- Видео 27
- Просмотров 753 453
Cooking with Hamoody
Великобритания
Добавлен 19 янв 2021
Видео
أسئلة وأجوبة | Q&A (Channel update)
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Follow me on Instagram for the latest updates and stories: cooking_with_hamoody_
بابا غنوج | مدخن و مثل مال مطاعم | Smokey Baba Ghanouj
Просмотров 5 тыс.3 года назад
طريقه عمل بابا غنوج شوي الباذنجان على نار الطباخ حتى نضج وقشرته تحت الماء وتركته في مصفاه حتى يبرد ثم قطعته الى قطع صغيرة وضفت ملح عصير ليمون ولبن وثوم وراشي وخلطته ووضع في البراد حتى يبرد وزينته بحب الرمان ووضع في صحن مقادير بابا غنوج ٣ حبات باذنجان وسط ملعقة شاي ملح ٢ ملاعق اكل لبن عصير نصف ليمونه نص فص ثوم كوب راشي
كليجة العيد | الكليجة الاصلية | Authentic Shortcrust Kleicha
Просмотров 11 тыс.3 года назад
طريقه العمل. وضعت الطحين والزبد والهيل وعجنتها وضفنا الخميره والماء الى ان اصبحت عجينه. متماسكه وناعمه واتركها لمده ٢٠ دقيقة لترتاح حضرت حشوه التمر والجوز وفتحت العجينه وفرشت التمر ولفيتها على شكل اسطواني وقطعت على قطع صغيرة وفتحت عجينه ثانيه للجوز وقطعتها الى دوائر صغيرة وحشيتها بالجوز ورقيتها في صينيه عليها ورق الزبده ودهنتها بالبيض وقليل من السمسم وادخلتها الفرن واصبحت جاهزه للاكل مقادير الك...
سلطة الكينوا بالرمان | صحية و مغذية | Quinoa Salad with Pomegranate
Просмотров 16 тыс.3 года назад
طريقه العمل غسلنا حبوب الكينوا وصفيتها ووضعناها في قدر على النار مع كوبين من الماء لمده ٢٠ دقيقة حتى امتصت الماء وتبخر باقي الماء وتركتها لتبرد وفرمت ناعم طماطه وخيار وبصل ووضعناها على الكينوا مع حبوب الرمان وضفت صلصة دبس الرمان وخلطتها واصبحت جاهزة للتقديم المقادير ١ كوب حبوب الكينوا ٢ كوب ماء ١ طماطة ١/٢ خيار ١/٢ بصل احمر رمان مفلس زيت زيتون دبس الرمان ١/٢ ليمونة رشة ملح
عصرونية راقية كيكة الجوز ويه الهيل | Walnut and Cardamom Loaf Cake
Просмотров 14 тыс.3 года назад
طريقه تحضير كيكه الجوز بدات بتكسير الجوز وطحن الهيل واخذت كاسه كبيره وضعت فيها كوب سكر وضفت ثلاث بيض بالتدريج وخلطتها وضعت ثلاثه ارباع زيت نباتي ونصف كوب حليب وخلطتها حتى تمزج مع المكونات الاخرى ونخلت كوبين من الطحين صالح لعده استعمالات مع ملعقة اكل بيكنج باودر وخلاصة الفانيلا مع الهيل والجوز وسكبتها في قالب كيك مدهون وشويتها بالفرن لمده ٤٥ دقيقة ١٨٠ حراره وغرزت سكينه لاختبار الكيكه المقادير كو...
زنود الست العراقيه مثل محلات الحلويات | Crunchy Znoud El Sit Filled with Cream
Просмотров 182 тыс.3 года назад
طحين Domson للطلب www.domson.co.uk/ للتواصل office@domson.co.uk طريقه عمل الزنود الست بدات بتحضير كريمه زنود الست سخنا لتر من الحليب وضفنا له النشا والسكر وحليب الجاف والفانيلا وتركناها لتبرد وبدانا بتحضير العجينه وضعت الماء والملح والطحين والحليب الجاف وشغلت العجانه لمده عشر دقايق وتركت لترتاح لمده نصف ساعة وبعد ان ارتاحت قطعتها إلى قطع متساويه وضعت عليها النشا ورتبتها قطع فوق بعض وبدات افتح ا...
