Sucré salé ma cuisine
Sucré salé ma cuisine
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Gratin de courgettes farcies de viande hachée.
Gratin de courgette et viande hachée
un plat cuit au four ,un gratin composé de courgettes farcies à la viande hachée napées d'une sauce crémeuse et très délicieuse.
Ingrédients:
Pour les courgettes farcies :
- 4 courgettes
-250 g de viande hachée
- 1/2 tranche de pain de mie
- 30 g parmesan
- 1oeuf
-1 C.à.S de persil haché
- Poivre
- Sel
- Noix de muscade
Pour la sauce:
- 480 ml de lait
- 5 C.à.S de beurre
- 3 C.à.de farine
- 1 oignon
- Poivre
- Sel
Aussi:
- 30 g de parmesan
- 30 g de chapelure
Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 40 min environ.
bon appétit!
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Très bonne recette d'aubergines farcies au poulet, mozzarella et légumes.
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