Кулинарная лаборатория
Кулинарная лаборатория
  • Видео 131
  • Просмотров 605 056
❄️🎄🎅ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салат с копченой курицей 👍
Рецепт салата очень простой и процесс приготовления занимает минимум времени, а результат получается ну ОЧЕНЬ вкусный 👌
📝 Делюсь рецептом
300 гр куриная копченая грудка
170 гр сыр копченый колбасный
1 небольшая красная луковица
4 яйца
майонез
Приготовление:
Куриную грудку и лук порезать кубиком, яйцо натереть на крупную терку, сыр на мелкую.
Салат выкладывается слоями:
1) куриная грудка
2) лук
3) яйцо
4) сыр
Все слои (кроме верхнего) промазываются майонезом.
Всем Приятного АППЕТИТА!!!
Готовьте - Пробуйте - Экспериментируйте!!!
Просмотров: 1 875

Видео

Малосольные огурцы на МИНЕРАЛКЕ
Просмотров 2174 месяца назад
Сегодня видео экспериментальное, пробуем замолосолить 🥒огурцы и в качестве заливки используем МИНЕРАЛЬНУЮ воду.
🍲 СЛИВОЧНАЯ УШИЦА из ЛОСОСЯ 👌
Просмотров 493Год назад
Это НЕ просто УХА - ЭТО нежное сливочное НАСЛАЖДЕНИЕ!!! 📝 Делюсь рецептом Для бульона: Вода Лосось (голова и хребтовая часть) Специи и овощи для бульона: морковь, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком, перец душистый соль по вкусу Что делать: Бульон варить в течении 30 минут (не забываем снимать пенку). ❗️❗️❗️ обязательно бульон процедить Для ухи: Морковь Репчатый лук Картофель Чеснок Сли...
🌶🌶🌶ТКЕМАЛИ 👉БЕЗ ВАРКИ
Просмотров 628Год назад
Рецепт очень простой и процесс приготовления занимает минимум времени, а результат получается ну ОЧЕНЬ вкусный 👌 Такой соус подходит в качестве соуса-топинга к мясу и рыбе. А еще ткемали приготовленный по этому рецепту можно использовать в качестве маринада для мяса. 📝 Делюсь рецептом На 2 кг алычи (или слив кислых сортов) 4 головки чеснока (ориентируйтесь на остроту по своему вкусу) 1 большой ...
👌 ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА из СЫРОЕЖЕК!!!😋
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
👌 ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА из СЫРОЕЖЕК!!!😋
ТОРТИЛЬЯ с ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ и ЛОСОСЕМ
Просмотров 2,9 тыс.Год назад
Идеальная закуска для большой вечеринки, фуршета или угощение на скорую руку для внезапно нагрянувших гостей. А если тарелку с закуской украсить виноградом или кусочками фруктов, то на праздничном столе такая закуска смотрится особенно красиво и оригинально!!! Тортилью с творожным сыром и слабосоленым лососем можно взять с собой в качестве перекуса. Потребуется: Слабосоленый лосось Тортилья (ил...
ГУАКАМОЛЕ - классический рецепт мексиканской закуски
Просмотров 3552 года назад
Нежный, Пряный, Ароматный, невероятно ВКУСНЫЙ соус-закуска из авокадо!!! Ингредиенты для приготовления: 1 средний авокадо (или 2 маленьких) 1 небольшая луковица 1 небольшой томат 1/2 лимона (или лайма) молотый чили перец, черный перец и соль по вкусу 1 зубчик чеснока 1ст.л оливкового масла (или любого растительного по вашему вкусу) несколько веточек петрушки (или кинзы) Всем Приятного АППЕТИТА!...
ХОЛОДЕЦ без желатина КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт 👍 Ну ОЧЕНЬ МЯСНОЙ
Просмотров 3352 года назад
Холодец - блюдо непростое, хотя на первый взгляд так не кажется. Приготовление холодца занимает достаточно много времени, требует серьезного подхода и внимания. У каждого повара есть свой коронный рецепт. Предлагаю вашему вниманию свой вариант рецепта классического холодца. ❗️ По этому рецепту холодец получается очень мясной. Если вы хотите получить сверху желейный слой, тогда мяса возьмите чут...
👍 ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Просмотров 1422 года назад
📝 Делюсь рецептом Для приготовления потребуется: 300 мл растительного масла 1 яйцо 2 ч.л. горчицы 2 дес.л лимонного сока одна щепотка соли одна щепотка сахара ГОТОВЬТЕ - ПРОБУЙТЕ - ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ!!!
СЛАБОСОЛЁНАЯ ИКРА ГОРБУШИ - самый быстрый и простой способ!!!
Просмотров 86 тыс.2 года назад
Слабосоленая красная икра - это любимое всеми зернистое лакомство, которое очень легко приготовить в домашних условиях!!! Процесс засолки икры не занимает много времени и не вызывает никаких затруднений. Следуйте рецепту и у вас обязательно все получится! 📝 Делюсь рецептом Засолка икры проходит в два этапа: I этап: Икру нужно отделить от ястыков (от оболочки) - В миску налейте один литр очищенн...
👍 КРУЧЁНОЕ САЛО 🔥🔥🔥 Бутербродная ЗАКУСКА из САЛА, чеснока и специй
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
Из обычного САЛА можно приготовить настоящий ДЕЛИКАТЕС 🔥🔥🔥 📝 Делюсь рецептом Для приготовления потребуется: (цифры указаны из расчета на 1 кг веса) Сало свежее (жирная грудинка или обрезь сала с любой части тушки) - 1 кг Соль крупная поваренная - 15 гр. (после просаливания если на ваш вкус не хватает соли, добавьте по вкусу, как правило досаливание не требуется) 1 ч.л черного молотого перца 1/2...
