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Le potager de Roger
Бельгия
Добавлен 30 сен 2011
Je tiens un vlog, le journal de mon potager au fil des saisons.
Il se situe en Belgique, dans un village niché au cœur d'une vallée aux portes de l'Ardenne, à proximité des lacs de l'Eau d'Heure.
Sa superficie totale est de 180m² dans un jardin de 7 ares, et il est divisé en parcelles de plus ou moins 1m20 de large, séparées par des sentiers herbeux.
Je cultive un potager depuis une soixantaine d'année, mais depuis peu je le fais de façon tout à fait naturelle, avec certains principes de permaculture, également sans engrais, ni pesticides, et les résultats sont très positifs.
Je profite de ma retraite pour passer le plus de temps possible dans mon jardin, dès que la météo, ma deuxième passion (je suis météorologue amateur), me le permet.
Comme l'a dit Sigmund Freud : "J'ai perdu mon temps, la seule chose importante dans la vie, c'est le jardinage" .
Il se situe en Belgique, dans un village niché au cœur d'une vallée aux portes de l'Ardenne, à proximité des lacs de l'Eau d'Heure.
Sa superficie totale est de 180m² dans un jardin de 7 ares, et il est divisé en parcelles de plus ou moins 1m20 de large, séparées par des sentiers herbeux.
Je cultive un potager depuis une soixantaine d'année, mais depuis peu je le fais de façon tout à fait naturelle, avec certains principes de permaculture, également sans engrais, ni pesticides, et les résultats sont très positifs.
Je profite de ma retraite pour passer le plus de temps possible dans mon jardin, dès que la météo, ma deuxième passion (je suis météorologue amateur), me le permet.
Comme l'a dit Sigmund Freud : "J'ai perdu mon temps, la seule chose importante dans la vie, c'est le jardinage" .
Hivernage des géraniums
Je vous présente comment je procède pour hiverner mes pélargoniums.
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Récolte de graines 2024
Просмотров 14214 дней назад
Chaque année, je récolte une série de graines de fleurs et de légumes de mon jardin. Elles seront semées l'année suivante.
La danse des mésanges
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Préservons la biodiversité.En hiver, pour conserver les oiseaux au jardin, il est judicieux de les nourrir correctement. Ils vous le rendront bien en été, en prélevant quantité d'insectes qui s'en prennent aux légumes de votre potager.
Chicons (endives) et barbes de capucin 2024
Просмотров 28621 день назад
Forçage de racines de chicons (appelés endives en France) et de racines de barbes de capucin.
Récolte de céleris raves 2024
Просмотров 47221 день назад
Il n'y a plus beaucoup de légumes dans le potager, hormis ceux cultivés dans les serres : poireaux, carottes, et céleris raves.
Culture dans les serres en hiver 24-25
Просмотров 1,4 тыс.28 дней назад
Culture en serres de légumes pour l'hiver et le début du printemps.
Patates douces 2024
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Petit aperçu de ma culture de patates douces de cette année 2024.
La culture de pois chiches dans le nord
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Ill est possible de cultiver le pois chiche dans le nord de la France et en Belgique, à condition de prendre quelques précautions.
Premières plantations en serre pour l'hiver et le printemps prochain.
Просмотров 272Месяц назад
Premières plantations en serre pour l'hiver et le printemps prochain.
Oui! On peut cultiver la chayotte dans le nord de la France et en Belgique.
Просмотров 912Месяц назад
Cette année j’ai voulu faire une expérience, et prouver qu’il y a moyen de cultiver la chayotte en Belgique ou dans le nord de la France. La chayotte, également appelée séchion, christophine, mirliton, ou chouchou, est un légume tropical fascinant et polyvalent. Appartenant à la famille des cucurbitacées, tout comme la courgette ou la courge, elle offre une saveur délicate et une texture intére...
La Kumba, une tomate adaptée à la culture dans le nord de la France et en Belgique
Просмотров 3512 месяца назад
Je vous présente ici un essai de culture à l'extérieur d'une tomate belge. Une nouvelle variété de tomates a vu le jour, sur le territoire de la Ville de Namur, dans les semis de Bruno Waterkeyn qui fut une des chevilles ouvrières du beau jardin didactique de Jambes. Il l’a baptisée « Kumba » et elle ne manque vraiment pas d’atouts pour séduire le jardinier amateur! Variété : Mi-saison (75 à 85...
Oui, on peut cultiver du melon en Belgique et dans le nord de la France.
