- Видео 97
- Просмотров 266 730
FRANCESCA BLUMENTAG
Италия
Добавлен 8 июл 2017
Ciao, sono Francesca moglie e mamma, nonché imprenditrice ( ex fiorista e vetrinista)
Ho creato uno spazio mio, ed ecco nascere l'idea del Blog (come sfogo e svago) . La mia é una casa di golosi, amanti del buon cibo. Questo mi consente di condividere la mia passione con altre persone che come me amano cucinare o di chi é alla ricerca di qualche nuova idea. Fin da piccola ho amato trafficare nelle pentole. Amo la tradizione ed i prodotti della mia terra, la Calabria. Nelle mie ricette troverete anche un Po di me, in fondo ciò che cuciniamo, rappresenta anche un Po ciò che siamo. Mi piace sperimentare, creare e sbizzarrirmi. Per me, la cucina é un atto d'amore nei confronti del cibo e di chi andrà ad assaporare i miei piatti. "C'È UN PIATTO PER TE " é uno spazio che vorrei continuare a coltivare come passione, e che spero di riuscire a far crescere sempre di più, anche con il vostro aiuto, "Ottima terapia per la serenità "
Avventuriamoci!
Affettuosamente Francesca Blumentag.❤
Ho creato uno spazio mio, ed ecco nascere l'idea del Blog (come sfogo e svago) . La mia é una casa di golosi, amanti del buon cibo. Questo mi consente di condividere la mia passione con altre persone che come me amano cucinare o di chi é alla ricerca di qualche nuova idea. Fin da piccola ho amato trafficare nelle pentole. Amo la tradizione ed i prodotti della mia terra, la Calabria. Nelle mie ricette troverete anche un Po di me, in fondo ciò che cuciniamo, rappresenta anche un Po ciò che siamo. Mi piace sperimentare, creare e sbizzarrirmi. Per me, la cucina é un atto d'amore nei confronti del cibo e di chi andrà ad assaporare i miei piatti. "C'È UN PIATTO PER TE " é uno spazio che vorrei continuare a coltivare come passione, e che spero di riuscire a far crescere sempre di più, anche con il vostro aiuto, "Ottima terapia per la serenità "
Avventuriamoci!
Affettuosamente Francesca Blumentag.❤
LIMONCELLO 🍋🍋🍋 ( Liquore ) fatto in casa ECCEZIONALE 😍 #limoncello #fattoincasa #liquor #daily
Ingredienti :
1 Lt. Alcool
Limoni 🍋 12/15
Per lo sciroppo:
850 gr. Zucchero
Lt. 1,200 di Acqua
1 Lt. Alcool
Limoni 🍋 12/15
Per lo sciroppo:
850 gr. Zucchero
Lt. 1,200 di Acqua
Просмотров: 3 248
Видео
CASTAGNE AL FORNO 🌰🌰🌰 ( CALDARROSTE ) #Castagne#caldarroste #celebrity #cooking
Просмотров 818Год назад
CASTAGNE AL FORNO 🌰🌰🌰 ( CALDARROSTE ) #Castagne#caldarroste #celebrity #cooking
PANINI CROCCANTI ( fatti in casa ) e senza sporcarsi le mani 😉 #panini #bread #cooking #daily
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
Ingredienti : 500 gr. di Farina 6 gr. Lievito di Birra 1 Cucchiaio Olio EVO 2 Cucchiaini di sale ( 15 gr. ) 1 Cucchiaino di Zucchero 375 ml. di Acqua ( tiepida ) Temperatura Forno 200 gradi cottura 30 min.
🍊 BISCOTTI morbidosi ALL' ARANCIA 😋 #biscotti Super soffici !!! 😉 #dolci #homemade #sweet
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
INGREDIENTI ( x 20 Biscotti ) 1 Uovo 110 gr. Zucchero 300 gr. Farina 1 Bustina Lievito x Dolci 80 ml Olio di Semi 2 Arance ( scorza grattugiata e il Succo) Zucchero a velo q.b.
