich nur noch zum Brötchenaufbacken. Ich habe jetzt eine Nonna Aurelia ist viel vielfältiger kein Loch in der Mitte. Pizza, Kuchen und Aufläufe sind damit einfacher zu machen.

  • @madmax1419
    @madmax1419 Год назад

    Cool❤

  • @nichegewald8231
    @nichegewald8231 Год назад

    Danke schön 😊 Gleich nachmachen und Abo dagelassen😅

  • @silke424
    @silke424 Год назад

    Backpulver hilft beim Reinigen und wie alle Kunststoff Dosen sollte man Geruch kalt auswaschen

  • @ramonakunter7747
    @ramonakunter7747 Год назад

    Knoblauch o Zwiebelgeruch geht mit Natron o Backpulver weg. Einstreuen, kochendes Wasser drauf, schäumt auf u reinigt alles.

  • @britta9978
    @britta9978 Год назад

    Ich hab im letzten Urlaub die Backmischung Wolke (Zitrone) von Dr. Oetker getestet. 5 Minuten auf höchster Flamme und 40 Minuten auf kleinster Flamme. Ein sehr fluffige Zitronenkuchen. Sehr zu empfehlen

  • @inchenk.2781
    @inchenk.2781 Год назад

    Lecker 😋 So ein süüüüüüüßer Wuff ❤

  • @Nilz4FR
    @Nilz4FR Год назад

    4:28 den Deckel aufmachen ist übrigens ein absolutes No-Go beim Omnia weil dadurch die Gerichte unten viel stärker angebraten werden, denn es braucht jedes Mal wieder ca. 1min bis die Hitze wieder von oben wirkt - ist ja ein "Ofen" und durch Deckel auf entweicht die Hitze komplett

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Год назад

      Da hast du völlig recht! In meinen darauf folgenden Videos habe ich dann auch von meinen ersten Omnia-Fehlschlägen berichtet, viel Spaß beim Anschauen !

  • @Nilz4FR
    @Nilz4FR Год назад

    Das Aufbackgitter + Silikonform ist übrigens am besten für Brötchen egal welcher Art. LG

  • @Nilz4FR
    @Nilz4FR Год назад

    Wieviel Gas verbraucht so ein Omnia auf kleiner Flamme pro Stunde ungefähr?

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Год назад

      Wenn ich im VW Bus auf meinem einflammigen Campingkocher etwas zubereite, hält die Gaskartusche etwa 2 Stunden

  • @greggreg4997
    @greggreg4997 Год назад

    Wer eine Multi-Mikrowelle hat kann das gebackene Brot noch 7Minuten unter den Grill stellen. Hab ich eben gemacht denn mein Backofen hat eine Temperatur Krise, also backe ich ein selbstgemachtes Brot im Omnia Statt 500g Mehl nur 300 g und 200g Wasser, alles andere wie gehabt. Wenn ich die Teigwurst in die Aluschale die gut gefettet sein sollte lege dann achte ich darauf das der Temperaturfühler im Deckel nicht im Teig steckt. Das verfälscht die Kontrolle- 10 Minuten High Power, dann geht die Temperatur auf 150, dann runter auf kleine Flamme und die Zeituhr auf 45 Min. das ist dann bei 100 bis 110° Danach ist das Brot gar aber blond, wer jetzt etwas Krosser haben möchte sollte die vorgewärmte Mikrowelle auf Grillen Aufheizen bis die Mikro Signal Temp erreicht gibt und 7 Minuten stellen und fertig ist mein Brot ohne Elektrobackofen. Ich koche nämlich zu Hause mit Gas, gibt mir ein feineres Gefühl fürs Handling.

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Год назад

      Vielen Dank für deinen ausführlichen Kommentar! Das probiere ich gerne auch mal aus.

  • @lindaanders7001
    @lindaanders7001 Год назад

    Als Neuling in Sachen Omnia finde ich deine Tipps sehr hilfreich! Toll, ganz vielen Dank dafür😊

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Год назад

      Herzlichen Dank für deinen netten Kommentar !

  • @belo1434
    @belo1434 Год назад

    👍👍👍👍👍

  • @gia3308
    @gia3308 Год назад

    Schöne Tipps, danke schön ! 🙋‍♀ Weisst du noch, wie lange die Pommes Frittes gebraucht haben, um so knusprig zu sein wie du das gezeigt hast ?

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Год назад

      Danke für deinen netten Kommentar! Die Pommes Frites habe ich kurz auf mittlerer Flamme und dann ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme gebacken, die Zeit hängt aber vom jeweiligen Gaskocher und der Größe der Flamme ab. Viel Spaß beim Ausprobieren!

    • @gia3308
      @gia3308 Год назад

      @@camperunterwegs Lieben Dank ! Ja, werde es auf jeden Fall ausprobieren. Esse so gerne Pommes, von daher kam das gut 😉

  • @ilseplass6017
    @ilseplass6017 Год назад

    Mein Gaskocher hat auch auf der kleinsten Stufe eine zu starke Flamme. Daher wird bei Baguette oder Kuchen der Boden angebrannt. Was kann ich tun? Ich backe mit der Antihaft-Backform (Metall, nicht Silikon). Bitte um eure Hilfe.

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Год назад

      Hallo! Am besten ist tatsächlich, eine Silikonform zu verwenden. Für herzhafte Gerichte ist die Antihaftform alleine ausreichend. Zum Kuchen backen würde ich aber auf jeden Fall eine Silikonbackform einlegen. Eine zusätzliche Simmerplatte verteilt die Wärme gleichmäßig, damit habe ich persönlich aber noch keine Erfahrung. Viel Erfolg beim Ausprobieren!

  • @cosyla1928
    @cosyla1928 Год назад

    Damit die Hitzeverteilung gleichmäßiger ist besser ein Gitter unter die Silikonform legen. Ich backe Brot auf der Herdplatte, bislang im gußeisernen Topf mit Gitter, darauf die Springform. Brot backen im Omnia auf derHerdplatte sollte auch funktionieren.

  • @Izanuela22
    @Izanuela22 Год назад

    Ich hab noch nichtmal einen Omnia…aber diese Pizzaschalen werd ich morgen mit meinem Muffinblech nachbacken! Warum bin ich da noch nicht selbst drauf gekommen??!

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Год назад

      Viel Spaß beim Backen! Alle Rezepte kannst du natürlich auch ohne Omnia im normalen Backofen und mit einer normalen Muffinform zubereiten. Liebe Grüße!

  • @kerstinhass277
    @kerstinhass277 Год назад

    was ist das für Pizzateig und wie lange und auf welcher Flamme muss er ? lg

    • @camperunterwegs
      @camperunterwegs Год назад

      Diesen Teig für die Mini-Pizzen im Video habe ich beim Discounter in Dänemark entdeckt. In Deutschland kaufe ich einen normalen Pizza Fertigteig und steche mit einem runden Förmchen oder Trinkglas diese Kreise aus. Sie brauchen ca 20 Minuten auf kleiner Flamme im Omnia.

  • @CampOmi
    @CampOmi Год назад

    Bitte mehr Rezepte 😊

  • @CampOmi
    @CampOmi Год назад

    Danke für die Tips:-)

  • @mone_wills_wissen
    @mone_wills_wissen Год назад

    Da kann ein Simmerring bei der Maxiform abhilfe schaffen, wenn man die Silikonform nicht hat. Dann ist die Verteilung der Hitze besser