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Eun Kyung Ji
Южная Корея
Добавлен 18 янв 2020
* 요리책 저자. “샐러드가 필요한 모든 순간, 나만의 드레싱이 빛나는 순간” “술안주가 필요한 모든 순간, 나만의 홈파티가 빛나는 순간” 등 다수.
* 기획하고 만들고 먹고 즐기는 모든 것을 좋아하는 F&B Director
* 기획하고 만들고 먹고 즐기는 모든 것을 좋아하는 F&B Director
Ep28. Cooking 두 가지 크로스티니 [ Two Kinds of Crostini ]
애피타이져로도, 간단한 술안주로도 훌륭한 두 가지 크로스티니 소개합니다.
쥬끼니로 만든 피클을 곁들인 크로스티니 & 앤초비와 버터를 곁들인 크로스티니~~~ 두 가지를 만들었어요.
#crostini #크로스티니 #와인안주
쥬끼니로 만든 피클을 곁들인 크로스티니 & 앤초비와 버터를 곁들인 크로스티니~~~ 두 가지를 만들었어요.
#crostini #크로스티니 #와인안주
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Видео
Ep27. Eatouts @ 동일문, 잠실
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옛 팀원들과 함께 잠실 새마을 시장 안에 있는 동일문이라는 곳에서 즐금을 보냈습니다. 아란치니와 육전, 파스타와 동파육을 파는~ 정해진 틀 없이 셰프님의 자유로운 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. #동일문 #잠실맛집 #송파맛집
Ep26. Eatouts @ 전주집, 을지로
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지난주 팀원들과의 회식 영상입니다. 을지로 냉동삼겹살의 강자 전주집에서 찍은 영상이고요. #전주집#을지로맛집#냉동삼겹살#삼겹살김치볶음밥#소맥 등등, 뭐 그런 직장인의 쌩라이브 날것스러운 회식 영상입니다. 배고픈 분들은 보지 마세요. 심히 괴로울 수 있어요.
Ep25. Vlog 엄마와 함께 소소한 축하주
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어제는 퇴근하고 엄마와 급 벙개로 소소하게 한 잔 했어요. 다음 요리책 1차 레시피 작업을 마무리하고 자축의 시간이었달까요 ㅎ 작은 일상의 기록을 남겨봅니다.
Ep24. Cooking 토마토 짬뽕 스프 & 블랙올리브 딥 [ Spicy Tomato Soup & Black Olive Dip ]
Просмотров 4204 года назад
소세지와 해물을 넣고 매콤하게 끓인 토마토 스프 / 베지스틱과 크래커에 곁들이기 좋은 블랙올리브 치즈 딥 영상입니다.
Ep23. Eatouts @ Jihye’s
Просмотров 4934 года назад
친한 동생 지혜가 집에서 만들어준 이탈리아 가정식 ^^ 이태리 에어비앤비에 와있는 듯한 착각이 드는 근사한 시간이었어요.
Ep22. Cooking 햄치즈 빠니니 [ Grilled Ham & Cheese Sandwich ]
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햄 & 치즈를 넣어 만든 따뜻한 그릴 샌드위치, 그릴 빠니니 입니다. 누구나 좋아할 만한 재료들로 가득한 샌드위치예요.
Ep21. Cooking 타불레 샐러드 [ Tabbouleh Salad ]
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토마토와 오이에 쿠스쿠스와 허브를 넣어 만든 샐러드입니다. 샐러드 그 자체로 한끼 식사로 즐기기에도 좋고, 고기 요리에 함께 곁들여도 좋습니다.
Ep20. Plating 햄 치즈 플래터 [ Ham & Cheese Platter ]
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파티의 시작을 풍성하게 해줄 햄 치즈 플래터 만들기~ 요리라기보다는 플레이팅이라고 하는게 더 맞겠네요 ^^
Ep19. Eatouts @ 청계산장, 청계산입구
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특별한 내용은 아니고, 그냥 동료&후배들과 함께 오랜만에 시원한 야외에서 한우 등심 먹고 신났었다는.. 뭐 그런 소소한 영상입니다. 아주아주 심심한 분들만 보시기를요.
Ep18. Cooking 문어 아보카도 샐러드 [ Octopus Avocado Salad ]
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요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는, 누구나 좋아하는 문어와 아보카도 조합의 샐러드. 와인이나 맥주 안주로 정말 근사합니다.
