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США
Добавлен 15 апр 2023
Cocinero de Calle
Food Traveler
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COCINANDO EMPANADA DE PESCADO MARGARITEÑA ORIGINAL.
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Excelente. Te felicito. Yo recuerdo las empanadas que preparaban en el antiguo mercado, las de Conejero deben ser las misma, pero nunca las comi o he comido ahi, tengo la esperanza d eregresar a la isla. Felicitaciones otra vez por la manera se explicar la receta y por las reseñas historicas que michos no las conocen.
Se ve que sabes lo que haces y al parecer eres paisano, te voy a dar un secreto de las margariteñas más viejas, una vez que tengas el sofrito le vas añadir dos tazas de agua por 2 minutos y lo pasas por colador, esa agua es con la que vas hacer la masa, le aporta gusto y el típico color amarillo. Otras más audaces hacían un sudado de cabezas de pescado con su respectivo ají, ajo, cebolla y pimentón, igual pasa por colador y frituras los aliños para sacar su jugo un poco de aceite notado y listo.
Me encanto !! gracias fue hecho con mucho Amor.
Excelente historia, excelente recete y excelente producción. Felicidades...
Ame tu poética presentación, nuestras empanaderas y nuestras empanadas se lo merecen, gracias ❤❤❤
Gracias a ti Luz Alejandra. Mi mayor recompensa es que a ustedes les guste mi trabajo. Y tienes toda la razón. Nuestras empanaderas lo merecen. Te invito a que veas en mi canal el video de EL Erizo Margariteño. Ahi hago un omenaje a las mujeres Ericeras de la isla de MArgarita. Se que ese video lo vas a disfrutar. Te mando un abrazo
❤❤❤❤❤
Gracias Gina 🫶
Eres Extremadamente maravilloso.Felicidades te Deseo todo el exito muy Merecido del mundo en tu canal.
Gracias por tu comentario. Me motiva a seguir produciendo más contenido. Toda la gloria sea para Dios
Buen día paisano conocí a la señora Myriam Reyes a la calle donde quedaba el antiguo Banco Unión en la noche atendía desde las 6pm tenías que anotar tu pedido eran buenazas
Esas eran una de mis empanadas favoritas. Yo iba mucho ahí en la noche. En realidad esa señora se la pasaba full siempre. Gracias por comentarlo. Te mando un abrazo
WOW Felicitaciones por la receta, y por el bello homenaje que haces a las señoras que hacen las empanadas en Margarita. Yo he probado las de cazón de Puerto Cabello, en El Palíto y te felicito por cocinar con guantes y cuidando las normas de higiene. Hoy descubrí tu canal y ya te sigo. Gracias por compartir la receta y parte de nuestra cultura a través de la receta.
Hola Alejandrina. Gracias por tus palabras. El hecho que lo disfrutes para mi es la mayor recompensa. Y eso me motiva a seguir produciendo más contenido como este. Yo simplemente quise mostrar parte de lo que conozco desde niño en la isla. Ahí nací y crecí. Y aunque hoy me encuentro lejos de Venezuela, siempre la tengo presente en todo momento. Si gustas tambien puedes seguirme en instagram y facebook con el mismo nombre. Ibrastv. Te mando un fuerte abrazo.
@@IbrasTv777 Claro Ibras con gusto voy a Instagram a seguirte y otro abrazo para ti. Adelante.
Super! 😊gracias 😊
26 minutos ! Para enseñar a hacer unas empanadas. Es demasiado. Debes mejorar el tema del tiempo. Cuando buscamos recetas valoramos el tiempo
Amigo. Lo entiendo. Pero cada minuto era necesario. Y si es cierto que hoy en día todo el mundo quiere todo rápido, Pero mi contenido no es para ese tipo de público. Es para personas que disfruten de un buen contenido entre 15 minutos y media hora. Hay contenidos mas largos y menos valiosos y la gente los ve. Lo que si estoy seguro es que en todo RUclips no vas a encontrar ningún video sobre empanadas venezolanas mejor que este. Saludos
Caballero primero que nada pido disculpa por la grosería. Coño que clase de cátedra que usted da en este video, lo felicito me dejo pegado en este video, que de con muchas ganas de comer empanada de cazo, hasta le puedo decir que el olor de ese guiso lo sentí como si estuviera haciendo la empanada, gracias por esa clase de hacer empanadas, lamentablemente para mi Creo que soy el único Venezolano que no sabe trabajar con arina pan. Muchas gracias por ese encuentro con mi país
Gracias a usted amigo, Me alegra mucho que le guste. Estoy preparando otros de cocina Margariteña. Pero si tienes alguna sugerencia de otro plato en especial, bienvenida sea esa sugerencia . Abrazos
Gracias, buen provecho de lujo
Wow, que explicación tan completa, se nota que sabe de gastronomía, gracias por compartir sus recetas. Desde Barquisimeto Venezuela.
Mi hermana la erizera
Viejo, si a ti se te empelota la harina, dejame decirte que no sabes amasar.
Por favor. Te invito que hagas un video para que nos enseñes. Y no te olvides de etiquetarme para poder aprender de ti. Gracias por tu conocimiento
@@IbrasTv777 seguro que tengo mucho conocimiento en cocina mi viejo... De eso no hay duda
@@emmanuelmazzenett4923 Así es hermano. Esperamos tu video para aprender. Gracias por la corrección
Cuando era pequeña ,en Falcón,Punto Fijo,había una señora llamada Diosa,una de las mejores,llevaba la masa panela,anís dulce,por supuesto cazón bien preparado,había de queso,caraota,carne mechada,una,de las mejores.
