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質問です！ 電子レンジがない場合はどうすればいいですか？ ニンニクとショウガはチューブでも可能ですか？ 中太麺はどうすればいいですか？

うわ最っ高

ごった煮

太麺売ってないんよな

今作って食べました！簡単で美味しかったです！

寸胴、骨が出ない素晴らしい動画👍 こういうの探してた😭

よし、今日はチャリで5分の豚山行こう

これ簡単！最高これ！

これは美味そう。 極み、丸美屋、中村屋の麻婆のタレを使って、 某有名中華屋の花山椒を 入れてるから、美味しく作れるが、この動画を真似して1から作ってみます。 有難う。

天才だわ！ これは助かる😊

ジャニーズ系やな！

イケメンすぎる！

じゃがいも天下一品入ってないよ😅

うまそ😋

天一のスープは創味が作ってる

スープ、追加で鰹節とラードで魚介コッテリ系に仕上げると深みがでてうまかったです

めちゃくちゃしょっぱそう

とても美味しくて家族に大好評でした！また作ります〜！

ポタージュスープとパクチーの粉末で、サッポロ一番塩ラーメンっぽい味になる。 そこから塩とか調味料とかで、ひと工夫すれば相当似た味になる。

それにしても、汚ねえ食い方が日本文化を物語っている。 こういうのを公害と言う。

焼豚ではなく煮豚ですね。

すごい手早い！好きな人と一緒に作りたい食べたい😊

は？これでプロ？ アルバイトレベルでガッカリした

この厚みで６３度2時間は中心温度足りてないと思う。

チャーシューはこのやり方でもお店みたいにちゃんと柔らかくなるの？

うどん　かーい！

気持ち悪い食べる音を聞かせる動画が流行った時期のやつか 台無し

Is it possible to make this more spicy???

ほぼだれうまのパクリ

カップラーメン本店の味再現して欲しいです。

手間ですがカップラーメンを鍋で、その時もやしも投入 フライパンで焼いた焼きサバを一切れ 油はスープの中へ これまた、うまいです

豚肉ってこんなにピンクで大丈夫なんですか？

グル忘れてるよ

女だと二郎行く勇気も食べきれる自信もないから、こういうの助かる

調理器具とか食器とかガンガンぶつける音がうるさくて不快なのでASMRって記載しない方がいいと思います、すすって食べる咀嚼音もなんか汚い あと焼豚のメニュー載ってないです

中太麺ってなかなか売ってないんですよね… つらい

全国チェーン展開してるラーメン屋がこんな手間かけてるかな。

まな板は水で濡らしてから使うんですよ。

順序立てが良く無いよね。 豚肉の処理に時間が必要なんで、まずは焼豚からですね。 野菜は最後に麺を湯掻きながらやれば良い。

この動画を参考にして作ってみたらかなり満足できる味で感動しました！ 個人的にラードをかなり多めにして、スープで麺を茹でるとなんとなく乳化したのかより美味しく感じられ、時短にもなりました😊

作りましたが　全く別物でした😅

ラーメン好きなので良いですねこうやって作ってるのを見るのは

これは、食中毒怖いですね！

県民です。沖縄そばじゃなーい

豚バラの脂を削ぎ落として背脂トッピングにするとヨキ

かえしの方が塩分やら調味料過多でラーメンの悪しき所為を担っている事が判った！旨味は重要だがそこを気をつければ自分で作る時に役立てれる！

イケメンや

ラードなら豚挽きでいいんじゃねえか？味噌ダレもアルコール飛ばさないで、野菜炒めた時にタレも炒めてここで飛ばす。と。 中華鍋で香ばしくしたいんだから、玉ねぎいれようや。おろしニンニクと生姜は後入れのが香り立つし

愛知県のラーメン福に是非行ってみて下さい。

今沼田の方にキャンプに来ているので帰りに寄って俺の塩買います！