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엄마밥해줘
Южная Корея
Добавлен 30 дек 2018
엄마!밥해줘! 채널에 오신것을 환영 합니다. 한식 조리사로 많은 음식을 경험하고 또한 건강하고 좋은 음식은 많은 분들과 공유하고 싶었어요.꼭 한번 해보고 싶은 일을 드디어 하게되어 매일매일이 기대되고 보람차네요.모든 손님들께 저만의 음식을 대접하고 싶습니다. 응원과 격려는 큰 힘이 됩니다. 고맙습니다.
링크: profile.php?id=100025256102425&mibextid=ZbWKwL
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가을에 잠시 나오는 [무타리 김치!] 💯 이것? 꼭! 넣어 주세요. 차원이 다른 맛!!
[무타리 김치]
재료:무타리4Kg
고춧가루3컵,멸치액젓1컵,새우젓1큰술,다진마늘2큰술,생강청1큰술,멸치다시마육수2컵,흰쌀밥3큰술,매실액3큰술.
홍고추5개.
스테비아1큰술.
천일염1컵.
요구르트1개.
배음료1캔(배1/2)
계량:컵(종이컵)
큰술:15Cc, 작은술5cc.
재료:무타리4Kg
고춧가루3컵,멸치액젓1컵,새우젓1큰술,다진마늘2큰술,생강청1큰술,멸치다시마육수2컵,흰쌀밥3큰술,매실액3큰술.
홍고추5개.
스테비아1큰술.
천일염1컵.
요구르트1개.
배음료1캔(배1/2)
계량:컵(종이컵)
큰술:15Cc, 작은술5cc.
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[묵은지 김치찜!] 고기 넣지 않아도 이 맛은 "압도적"입니다. 밥만 준비.
Просмотров 2,4 тыс.День назад
묵은지 김치찜 재료:묵은지 한쪽 다진마늘1큰술,맛술3큰술,참치액2큰술,매실액2큰술,고춧가루1큰술,식용유4큰술,들기름3큰술,후추. 멸치육수500ml 대파1/2대, 청양고추3개,홍고추1개
[캔참치!] 보이면 ※무조건 만들어 보세요. 훌륭한 "밥 반찬"이 간단하게 해결 됩니다.
Просмотров 2,4 тыс.14 дней назад
[*참치 야채전] 재료:캔참치 160g 3개 부침가루4큰술,전분1큰술,달걀2개, 소금1/2작은술,식용유~ 채소:대파1/2대,표고버섯 3개,양파1/2개,당근30g,청양고추2개,홍고추1개. 양념소스:진간장1큰술,식초1/2큰술,올리고당1큰술,통깨,고추 송송~
[전자렌지 3분~] 더이상 "그릭 요거트" 는 사먹지 않게 됩니다. 정말 쉽고 간단합니다.
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[그릭 요거트] 재료: 국산원유 99%이상 1팩 불가리스 등(농후 발효유)1개
[부추(땡초)김치!!] 이것을 꼭!넣고 만들어 보세요. 매일 먹게 됩니다.
Просмотров 1 тыс.Месяц назад
[부추 김치] 재료:부추600g,당근채 한줌,홍초1개 청양고추3~4개. 고춧가루1컵(추가 가능),젓국4큰술,액젓(멸치,까나리)3큰술,참치액2큰술,매실청4큰술,설탕1큰술,통깨. 계량:컵(종이컵) 큰술15Cc, 작은술5cc
촉촉하고 부드러운 [밥솥 카스테라!!] 누구나 쉽고 맛있게~ 이렇게만 하면 대성공!!
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카스테라 재료:달걀5개,박력분 밀가루1컵 반. 설탕4큰술,꿀3큰술,우유1/2컵,소금3꼬집,식용유3큰술,베이킹 파우더 1작은술. 계량:종이컵 큰술:15Cc, 작은술5cc
[서리태 콩자반!!] 마지막에 이것을? 약간 넣으면 콩자반의 맛이 달라집니다.
