- Видео 131
- Просмотров 605 056
Кулинарная лаборатория
Россия
Добавлен 26 дек 2020
Всем привет! Канал рецептов вкусных блюд, приготовленных дома и на даче, с хорошим настроением. Подписывайтесь на канал.
❄️🎄🎅ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ салат с копченой курицей 👍
Рецепт салата очень простой и процесс приготовления занимает минимум времени, а результат получается ну ОЧЕНЬ вкусный 👌
📝 Делюсь рецептом
300 гр куриная копченая грудка
170 гр сыр копченый колбасный
1 небольшая красная луковица
4 яйца
майонез
Приготовление:
Куриную грудку и лук порезать кубиком, яйцо натереть на крупную терку, сыр на мелкую.
Салат выкладывается слоями:
1) куриная грудка
2) лук
3) яйцо
4) сыр
Все слои (кроме верхнего) промазываются майонезом.
Всем Приятного АППЕТИТА!!!
Готовьте - Пробуйте - Экспериментируйте!!!
📝 Делюсь рецептом
300 гр куриная копченая грудка
170 гр сыр копченый колбасный
1 небольшая красная луковица
4 яйца
майонез
Приготовление:
Куриную грудку и лук порезать кубиком, яйцо натереть на крупную терку, сыр на мелкую.
Салат выкладывается слоями:
1) куриная грудка
2) лук
3) яйцо
4) сыр
Все слои (кроме верхнего) промазываются майонезом.
Всем Приятного АППЕТИТА!!!
Готовьте - Пробуйте - Экспериментируйте!!!
Просмотров: 1 875
Видео
Малосольные огурцы на МИНЕРАЛКЕ
Просмотров 2174 месяца назад
Сегодня видео экспериментальное, пробуем замолосолить 🥒огурцы и в качестве заливки используем МИНЕРАЛЬНУЮ воду.
🍲 СЛИВОЧНАЯ УШИЦА из ЛОСОСЯ 👌
Просмотров 493Год назад
Это НЕ просто УХА - ЭТО нежное сливочное НАСЛАЖДЕНИЕ!!! 📝 Делюсь рецептом Для бульона: Вода Лосось (голова и хребтовая часть) Специи и овощи для бульона: морковь, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком, перец душистый соль по вкусу Что делать: Бульон варить в течении 30 минут (не забываем снимать пенку). ❗️❗️❗️ обязательно бульон процедить Для ухи: Морковь Репчатый лук Картофель Чеснок Сли...
🌶🌶🌶ТКЕМАЛИ 👉БЕЗ ВАРКИ
Просмотров 628Год назад
Рецепт очень простой и процесс приготовления занимает минимум времени, а результат получается ну ОЧЕНЬ вкусный 👌 Такой соус подходит в качестве соуса-топинга к мясу и рыбе. А еще ткемали приготовленный по этому рецепту можно использовать в качестве маринада для мяса. 📝 Делюсь рецептом На 2 кг алычи (или слив кислых сортов) 4 головки чеснока (ориентируйтесь на остроту по своему вкусу) 1 большой ...
👌 ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА из СЫРОЕЖЕК!!!😋
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
👌 ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА из СЫРОЕЖЕК!!!😋
ТОРТИЛЬЯ с ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ и ЛОСОСЕМ
Просмотров 2,9 тыс.Год назад
Идеальная закуска для большой вечеринки, фуршета или угощение на скорую руку для внезапно нагрянувших гостей. А если тарелку с закуской украсить виноградом или кусочками фруктов, то на праздничном столе такая закуска смотрится особенно красиво и оригинально!!! Тортилью с творожным сыром и слабосоленым лососем можно взять с собой в качестве перекуса. Потребуется: Слабосоленый лосось Тортилья (ил...
ГУАКАМОЛЕ - классический рецепт мексиканской закуски
Просмотров 3552 года назад
Нежный, Пряный, Ароматный, невероятно ВКУСНЫЙ соус-закуска из авокадо!!! Ингредиенты для приготовления: 1 средний авокадо (или 2 маленьких) 1 небольшая луковица 1 небольшой томат 1/2 лимона (или лайма) молотый чили перец, черный перец и соль по вкусу 1 зубчик чеснока 1ст.л оливкового масла (или любого растительного по вашему вкусу) несколько веточек петрушки (или кинзы) Всем Приятного АППЕТИТА!...
ХОЛОДЕЦ без желатина КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт 👍 Ну ОЧЕНЬ МЯСНОЙ
Просмотров 3352 года назад
Холодец - блюдо непростое, хотя на первый взгляд так не кажется. Приготовление холодца занимает достаточно много времени, требует серьезного подхода и внимания. У каждого повара есть свой коронный рецепт. Предлагаю вашему вниманию свой вариант рецепта классического холодца. ❗️ По этому рецепту холодец получается очень мясной. Если вы хотите получить сверху желейный слой, тогда мяса возьмите чут...