Ep17. Cooking 부라따 샐러드 [ Shine Muscat, Blueberry & Burrata ]
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달콤한 과일과 함께 즐기는 부라따 샐러드. 요리초보 요알못도 따라할 수 있는 초간단 레시피 입니다.
Ep16. Cooking 아보카도 슈림프 토스트 [ Avocado Shrimp Toast ]
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아보카도와 새우, 써니사이드업 달걀을 올린 푸짐한 브런치 토스트
Ep15. Cooking 백합으로 만든 원팟 파스타 [ One-Pot Pasta w. Clams ]
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냄비 하나로 만들어 간편한 파스타 요리입니다. 백합과 올리브오일로 만든 깔끔하고 개운한 맛의 파스타예요.
Ep14. Cooking 씨푸드 다이나마이트 [ Seafood Dynamite ]
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홍합살과 채소를 볶아 매코한 마요네즈 양념에 버무려 오븐에 구운 요리예요.
Ep13. Cooking 슈림프 아보카도 토마토 샐러드 [ Shrimp Avocado Tomato Salad ]
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Ep13. Cooking 슈림프 아보카도 토마토 샐러드 [ Shrimp Avocado Tomato Salad ]
Ep12. Cooking 가지 치즈 구이 [ Baked Eggplant Parmesan ]
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Ep12. Cooking 가지 치즈 구이 [ Baked Eggplant Parmesan ]
Ep11. Cooking 구운 자두와 잠봉 샐러드 [ Grilled Plum & Jambon Salad ]
Просмотров 1 тыс.4 года назад
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Ep10. Cooking 오븐구이 납작 통닭 [ Spatchcock Chicken ]
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Ep09. Cooking 비프 스튜 [ Simple N Easy Beef Stew ]
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Ep08. Cooking 베이직 뇨끼 만들기 [ Gnocchi Making ]
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Ep08. Cooking 베이직 뇨끼 만들기 [ Gnocchi Making ]
Ep07. Cooking 새우젓 닭한마리 찜 [ Korean Chicken Stew w. Salted & Fermented Shrimp ]
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Ep07. Cooking 새우젓 닭한마리 찜 [ Korean Chicken Stew w. Salted & Fermented Shrimp ]
Ep05. Cooking 썸머 프룻 샐러드 [ Summer Fruit Salad ]
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Ep04. Cooking 프렌치 토스트 [ French Toast ]
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Ep04. Cooking 프렌치 토스트 [ French Toast ]
Ep03. Cooking 라끌렛 [ Raclette Dinner ]
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Ep02. Cooking 비프 타르타르 [ Beef Tartare ]
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Ep01. Cooking 양갈비 오븐구이 [ Roasted Lamb Shoulder Rack ]
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Ep01. Cooking 양갈비 오븐구이 [ Roasted Lamb Shoulder Rack ]
정말 맛있어서 수십번 먹은거 같아요 레시피 북 더이상 출간 안하시나요? 아님 영상 업로드 라도 🙏🙏🙏
아 햄을 봉골레에 왜... ㅠㅠ
올리브 오일은 어디에서 구입할수 있을까요~?
미슐랭이 따로 없네요☺️ 크리스마스 때 딱일거같아요! 영상 잘 보고 ㄱㄷ하고갑니다 소통하고 지내요 :)🌱
오늘 요리책 사러 갔는데 샐러드~~가 없어서 홈스토랑으로 구입했네요 선생님 요리책은 매번 진리에요 👍🏼
🤩🤩 I could have a camera in your kitchen and watch you cook al the time. You should add your recipes to Khal,com you will get a lot of cooking lovers there........
넘 멋져요~
넘 쉽게 고급진요리 알려주셔서 감사합니다
와 넘 맛있어 보여요 쉬워서 도전할수 있을거같아요 감사합니다
정말 너무너무 맛있네요 친정 엄마가 미국으로 문어를 보내주셔서 해봤는데 정말 최고예요 넘넘 감사합니다
맛있게 드셨다니 넘 기분 좋습니다. 고맙습니다. ^^
제가 지은경님이 이거 만들어 준거 먹었는데 아주 맛있었는데 닭이 저런 마사지를 받아서 그렇군요 ㅋㅋㅋ 지금 해볼까 하는데 레몬이 없어서 좌절하고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ(하나없으면 요리 못함)
레몬 없어도 고고~~!!!! 진행 부탁드립니다 ㅋ
래디쉬가 없어서 엔초비 크로스티니는 못해봤는데 쥬키니 크로스티니는 정말 간단한데 맛도 짱짱이었어요 !!! 좋은 레시피 감사합니다 :)
당장 파니니그릴을 사러가야겠어요 츄릅
like Nasi Goreng in Indonesia😍😋
연말 파티에서 해먹어도 좋을거 같아요! ( 이런 쉬운 레시피 좋아요~~~ ㅋㅋㅋ)
헛 캔버스에 그림그린거 같아요🥰🥰
너무 근사해요🥺🥺 레시피 보여주셔서 감사해요🥰💞💞
그 때의 맛이 떠오르며 또오 침이 고이네유~ 맛과 비쥬얼 모두 따따봉 👍🏻👍🏻
언제나 그렇듯, 함께한 시간이 너무도 즐겁고 감사해~!