A mi se me hizo emotivo. La señora que vendía en el iutirla. 😊
Oh! Esto es un lujo...que buena la empanada de cazón...🥰🥰🥰
Me encantó ese video
Ibrahim,felicitaciones, lo seguiré por*youTube*
Las del ferry en puerto la cruz
gracias mi hermano...ayer hice mis primera empanadas de viuditas..las compre si saber que tal?? un abrazo rompe costillas desde puerto la cruz
Me encanta la historia 😃 pero no le agrego pasata solo los aliños ?
Hola, Gracias por tu comentario. Si, en efecto. El guiso de cazón original de Margarita no lleva pasata. Solo los aliños, sal , pimienta y el aceite onotado. Pero tu lo puedes hacer a tu gusto y esta bien
Que buen video hermano, una pregunta cómo llamar o identificar el Cazón Viudita aquí en México por favor, muchísimas gracias
Gracias por la receta, se ven deliciosas...
La clásica de mojar las papas en el milkshake jajaja se ven buenas mi bro!
Jajajajja Aquí no he visto que lo hagan. Creo que es una costumbre muy Venezolana. Un abrazo bro. Cuando vaya a la isla. con el favor de Dios, tenemos que hacer un video juntos
@@IbrasTv777 obvio, clásico nuestro, los argentinos se espantan cuando lo ven jajajaja
Muy bien redactado
Cual fue el costo? Y que tan lejos se encuentra de la zona centro?
Exelente video..lo mejor D lo mejor en la preparación de las empanadas..pa que más... saludos a mis amigos en Pampatar.. saludos desde el Zulia..
Excelente muy buen video
Estupendo!!! 😎🤘🏼
Esa feria es cada cuanto tiempo? tiene una fecha especifica al año?
Que buen video hermano. No se te escapó ningún detalle. Comerse unas buenas empañaras son parte de la experiencia de ir a Margarita.!!!
Con plátanos fritos son ricassss
Y el toque de azucar
Las de Irma en playa el agua eran fantásticas
Extraordinario video. Felicitaciones!
Asombroso! Esas carnes hicieron que se me aguara la boca y la cervecería me asombró la gran variedad de cervezas en un mismo lugar, es como la heladería Coromoto en Mérida jajajaj Saludos y éxitos!
Gracias Leoncio. Y tengo que regresar Dios mediante porque faltaron muchos lugares por visitar. Me ayudarías bastante si compartes el enlace del video en las redes. Así mas personas podrán verlo. Pronto viene un video de los bbqs en Austin . Abrazos
@@IbrasTv777 Cuenta con eso Ibrahim. Dios te prospere siempre!
Excelente! Que bueno se ve eso!!!
Gracias Leoncio. Me alegra mucho que te guste. Un abrazo
Caramba mi estimado amigo Ibra!! Toda una clase magistral!! Gracias! Gracias! Como diría una amiga: "Se me aguaron los mirones" al recordar ese sabor y olor sobre todo las empanadas de El Valle del Espíritu Santo, la casa de mi amada Vallita. Me trasladaste una vez más desde Lima a mi hermosa isla. Gracias nuevamente Ibrahim un fuerte abrazo y te deseo mucho éxito, salud y prosperidad!
Gracias a ti Leoncio. Mi mayor recompensa es esa. Que ustedes lo disfruten tanto como yo. Bendiciones para ti.
Exelente video!!!. Crack!! 💪💪💪💪
Me alegra mucho que te guste. Ya estoy trabajando en mas videos. Si tienes alguna sugerencia para cocinar algo en particular, bienvenido sea. Aquí haremos recetas de todo el mundo
Excelente Ibrahim no perdiste ningún detalle .Gracias en nombre de Las Delicias de Muca
Gracias a ti Rossana. Su atención y sus productos son excelentes y merecen darles toda la promoción posible. Espero ir pronto por la isla para grabar algo solo con ustedes. Un abrazo
Muy buen video!!!. Me va a servir mucho para comer un rico pescado! Saludos desde Paraguay!😀😀😁
Para mi un inmenso placer. Si te gusta el pescado te recomiendo que veas el video de la empanada margariteña. Créeme que te va a gustar mucho. Y puedes sustituir el cazón tradicional con cualquier pescado de tu preferencia. Abrazos desde Texas
Excelente reportaje, sigue así. Exitos..
Un abrazo mi pana. Ya estoy editando otros
@@IbrasTv777 Esa es la idea, vas a llegar lejos, éxitos..
Se me antojó!! Salud!!
Un abrazo Leoncio. Por allá puedes encontrar buenos productos del mar. Anímate a prepararlo
@@IbrasTv777 Es verdad mi estimado amigo Ibras, pero ver cómo lo preparas, en nuestra tierra y en especial en ese pedacito de tierra mágica de la Isla de Margarita.... uffff eso si no lo consigo sino allá jejejeej Un gran abrazo Ibrahim y te deseo mucho éxito en tu emprendimiento, apoyándote en lo que pueda y divulgando tu trabajo.
Saludos Ibra, bien por la chelada.
Saludos Jesús. mira el del pescado a las brazas y el de la empanada que tambien están muy buenos. Abrazos
Que increible trabajo Ibra!! 🤗
Hola Andreita. Me da mucho placer que te guste. Te mando un abrazo inmenso. Cuídate mucho
Los que vendían en taguantar<3
Esos mismos bro. Los sacan el la laguna de boca de palo y los venden por toda la isla. Ese día fui con Freddy el papá de Gabriela y con un primo.
🔥🔥🔥
Besos