👍 ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
Просмотров 1422 года назад
📝 Делюсь рецептом Для приготовления потребуется: 300 мл растительного масла 1 яйцо 2 ч.л. горчицы 2 дес.л лимонного сока одна щепотка соли одна щепотка сахара ГОТОВЬТЕ - ПРОБУЙТЕ - ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ!!!
СЛАБОСОЛЁНАЯ ИКРА ГОРБУШИ - самый быстрый и простой способ!!!
Просмотров 86 тыс.2 года назад
Слабосоленая красная икра - это любимое всеми зернистое лакомство, которое очень легко приготовить в домашних условиях!!! Процесс засолки икры не занимает много времени и не вызывает никаких затруднений. Следуйте рецепту и у вас обязательно все получится! 📝 Делюсь рецептом Засолка икры проходит в два этапа: I этап: Икру нужно отделить от ястыков (от оболочки) - В миску налейте один литр очищенн...
👍 КРУЧЁНОЕ САЛО 🔥🔥🔥 Бутербродная ЗАКУСКА из САЛА, чеснока и специй
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
Из обычного САЛА можно приготовить настоящий ДЕЛИКАТЕС 🔥🔥🔥 📝 Делюсь рецептом Для приготовления потребуется: (цифры указаны из расчета на 1 кг веса) Сало свежее (жирная грудинка или обрезь сала с любой части тушки) - 1 кг Соль крупная поваренная - 15 гр. (после просаливания если на ваш вкус не хватает соли, добавьте по вкусу, как правило досаливание не требуется) 1 ч.л черного молотого перца 1/2...
Сыровяленая колбаса ФИНОККЬОНА Рецепт / Созревает в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Просмотров 4,7 тыс.2 года назад
Приготовление сыровяленой колбасы в домашних условиях очень интересный и занимательный процесс! Делюсь своим опытом приготовления итальянской сыровяленой колбасы ФИНОККЬОНА. Свое название колбаса получила благодаря специи входящей в состав, а именно семенам фенхеля. Нежный аромат фенхеля с сочетанием перца делают ФИНАККЬОНУ обалденной и потрясающе вкусной, отличной от других сортов сыровяленых ...
ЖАРЕНЫЕ ОПЯТА на ЗИМУ- СУПЕР простой рецепт!!!
Просмотров 21 тыс.2 года назад
Осенние опята очень универсальные грибы!!! Из них получаются чудесные заготовки на зиму: их маринуют, солят, жарят, сушат. И наконец готовят наивкуснейшие блюда. Особенно ВКУСНЫЙ из лесных опят получается молочный суп, вкус которого не с чем не сравним..... Этот супчик обязательно должен попробовать каждый ruclips.net/video/nm9aTUSHa4U/видео.html Опята хорошо сочетаются с картофельными и мясным...
👍 МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Просмотров 179 тыс.2 года назад
Маринад: на 1 литр воды 1.5 ст.л соли 1.5 ст.л сахара 1 ч.л 70% уксусной эссенции Специи: лавровый лист гвоздика душистый перец Что делать: Грибы моем, чистим, заливаем водой и варим до закипания. Воду сразу сливаем, грибы промываем. Промытые грибы кладем в кипящую воду, добавляем соль и сахар. Варим 15 минут, добавляем специи, продолжаем варить еще 10 минут. За 1 минуту до окончания варки доба...
🔥🔥🔥 ЗАКУСКА без варки ХРЕНОДЁР
Просмотров 9042 года назад
Из спелых и мясистых томатов 🍅 можно приготовить бомбическую закуску 🔥🔥🔥 ХРЕНОДЁР 📝 Делюсь рецептом На 300 гр томатов 30 гр чеснока 30 гр корня хрена 1/2 ч.л соли (или по вашему вкусу) Выход: 1 банка объемом 200 мл ВСЕМ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!! ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ - ruclips.net/p/PLQcpZGy8uzgx52am0DtpX8ZeHICe4o2NY
Простой рецепт ВКУСНОЙ заготовки на зиму - РАССОЛЬНИК с ПЕРЛОВКОЙ
Просмотров 20 тыс.2 года назад
Простой рецепт ВКУСНОЙ заготовки на зиму - РАССОЛЬНИК с ПЕРЛОВКОЙ
🔥🔥🔥 САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ 👍
Просмотров 9512 года назад
🔥🔥🔥 САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ 👍
🍅ПОМИДОРЫ в СОБСТВЕННОМ СОКУ🍅 в ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ 🍅 помидоры ПЕЛАТИ
Просмотров 6 тыс.2 года назад
🍅ПОМИДОРЫ в СОБСТВЕННОМ СОКУ🍅 в ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ 🍅 помидоры ПЕЛАТИ
🍅 САМЫЙ ЛУЧШИЙ МАРИНАД для ТОМАТОВ!!!