Сыровяленая колбаса ФИНОККЬОНА Рецепт / Созревает в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Просмотров 4,7 тыс.2 года назад
Приготовление сыровяленой колбасы в домашних условиях очень интересный и занимательный процесс! Делюсь своим опытом приготовления итальянской сыровяленой колбасы ФИНОККЬОНА. Свое название колбаса получила благодаря специи входящей в состав, а именно семенам фенхеля. Нежный аромат фенхеля с сочетанием перца делают ФИНАККЬОНУ обалденной и потрясающе вкусной, отличной от других сортов сыровяленых ...
ЖАРЕНЫЕ ОПЯТА на ЗИМУ- СУПЕР простой рецепт!!!
Просмотров 21 тыс.2 года назад
Осенние опята очень универсальные грибы!!! Из них получаются чудесные заготовки на зиму: их маринуют, солят, жарят, сушат. И наконец готовят наивкуснейшие блюда. Особенно ВКУСНЫЙ из лесных опят получается молочный суп, вкус которого не с чем не сравним..... Этот супчик обязательно должен попробовать каждый ruclips.net/video/nm9aTUSHa4U/видео.html Опята хорошо сочетаются с картофельными и мясным...
👍 МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Просмотров 179 тыс.2 года назад
Маринад: на 1 литр воды 1.5 ст.л соли 1.5 ст.л сахара 1 ч.л 70% уксусной эссенции Специи: лавровый лист гвоздика душистый перец Что делать: Грибы моем, чистим, заливаем водой и варим до закипания. Воду сразу сливаем, грибы промываем. Промытые грибы кладем в кипящую воду, добавляем соль и сахар. Варим 15 минут, добавляем специи, продолжаем варить еще 10 минут. За 1 минуту до окончания варки доба...
🔥🔥🔥 ЗАКУСКА без варки ХРЕНОДЁР
Просмотров 9042 года назад
Из спелых и мясистых томатов 🍅 можно приготовить бомбическую закуску 🔥🔥🔥 ХРЕНОДЁР 📝 Делюсь рецептом На 300 гр томатов 30 гр чеснока 30 гр корня хрена 1/2 ч.л соли (или по вашему вкусу) Выход: 1 банка объемом 200 мл ВСЕМ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!! ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ - ruclips.net/p/PLQcpZGy8uzgx52am0DtpX8ZeHICe4o2NY
Простой рецепт ВКУСНОЙ заготовки на зиму - РАССОЛЬНИК с ПЕРЛОВКОЙ
Просмотров 20 тыс.2 года назад
Простой рецепт ВКУСНОЙ заготовки на зиму - РАССОЛЬНИК с ПЕРЛОВКОЙ
🔥🔥🔥 САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ 👍
Просмотров 9512 года назад
🔥🔥🔥 САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ 👍
🍅ПОМИДОРЫ в СОБСТВЕННОМ СОКУ🍅 в ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ 🍅 помидоры ПЕЛАТИ
Просмотров 6 тыс.2 года назад
🍅ПОМИДОРЫ в СОБСТВЕННОМ СОКУ🍅 в ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ 🍅 помидоры ПЕЛАТИ
🍅 САМЫЙ ЛУЧШИЙ МАРИНАД для ТОМАТОВ!!!
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
🍅 САМЫЙ ЛУЧШИЙ МАРИНАД для ТОМАТОВ!!!
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ на зиму / СЛАДКО - ОСТРЫЙ МАРИНАД с 9% уксусом
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ на зиму / СЛАДКО - ОСТРЫЙ МАРИНАД с 9% уксусом
МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ за 12 часов / ГОРЯЧАЯ ЗАЛИВКА
Просмотров 5402 года назад
МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ за 12 часов / ГОРЯЧАЯ ЗАЛИВКА
Маринованные стрелы чеснока - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА на ЗИМУ!!!
Просмотров 9762 года назад
Маринованные стрелы чеснока - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА на ЗИМУ!!!
КАК ЗАКОНСЕРВИРОВАТЬ ГОРОШЕК БЫСТРО * ПРОСТО * ВКУСНО
Просмотров 8002 года назад
КАК ЗАКОНСЕРВИРОВАТЬ ГОРОШЕК БЫСТРО * ПРОСТО * ВКУСНО
РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ и МАРИНОВАНИЯ ГРИБОВ на ЗИМУ
Просмотров 2552 года назад
РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ и МАРИНОВАНИЯ ГРИБОВ на ЗИМУ
🍓 КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД
Просмотров 3432 года назад
🍓 КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД
КРЕВЕТКИ на ГРИЛЕ - очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт!!!
Просмотров 3212 года назад
КРЕВЕТКИ на ГРИЛЕ - очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт!!!
ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ УКРОПА на ЗИМУ. ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА для ЛЮБЫХ БЛЮД!!!
Просмотров 1552 года назад
ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ УКРОПА на ЗИМУ. ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА для ЛЮБЫХ БЛЮД!!!
Популярная ОКРОШКА на АЙРАНЕ - невозможно оторваться!!! Рецепт от Кулинарной Лаборатории!
Просмотров 1762 года назад
Популярная ОКРОШКА на АЙРАНЕ - невозможно оторваться!!! Рецепт от Кулинарной Лаборатории!
ЛЁГКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ со ШПИНАТОМ
Просмотров 402 года назад
ЛЁГКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ со ШПИНАТОМ
Шашлык из КУРИЦЫ в МЯТНО-ЙОГУРТОВОМ маринаде
Просмотров 2232 года назад
Шашлык из КУРИЦЫ в МЯТНО-ЙОГУРТОВОМ маринаде