كبة تمن باكله مقرمشة و نباتيه | Vegan and Crispy Kubbeh Baghilleh
Просмотров 11 тыс.3 года назад
طريقه العمل. سلقنا الرز والحبه نصف مستويه وتركناها تبرد وبدانا بتحضر الحشوه نحمس البصل حتى يشقر وضفنا الشبنت والباقلاء والمطيبات وبعد ان استوت الباقلاء تركناها حتى تبرد كليا وفرمنا الرز في ماكنه بمصفاه ناعمه مرتين وحشينا الكبه بالباقلاء وعطيناه شكل الكبه وقليتها وقدمت في صحن مع اللبن مقادير غلاف كبه الباقلاء ٥٠٠ غم رز ٥٠ غم باقلاء مقشره ملعقتين اكل شبنت يابس قليل ملح عمل الحشوه. بصلتين متوسطه م...
مشروب صيف 2021 موهيتو بارد ومنعش | Super Refreshing Virgin Mojito
Просмотров 2,9 тыс.3 года назад
طريقه العمل: نقطع نصف ليمونة الى قطع صغيره ونضيف اوراق النعناع ونضيف النكهه المطلوبه وندقها حتى تهرس ونضيف الثلج المكسر والسفن اب ونمزجها بالملعقه ونضيف كميه ثانيه من السفن اب والثلج ونزين العصير بالنكهه المطلوبه مقادير الموهيتو: ٢ ليمون اخضر ١ نعناع حبتين من الفراوله حفنه من التوت الازرق ثلج مكسر علبه سفن اب عصير فراوله مركز عصير ازرق مركز نصف ملعقة شاي سكر بني مقاديرعجينة البيتزا: hamoody.com...
فلافل هشه ذهبية و مقرمشة ويه العنبة | Out of this world fluffy and crispy Falafel
Просмотров 14 тыс.3 года назад
طريقه عمل الفلافل: نفعنا حمص يابس لمده ٢٤ ساعة وبعدها غسلناه وضفنا له ثوم واحد بصل اخضر وفرمناها مرتين بالماكنه وضفنا لها بهارات الفلافل والسمسم والبيكنج باودر وقلينا الفلافل في قدر مع زيت عميق وبعد القلي عملنا سندويج فلافل مع السلطه والصمون العراقى والعنبه المقادير: ٥٠٠ غم حمص يابس ٤ فصوص ثوم يصله خضره كامله ملعقتين شاي ملح ملعقه اكل كزبره مطحونه ملعقة شاي كمون ملعقة شاي فلفل أبيض نصف ملعقة شا...
شكشوكة سهلة بصلصة الطماطة والفلفل | Tasty Shashuka 😋
Просмотров 6 тыс.3 года назад
طريقه تحضير الشكشوكه فرم الخضار ناعم ووضعت الطاوه على نار عاليه وحمرت الخضار بالزيت وبعدها ضفت صلصه الطماطه والتوابل والملح وضفت عليها ٣ بيضات وقللت النار حتى تنضج وزينتها بالكزبرة والفلفل الاسود واكلتها مع خبز حار المقادير: نصف بصل نصف فلفل (دارة) اخضر نصف فلفل (دارة) احمر فلفل تركي حار ٢ حبه ثوم طماطم كامله علبه صلصه الطماطه مكعبات جبن فته كزبره للتزين قليل من الملح قليل فلفل اسود ملعقة شاي كمون
بركر لحم غير مع خبز مطاعم | Legendary Burger with Freshly Baked Buns
Просмотров 10 тыс.3 года назад
طريقه العمل بدانا بتحضير خبز البرغر وعجنا المكونات في عجانه وتركناها لكي تتخمر العجينه وتركناها لمدة ٤٥ دقيقة وكورناها على شكل كرات ووضعناها في صينيه خاصه للفرن وتركناها لتختمر للمره الثانيه دهنا سطح عجينه البرغر بالبيض وزيناها بالسمسم وشويت بالفرن لمده ١٢ دقيقه. تحضير لحم البرغر استعملت لحم بقر نسبة الدهن ٢٠ بالمية وضفت ملح وطحين وبهارات وبعد العجن شكلته على اقراص دائرية وقلبته وعملت منه برغر ...