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[서리태 콩자반] 재료:서리태 1컵 진간장3큰술,설탕2큰술,올리고당1큰술,식용유1큰술. 생수5컵,통깨 *소금2~3꼬집 계량:컵(종이컵) 큰술15Cc,작은술5cc
[소(돼지)갈비찜!!] 👍부들,부들~ 씹을새 없이 먹자마자 사라지는 갈비찜! 기가 막히게 맛있어요.
Просмотров 1,3 тыс.Месяц назад
[소(돼지)갈비찜!!] 👍부들,부들~ 씹을새 없이 먹자마자 사라지는 갈비찜! 기가 막히게 맛있어요.
이번 추석엔 설탕 제로~ [전통 식혜!] 👍이렇게 만들면 칭찬이 쏟아집니다.
Просмотров 2,7 тыс.Месяц назад
이번 추석엔 설탕 제로~ [전통 식혜!] 👍이렇게 만들면 칭찬이 쏟아집니다.
절임물 비율(염도?) 이렇게 만들어 놓으면 1년 내내 밥도둑 밑반찬이 됩니다.
Просмотров 12 тыс.2 месяца назад
절임물 비율(염도?) 이렇게 만들어 놓으면 1년 내내 밥도둑 밑반찬이 됩니다.
[오이지!!]👍 이것을넣어 보세요.절대! 미끌거리지 않고 골마지 피지 않아요. 꼬들,꼬들~
Просмотров 5582 месяца назад
[오이지!!]👍 이것을넣어 보세요.절대! 미끌거리지 않고 골마지 피지 않아요. 꼬들,꼬들~
[레몬청!!] 이건 꼭!만들어놓고 꾸준히 드셔 보세요. 독소제거엔 최고입니다.
Просмотров 1412 месяца назад
[레몬청!!] 이건 꼭!만들어놓고 꾸준히 드셔 보세요. 독소제거엔 최고입니다.
[가지 볶음!!] 이렇게 볶으면? 웬만한 고기,버섯보다 맛있습니다. 쫄깃,쫄깃 식감이~
Просмотров 1,3 тыс.2 месяца назад
[가지 볶음!!] 이렇게 볶으면? 웬만한 고기,버섯보다 맛있습니다. 쫄깃,쫄깃 식감이~
[서리태 콩물!콩국!]👍 매일,매일 드셔보세요. 보약 같은 건강 지킴이~ [서리태 콩물!!]
Просмотров 7542 месяца назад
[서리태 콩물!콩국!]👍 매일,매일 드셔보세요. 보약 같은 건강 지킴이~ [서리태 콩물!!]
청량고추[청]🌶이렇게 사용하면 요리가 쉬워집니다. 간편 요리 완성!
Просмотров 2942 месяца назад
청량고추[청]🌶이렇게 사용하면 요리가 쉬워집니다. 간편 요리 완성!
지금!! 만들면 1년 내내 먹는 밥도둑 반찬! [삭힌 깻잎 양념 장아찌!!]
Просмотров 12 тыс.3 месяца назад
지금!! 만들면 1년 내내 먹는 밥도둑 반찬! [삭힌 깻잎 양념 장아찌!!]
[해물 부추전!] 이것? 한줌 넣고~ 부치면 진짜 맛있는 부추전이 됩니다.
Просмотров 1,6 тыс.3 месяца назад
[해물 부추전!] 이것? 한줌 넣고~ 부치면 진짜 맛있는 부추전이 됩니다.
깻잎 장아찌!! 아무리 많이 만들어도 남아 나질 않아요. 이렇게 꼭! 만들어 보세요.
Просмотров 2,3 тыс.4 месяца назад
깻잎 장아찌!! 아무리 많이 만들어도 남아 나질 않아요. 이렇게 꼭! 만들어 보세요.
이건? 진짜 밥도둑! 젓가락이 쉴새없이 왔다,갔다~~ 깻잎순 멸치 조림!
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
이건? 진짜 밥도둑! 젓가락이 쉴새없이 왔다,갔다 깻잎순 멸치 조림!
국물이 짜박,짜박~ 여름에 이만한 반찬 없어요. [열무 짜박 김치!!]
Просмотров 2,2 тыс.4 месяца назад
국물이 짜박,짜박~ 여름에 이만한 반찬 없어요. [열무 짜박 김치!!]