Просмотров 3,8 тыс.2 года назад
🍅 САМЫЙ ЛУЧШИЙ МАРИНАД для ТОМАТОВ!!!
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ на зиму / СЛАДКО - ОСТРЫЙ МАРИНАД с 9% уксусом
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ на зиму / СЛАДКО - ОСТРЫЙ МАРИНАД с 9% уксусом
МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ за 12 часов / ГОРЯЧАЯ ЗАЛИВКА
Просмотров 5402 года назад
МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ за 12 часов / ГОРЯЧАЯ ЗАЛИВКА
Маринованные стрелы чеснока - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА на ЗИМУ!!!
Просмотров 9762 года назад
Маринованные стрелы чеснока - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА на ЗИМУ!!!
КАК ЗАКОНСЕРВИРОВАТЬ ГОРОШЕК БЫСТРО * ПРОСТО * ВКУСНО
Просмотров 8002 года назад
КАК ЗАКОНСЕРВИРОВАТЬ ГОРОШЕК БЫСТРО * ПРОСТО * ВКУСНО
РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ и МАРИНОВАНИЯ ГРИБОВ на ЗИМУ
Просмотров 2552 года назад
РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ и МАРИНОВАНИЯ ГРИБОВ на ЗИМУ
КРЕВЕТКИ на ГРИЛЕ - очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт!!!
Просмотров 3212 года назад
КРЕВЕТКИ на ГРИЛЕ - очень ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт!!!
ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ УКРОПА на ЗИМУ. ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА для ЛЮБЫХ БЛЮД!!!
Просмотров 1552 года назад
ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ УКРОПА на ЗИМУ. ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА для ЛЮБЫХ БЛЮД!!!
Популярная ОКРОШКА на АЙРАНЕ - невозможно оторваться!!! Рецепт от Кулинарной Лаборатории!
Просмотров 1762 года назад
Популярная ОКРОШКА на АЙРАНЕ - невозможно оторваться!!! Рецепт от Кулинарной Лаборатории!
Шашлык из КУРИЦЫ в МЯТНО-ЙОГУРТОВОМ маринаде
Просмотров 2232 года назад
Шашлык из КУРИЦЫ в МЯТНО-ЙОГУРТОВОМ маринаде
Супер рецепт,все получилось на 5,спасибо огромное❤,не чего не лопнуло не распалось.просто вкусняшка😊
Большое СПАСИБО за комментарий! Очень рада, что Вам понравился рецепт!
Здравствуйте! Мне очень понравился ваш рецепт и видео! Но у меня возник вопрос: можно ли ограничиться только солью? Обязателен ли сахар? Я не ем сахар уже много лет, поэтому спрашиваю😊
Здравствуйте! Конечно можно и без сахара, тогда попробуйте приготовить по этому рецепту: На 1 литр воды 2 ст.л соли 5 горошин душистого перца 5 бутонов гвоздики лавровый лист 1 ч.л 70% уксуса
Спасибо! Отличная икра получилась! 🤤
СПАСИБО!
Сойти с ума.
Спасибо!
Да, уж...
Никогда икра не промывается водой,только тузлуком,не вводите людей в заблуждение.
Единственный суперский рецепт из всех что просмотрела! Коротко, ясно. Спасибо Вам огромное! А то за выходные собрала две корзины зеленушки и рядовки штриховатой, а как правильно посолить именно горячим способом не знала, Вы мне очень помогли❤ Благодарю
СПАСИБО за комментарий! ОЧЕНЬ РАДА, что вам понравился мой рецепт!!! Этот рецепт мне от бабули достался ;)
Говорит про маслята а показывает шампиньоны
???
Дякую що поділилися рецептом .
Очень мешает музыка её можно сделать и потише
Спасибо за комментарий, очень важно Ваше мнение, учту при монтировке других роликов.
Эсенции нет, укскса сколько
Здравствуйте! Смотря какой вы хотите использовать (6% или 9 %) В интернете есть таблицы перевода количества мл эссенции в уксус.
Через какое время можно пробу снимать?
Здравствуйте! Пробу можно снимать сразу. Бывает так, что грибочки не помещаются полностью в банку, в этом случае сразу подаю к столу.
Готовлю по вашему рецепту.
СПАСИБО!!!
Супер! Спасибо большое 😊
СПАСИБО!!!
СКАЖИТЕ А ТОЛЬКО ПЛАСТМАСОВОЙ КРЫШКОЙ МОЖНО???? ЗАКРУЧИВАЮЩЕЙ НЕЛЬЗЯ???
Здравствуйте! Соленые грибы ТОЛЬКО пластиковой!!!
от зеленого укропа может и закиснут и то если недосыпать норму соли...
