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맛요정
Южная Корея
Добавлен 5 апр 2020
건강하고 맛있는 집밥을 만드는 맛요정에 오신것을 환영합니다.
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SUB) 핵꿀맛보장!! 옛날떡볶이 황금레시피 공개 (밀가루떡볶이 종결해드림)
#떡볶이만들기 #밀가루떡볶이 #국물떡볶이
안녕하세요. 맛요정입니다.
전국의 떡볶이 맛집을 투어할 정도 떡볶이 덕후인 맛요정의 비법을 공개합니다. 국물떡볶이, 기름떡볶이, 라볶이, 쌀떡볶이, 시장떡볶이, 즉석떡볶이 등 거의 모든 유명한 떡볶이를 먹어보고 의외로 제일 맛있는 떡볶이는 양념이 정말 심플했습니다. 멋부리지 않고 옛날떡볶이맛 그대로 재연했습니다. 정말 간단한 레시피니 영상보시고 꼭 한번 만들어서 드셔보세요^^
재료 : 밀가루떡 약20개(1~2인분), 어묵2장, 대파, 다시마 (야끼만두,삶은계란 건청양고추 선택)
양념 : 고추장1스푼, 고춧가루1스푼, 간장4스푼, 설탕3스푼, 미원1티스푼, 후추, 물600ml,
안녕하세요. 맛요정입니다.
전국의 떡볶이 맛집을 투어할 정도 떡볶이 덕후인 맛요정의 비법을 공개합니다. 국물떡볶이, 기름떡볶이, 라볶이, 쌀떡볶이, 시장떡볶이, 즉석떡볶이 등 거의 모든 유명한 떡볶이를 먹어보고 의외로 제일 맛있는 떡볶이는 양념이 정말 심플했습니다. 멋부리지 않고 옛날떡볶이맛 그대로 재연했습니다. 정말 간단한 레시피니 영상보시고 꼭 한번 만들어서 드셔보세요^^
재료 : 밀가루떡 약20개(1~2인분), 어묵2장, 대파, 다시마 (야끼만두,삶은계란 건청양고추 선택)
양념 : 고추장1스푼, 고춧가루1스푼, 간장4스푼, 설탕3스푼, 미원1티스푼, 후추, 물600ml,
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SUB) 6000원으로 식당보다 맛있는 코다리조림 만들기 (feat.우거지)
Просмотров 8 тыс.4 года назад
#코다리조림 #코다리찜 #집밥 안녕하세요. 맛요정입니다. 오늘은 저렴한 가격(코다리2마리 4,000원,우거지 2,000원 총 6,000원) 으로 다른 반찬 필요없는 최고의 밥도둑 우거지 코다리조림을 만들어봤어요. 부드럽고 고소한 우거지와 간이 잘 벤 코다리맛의 조화가 정말 끝내주네요^^ 보통은 코다리 무조림을 가장 많이 먹지만 우거지로 조림을 하면 그 이상 더 맛있어서 꼭 한번 소개해드리고 싶었습니다. 식당에서 사먹으면 가격이 비싸기도 하고 주변에 코다리전문식당 찾기도 쉽지 않은데 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있는 식재료 코다리와 우거지로 식당보다 맛있게 만들 수 있는 레시피입니다. ※재료 : 손질된 코다리 2마리(마트), 우거지 200g, 대파5cm, 양파1/2개, 청양고추1개 ※양념 : 간장4스푼...
Korean soul food. How to make doenjang stew delicious.