Просмотров 1892 месяца назад
Eh oui il est parfaitement possible de cultiver des melons en Belgique et dans le nord de la France. Le melon Vieille France que j’ai cultivé ici est une ancienne variété française. De culture facile, sans taille, il produit de beaux fruits juteux et parfumés au cycle végétatif assez court, idéal pour être cultivé au Nord de la Loire. Cependant, les melons sont exigeants en chaleur, il est préf...
Le Sorgho à balais
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Imaginez une plante haute et élégante, aux épis plumeux qui ondulent au vent. C'est le sorgho à balai, une céréale ancienne aux multiples utilisations. Originaire d'Afrique, le sorgho à balai est l'une des plus anciennes céréales cultivées par l'homme. Son nom scientifique, Sorghum bicolor, témoigne de sa diversité génétique, fruit de millénaires de sélection par les agriculteurs africains. Ces...
Faut-il tailler les feuilles des poireaux (Part 2)
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Le haricot Coco Borlotto Langue de feu
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Le Tithonia, utile et décoratif au potager.
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L'importance du substrat de culture.
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L'importance du substrat de culture.
Du cerfeuil propre, inutile de trier.
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Des courgettes en veux-tu en voilà.😉👌
Просмотров 763 месяца назад
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Pensez à conserver des aromatiques pour l'hiver.😉👌
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Balade au jardin potager, le 25 juillet 2024.
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La Périlla ou Shiso, décorative et délicieuse.😉👌
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L'importance des insectes butineurs au potager.
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L'importance des insectes butineurs au potager.
Et dire qu'on raconte que les chinois en ont un petit : le concombre 😉👌
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Et dire qu'on raconte que les chinois en ont un petit : le concombre 😉👌
Ma culture de courgettes sur compost.
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Ma culture de courgettes sur compost.
Merci Roger
J'ai moi aussi beaucoup de sureau que je coupe en ce moment également. On a du boulot mais demain il va encore pleuvoir...
@@beatricevandeborne3088 oui, et beaucoup. Ce ne sera pas possible demain. Les 3 jours suivants, il ne pleuvra pas ou peu.😉
@@PotagerdeRoger J'ai planifié pas mal de travail aussi prochainement. Youpie! A bientôt Roger
Salut Roger ! et merci pour cette petite info ... P.S. on a pas eu le petit fond musical que j'aime bien ... 🙂 🌺🍀🎶🐝
Merci, c'est bien de le savoir 😉👌
Bonsoir cher Roger, Merci pour vos explications mais j'aurais tellement voulu vous voir le faire, la pratique est mieux que la théorie. Bon week end à vous.
J'y penserai une prochaine fois, mais il n'y a vraiment pas de geste particulier. Il s'agit juste de recouper les tiges à 10/15 cm et ôter les feuilles. Bonne soirée!😊
👍
De Mons en Belgique, bonjour monsieur. Vos géraniums sont encore très beaux. Les miens n'ont déjà presque plus de feuilles.
Hello, il fait pourtant plus frais dans ma vallée, près des lacs de l'Eau d'Heure. Ils sont très résistants, et je pense que c'est dû au fait qu'ils ont été semés, et puis boostés au purin de consoude "fait maison". Bonsoir!😊
@@PotagerdeRoger Mes géraniums ont été simplement rempotés dans des jardinières avec du terreau. Oui, le purin de consoude a certainement joué un rôle.
Quelle belle organisation! Je recolte beaucoup de graines comme vous mais je suis moins organisée.😊
Bonsoir cher Roger, quelle belle vue globale de votre jardin où l'on profite de ses volumes et de ses couleurs. On voit chez vous une organisation méthodique que j'adore. Auriez vous la possibilité lors d'une prochaine vidéo de nous indiquer quelles graines de fleurs vous avez fait sécher ?
Pas de souci! Bonne soirée.😊
Salut à toi Moi je les mais directement sur les planche de culture Merci pour ce partage à bientôt Chico
J'en mets également sur mes planches de culture.😊👍
Salut à toi Tu doit bien aimé le fromage 😂merci pour ce partage et porte-toi bien à bientôt Chico
Oui, je ne mange pas de charcuterie, et les boîtes c'est sur plusieurs années quand même. 😄
@ 👍👍😂😂😂
👍👋
Le compost, c'est la vie du sol pour les prochaines cultures.
Parfaitement, un amendement du sol et pas un engrais. 😊
@@PotagerdeRoger L'engrais, c'est pour les fleurs.