Ножку не чищу, но оставляю для антуражу под шляпкой чуть-чуть-с, шляпку саму не чищу вовсе, ибо отнюдь..
А где чеснок😂?
А что уксус не нужно??
Здравствуйте! Уксус не нужен. А если использовать уксус, тогда маринад получается, а для него уже другие виды грибов используют.
А свежежаренный лук подойдёт с болгарским перцем???
Здравствуйте! А почему бы и нет, всегда говорю: Готовьте - Пробуйте - Экспериментируйте!!! Все познается в сравнении ;)
Грибы ставим варить, как закипели, надо солить эту воду и ставим снова варить. Не все грибы нужно варить пол часа, некоторым 5- 10 мин достаточно
Охреневаю, даже не почищены сыроежки, а потом спрашивается, почему люди травятся грибами😂
Отличный рецепт нет лишней болтовни
СПАСИБО!
А промывать какой водой?Кипячёной или проточной?
Здравствуйте! Проточной
Здравствуйте! Банки надо стерилизовать?
Здравствуйте! Банки мою с чистящим средством горячей водой, хорошо прополаскиваю и переворачиваю, даю полностью стечь воде.
Спасибо, попробую так сделать ❤
Здравствуйте! Если приготовили поделитесь своим мнением;))
Приготовила по Вашему рецепту 😍 Так вкусно получилось 🤤 Спасибо 🙏🏻
Здравствуйте! Очень рада, что рецепт вам понравился;)
А Лисички + шампиньоны можно вместе мариновать?
Здравствуйте! Нет.
Лучше и приятней прокрутить кабачки, сначала, через мясорубку, а, затем уже пережарить !!!! Попробуйте .
Почемуто грибы солю так всегда плесень образуется стоят в холодильнике
После горячей засолки грибы надо начинать есть через день, а заканчивать через неделю, тогда никакой плесени не будет..
Здравствуйте! Возможно недостаточно рассола? Грибы плотно набиваю в банку, а сверху обязательно заливаю жидкостью(рассолом), которую грибы выделяют при засолке.
Спасибо большое, впервые попала на ваш канал!!! Надо попробовать, у нас в этом году только пошли грибы.
Здравствуйте! Очень рада, что Вас заинтересовал рецепт, буду рада, если в дальнейшем поделитесь своим мнением о рецепте.
А когда можно будет?? 😊
Спасибо за рецепт. Коротко и ясно-понятно. Уже приготовила Вкусненько!
Большое спасибо за комментарий! Очень рада,что оценили!
Единственный минус - нельзя грибы с корнями рвать... Подрезают ножку😮😢
Где вы у грибов видели корни?
Имбирь лучше натереть
Какая же вы умница, коротко, чётко , ясно, ,, без воды".спасибо.
СПАСИБО;)
Здравствуйте. Меня ваш рецепт заинтересовал. Не поняла, через какую насадку вы трёте огурцы. И как развести томатную пасту. В этом году никак не зреют томаты.
Здравствуйте! Это специальная насадка для терки, овощи сразу нарезаются соломкой. А томатную пасту добавляйте на ваш вкус, на этот объем для начала положите две или три столовые ложки, а потом ориентируйтесь на вкус.
@@Кулинарнаялаборатория-ф6ч Спасибо!
Класс
Спасибо!
Оооо! Под такие грибы и литр можно выпить!
😄
Очень благодарна Здоровья вам и всех благ молодец простите. Может частоьзаглядывала на ваше видео просто делов полно ❤❤❤❤❤❤
Спасибо! На канале еще есть много вкусных рецептов!
Спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту.
ОЧЕНЬ рада, что Вам понравился рецепт!!!
А Вы с сыроежек кожицу не снимаете?
не стоит. и мыть сырыми не стоит. прям грязными отвариваешь, как остынут моешь. они после варки становятся эластичными и мыть их очень легко.
Нет
Молодец быстро и понятно . я рада обязательно приготовлю а главное без заморочек. Большое Спасибо за такое вкусное видео❤❤❤🎉
Очень рада!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как отмерить нужный вес отварных грибов? С помощью весов или банкой?
Здравствуйте! Пользуюсь всегда весами.
Вся вкуснятина осталась в бульонах...уж лучше тогда сушить
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Спасибо за комментарий, очень рада, что вы оценили рецепт!
Мы делаем чуть по другому,и мне при.зпсоле.понравилось добавлять вишневый лист.
Только что приготовила. Маринад 💣. Автору огромное спасибо, без лишних слов, надоедливой музыки. Всё понятно и доступно, даже первоклашка приготовит. ❤
Кстати, я плёнку с шляпок не снимала.
Спасибо за комментарий
Ненадо лишнего
Не очень понятно зачем отваривать лисички. Они в бульон отдадут весь свой аромат