절대! 으스러 지지 않는 진짜 쫄깃한 [감자조림!!]은 이 방법으로 만들어 보세요.
Просмотров 2,7 тыс.4 месяца назад
절대! 으스러 지지 않는 진짜 쫄깃한 [감자조림!!]은 이 방법으로 만들어 보세요.
아삭,아삭! 시원한 "오이 물김치!" 제철에 만들면 다른 반찬 필요가 없어요.
Просмотров 1,2 тыс.4 месяца назад
아삭,아삭! 시원한 "오이 물김치!" 제철에 만들면 다른 반찬 필요가 없어요.
6월부터 나오는 양파! 장아찌를 만들면 오래 두고 먹어도 아삭한 맛 그대로~
Просмотров 9474 месяца назад
6월부터 나오는 양파! 장아찌를 만들면 오래 두고 먹어도 아삭한 맛 그대로~
매실청(청매실)!! 씨앗의 독성분(아미그달린) 완전히 없애려면 꼭! 이 날짜를 지켜 주세요.
Просмотров 2,1 тыс.4 месяца назад
매실청(청매실)!! 씨앗의 독성분(아미그달린) 완전히 없애려면 꼭! 이 날짜를 지켜 주세요.
밥통 거덜내는 👍1등 반찬! 간단한데 만들면 난리가 나는 쪼글,쪼글한 [꽈리고추 멸치 조림!]
Просмотров 3,2 тыс.4 месяца назад
밥통 거덜내는 👍1등 반찬! 간단한데 만들면 난리가 나는 쪼글,쪼글한 [꽈리고추 멸치 조림!]
멸치 볶음의 기본! [잔멸치~] 멈추지 않는 젓가락~고소한 맛은 당연~ 잔멸치 뽀끔!
Просмотров 1045 месяцев назад
멸치 볶음의 기본! [잔멸치~] 멈추지 않는 젓가락~고소한 맛은 당연~ 잔멸치 뽀끔!
아삭~쫄깃~ 1년 내내 먹는 [마늘쫑 장아찌!] 간장 소스에 이것을 넣어 보세요.
Просмотров 2,3 тыс.5 месяцев назад
아삭~쫄깃~ 1년 내내 먹는 [마늘쫑 장아찌!] 간장 소스에 이것을 넣어 보세요.
[오이 소박이!] 무르지 않고 아삭하게 드시려면 ※반드시 이렇게 하세요.
Просмотров 1,4 тыс.5 месяцев назад
[오이 소박이!] 무르지 않고 아삭하게 드시려면 ※반드시 이렇게 하세요.
토마토~ 이것? 넣고 가득 만들어 놓으세요. 건강을 지켜주는 [*토마토 캔닝!!]
Просмотров 1,6 тыс.5 месяцев назад
토마토~ 이것? 넣고 가득 만들어 놓으세요. 건강을 지켜주는 [*토마토 캔닝!!]
ㅋ😂
와 너무 귀엽다ㅠㅠ 아기사슴처럼❤
선생님 저 한지윤이에요
네~~
음식에 대해 물어 볼거 있으면 물어 보셔요.
참 할일없다 이런 쓰잘때기 없는 영상도 올리고😢😢😢
맛나게 보이네요 ❤❤
감사합니다
무타리김치정말맛있어요
감사합니다
정말 맛있겠어요 감사합니다
감사합니다.진짜 강추예요. 지금 나오는 타리무는 맵지도 않고 너무 맛있어요.
무타리한단사서 이레시피대로만들어봐야겠어요 정말맛있어보이네요~❤
옙~ 맛있게~
맛있겠어요!! 추워지니 수제비도 생각나네요! 김치수제비 레시피도 나중에 부탁드려요❤️
예~ 날씨가 조금더 추워지면요~감사합니다
맛있네요 오늘 해봤어요
감사합니다
윤기가 나서 부드러워 보이고 넘 맛나겠어요~간단하면서 밥도둑 이겠어요~
감사합니다
너무 맛있겠어요 잘 따라해 볼께요😊
예~ 맛있게 하셔서 드셔 보셔요
2년된묵은지인데도맛있어보이네요 입맛돋구는데는묵은지찜이딱일것같습니다~^^ 찢어먹으면이또한밥도둑~~❤
감사합니다
양념은 왜 씻나요?