Просмотров 3,6 тыс.4 года назад
#된장찌개 #바지락된장찌개 #집에서간단한음식만들기 안녕하세요. 맛요정입니다. 한국인의 소울푸드 된장찌개는 조리법이 쉬울 것 같으면서도 막상 만들어보면 어렵게 느껴지는 음식인데요. 바쁜 아침에 빨리 만들어 먹을 수 있는 깊은 맛의 바지락 된장찌개를 만들어봤습니다. 짧은 시간에 깊은 맛을 낼 수 있는 방법을 공유해보려고 합니다. 즐겁게 감상해주세요^^ 재료:두부 1/2모, 감자 1/2개, 호박 1/4개, 대파5cm, 양파1/4개 바지락10개, 표고버섯2개, 청양고추1개, 된장1스푼,멸치5개,다시마2개,다진마늘1티스푼, 고춧가루1티스푼
Making delicious gochujang stir-fried spicy pork! It's really easy and simple! (korean soul food)
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#제육볶음 #고추장제육볶음 #고추장불고기 안녕하세요. 오늘은 국민메뉴 고추장 제육볶음을 만들어봤어요. 만드는 방법은 비슷하지만 조리과정과 양념한두가지의 차이로 육질은 부드럽고 돼지고기 특유의 잡내는 확실하게 잡는 맛요정만의 고추장제육볶음 레시피 지금 공개할께요^^ 재료: 돼지고기 앞다리살 600g, 양파1/2, 대파15cm, 청양고추2~3개 양념: 고추장 1큰술, 간장4큰술, 고추가루2T, 설탕1T, 조청 1T(물엿), 마늘, 생강, 맛술2T, 매실청 2T, 후추, 참기름1t
How to make Korean curry rice.
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카레라이스에 양송이 버섯을 넣으면 확 달라진 깊은 맛의 카레라이스가 됩니다. 고급진 카레라이스의 맛을 느껴보고 싶으시면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요^^ 재료 : 카레 80g (시판1봉지), 당근1/3개, 양파2개, 피망1개, 감자1개, 양송이버섯 4~5개, 소고기(돼지고기) 100g, 후추, 물 600ml 맛술1tb How to make Korean curry rice. You put mushrooms in curry rice. It becomes curry rice with a completely different flavor. If you want a taste of high-end curry rice, Make sure you try it. Ingredients: 80g curry (one bag...
속이 꽉~찬 통통한 계란감자샌드위치 만드는법 (egg sandwiches)
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속 재료를 풍성하게 넣어 하나만 먹어도 정말 든든하며 야채의 아삭한 식감이 정말 좋습니다. 아침식사나 브런치 나들이 도시락에도 안성맞춤인 영양가득~ 감자계란 샌드위치를 만들어봤어요. 재료 식빵(모닝빵),계란6개,감자1개,당근,오이,양파,피클 마요네즈 ,머스타드, 후추 소금
이젠 푸짐하게 즐기자!! 국물 찐~한 어묵잔치국수
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평소에 잔치국수를 자주 먹는데 늘 국수만 먹어 아쉬운 맘에 좋아하는 어묵을 넣어 먹어보니 더 든든하고 먹는 재미도 있네요 집에 자투리 야채가 많을때 이것저것 다 넣고 육수 한솥 진하게 끓여 국수 돌돌말아 소중한 사람들과 나누세요^^ 2~3인분 기준 육수:멸치,대파,통마늘,황태머리,표고버섯 다시마,양파,청주(무도 넣어주면 국물이 시원해요) 고명:당근1/3,호박1/3,어묵2장,계란2개 양념:다진파, 마늘, 청양고추, 고춧가루1,깨소금,후추
두부와 무의 환상의 콜라보!!! 두부무조림
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마땅히 먹을것이 없을 때 냉장고 속 남은 야채와 두부 한 모로 간단하지만 맛은 끝내주는 두부조림에 무를 함께 넣어 만들어 봤어요. 조린 무의 달큰함과 두부의 고소함이 정말 잘 어울려 반찬없이 이거 하나로도 맛있게 즐길수 있습니다. 재료 : 두부1모, 양파1/2, 대파 15cm, 무, 다시마 2조각, 청양고추 양념 : 고춧가루 2T, 간장 3T, 맛술 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘, 들기름 1T, 후추
한끗차이로 완벽한 잡채를 만드는 비법
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기존의 일반적인 잡채레시피는 처음부터 삶아서 바로 무치면 남아있는 물기 떄문에 빨리 불거나 금방 상할 수 있고 면과 야채의 간이 조화롭게 어울리지 않는 단점이 있어요. 단 바로먹는 즉석 잡채는 불려서 바로 볶으면 정말 맛있어요. 하지만 시간이 지나면 찬물에 행굼 과정을 거치지 않았기에 빨리 불고 남아있는 전분 때문에 당면의 식감이 좋지 않는 경우가 많습니다. 여러번의 시행착오를 끝에 맛요정표 정착한 잡채레시피는 당면을 살짝만 불려서 80% 정도만 삶고 20%는 볶아서 완성합니다. 이러면 일반적인 잡채레시피의 단점을 완벽하게 보완할 수 있어요. ※ 절대 물엿을 사용하지 마세요.(빨리 굳고 식감이 안좋아집니다.) 재료: 당면 300g, 양파1~2개 ,당근 반개 시금치(한단) 돼지고기(소고기) 200g 느타...
