Видео

Hozzávalók: 2 db 1.5-2 kg-os ponty paszírba : 2 db pontyfej 1 db harcsafej farok , nyesedékek 1 kg vöröshagyma 1 db tv paprika 1 db paradicsom 1 db zöld erős paprika 1 evőkanál só 1 evőkanál ételízesítő 3 púpozott evőkanál színes paprika 4 doboz halászlé sűritmény 6 db halászlé kocka Jó étvágyat ! :)

Hozzávalók : 1-1/2 kg darált hús sertéscombból vagy lapockából 1kg oldalas vagy dagadó 20 dkg füstölt szalonna 1/2 kg füstölt oldalas vagy császárvég 1 pohár rizs 1 db tojás 4-5 db tv paprika 3 db paradicsom 4-5 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 db zöld hegyes erős paprika 1 evőkanál só 1 teáskanál feketebors 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál majoranna 1 evőkanál színes paprika 1 evőkanál...

Hozzávalók : 2-3 kg birkahús vegyesen (csontos - színhús) 20 dkg szalonna 3 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 3 db tv paprika 1db zöld erős paprika 1 evőkanál só 1 evőkanál színespaprika 1 teáskanál feketebors 1 teáskanál majoránna 1 teáskanál őrölt kömény 1 evőkanál ételízesítő Főzési idő minimum 2 óra. Jó étvágyat ! :)

Hozzávalók : 2 db sertésköröm 2 db orr 1 db farok 1 db fül 1 db bőrke 1/2 kg tarja 1/2 kg karaj 2 db fehérrépa 4 db sárgarépa 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2-3 evőkanál só egészbors ízlés szerint 4-5 óra főzés minimum takarék lángon. Jó étvágyat ! :)

Recept : - 70 dkg liszt - 15 dkg olvasztott vaj - 15 dkg porcukor - 3 dkg élesztő - 3 dl langyos tej - 1 db tojás - csipet só Töltelék : - 1,5 dkg kakaó - 15 dkg kristály cukor - 10 dkg olvasztott vaj Sütés 180 fokon 30-35 perc (kb) Jó étvágyat ! :)

Recept : - 50 dkg liszt - 8 dkg olvasztott vaj - 2 db tojássárgája - 3 dkg élesztő - 2,5-3 dl langyos tej (kb) - 6 dkg porcukor - csipet só - 1 db tojássárgája a kenéshez Túrótöltelék : - 30 dkg túró (kb) - 4-5 dkg búzadara (kb) - 1 db tojás - 1 evőkanál tejföl - 1 csomag vanílás cukor - 6 dkg kristály cukor - reszelt citromhéj - mazsola Sütés 180 fokon 25-30 perc (kb) Jó étvágyat ! :)

Recept : - 60 dkg liszt - 10 dkg olvasztott vaj - 3 dkg élesztő - 2 db tojássárgája - 3-4 dl langyos tej (kb) - 1 csomag vanílás cukor - 2 evőkanál kristály cukor - csipet só - 1 db tojás a kenéshez - lekvár ízlés szerint Sütés 180 fokon 25-30 perc kb Jó étvágyat ! :)

Recept : - 60 dkg finomliszt - 4 dkg élesztő - 5 dkg porcukor - 3-4 dl tej - 4 tojássárgája - 6 dkg olvasztott vaj - csipet só - 1 vaníliás cukor - pár csepp rumaroma Jó étvágyat ! :)

Recept : - 50 dkg finomliszt - 6 dkg porcukor - 5 dkg olvasztott vaj - 2 tojás sárgája - 2,5 dkg élesztő - 2,5 dl langyos tej - csipet só Töltelék : - 20 dkg darált dió - 50 g kakaó - 80 g cukor - 1 csomag vanílás cukor - ízlés szerint mazsola - 1 dl forró tej Sütés 180-190 fokon 25-30 kb Jó étvágyat ! :)

Recept : - 50 dkg túró - 33 dkg tejföl - 10 dkg lágy margarin - 6 db tojás - 10 dkg finom liszt - 12 dkg cukor - 1 csomag vaníliás cukor - 1 csomag sütőpor - ízlés szerint mazsola 180 fokon 45-50 perc Jó étvágyat ! :)

Harcsapaprikás , juhtúrós puliszkával !

Recept : - 50 dkg finomliszt - 4 dl langyos víz - 3 dkg élesztő - 2 teáskanál cukor - 2 teáskanál só - 3 evőkanál olívaolaj - szárított paradicsom - olívabogyó Jó étvágyat ! :)

Recept : - 23 dkg margarin , vagy vaj - 23 dkg cukor - 4 db tojás - 7.5 g sütőpor - 23 dkg finomliszt - 75 dkg erdei gyümölcs Sütés : 180 fokon 50 perc kb Jó étvágyat ! :)

Recept: - 50 dkg finomliszt - 5 dkg lágy margarin - 2,5 dkg friss élesztő - 3,5 dl langyos tej körülbelül (ebből 1dl az élesztő futtatásához ) - 1,5 teáskanál só körülbelül - 2 teáskanál cukor ( ebből 1 teáskanál az élesztő futtatásához ) - 1 tojás kicsi tej a kenéshez Sütés: 180 - 200 fokon kb 20 perc Jó étvágyat ! :)

Flódni

Bodag , cigánykenyér

Körömpörkölt , farokkal , lapockával , és bodaggal.

Aranygaluska

Házi kenyér