Facili Veloci e Deliziosi Nuvolette di Pasta Sfoglia c/Panna al Caffè #ricette #dolci #panna #caffè
Просмотров 8402 года назад
Facili Veloci e Deliziosi Nuvolette di Pasta Sfoglia c/Panna al Caffè #ricette #dolci #panna #caffè
Braciole di Vitello al Ragù C'E' UN PIATTO PER TE #braciole#ricette#food
Просмотров 9882 года назад
Braciole di Vitello al Ragù C'E' UN PIATTO PER TE #braciole#ricette#food
Involtini di Zucchine e Salmone Affumicato Idea antipasto di NATALE🎄🎅 #ricette #food #new #natal
Просмотров 9792 года назад
Involtini di Zucchine e Salmone Affumicato Idea antipasto di NATALE🎄🎅 #ricette #food #new #natal
BESCIAMELLA (Fatta in casa) La Ricetta Perfetta💥 C'E' UN PIATTO PER TE🍝 #besciamella #ricette #food
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
INGREDIENTI: 1 Lt. Latte Intero 80 gr. Burro 80 gr. Farina Mezzo cucchiaino Sale Noce Moscata
Carbonara di Polpo 🐙 ( Spaghetti CarboCacioFish) #ricette #food #carbonara #polpo #spaghetti
Просмотров 8952 года назад
Carbonara di Polpo 🐙 ( Spaghetti CarboCacioFish) #ricette #food #carbonara #polpo #spaghetti
Passatelli con crema di Zucca e Speck #zucca #ricette #food #pumpkin #primipiatti
Просмотров 8733 года назад
Dosi per 4 persone : 1 kg di zucca 200 gr. Speck ( tagliato a fiammiferi ) 120 gr. Pane grattugiato 60 gr. parmigiano grattugiato 60 gr. Pecorino grattugiato 60 gr. di burro 15 foglie di Salvia 3 Uova 1 cipolla bianca Noce Moscata q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Scorza grattugiata di 1/2 limone Olio evo q.b.
PISTACCHIOTTI al Cioccolato bianco #biscotti #ricette #pistacchio #sweet #biscuit #dolcifacili
Просмотров 7993 года назад
INGREDIENTI 180 gr. Crema al Pistacchio 160 gr. Farina 1 UOVO 100 gr. Cioccolato Bianco
Biscotti alle Nocciole con gocce di cioccolato C'E' UN PIATTO PER TE #biscotti#dolci#calabria#food
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
ingredienti : ( Dosi per 30 biscotti ) 250 Gr. Farina 150 Gr. Burro ( a temperatura ambiente ) 200 Gr. Gocce di Cioccolato 120 Gr. Nocciole tritate 100 Gr. Zucchero di Canna 2 Uova 1/2 Bustina Lievito per Dolci
Animelle di Vitello con Zucchine 🍝 C'E' UN PIATTO PER TE #animelle#frattaglie#calabria#food#ricette
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
Animelle di Vitello con Zucchine 🍝 C'E' UN PIATTO PER TE #animelle#frattaglie#calabria#food#ricette
Melanzane al Basilico (last minute) al forno C'E UN PIATTO PER TE 🍝 #melanzane #basilico #calabria
Просмотров 8253 года назад
Melanzane al Basilico (last minute) al forno C'E UN PIATTO PER TE 🍝 #melanzane #basilico #calabria
Cipolle Rosse Caramellate C'E' UN PIATTO PER TE #cipollerosseditropea #cipolla #food
Просмотров 1 тыс.3 года назад
Cipolle Rosse Caramellate C'E' UN PIATTO PER TE #cipollerosseditropea #cipolla #food
CIAMBOTTA di Verdure 🍀La mia Calabria in tavola #calabria #food #ricetta #vegetables #video
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
CIAMBOTTA di Verdure 🍀La mia Calabria in tavola #calabria #food #ricetta #vegetables #video
Polpette alla Calabrese (senza uova) con macinato di suino #polpette #calabriafood #ricette #food
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Polpette alla Calabrese (senza uova) con macinato di suino #polpette #calabriafood #ricette #food
Patate ripiene (al forno) Prepara questa deliziosa ricetta ➡️ C'E' UN PIATTO PER TE #calabriafood
