📌 오늘의 커피
“커피 템플의 김득구 블렌딩”
원산지: 예멘, 인도, 콜롬비아
로스팅: 라이트 로스팅
특징: 시트러스한 산미, 은은한 단맛, 균형 잡힌 바디감
92~93도의 물 온도, 3단계로 나눠 물을 부어 깔끔하고 풍부한 커피를 완성했어요.
시트러스한 산미와 부드러운 단맛, 깊이 있는 맛의 조화를 경험해보세요.
smartstore.naver.com/coffeetemple/products/10617628763
1️⃣추출 비율:
원두 18g
1차: 40g (뜸들이기)
2차: 60g
3차: 100g
4차: 40g
➡ 총 물량: 240g
(여기서 저는 가수를 하고는 합니다~!)
테이스팅 노트
- 향: 은은한 시트러스와 플로럴한 느낌
- 맛: 산미와 단맛의 조화, 깔끔하고 섬세한 피니시
- 바디감: 가볍지 않고 적당한 깊이를 제공
"마치 깊고 차분한 티 한 잔을 마시는 듯한 경험을 선사합니다."