Комментарии

  • @КатяДжапарова-ш8е
    @КатяДжапарова-ш8е 11 дней назад

    Супер рецепт,все получилось на 5,спасибо огромное❤,не чего не лопнуло не распалось.просто вкусняшка😊

  • @ВикторияЯсная-э1н
    @ВикторияЯсная-э1н 26 дней назад

    Здравствуйте! Мне очень понравился ваш рецепт и видео! Но у меня возник вопрос: можно ли ограничиться только солью? Обязателен ли сахар? Я не ем сахар уже много лет, поэтому спрашиваю😊

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      Здравствуйте! Конечно можно и без сахара, тогда попробуйте приготовить по этому рецепту: На 1 литр воды 2 ст.л соли 5 горошин душистого перца 5 бутонов гвоздики лавровый лист 1 ч.л 70% уксуса

  • @ИринаКлюева-и9д
    @ИринаКлюева-и9д 26 дней назад

    Спасибо! Отличная икра получилась! 🤤

  • @irina1341
    @irina1341 Месяц назад

    Сойти с ума.

  • @OGORODOVOD
    @OGORODOVOD Месяц назад

    Да, уж...

  • @Bonya62
    @Bonya62 Месяц назад

    Никогда икра не промывается водой,только тузлуком,не вводите людей в заблуждение.

  • @nats8104
    @nats8104 Месяц назад

    Единственный суперский рецепт из всех что просмотрела! Коротко, ясно. Спасибо Вам огромное! А то за выходные собрала две корзины зеленушки и рядовки штриховатой, а как правильно посолить именно горячим способом не знала, Вы мне очень помогли❤ Благодарю

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      СПАСИБО за комментарий! ОЧЕНЬ РАДА, что вам понравился мой рецепт!!! Этот рецепт мне от бабули достался ;)

  • @elchinrahimov8212
    @elchinrahimov8212 Месяц назад

    Говорит про маслята а показывает шампиньоны

  • @ЛюбомираМельничук-ж6ч

    Дякую що поділилися рецептом .