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Patate ripiene (al forno) Prepara questa deliziosa ricetta ➡️ C'E' UN PIATTO PER TE #calabriafood
Cotolette di Melanzane con Prosciutto e Mozzarella #melanzane #calabriafood #food #ricetta #cucina
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Cotolette di Melanzane con Prosciutto e Mozzarella #melanzane #calabriafood #food #ricetta #cucina
Chutney di Albicocche e Cipolle C'E' UN PIATTO PER TE #albicocche #onion #ricetta #calabria #food
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Chutney di Albicocche e Cipolle C'E' UN PIATTO PER TE #albicocche #onion #ricetta #calabria #food
INVOLTINI DI MELANZANE Semplici da preparare e buonissime by Francesca Blumentag #melanzane #food
Просмотров 2,6 тыс.3 года назад
INVOLTINI DI MELANZANE Semplici da preparare e buonissime by Francesca Blumentag #melanzane #food
BISCOTTI FRAGOLOSI 🍓Ricetta Facile e Veloce C'E' UN PIATTO PER TE #biscotti #fragole #ricettedolci
Просмотров 9563 года назад
BISCOTTI FRAGOLOSI 🍓Ricetta Facile e Veloce C'E' UN PIATTO PER TE #biscotti #fragole #ricettedolci
INVOLTINI DI POLLO con Fagiolini e Pancetta #pettodipollo #calabria #food #ricetta #recipe #pollo
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
INVOLTINI DI POLLO con Fagiolini e Pancetta #pettodipollo #calabria #food #ricetta #recipe #pollo
UOVA SODE (Pulcini) Antipasto di Pasqua 🐣 C'E' UN PIATTO PER TE #pasqua #antipasto #calabria #uova
Просмотров 8593 года назад
UOVA SODE (Pulcini) Antipasto di Pasqua 🐣 C'E' UN PIATTO PER TE #pasqua #antipasto #calabria #uova
POLPETTE DI PANE (raffermo)Super croccanti 😋 C'E' UN PIATTO PER TE #calabriafood #polpette #ricette
Просмотров 4,5 тыс.3 года назад
POLPETTE DI PANE (raffermo)Super croccanti 😋 C'E' UN PIATTO PER TE #calabriafood #polpette #ricette
Cannoli di frolla con Fragole (SOLO 4 INGREDIENTI ) Velocissimi #pastafrolla #dolci #fragole #food
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Cannoli di frolla con Fragole (SOLO 4 INGREDIENTI ) Velocissimi #pastafrolla #dolci #fragole #food
FRITTELLE DI CERVELLO DI VITELLO (doppia versione) C'È UN PIATTO PER TE 🍝❤#cervello #food #calabria
Просмотров 7 тыс.3 года назад
FRITTELLE DI CERVELLO DI VITELLO (doppia versione) C'È UN PIATTO PER TE 🍝❤#cervello #food #calabria
CARBONARA di BACCALÀ Cremosa Semplice e Deliziosa C'E' UN PIATTO PER TE 🍝❤ #carbonara #baccalà #food
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
CARBONARA di BACCALÀ Cremosa Semplice e Deliziosa C'E' UN PIATTO PER TE 🍝❤ #carbonara #baccalà #food
CARCIOFI e PATATE (Stufate) Ricetta facile C'E' UN PIATTO PER TE 🍝#carciofi #calabria #food
Просмотров 6333 года назад
CARCIOFI e PATATE (Stufate) Ricetta facile C'E' UN PIATTO PER TE 🍝#carciofi #calabria #food
Spezzatino di guanciale con patate by F.sca Blumentag #calabria #spezzatino #food #ricette #carne
Просмотров 2 тыс.3 года назад
Spezzatino di guanciale con patate by F.sca Blumentag #calabria #spezzatino #food #ricette #carne
Ciao Francesca, complimenti per il video del dolce sei molto brava, la consistenza è come quello che faceva mia mamma, quest'anno volevo provare a farlo per mio fratello che me lo ha chiesto ma in descrizione non ho trovato le dosi della cuccia di Santa Lucia, me le potresti mandare per favore. Grazie mille e buona giornata
Spettacolo,mai fatte cosi
Belle.