오우 예 🤩 앞광고 성공입니닷 🤞🤞
세상맛난 “지혜로운 앤초비” 만세~!!! 🙌🏻
이렇게 친구들이랑 놀아본게 일년이 넘었네요 ㅠ 한국에 빨리 들어가고 싶어요 ㅠㅠ
그쵸 ㅠㅠ 제 친구들도 제 동생도 조카들도 코로나때문에 이산가족이 따로 없네요 ㅠㅠ
실물로 만나뵈서 살짝 연애인 만난거 같은 느낌? 반가윘습니다. 또 뵈요~~~
반가운 인친과의 만남 이었죠 ㅎㅎ 추워지는데 건강 조심하시고 또 봬요~~
음식도 분위기도 넘 좋아보여요~^^ 세분 즐거워 보이세용ㅎㅎ
아름~ 반가워~~ 오랜만에 수다 실컷 떨었지 머 ㅎㅎㅎ 아름이도 잘 지내지???
@@ji-salonrecipe7122 그럼요 팀장님 ¨̮♡︎ 유툽 열심히 보고 있어요 ~!̆̈ ~!̆̈ 앞으로도 많이많이 올려주세용!̆̈ !̆̈ ◡̈
으아... 고기 굽다 나중에 볶을때 대박이에요!🤤여긴 시애틀인데 한국 넘 가고싶어요 ㅜㅜ 그림의 떡 힙지로😍 침흘리고 지나갑니다 ㅎㅎ
아우아우~~ 저도 미국에 살 때 이런거 보면 한국 오고픈 생각이 한가득이었어요. 아쉬운대로 시애틀 한인타운 삼겹살 집이라도... ㅎㅎㅎ
Wow 새책!!! 축하요 💐기다릴께요!! 안주가 넘나 훌륭하네요😍 🤤🤤
고맙습니다^^ 책은 내년 상반기에 나올거예요~ 잊고 지내다보면 짠~ ㅎ
ㅎㅎ 언니 새로운 요리책 기대되옵니다 ~ 마음으로 축하의 짠~!!!
응원 늘 고마워 여진아~💓
어쩜 간단한 안주도 이렇게 멋지게 뚝딱하실까요. 정말 금손이세요❤️새로운 요리책 너무 기대됩니다👍🏻👍🏻
기대해 주셔서 고맙습니다^^ 최선을 다해서 준비할게요~~
저 해먹어봤는데 대성공이었어요! 감사합니다❤️❤️저도 가지러버인데 가지 맛있게 요리하는법을 몰랐거든요😍
우와~ 대성공이라니 다행이네요^^ 고맙습니다
제가 넘 좋아하는 스프예요~~ 딥이랑 같이 꼭 만들어보겠어요 👍👍👍 포테이토칩 좋아하는 울 가족에게 트러플오일로 매직을 보여줄까봐요 ㅋㅋㅋ
간단한 트릭입니다 ㅎㅎㅎ
어제 할로윈생일파티에 저번 플래터 영상 참고해서 만들어 갔는데 인기 좋았어요~^^ 오늘 영상도 넘 좋아요 짬뽕스프 저도 해봐야겠네요😍👍🏻👍🏻👍🏻
우와~ 후기 공유해주셔서 고맙습니다. 보람 있네요 ^^
저도 조만간 요트투어 하려고 하는데..커피 한잔으로 끝?..부럽습니다ㅜㅎㅎ
요트에서 라면도 기가 막힙니다~~^^
구독합니다😀 정갈한 솜씨가 너무 좋으세요. 앞으로도 많은 영상 부탁드립니다
정갈하진 않은데요 제가.. 터프한 편..ㅎㅎㅎ 좋게 봐주셔서 고맙습니다.