  • @ИванШибаев-з7з
    @ИванШибаев-з7з 2 месяца назад

    Очень мешает музыка её можно сделать и потише

  • @elitmobile377
    @elitmobile377 2 месяца назад

    Эсенции нет, укскса сколько

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      Здравствуйте! Смотря какой вы хотите использовать (6% или 9 %) В интернете есть таблицы перевода количества мл эссенции в уксус.

  • @oljaolga8054
    @oljaolga8054 2 месяца назад

    Через какое время можно пробу снимать?

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      Здравствуйте! Пробу можно снимать сразу. Бывает так, что грибочки не помещаются полностью в банку, в этом случае сразу подаю к столу.

  • @МихаилЕршов-ъ1я
    @МихаилЕршов-ъ1я 2 месяца назад

    Готовлю по вашему рецепту.

  • @Kyrmeleva
    @Kyrmeleva 2 месяца назад

    Супер! Спасибо большое 😊

  • @milanahipa1495
    @milanahipa1495 2 месяца назад

    СКАЖИТЕ А ТОЛЬКО ПЛАСТМАСОВОЙ КРЫШКОЙ МОЖНО???? ЗАКРУЧИВАЮЩЕЙ НЕЛЬЗЯ???

  • @70alehan
    @70alehan 2 месяца назад

    от зеленого укропа может и закиснут и то если недосыпать норму соли...

  • @safakarday2129
    @safakarday2129 3 месяца назад

    Ножку не чищу, но оставляю для антуражу под шляпкой чуть-чуть-с, шляпку саму не чищу вовсе, ибо отнюдь..

  • @luizaibrah
    @luizaibrah 3 месяца назад

    А где чеснок😂?

  • @ИринаБыкова-й9к
    @ИринаБыкова-й9к 3 месяца назад

    А что уксус не нужно??

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      Здравствуйте! Уксус не нужен. А если использовать уксус, тогда маринад получается, а для него уже другие виды грибов используют.

  • @anastasiyasaprunova561
    @anastasiyasaprunova561 3 месяца назад

    А свежежаренный лук подойдёт с болгарским перцем???

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      Здравствуйте! А почему бы и нет, всегда говорю: Готовьте - Пробуйте - Экспериментируйте!!! Все познается в сравнении ;)

  • @mixmix7233
    @mixmix7233 3 месяца назад

    Грибы ставим варить, как закипели, надо солить эту воду и ставим снова варить. Не все грибы нужно варить пол часа, некоторым 5- 10 мин достаточно

  • @луна-ы7б
    @луна-ы7б 4 месяца назад

    Охреневаю, даже не почищены сыроежки, а потом спрашивается, почему люди травятся грибами😂

  • @НатальяИсмаилова-с3я
    @НатальяИсмаилова-с3я 4 месяца назад

    Отличный рецепт нет лишней болтовни

  • @МаринаВладимировна-ъ5ь

    А промывать какой водой?Кипячёной или проточной?

  • @МихаилФролов-ю8щ
    @МихаилФролов-ю8щ 4 месяца назад

    Здравствуйте! Банки надо стерилизовать?

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      Здравствуйте! Банки мою с чистящим средством горячей водой, хорошо прополаскиваю и переворачиваю, даю полностью стечь воде.

  • @fedour7717
    @fedour7717 4 месяца назад

    Спасибо, попробую так сделать ❤

  • @Бэлла-д7х
    @Бэлла-д7х 4 месяца назад

    Приготовила по Вашему рецепту 😍 Так вкусно получилось 🤤 Спасибо 🙏🏻

  • @valentinakoryagina9511
    @valentinakoryagina9511 4 месяца назад

    А Лисички + шампиньоны можно вместе мариновать?

  • @ДолгопятовЕвгений
    @ДолгопятовЕвгений 4 месяца назад

    Лучше и приятней прокрутить кабачки, сначала, через мясорубку, а, затем уже пережарить !!!! Попробуйте .

  • @ЛюбовьШадринкова-с7т
    @ЛюбовьШадринкова-с7т 4 месяца назад

    Почемуто грибы солю так всегда плесень образуется стоят в холодильнике

    • @mmxxivSerg
      @mmxxivSerg 4 месяца назад

      После горячей засолки грибы надо начинать есть через день, а заканчивать через неделю, тогда никакой плесени не будет..