Belle.
Grazie mille signora. Casablanca Marocco
Ottima ricetta!!Grație cara signiora calabreze!
BRAVA. Ma le quantità le abbiamo dimenticate?
Ciao,le quantità sono riportate sotto il video Devi cliccare altro.....le troverai lì 😉
Ricetta buonissima io oggi li o cucinate però io non o aggiunto la salsa ma le farro mi sono presa la ricetta buona
Davvero poca cremina per tutta quella pasta. Brodino troppo troppo liquido e cremina troppo troppo asciutta. Sono spaghetti con il pesce in fine.
Ma non le ha abbattute ? E l’Anasakis ?
Francesca sei una bellissima donna ❤❤❤
Ma che bel complimento. Grazie infinite 🥰
Si arrotolano al contrario
Buone
Grazieeeee 😉
Ciao, sono la tua nuova iscritta, vengo dalla Svizzera, che ricetta divina. Ho una domanda, posso farla e congelarla? e quando lo fai basta scongelarlo e passarlo nell'albume e nel pangrattato?? Apprezzerei davvero se potessi rispondermi❤❤❤
Ciao e grazie mille per esserti iscritta, lo apprezzo moltissimo 🙏🥰 Sì, puoi congelarle e consumarle max in 2 mesi. Se hai l'abbattitore ancora meglio prima abbatterle e poi congelarle. Colgo l'occasione per augurarti Buon Natale 🎅 🎄
Ciao, sono la tua nuova iscritta, vengo dalla Svizzera, che ricetta divina. Ho una domanda, posso farla e congelarla? e quando lo fai basta scongelarlo e passarlo nell'albume e nel pangrattato?? Apprezzerei davvero se potessi rispondermi❤❤❤❤
Io per cone le hai preparate le cucino nella passata di pomodoro, ottenendo sempre la stessa cottura ❤callosa❤
Sì le faccio anche nel sugo 😋😋 e con i Fagioli Cannellini ed un bel soffritto di aglio e peperoncino le hai provate ?
In verità, La mia nonna 💓, la buccia di limone nn la metteva , però son gusti, magari la prossima volta che le preparo, ora ne ho gia 4, ne metterò un po'.. forse troppo sale visto che gia c'è il pecorino.. ed è la prima volta che le vedo cotte in brodo... ❤❤❤❤❤❤❤❤ La parola magica.. uhmm belle callose 💓💓💓💓💓💓💓
Bravissima
Ciao Francesca! Potrei gentilmente avere le dosi? In descrizione non sono presenti... Grazie mille!
Complimenti cara mi sono appena iscritta ❤ potresti fare uno strudel di pasta frolla con il ripieno di mele e uvetta grazie mille ❤
Le volevo dire di legarsi i capelli sciolti cosi non vanno bene in cucina ci vuole igiene e lei girando sulle pentole cosi non va bene ne può scendere uno nel cibo a me è capitato di trovarlo più tiravo era veramente lungo e poi noi di una certa età sono meglio corti ogni cosa a la sua età 😢e solo un consiglio saluti Maria di Aosta Cervinia
Brava e bunissime
Le dosi gentilmente?
Da noi quelle sono le taccole
❤
La ricetta è buona ma io proverò con un po di pancetta affumicata all'interno.
Si può aggiungere il caffè?
😋
Buongiorno non posso fare a meno di rispondere a questo egregio signor Riccardo ,se così si può chiamare diceva Umberto Eco ( Scrittore Filosofo ) *Gli imbecilli venivano subito messi a tacere* ecco è quello che si merita questo signore perché è inconcepibile buttare fango sulle persone ma soprattutto alle migliaia di persone per fortuna che non si permetterebbero mai di scrivere tali obbrobri ,la signora in questione che io seguo e stimo tantissimo penso che come tanti sia qui per divertirsi e donare consigli preziosi e casalinghi alle Persone , non intaccando la sensibilità di nessuno e nessuno DEVE permettersi di venire meno a quelli che sono i principi del rispetto umano con questo concludo con una frase ,ognuno è fatto a modo suo e si esprime come meglio crede ma sopratutto lo fa in maniera umile ed orgogliosa rifletta e chieda scusa .