@@샤샤샥-s1x오래된 묵은지는 혹시 군내가 나거나 짤수도 있고 해서 양념도 마찬가지로 냄새가 날수 있거든요. 그래서 씻어내서 만들기도 합니다. 그리고 묵은지찜은 이렇게 고명이나 양념을 털어내고 씻어서 만들면 훨씬 맛있고, 아깝다 생각하시면 그대로 하셔도 됩니다.
@@엄마밥해줘 아~ 양념이 군내날거란건 생각도 못 했네요. 알려주셔서 감사합니다
참치는 김치 찌개만 해먹었는데 이렇게도하는군요 레시피 감사합니다
감사합니다
이런 떡이. 먹고 싶어요. 감사 드립니다
감사합니다
대박
감사합니다
오 넘 맛나겠어요~🤩 단백질로 계란만 주기 뭐했는데 꼭 참치로 부쳐서 해봐야겠어요^^ 감사합니다^^
예~ 감사합니다 맛있게 만들어 드셔 보세요.
와우
감사합니다
오늘도비가오니 참치야채전이더맛있어보이네요 참치캔하나따서 집에있는야채썰어서 맛있는참치야채전 만들어봐야겠어요❤
감사합니다
항상 계란만 넣어서 부쳤는데 부침가루와 전분가루 꼭 넣어서 해봐야겠어요~ 좋은 레시피 감사합니다❤
감사합니다 맛있게 만들어 보셔요.
안녕하세요.^^😊 요거트도 집에서 만들기가 가능하군요. 그릭 요거트 만드는 과정 잘 배워갑니다. 감사드리며 엄지로 응원해요.❤또 뵈어요.
@@먹다올요리 감사합니다
참치랑 계란해서 어머니께서 부쳐주셨지 30년전에 ㅠㅠ
추억이 새롭겠네요.감사합니다
안녕하세요, 엄마밥해줘님! 영상 감사히 잘봤습니다! 다름아니라 저희 제품(푸드)와 관련하여 쇼츠 협찬 콘텐츠 제작이 가능하실지 여쭙고 싶습니다! 혹시 가능하시면 메일 주소나 연락처를 남겨주시면 더 자세한 정보 안내드리겠습니다! 오늘도 즐거운 하루 되세요!
예~자세한 사항은 메일로 남겨 주세요 이메일:no121410@gmail.com 감사합니다
몇일안에먹어야하나요?
냉장보관해서 3~5일 안에 드시면 되겠습니다. 저희집은 빨리 먹어서 3일에 한번씩 만들어요. 사먹으면 너무 비싸더라구요. 만들어 보셔요.
엄마 근데 전자레인지 700w로 해도돼요??
음~ 제가 쓰는 전자렌지가 1000W 출력이니까 700W 출력은 시간을 좀 늘리면 되겠네요. 용량이 작은 렌지는 4분 정도 맞춰서 먼저 해보시고 만져봐서 따끈하다 싶으면 성공. 안그러면 좀 더 돌려서 맞추세요. 감사합니다
와우 맛있게다 0:27
감사합니다
안녕하세요? 조용귀 tv입니다~😂 부추김치 맛나게 담으셨네요 ~ 영상 끝까지 잘 보고갑니다.❤
감사합니다
맛있게다
감사합니다
집에서는 안해봤는데 이렇게 하는군요 레시피 감사합니다
감사합니다
요리 어디서 배웠어요? 요리가 넘무 맜있어요!
감사합니다
맛있다:)
감사합니다
선생님 빠이 맛있게 생겼어요
맛있다.!
감사합니다
맛이랑영양가~~ 두마리토끼를다잡으셨네요 이레시피대로 서리태콩자반만들어봐야겠어요~^^
감사합니다
맛있게 생겼어요😂 0:19
오븐에 할수있는지 방법좀 가르켜주세요
@@매화애기씨 만드는 과정은 그대로 하시고 오븐틀에 유산지 깔아서 재료 부어 주세요. 170도, 30분 맞춰서 만드시면 됩니다. 감사합니다
@@엄마밥해줘 감사합니다
애들 어렸을때 많이해줬는데~넘 맛있겠어요~해본지 오래됐네요~함 해봐야겠네요~빵돌이 떡돌이 ㅋㅋ 남편 넘 좋아하겠어요~감사합니다
감사합니다
해볼께요.시나몬가루.넣으면 더 풍미있겠는데요.감사합니다.😊😊😊
네~좋은 재료가 있으시면 넣어서 맛있게 만들어 보세요. 저는 그냥 집에 있는 재료만으로 한번 만들어 봤습니다.