🤤 كاهي عراقي أصلي و قيمر | Crispy and Flaky Kahi
Просмотров 217 тыс.3 года назад
طريقة العمل: وضعنا في العجانه ماء وملح وطحين وبدانا بالخلط وقبل الانتهاء ضفنا دهن الحر وتركنا العجينه لكي ترتاح وغطيناها بدانا بتحضير الشيره مع الكاهي, وضعنا السكر والماء في قدر على نار عاليه وبعد الغليان ضفنا اليه عصير الليمون والمطيبات وقطعنا العجينه الى اقراص ودهناها بالزيت النباتي وبعد مارتاحت نفرشها بالشيبك وندهنها بالدهن الحر ونطبقها وتترك لترتاح للمره الاخيره دهنا صينيه صالحه للشوي بالده...
تمن باقلاء عراقي مع اللحم | (Baghileh) Rice with Braised Lamb Shank
Просмотров 6 тыс.3 года назад
طريقه تحضر تمن الباقلاء مع اللحم بدانا بطبخ اللحم موزه الخروف وضعناها في جدر وماء وبدات بالغليان ورفعنا عنها الزفره واضفنا المطيبات وتركناه على النار لمده ساعه ونصف والان طبخ التمن: فرمت نصف باقه من الشبنت فرم ناعم وضفت ٥٠٠ غم تمن منقوع ومغسول وضفت الباقلاء المقشره مع الشبنت وكميه من الماء السخن لتذويب مكعب مرق الدجاج وكميه تغطي التمن من ماء اللحم وتركناه على النار حتى يطبخ جيدا وقدمناه في صحن ...
اطيب لوتس cheesecake بدون فرن | No Bake Biscoff Cheesecake
Просмотров 6 тыс.3 года назад
اطيب لوتس cheesecake بدون فرن | No Bake Biscoff Cheesecake
حلاوة ام علي بالكرواسون و الكريمة الحارة | Croissants with Hot Cream Dessert (Um Ali)
Просмотров 3,5 тыс.3 года назад
حلاوة ام علي بالكرواسون و الكريمة الحارة | Croissants with Hot Cream Dessert (Um Ali)
تبسي باذنجان ويا الكباب الملفوف | Aubergine Tabsi with Kabab
Просмотров 6 тыс.3 года назад
تبسي باذنجان ويا الكباب الملفوف | Aubergine Tabsi with Kabab
معلاق مقلي على الطريقة التركية | Fried Lamb Liver Turkish Style
Просмотров 8 тыс.3 года назад
معلاق مقلي على الطريقة التركية | Fried Lamb Liver Turkish Style
لقمات كنافة بالجبنة | Cheesy Kunafe Bites Dessert
Просмотров 6 тыс.3 года назад
لقمات كنافة بالجبنة | Cheesy Kunafe Bites Dessert
كبة بتيته (بطاطا) جاب مقرمشة | Crispy Potato Chap
Просмотров 16 тыс.3 года назад
كبة بتيته (بطاطا) جاب مقرمشة | Crispy Potato Chap
كيكة الزعفران مع الكريمة | Spongy Saffron Cake with Whipped Cream
Просмотров 6 тыс.3 года назад
كيكة الزعفران مع الكريمة | Spongy Saffron Cake with Whipped Cream
دجاج محمر و محشي مع الرز | Stuffed Roast Chicken
Просмотров 6 тыс.3 года назад
دجاج محمر و محشي مع الرز | Stuffed Roast Chicken
إسكالوب الدجاج مع صلصة الفطر | Chicken Escalope with Mushroom Sauce
Просмотров 8 тыс.3 года назад
إسكالوب الدجاج مع صلصة الفطر | Chicken Escalope with Mushroom Sauce
طريقة عمل كباب الطاوة (العروق) مع المقالي Iraqi Kabab Tawa
Просмотров 12 тыс.3 года назад
طريقة عمل كباب الطاوة (العروق) مع المقالي Iraqi Kabab Tawa