777
salut👌👌 j'adore👍👍👍 👍👍🙏merci pour ce partage a bientôt Chico
Bonsoir cher Roger, merci pour cette vidéo, je ne vois jamais de mésanges et du coup, j'en profite,
Merci pour cette belle vidéo
Je fais Les mangeoire pour Les oiseaux et nichoirs
C'est magnifique ça j'adore
Moi aussi!😊
Vraiment top 😊
Bonjour Roger, jai commandé les racines chez un agriculteur hier, jirai les chercher mercredi. J'aimerais essayer de les semer mais dabord je ne sais pas sil faut que je prenne de la graine F1 ou pas. Une autre question à propos de la terre de jardin. Doit elle etre riche? Pour ma part cest plutôt grèveux (beaucoup de cailloux plats de toutes tailles) et c'est difficile de cultiver correctement. Merci pour tes vidéos qui font envie de faire du potager ça m'encourage beaucoup car parfois je baisserai bien les bras surtout quand on est dans des régions comme les nôtres (region Champagne Ardennes). Continue et merci d'avance pour ta réponse. Corinne.
Hello Corinne, J'habite dans l'Ardenne belge, donc ma région est très semblable à la tienne du point de vue du climat. Les graines que j'ai semées étaient des reproductibles, mais ça ne changerait pas grand chose si c'étaient des F1. L'important dans le cas des endives c'est d'en prendre qui conviennent à notre climat, mais c'est généralement le cas vu que c'est une culture typique du nord. Pour le substrat de forçage, je mélange du terreau, du compost, et du sable de rivière, de sorte que mes racines soient dans un substrat léger mais riche en nutriment. Bonne culture!😊
@PotagerdeRoger Merci pour tes réponses. Je verrai si je me lance dans le semis dès l'année prochaine. Quand au substrat j'ajouterai du sable au compost car c'est vrai que l'année dernière il a séché trop vite et du coup j'ai dû arroser pendant la pousse ce qui fait que j'ai eu plusieurs racines qui ont pourri. Merci encore.
Je ne suis pas folle des chicons mais je crois que je vais me réconcilier et suivre tes conseils. Un grand merci Roger!
Les chicons que l'on cultive soi-même sont moins amers.😊
@@PotagerdeRoger Merci de me le dire. Ceux que cultivait mon père l'étaient... Comme lui!
Bonsoir cher Roger, vous m'étonnez à chaque vidéo. Même dans la cave, vous cultivez. Je vous tire mon chapeau.
😆
👍
Salut à toi Super bien bravo à toi👍👍 Cette année j’en est pas fait mai j’en referait l’année prochaine car c’est super bon quand c’est nous qui les produisons Merci pour ce partage porte-toi bien à bientôt Chico
Oui, on adore ça, mais, vu le nombre de légumes que je cultive, je ne dispose pas d'assez de place pour en faire plus.😊
Propre et bien aménagée ta serre mai tu perds beaucoup de place. Tu vis dans quelle région ?
Le sud de la Belgique. Quand à la place perdue, je tiens à pouvoir me retourner à l'aise. Je suis un vieux jardinier pas très souple!😂
Encore parfait 👌
Miam miam. J'adore le céleri rémoulade! Jusqu'à présent, pas de succès lors de mes plantations. Je vais m'y intéresser à nouveau. Merci Roger et bon dimanche
Bon dimanche 😉👌
Eh oui en cette saison chez nous aussi dans le Morvan plus beaucoup de légumes dans le potager. Poireaux, carottes, choux, quelques navets, Les céleris récoltés cette semaine et entreposés selon vos indications. Le jardin petit à petit se met en position hiver. Nettoyage, passage léger de la grelinette, pas de fumure pour cette année, grosse distribution l'année dernière, donc juste un amendement au printemps. Bonne soirée.
Bravo. Ici, dès que les feuilles seront tombées, je vais tailler les arbustes et broyer les branches pour faire du BRF. Et puis je vais profiter de l'hiver pour "potasser" des bouquins et visionner les vidéos de jardiniers que je n'ai pas eu le temps de voir pendant la saison. C'est aussi le moment de faire le plant de son potager pour la saison prochaine, de trier toutes les graines récoltées, et consulter tous les catalogues afin de trouver de nouveaux plants à cultiver. Et ce sera bien vite le moment de semer les légumes de printemps à l'intérieur, puisque que sème et je rempote tous mes légumes en pépinière. 😊
Bonsoir cher Roger, un bon céleri rémoulade, miam, miam !!!😋
Et tout frais du potager, c'est délicieux!😊
@@PotagerdeRoger 🤩
Bonne soirée à vous
Bonjour super travail bonne soirée à vous
Bonjour Roger, quel genre de plaque alvéolée utilises-tu ?