제가 참 좋아하는 콩자반.두번정도 조리하다가 완전실패.그러고난후엔 한번도 해보질 않았네요.오늘 넘 잘봤구요.이담번엔 실패하지 않은것같은 근자감?이 뿜뿜.건강하세요.좋은 레시피.건강한 레시피 늘 올려주세요.행복하세요.😊😊😊
예~감사합니다. 꼭 성공하세요.
수고하셨어요잘보고갑니다❤❤❤❤❤
음~맛있는 콩자반
이건옷참죠? 숟가락으로 퍼 먹으면 더 맛있죠?
아주 먹음직스럽게 갈비찜을 하셨네요.💜💜 잘 배우고 엄지척 응원합니다.❤❤
감사합니다
고구마순볶음이간단하게뚝딱완성되었네요 맛내기가쉽지않던데 이레시피대로해봐야겠어요😊
감사합니다
맛있겠어요 역시 정성 😊
감사합니다
엿기름물 안가라앉혀도 되나요?
가라앉혀서 맑은물만 사용해도 되지만 그러면 너무 말갛게 되어서 식혜 본연의 색깔이 나지 않죠. 이렇게 만들면 최고~
그러게요? 맑은물로 하는거로 알고있어요
@@여울목-h6j 시판용 식혜는 보시면 알겠지만 맑은물만 사용해서 그렇게 깔끔하게 보입니다. 하지만 일반 가정에서 만드는 정통식혜는 옛부터 이렇게 만들었답니다.
가라앉치지 않으면 텁텁해서 안된다고 어른들께서 얘기 하셔서 자주 식혜 해먹는데 선뜻 내키지 않네요
그런건 맘속으로 이야기하시지 왜 이런 댓글을 다시는 거지 ㅋ ㅋ 불편충 ㅋ ㅋ @@세레나-t3n
안녕하세요 지나다 구경 왔읍니다 돼지갈비찜 레시피 맛나 보여요 양념장 공유해줘,,, 맛나 보여요 군침이 도네요 잘보고 배우고 이웃 하고 쉬었다 갑니다 😋👍🔔🎁
예~방문해 주셔서 고맙습니다
맛나겠어요 이건 연휴 지나고 해봐야지~~~** 잘 보고 갑니당
감사합니다
그대로 하니 너무 맛나요 감사 감사 잘보고 갑니다
예~성공하셨다니 다행입니다. 방문해 주셔서 감사합니다
갈비찜이참맛있게이쁘게만드셨네요 명절에는갈비찜이죠~~ㅎ 이레시피대로해봐야겠어요❤
맛있게 한번 만들어 보셔요.꼭!!성공하세요
설탕은 드럼통으로 꼭 넣어야 되나요? 한스푼이면 될거 같은데.ㅎ
1큰술로 연육 작용에 도움이 될까요? 각자의 성격대로 하시면 됩니다. 드럼통? 재밋는 단어였습니다. 고맙습니다.
웃기는 사람이네 드럼통이 저렇게 작냐 안경 끼셔라 ㅎ
색갈이조금검더라도.앙금버리지말고.찌거기만다짜내고해야맛있습니다깨끗하라고맛있는하얀앙금을버리면맛이없어요
질금물 빼고난뒤 껍질은 버리는게 당연합니다.
저도 이렇게해보았는데 하루지나니 걸죽해졌어요~~무엇이 문제일까요???
한소끔 끓으면 바로 불을 끄시고 너무 오래 끓이지 마세요. 질금물과 밥이 충분히 삭을수 있게 보온기능으로 6시간 이상 두세요. *보온기능 확인 하셨나요?
그리고 식으면 용기에 담고 냉장보관 하셔야 합니다.