👏👏👏
Vi intossicate...meglio il cartone fritto
Mi ispirano molto.....le proverò uno di questi giorni.....il mio giardino ne è pieno..... grazie
È un piacere immenso 🙏😍
Complimenti devo provare❤
Grazie 💖
Bravo!
È sempre un piacere rivederti Francesca 🤗brava brava ciao un abbraccio ❤
Ti ringrazio e sono molto contenta, un abbraccio 💖
Brava Francy, complimenti!!!
Grazie Manu 😍
@@francescablumentag6759 spero stiate tutti bene, sei una cuoca fantastica. A presto.
La ricetta dello zucchero è acqua non c'è
Gent.ma e Simpatica Signora, forse non é aggiornata e non lo sà, ma la cattura dei Bianchetti, chiamati anche "Gianchetti "o "Cicinielli" o "Rosamarina" come li chiama lei, é vietata dal 2006. Pertanto stà divulgando una ricetta con prodotto "VIETATO PER LEGGE" Non so' quando lei ha pubblicato questa ricetta su You Tube, pertanto, se posso permettermi di darLe un consiglio, Le suggerisco di rimuoverla immediatamente. Può eventualmente trasformare il tutto in "Frittelle di Rossetti" che sono novellame quasi simile e comunque di pesca legale da Novembre a Marzo. Cordialmente
Ma la Signora non è "pescatora" ma bensì Cuoca Aggiungo (non sapendo quando il video è stato postato) il presente video non è publicato solo in Italia dove la pesca è vietata e illegale pescarla, ma il video è visionato anche all'Estero dove vivono milioni di Italiani che possono seguire questa bellissima ricetta con la "neonata" pescata nei mari locali e la pesca è ancora in vigore. Sono pienamente daccordo che I pesciolini devono crescere prima della pesca altrimenti I mari resteranno senza pesce ma purtroppo il Mondo non è tutto uguale e le Leggi sono diversi da un Paese all'altro ma non saremo ne io e nemmeno lei a cambiarle. In quando riguarda a rimuovere il video della Signora, la legge Italiana non è un motivo forte abbastanza a farlo e poi come ho già detto prima (la Signora non l'ha pescata ma solo cucinata che può anche essere che la Signora si trova all'Estero. Buona giornata a lei
Grazie mille!
È sempre un piacere ricevere un vostro gentile riscontro 🙏❤
Brava questa non la conoscevo!!!li faccio domani da imbottire a sentimento grazie 👏👏👏🌻🌹🤗
Grazie 🙏 vedrai che li farai spesso 😉🥰
fatte stagionare sono ottime coi fagioli
Kupa roboty, ale opłaca się 😀👍
Bellissima buonissima bravissima !!!!
Sei molto brava . Il cervello è molto buono. Di solito io mangio testa di pecorino al forno. La lingua, l’occhio, IL CERVELLO 😅. Meno male che scelgo quello senza corna 😂😂. Però in generale tutti i cervelli sono buoni.
Brava Signora.👏👏👏 Grazie mille per questa buonissima ricetta!!!🤗🤗👋👋
Complimenti deve essere buonissima!! Non riesco a trovare le grammatura della ricetta, posso averle? Grazie!
Le dosi per favore .non riesco ha trovare grazie!!!!
Molto brava!!!
Ti ringrazio 🙏🥰
Buonissimi👏👏❤❤❤❤❤❤❤
Non riesco a vedere le dosi
Ciao cara, hai ragione ( non capisco perché ) 🤔 comunque provvedo subito. Grazie per avermi informata 👍😘❤
Saranno buonissime sicuramente, sempre brava la mia cara Francesca. Un abbraccio.
Grazie , un caro abbraccio a te 😘❤
Bravissima👏👏👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazieeeee ❤ 😘😘