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La vie au Québec
Добавлен 9 авг 2023
Cette chaîne propose des émissions de télévisions diffusées sur différentes chaînes au Québec, sur son histoire, la vie de ses habitants, ses coutumes...
Les cueilleurs : les algues
Antoine Nicolas se qualifie d'agriculteur du fond des mers. Il n'hésite pas à plonger en plein hiver pour récolter une quinzaine d'espèces d'algues. Il plonge en apnée pour trouver les super végétaux, riches autant en goût qu'en propriétés nutritives.
© Tous droits réservés
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Les cueilleurs : le poivre des dunes
Просмотров 967Год назад
À Rivière-Saint-Jean, Alex Beaudin et Alexis Parisée préparent leur motoneige pour une expédition en forêt. Sur la Côte-Nord, on cueille même l'hiver ! Par une température de -17, les deux amis d'enfance vont ramasser une épice : le poivre des dunes. © Tous droits réservés
Les cueilleurs : le genévrier
Просмотров 374Год назад
L'aventurier et distillateur Baptiste Gissinger cueille tous les aromates qui composent ses gins. Chaque création est unique : le cueilleur de genévrier aime dire qu'il met un terroir dans une bouteille. © Tous droits réservés
Les cueilleurs : les oursins
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Cueillir l'oursin est un métier dangereux qui combine les dangers de la pêche à ceux de la plongée sous-marine. Joseph Roy et Anthony Jean, deux plongeurs professionnels, pratiquent ce métier bien particulier à Cacouna. © Tous droits réservés
Les cueilleurs : le thé du Labrador
Просмотров 883Год назад
Le thé du Labrador est la plante chouchou de Mélanie Sheehy. L'herboriste cueille cet or vert dans sa région, le Lac-Saint-Jean. C'est en Colombie-Britannique, auprès de membres des Premières Nations, que Mélanie a acquis ses connaissances. © Tous droits réservés
Les cueilleurs : la morille
Просмотров 9 тыс.Год назад
Chaque année au printemps, c'est la chasse à la morille dans l'Ouest canadien. Gaétan Doré participe à cette ruée vers l'or brun depuis six ans. Un travail lucratif, mais exigeant. Gaétan doit passer de longues semaines en autonomie dans les bois. © Tous droits réservés
Beau film merci
J'ai un problème sérieux avec cette vidéo... la dévastation que ces deux là laissent derrière eux. Car voyez-vous, il y a des cueilleurs avec une éthique, et d'autres non. Ceux avec éthique vont cueillir un sur trois. "On en prends un, on en laisse un pour la reproduction, et laisse un pour les animaux". C'est encore plus critique en hiver car la nourriture est beaucoup moindre. Ils essayent de se disculper en disant que c'est invasif, mais en fait, ce qui est invasif dans la nature c'est....l'humain. Et en attendant, des animaux vont mourrir en hiver car deux jeunnes ont tout pris pour s'en mettre encore plus dans les poches.... Alexis Parisée et Alex Beaudin font parti du problème et non de la solution. Et en passant, il y a un point bien connu. Le poivre des dunes est reconnu pour être abortif, donc fortement déconseillé aux femmes enceintes. Et tant UNIS TV que ces deux-là sont en faute pour ne pas l'avoir mentionné...
ta vue sont armoire? ils font ca commercialement et doivent vider des regions entiere! c'est ecoeurant.
J'ai fait de la prospection pour toutes sortes de choses et j'aime beaucoup ta vidéo. Bravo et bonne continuité🎉
75c la livre.... elle sera revendue des centaines de dollars au restaurant... C'est parce que les cueilleurs sont "contents" de faire 500 à 900$ par jour de cueillette que certains peuvent s'enrichir sur leur dos. Tous ces cueilleurs, partout dans le monde se font super exploités.... Je rappelle que la morille est essentiellement manger par des gens qui ont les moyens, de très gros moyens et pour qui 20 ou 30$ de plus l'assiette ne les dérangerait pas. Évidemment, les cueilleurs travaillant en solo, ne peuvent négocier de meilleures conditions. Maintenant, si la Chine arrive à cultiver en serre des morilles, ce sera définitivement la fin d'une activité qui peut paraitre lucrative pour les cueilleurs dits "sauvages".
Super video!!!! je vous partage une épisode du podcast sur un autre Morilleur qui donne ses tips ! Bonne écoute ruclips.net/video/uUslaHp9-44/видео.htmlsi=MyGNcj4OMeZFJ-dI
Incroyable 500 par jour, je suis en France et un jour j’irais au Canada pour la morille de feu 😍😍 ça fais 18 ans que j’en ramasse et je vais avoir 21 ans ma meilleur journée c’est 200… loin du compte 😂 Bravo
Vine chez noius .montreal. en champagne.
@@oliviersauve6385il y en a à Montréal ? Je suis vers Montréal la cluse en France 😅
J'aime son accent, sa générosité et sa joie de vivre. C'est un bon gar ... Depuis le Cameroun.
Magnifique 😮😮
super intéressant 🙂
C'est vraiment beau J'aime le travail que vous faites et ce thé
Wahou !
Merci et bravo pour ton cheminement j’adore le thé du labrador je cueille moi aussi 😉