معجنات عراقية | جرك عراقي بالتمر و الحلقوم | Iraqi Brioche
Просмотров 36 тыс.3 года назад
معجنات عراقية | جرك عراقي بالتمر و الحلقوم | Iraqi Brioche
بورك عراقي (بورك السوق) | طريقة عمل عجينة البورك مع الحشوة | How to Make the Crispiest Bourek
Просмотров 131 тыс.3 года назад
بورك عراقي (بورك السوق) | طريقة عمل عجينة البورك مع الحشوة | How to Make the Crispiest Bourek
مساء خير كيفك برافوا عليك عجبني اسكلوب دجاجه
👏🏼👌🏼
ان شاء الله تكون بخير وصحه وسلامه يارب
دة الفطير مشلتت المصري يااض اييه هو الكاهي مفيش حاجة اسمها كاهي
عاشت ايدك
اشلون بلا زحمه نفقس بيضه داخل عجينة الورك وانقليها دون ان يقع البض في زيت القلي
بدون زحمه شيره تكون حاره لو بارده
بدون فانله اطيب
Lee Deborah Young Donna Brown Brenda
Johnson Thomas Miller Nancy Rodriguez Jennifer
الله يشهي و الله
ما شاء الله عاشت ايدك
شعجب ماكو ليش مختفي ان شاء الله غيبتك خير
Taylor Gary Anderson John Rodriguez Eric
Walker Eric White Larry Lee Charles
Martinez Thomas Gonzalez Michael Clark Elizabeth
ليش متابعيك اجانب تكتب بل انكليزي العجينه مقادير عربي
اربع اكواب مو كيلو طحين الكيلو ٦ اكواب
Miller Kevin Miller Mark Martin Margaret
Moore Kenneth Harris Karen Wilson Robert
سؤال يصير افرزة قبل ما اقليه ؟ اخلي يعني بغد كم يوم يلا اقليه
Hall Donna Jones Ronald Wilson Donald
Lee Betty Taylor Linda Allen Richard
Robinson Mark Lewis Brian Martinez Timothy
والله جربتها بعد مجربت كومه يعني بشكل بشكل رهيبه العجينه عاشت ايدك
راح استخدم زبده بدال دهن الحر عادي.؟
يي بس لا زيت
ماشاء الله عاشت ايدك كيف اقدر اتواصل معك على الخاص
ما هو الدهن الحر
سمن حيواني
عاشت ايدك فنان الله يوفقك ❤❤❤❤
عادي استبدال دهن الحر بزبده
@user-ob4rd2tm5h يصير عادي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضى نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته وعلى اله وصحبه وسلم
والله شيف انت عبقري وشغلك احترافي وكلش مظلوم الصراحة
عاشت ايدك ربي يحفظك ان شاء الله رؤؤؤعه
شو اخبارك وين ابدعاتك
عاشت ايدك مهما تكون المرأه شاطره وسريعه.. سبحان الله الرجل يكون اقوى منها.. الرجال قوامون على النساء بما فضل الله بعضهم على بعض.. روعهههههه بالتوفيق
الله يحفظك
برافو عاشت ايدك. اهم شيء الفديو قصير .
عاشت الأيادي والله فنان ماشاء الله 💪💪💪 متابعه جديده
عفية ليش بطلت اتسوي فيديوات وصفاتك كلش مضبوطة 😢
راقي كلش❤
لطفا حلوا دهین نجفی رو بگذارید ایران
شنو سبب خروج الحشوه😢😢
اذا قوامها خفيفة يخرج
جربتها او طلعت ماهي حلوه
والله سويتهه وطلعت تجنن
بارك الله فيك آداء إحترافي ما شاء الله تبارك الله
عاشت ايدك بس العجن الا بالعجانه
الف لايك
عاشت ايدك
هوالمعلاك التركي شيستوي الاساعه عالنار ينسلق سواء معلاك غنم اؤ هوش الباجه تستوي والمعلاك بعدة هو والكليه ميستون
Assalamu aleikum is it 500 kg of flour or 1kg . Thanks
تسلم ايدك شيف ❤