마지막 부분 음악 넘 좋네요 ㅎㅎ
앱에서 고른 음악이예요 ^^
어메메 산미를 더하기위한 식초팁! 밑줄 쫙♡♡
뭐랄까.. 시판 토마토 소스의 들큰함을 상쇄해준달까~~ ㅎㅎ
베지플래터에 있는 붉은색은 라즈베리잼일까요?^^ 뭐든 너무 멋스럽게 플레이팅 잘하시는거 배우고싶어요👍🏻
네, 라즈베리 잼이예요. ㅋ 오이 당근 옆에 있는 걸 보더니 친구 여친이 초고추장이냐고 ㅋㅋㅋㅋ
쉽게 쉽게가 느껴져서 오히려 좋네요...시판 포테이토칩에 트러플 오일이라...맛이 궁금해집니다..낼 당장 시도해봐야겠어요~~
간단간단, 우리 편하게 살아요 쌤~~~~
저도 저 팟이 탐이 나네요 ㅎㅎㅎ😍😍
그쵸~ 넘 예쁜데 절약하라고 솔드아웃이네요 ㅎㅎ
아주 재밌는 일기 같은 느낌이라 정감이 가는 영상이네요~~
종종 이런 일기도 올리려고 해요~~ ㅎㅎ 재밌게 봐주셔서 고맙습니다.
유산지로 말아서 굽는거 좋은 팁이네요! 잘 보고 있어용!!
생활의 지혜 입니다 😝
아아아 💜💜💜 현장의 카오스가 아름답게 둔갑했네요 ㅋㅋㅋㅋ 언니 제발 저희집에 또 놀러오세요 💜💜💜
지혜가 부르면 언제라도 달려감~~!!! 🤩
예전에 사이트 운영하셨을때 부터 팬이에용! 영상들 그냥 다 힐링입니다~~ 😍😍😍 책도 다 있어요 히힛❤️ 열심히 지켜볼께요!!
어머-~~!!! 넘 반갑고 고맙습니다 :) 자주 올리진 못하지만 틈틈이 업데잇 하려고해요. 지켜봐주세요 🥰
허엉 하바구무화과 등장했네요 💜💜
넘 맛나게 먹었어용 💜💓💜💓💜💓💜
드음뿌욱 ㅋㅋㅋㅋ ❤️
듬뿍~ 좋아함 ㅋ
저는 아쉬운대로 투썸가서 먹겠습니다!ㅜㅎㅎ
똑같은 맛은 아니겠지만 ㅎㅎㅎ 맛있게 즐겨주세요~~ 투썸 샌드위치가 참 맛있습니다 😋
영상 언제 올라오나하고 매일매일 확인했는데 드디어 오늘~~😊 주말에 맛있게 해 먹을게요~~^^
맛있게 드셨나요?? ^^ 아쉽게도 주말도 끝이네요.
배고파서 유산지 벗기며 손이 약간 떨리는 듯 ㅎㅎ 급한 마음도 느껴져요^^ 아휴 같이 먹고 싶네요
euna kim 배고프고 급하고 뜨겁기도 하고 ㅋ꙼̈ㅋ̌̈ㅋ̑̈ㅋ̄̈ 저도 같이 먹고파용 💕
나만 알고싶은 스생님의 레서피들~~~!! 진심으로 너무 좋아요!!
우왕~! 고맙습니다 ㅎㅎㅎ
우와~~~~ 저에게 너무 필요한 영상입니다. 지슨생님!! 감사합니다^^
제가 감사합니다 💓💞
헐 이건 레스토랑 에피타이저로 팔아야하는 비쥬얼이에요!!!
어멋. 너무 험블한 비쥬얼인데, 고맙습니다 ㅎㅎ
부라따치즈는 셰어할때 어떻게 먹을지 감이 안 오네요. 손님한테 내기 전에 좀 잘라줘야할지. 각자 숟가락 들고 덤비는게 좋을지~~
쉐어할 수 있도록 서빙 스푼 & 나이프 함께 세팅해주세요^^
저도 책 다 가지고 있어요. 혹시나 유튜브 하시지 않을까 생각이 들어서 검색하니 이렇게 채널이 나와서 너무 기쁘네요. 앞으로도 맛있는 레시피 많이 풀어 주세요.
어머 독자님 반갑습니다! 최선을 다해서 자주 업데잇 하는 중이예요 ㅎ 조금 덜 자주 올려도 이해 부탁드립니다 ^^