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      Здравствуйте! Возможно недостаточно рассола? Грибы плотно набиваю в банку, а сверху обязательно заливаю жидкостью(рассолом), которую грибы выделяют при засолке.

  • @УНадежды.ОгородвСибири

    Спасибо большое, впервые попала на ваш канал!!! Надо попробовать, у нас в этом году только пошли грибы.

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 8 дней назад

      Здравствуйте! Очень рада, что Вас заинтересовал рецепт, буду рада, если в дальнейшем поделитесь своим мнением о рецепте.

  • @ОльгаХалимова-ц8х
    @ОльгаХалимова-ц8х 4 месяца назад

    А когда можно будет?? 😊

  • @ГалинаЦыганова-г7к
    @ГалинаЦыганова-г7к 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт. Коротко и ясно-понятно. Уже приготовила Вкусненько!

  • @ОльгаХалимова-ц8х
    @ОльгаХалимова-ц8х 4 месяца назад

    Единственный минус - нельзя грибы с корнями рвать... Подрезают ножку😮😢

  • @user-LDL
    @user-LDL 4 месяца назад

    Имбирь лучше натереть

  • @НадеждаСадчикова-р7и
    @НадеждаСадчикова-р7и 4 месяца назад

    Какая же вы умница, коротко, чётко , ясно, ,, без воды".спасибо.

  • @Natalya_65B
    @Natalya_65B 4 месяца назад

    Здравствуйте. Меня ваш рецепт заинтересовал. Не поняла, через какую насадку вы трёте огурцы. И как развести томатную пасту. В этом году никак не зреют томаты.

    • @Кулинарнаялаборатория-ф6ч
      @Кулинарнаялаборатория-ф6ч 4 месяца назад

      Здравствуйте! Это специальная насадка для терки, овощи сразу нарезаются соломкой. А томатную пасту добавляйте на ваш вкус, на этот объем для начала положите две или три столовые ложки, а потом ориентируйтесь на вкус.

    • @Natalya_65B
      @Natalya_65B 4 месяца назад

      @@Кулинарнаялаборатория-ф6ч Спасибо!

  • @РаисаДемидович-и4с
    @РаисаДемидович-и4с 4 месяца назад

    Класс

  • @АлександрВасюков-л1ж
    @АлександрВасюков-л1ж 4 месяца назад

    Оооо! Под такие грибы и литр можно выпить!

  • @ВераВасина-ж7ш
    @ВераВасина-ж7ш 4 месяца назад

    Очень благодарна Здоровья вам и всех благ молодец простите. Может частоьзаглядывала на ваше видео просто делов полно ❤❤❤❤❤❤

  • @НадеждаСтаркова-д3о
    @НадеждаСтаркова-д3о 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту.

  • @НинаФл
    @НинаФл 4 месяца назад

    А Вы с сыроежек кожицу не снимаете?

  • @ВераВасина-ж7ш
    @ВераВасина-ж7ш 4 месяца назад

    Молодец быстро и понятно . я рада обязательно приготовлю а главное без заморочек. Большое Спасибо за такое вкусное видео❤❤❤🎉

  • @Галина-ю4р
    @Галина-ю4р 4 месяца назад

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как отмерить нужный вес отварных грибов? С помощью весов или банкой?

  • @galinavolska4550
    @galinavolska4550 4 месяца назад

    Вся вкуснятина осталась в бульонах...уж лучше тогда сушить

  • @РузалияЗиляева
    @РузалияЗиляева 4 месяца назад

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  • @antiziq
    @antiziq 4 месяца назад

    Мы делаем чуть по другому,и мне при.зпсоле.понравилось добавлять вишневый лист.

  • @СемёнВойтковский
    @СемёнВойтковский 5 месяцев назад

    Только что приготовила. Маринад 💣. Автору огромное спасибо, без лишних слов, надоедливой музыки. Всё понятно и доступно, даже первоклашка приготовит. ❤

  • @ОлегЮдин-с4ь
    @ОлегЮдин-с4ь 5 месяцев назад

    Ненадо лишнего

  • @Светлана-л2п4х
    @Светлана-л2п4х 5 месяцев назад

    Не очень понятно зачем отваривать лисички. Они в бульон отдадут весь свой аромат