돼지갈비찜 vs 매운갈비찜 2가지를 한번에 즐길수 있는 초간단비법
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아이 입맛과 어른 입맛을 동시에 사로잡을 수 있는 돼지갈비찜 초간단 비법이에요. 돼지갈비 (3~4키로)기준 재료:배 사과 양파 월계수잎 통마늘 생강한톨 소주 건고추 표고버섯 대추 당근 청양고추 양념:간장 맛술 매실액 흑설탕 간마늘 간마늘 간생강 시판 돼지갈비양념 후추 매운 고춧가루
화끈한 매운맛!! 매운오징어볶음 (물 안생기게 바짝볶는 꿀팁)
Просмотров 2214 года назад
만들다보니 엄청나게 매워진 오징어 볶음 요즘 입맛이 없었는데 이 한그릇에 입맛이 확 살더라구요 정말 "맛있게 맵다"는 말이 딱 맞았어요. 제 나름의 작은 팁을 같이 공유하고 싶어요.
맛요정님 영상보고. 시래기 코다림찜했는데요. 신랑이 맛있다고 잘드시네요. 맛요정님 덕분에 점수좀 따습니다. 감사합니다. 좋은 영상 부탁드려요 ^^
간장이면 국인지 진 간장인지 설명도없이 간장4스푼이라면 ㅠ
나는 20년전부터 해먹었는데 지금뉴트부에나오네요
우와. 맞있업이네요. 먹고 싶어 군침이 쿨컥 합니다
Please! When you upload the video,Can you describe with English subtitle.I don't understand korea language.😊
맛요정님 구독하고갑니다
Delicious😋😋😋
간장1티줄이고 다시다반티 추천
오이대신 피클해도되나요?
아 정말 죄송해요 ㅜㅜ 어쩌나 확인을 지금 했네요 너무 늦었네요~오이대신 피클 가능하죠 저도 둘중 아무거나 사용합니다 ^^
오이는싫어하는데 피클은 좋아하니 피클넣어야겠네요~ㄱㅅㄱㅅ
떡뽁이영상 잼나게 잘 보고갑니다~~^^ 저는 떡뽁이그림으로요^^ 구독하고 갈께요~~자주놀러오겠습니다~
요즘 바쁜일땜에 댓글을 늦게 확인했네요 잼나게 봐주셨다니 정말~~ 감사합니다 ^^
말씀도 같이 해주시면 좋겠네요
감사합니다^^제가 요즘 너무 바빠 신경을 못써 댓글을 늦게 확인했네요^^이제 좀 한가해지면 음성도 같이 해볼 생각입니다
이걸 왜 온라인학습에 올려주지?(악플아니예요)
그러게요?^^저도 이유는 잘 모르겠어요 많이 부족한 영상인데~감사합니다
내용물이 너무 많아서 거의 랩에 싸면서 모양을 잡네요ㅋㅋㅋㅋ 잘보고 갑니다
답글이 너무 늦었네요 죄송합니다 제가 속이 꽉꽉찬 샌드위치를 좋아해서요 ^^
떡볶이는 사랑입니다.
헉. . 진짜 맛나보여요,.
늘 감사합니다^^
진짜 이쁘고 짱짱이요~~~ 플레이팅도 그림같고 모형음식같아여
부족하지만 늘 응원 해주셔서 감사합니다 ^^,
보글보글 소리가 진짜 듣기좋음
감사합니다~~^^
내가 젤 좋아하는 반찬인데ㅎ 꼭 이 방법대로 해볼게요~
감사합니다^^맛있게 드세요~~
매운돼지갈비찜 제가 참좋아하는데요. 한번 먹어보겠습니다. 크크
감사합니다 꼭 만들어 드셔보세요^^
와우 때깔이 그냥 츄르릅츄릅@@
감사합니다^^~
소주한잔-임창정
소주 한잔이 땡기네요ㅋㅋ
역시 계란말이는 각이 생명~ 맛있겠네요
요정님 요리 따라해서 남편에게 사랑받았어요 계란도 돌돌~~사랑도 돌돌~~