@@vincewill1966 hello, aucune, j'utilise un presse-mottes ruclips.net/video/sGpferYb_Lg/видео.htmlsi=ZTJfJEmkDz3Uxq5L
Bonjour magnifique moment nature comme vous dites merci ! je me demande si l'espace de 1 cm n'est pas trop grand car si elle avait pris le chemin de cet espace non pointu elle n"avait qu'à descendre sans obstacle ! qu'en pensez vous ? merci perso chez moi se sont les chenilles j'en ai partout que dévorent tout et encore en cette saison des papillons j'ai mis des filets bien fermés mais elles sont toutes petites et dans la terre j'ai jamais vu ça
Effectivement, et par la suite j'ai diminué cet espace. J'ai mis également des filets sur mes choux et mes poireaux. Il y a quelques papillons qui passent, mais on a quand même nettement moins de chenilles, que je traite alors à l'eau savonneuse.
@@PotagerdeRoger merci
Merci pour ces instants de récolte . Bon week de la Toussaint à vous .
Merci. Pareillement
👍👍👍👍👍👍🙏
Bonsoir Roger. Je lance un S O S. Première récolte de céleri boule. Comment les conserver? Faut il couper les feuilles et les racines ? Les débarrasser de terre et éventuellement les laver? Les stocker où et comment? Bonne soirée et grosses caresses à Marcus.
Hello, Le céleri-rave est un légume de garde qui se conserve très bien si vous suivez quelques conseils simples : Si vous le conservez entier: Dans un endroit frais et sec, comme une cave pas humide, on peut le conserver plusieurs semaines. On peut le mettre à défaut dans le bac à légumes du frigo. Il est préférable d'éliminer les feuilles avant de le stocker, car elles absorbent l'humidité du tubercule et accélèrent son dessèchement. On élimine aussi la partie trop longue des racines, et on brosse l'excédent de terre. On peut également le nettoyer, le couper en morceaux ou en lanière, le blanchir, et puis le congeler ou le stériliser en bocaux. Dans ce cas, quand vous le faites, mettez du citron dans l'eau pour éviter qu'il ne brunisse. Bonne soirée.😊
@PotagerdeRoger Merci pour ces explications.
Joli tout ça! Beau travail Roger. A bientôt
👍
Bonsoir cher Roger, vous ne perdez pas une minute ! quel dynamisme !
J'adore ça, et puis c'est important de respecter le bon planning.
👍
Try the cyclanthera pedata edulis... they are 10 Times bigger... nice Video thanks
Bonjour chez vous, cher Roger. J'ignorais que la patate douce ne se cultivait pas de la même façon que nos patates bien de chez nous
Je suis satisfait de vous l'avoir appris.😊
Salut Moi aussi cette année pas terrible On fera mieux l’année prochaine Bonnes continuation à bientôt Chico
C'est fou ce que ça a poussé ! Génial !
Oui, j'ai adoré ça, cette profusion végétale à partir d'un seul plant. J'espère que le plant va supporter l'hiver, mais je vais quand même en préparer un de réserve.😊
@@PotagerdeRoger je vais suivre vos conseils, j'ai un grillage un peu moche mais très bien exposé. Ça fera l'affaire l'été prochain. Je suis à la frontière Belge à 20 kms Nord de Lilleje vous dirai le résultat l'année prochaine 👍 Merci de votre chaîne, le contenu est simple et enthousiasmant.
@@isamarant Merci pour votre commentaire.😊
Ingénieux et simple 👍
Merci 😊
👍👍👍👍👍🙏
Votre vidéo tombe à point nommé Roger. L'année prochaine, je suivrai vos bons conseils car j'en avais eu l'idée déjà cette année mais un peu tard. A bientôt
Très intéressant 💚 J'adore les pois chiches, mais je n'en n'ai jamais planté Merci pour toutes ces informations Roger
Bonjour chez vous cher Roger. Je n'avais jamais vu de gousses de pois chiche. Ces pois nécessitent beaucoup de soleil, le couscous n'est pas un plat de chez nous, malheureusement.
Merci oui c'est très intéressant c'est la première fois que je vois une je pense qu'il faut pas mal de place pour pouvoir s'en nourrir bonne continuation
Oui, effectivement. Moi j'aime bien faire des essais. Je trouve ça plus intéressant que de ne cultiver que quelques légumes, toujours les mêmes. Mais je fais bien sûr de plus grandes quantités des légumes qu'on mange le plus souvent.😊
@@PotagerdeRoger perso je suis plein SUD mais je n'ai pas de place pour faire des essais