Видео

Блин, зря посмотрел на ночь глядя. Слюни текут!!!!

Мдаа..самому захотелось такого холодца..да с хреном и с забористой горчицей.. Есть мнение выразить респект и лайк в знак уважения автору за очень вкусный репортаж с места события..Хочется панимайшь ли самому поймать непередаваемые ощущения зажмурившись от удовольствия медленно не спеша вкушать эту красоту Маленькая ремарка казан недостаточно вместителен..на мой взгляд маловат,чтобы варить масштабный холодец..Хотя одному данного количества хватит за глаза.. На имеющуюся домашнюю толпу у меня есть афганский казан на 30 литров вот и будем открывать сезон зимних холодцов по данному рецепту..только надо ко всему прочему обязательно добавить свежей зелени по половинке яйца сваренного вкрутую и..побежал за рульками и голяшками..Всем мира и бобра!

Сразу угля активированного я бы добавил 😊

Извращения! Пельмени должны быть пельменями!☝️💯

Хорошо бы дать остыть до приемлемой температуры и только потом вынимать мясо и процеживать бульон.

Мне вчера озон привез афганский казан 15 литров,ура моя мечта сбылась,уже куриные лапы сварила,за пол часа хоть с костями ешь, спасибо за видео я только учусь в нем готовить, завтра буду плов ваять

Мясо очень мелко!

Рюмахи точно не хватает 😂

👍 очень вкусно получилось

Спасибо за рецепт, но очень громкая музыка, приходилось прислушиваться.

норм.из ленты продукты?

Что это за уточка без кожы?Или она после конслагеря?.Так бы и сказал,что хощешь овощи приготовить.😂😂😂

Рома,что у тебя за плита?

Пять минут точка..

Ребя,за час двадцать в обычной кастрюле картофан превратится в пюре.Эти доморощенные кошевары,слаще морковки походу нихера в жизни не ели.😂😂😂

Япона мать,для чего картофан варить в афгане час двадцать?Зачем вообще тогда скороварка???

А то,что чесноком за три версты нести будет,тебя не волнует???Во скотиняка,главное пузо натрамбовать.😂😂😂❤

Парень,когда я варю холодец,использую одну кастрюлю и одну тарелку,ну и нож с вилкой.Потом черпак,чтобы разлить всё по дозам.А мыть это всё,когда оно такое липкое ,занимает больше времени,чем головка самого холодцв.😂😂

Ребята,а в чём преимущесство афганского казана перед обычной советской скороваркой???Или германской,которую я здесь купил,но ниразу ей не пользовался???😂😂😂😂

На сколько литров Ваш казан?

С бараниной вкуснее и сытнее❤

Выключи ты эту дебильную музыку, иногда не слышно что гоорит ведущий.

Музыка забиваеи слова.

Спасибо, вкусная шурпа.)))

Почему бульон получился желтый?

нахрена эта дибильная музыка смотреть пративно

Читаю коментарии и удивляюсь какие всё умные и всё ума вставляют почему же мы тогда так плохо живем😂

Здрасте😊 А у Вас это точно на 8 л казан???Просто мучаюсь выбором на 8 или на 10.😢

🎉🎉🎉 буду пробовать

Перед выпуском пара советую дать казану немного охладиться, при этом варка продолжится, а при открытии клапанов не будет брызгов бульоном. По мере остывании холодца имеет смысл снять жир😊

Уважаемый Роман! Вам очень не хватает "поварешки" на длинной ручке с прорезями, для извлечения содержимого казана😊

а 150 ??

Красава)

Самодельный холодец с горчицей Махеев))))

Как аллюминевый казан варит на индукционной плите. Фантастика

Однако не понимаю, как на индукционной плите можно сварить в алюминиевом казане, индукция не работает с цветметом. Ещё хотелось бы узнать, как добился прозрачности самого варева? мясо когда начинает закипать дает много ПенЫ(она даёт муть ) не убравши пену теряешь красивый товарный вид. 🤔🧐

Здравствуйте. Как называется модель плиты?

Кааак же видео растянутоо

Это не шурпа 😢. В шурпе главное бульон а это хрень с мясом. Извините но я даже до конца нехочу смотреть. Посмотрите рецептуру. У вас бульон будет в виде кипятка из чайника. В чем вкус 😢😢

Спасибо! Аппетитно рассказали!!

2 часа и мясо как каша-1часа хватает с головой.

Нет, извините, сплошные волокна мяса, это не холодец. Курицу для холодна вообще не использую, зачем? Горчицу делаю сама, 5 мин. трудов, на ночь, утром ядерная. Заливаю кипящим рассолом или водой ну и всё, что положено, кладу по вкусу. 100 лет не покупаю, и она хранится очень долго. Спасибо за труды, Роман.

У каждого свои вкусы, но для меня холодец, значит из клейковины, то есть ножки говяжьи и свиные, уши, и иногда часть рульки свиной , ближе к ножкам. Но когда столько мяса, это не холодец, а заливное мясо. Это на мой вкус, ни в коем случае не навязываю свой рецепт.

Хороший канал у Вас , будут еще видео? 👍🤝

У тебя Сковорода говно об этом говорит её дно 🙈

ЧЕСНОК ПОТАРЕ С МЯСОМ РАЗЛАЖИВАЕТСЯ ПОРЦИОННО С КАСТРУЛИ НЕРАЗАЛЬЕШ ПРАВИЛЬНО С ЧЕСНОКОМ ГДЕТО БУДЕТ ЧЕРЕЩУР ЧЕСНОКА ГДЕТО МАЛО А ПО ЧЯШКАМ СРАЗУ САМО ТО УЧИТЕСЬ

ВИЛКУ НЕСУДЬБА ВЗЯТЬ В ДРУГУЮ РУКУ ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПАЛЬЦЫ НЕОБЖЕЧЬ ЛУК РЕЗАННЫЙ НА ДНО НАДО ЛОЖИТЬ ДЛЯ ВКУСА ОН РАСТВОРЯЕТСЯ В ЖИТКОСТИ И ВКУС ДАЕТ ОБОЛДЕННЫЙ ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ КАК ГОВАРИЛ МОЙ ДЕД

Маловато чеснока. Обычно кладут по весу мяса. Тогда получится холодец Вагонь, вся нечесть выйдет задом.

Ну когдааапа

Я в мультиварке готовлю холодец за 45 минут ! 😅