おっきいばあちゃんの献立です！
今回は8回目です。献立は、伊達巻き卵、田作り、紅白なますです。
ぜひ作ってみてください！
↓材料などは下に記載しています↓
【 目次 】
00:00 オープニング
00:12 伊達巻き卵
06:26 田作り
11:25 紅白なます
22:30 完成
【 材料・分量 】
※分量はだいたいの目安です。お好みで調整してください。
◇伊達巻き卵
▸卵　5個
▸はんぺん　100g
▸塩　小さじ1/3杯
▸砂糖　大さじ4杯
▸みりん　大さじ6杯
◇田作り
▸油　大さじ2杯
▸いりこ　50g
▸砂糖　大さじ3杯と1/2杯
▸醤油　大さじ1/2杯
▸くるみ　50g
▸ごま　5g
◇紅白なます
▸大根　300g
▸にんじん　30g
▸塩　少々
▸砂糖　大さじ2杯
▸酢　カップ1/4
▸砂糖追加　大さじ2杯
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95歳と18歳のミニチュアダックスフンドの一人と一匹暮らしのばあちゃんです。
田舎の旅館の厨房で長年働いていました。料理とお菓子作りが趣味で今でも近くに住んでいる家族のご飯を毎日作ってくれています。
このチャンネルでは、家族や当時のお客さんに愛された料理を紹介していきたいと思います。
※撮影・編集
りょうくん
※アシスタント
れいなちゃん
やっこちゃん
※総合監督
メロ（犬）