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Basis 57 nachhaltige Wassernutzung AG
Швейцария
Добавлен 19 окт 2017
Gotthard-Zander - Zubereitung auf dem Grill mit Sternekoch Armin Amrein
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter und Sternekoch
Armin Amrein Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt.
Heute im Video: Zander auf dem Grill zubereiten.
Miär wyyschet "ä Guätä"!
Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57
gotthard-zander.ch/
www.basis57.ch/
In Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter Armin Amrein
Umsetzung durch Incendio AG
incendio.ch/
Armin Amrein Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt.
Heute im Video: Zander auf dem Grill zubereiten.
Miär wyyschet "ä Guätä"!
Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57
gotthard-zander.ch/
www.basis57.ch/
In Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter Armin Amrein
Umsetzung durch Incendio AG
incendio.ch/
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Gotthard-Zander - Marinieren
Просмотров 110Год назад
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff in Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt. Heute im Video: Den Gotthard-Zanders marinieren. Miär wyyschet "ä Guätä"! Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57 gotthard-zander.ch/ www.basis57.ch/ In Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus...
Gotthard-Zander - knusprig braten
Просмотров 720Год назад
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff in Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt. Heute im Video: Zander knusprig braten. So leicht, so schnell und so lecker! Miär wyyschet "ä Guätä"! Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57 gotthard-zander.ch/ www.basis57.ch/ In Zusammenarbeit mit dem Ber...
Gotthard-Zander - Stehgräten entfernen
Просмотров 247Год назад
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff in Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt. Heute im Video: Die Stehgräten des Zanders einfach, schnell und vollständig entfernen. Miär wyyschet "ä Guätä"! Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57 gotthard-zander.ch/ www.basis57.ch/ In Zusammenarbeit m...
Gotthard-Zander - Fischfond zubereiten
Просмотров 175Год назад
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff in Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt. Heute im Video: Fischfonds selber zubereiten. Miär wyyschet "ä Guätä"! Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57 gotthard-zander.ch/ www.basis57.ch/ In Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Ne...
Gotthard-Zander - einfach und schnell filetieren
Просмотров 1,9 тыс.2 года назад
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff in Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt. Heute im Video: Zander einfach und schnell filetieren. Miär wyyschet "ä Guätä"! Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57 gotthard-zander.ch/ www.basis57.ch/ In Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by ...
Gotthard-Zander - in Alufolie backen
Просмотров 1,9 тыс.2 года назад
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff in Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt. Heute im Video: Zander als Ganzfisch in Alufolie im Backofen. So leicht, so schnell und so lecker! Miär wyyschet "ä Guätä"! Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57 gotthard-zander.ch/ www.basis57.ch/ In Zusa...
Gotthard-Zander - schön anrichten
Просмотров 5222 года назад
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff in Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt. Heute im Video: Wie lässt sich ein gebackener Zander auf dem Teller schön in Szene setzen? Das Auge isst ja bekanntlich mit! Miär wyyschet "ä Guätä"! Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57 gotthard-zander.c...
Gotthard-Zander - Zubereitung im Backofen
Просмотров 7 тыс.2 года назад
Gotthard-Zander by Basis57 zeigt in Zusammenarbeit mit dem Bergrestaurant Gütsch by Markus Neff in Life Hack-Videos, wie die Zubereitung vom edlen Speisefisch in jedem Fall gelingt. Heute im Video: Zander als Ganzfisch im Backofen. So leicht, so schnell und so lecker! Miär wyyschet "ä Guätä"! Eine Produktion von Gotthard-Zander by Basis 57 gotthard-zander.ch/ www.basis57.ch/ In Zusammenarbeit m...
Der Gotthard-Zander - von der Vision bis zum kulinarischen Erlebnis
Просмотров 13 тыс.2 года назад
Von der Vision bis zum kulinarischen Erlebnis - das zeigt der Film der Basis 57 nachhaltige Wassernutzung AG. Der Film führt die Zuschauerinnen und Zuschauer von der Entstehungsgeschichte, über die Finanzierung bis zum fertigen Filet auf dem Teller. Auch werden Einblicke in den Bau der Produktionsstätte gewährt und es wird erklärt, wie eine Kreislaufanlage funktioniert. Mehr über den Gotthard-Z...
Info-Film zur Zander-Satzfischzucht
Просмотров 54 тыс.6 лет назад
Mit viel Engagement und Behutsamkeit ziehen unsere Fischwirte die Zander-Satzfische gross, bis sie mindestens 10 Gramm schwer sind. Dieser Informationsfilm zur Zander-Satzfischzucht der Basis 57 nachhaltige Wassernutzung AG gewährt Ihnen einen Einblick in die verschiedenen Phasen von der Laichgewinnung bis zum Verkauf der Zander. Mehr Informationen unter: gotthard-zander.ch/ www.basis57.ch/ ruc...
Zander-Larve unter dem Mikroskop
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Mit viel Engagement und Behutsamkeit ziehen unsere Fischwirte die Zander-Satzfische gross, bis sie mindestens 10 Gramm schwer sind. Der Herzschlag der frisch geschlüpften Zander-Larve ist unter dem Mikroskop gut zu erkennen, bevor sie eilig wegschwimmt. Mehr Informationen unter: www.basis57.ch/ ruclips.net/channel/UCpp-M7jE3_d2jBZZgiLxBiQ
Zeitraffer zum Bau unserer Zander-Satzfischzucht
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Innert 30 Sekunden schiesst unsere Zander-Satzfischzucht wie ein Pilz aus dem Boden. Zeitraum der Aufnahmen: Juli bis November 2017. Im Hintergrund ist das untere Urner Reusstal gut zu sehen. Mehr Informationen unter: www.basis57.ch/ ruclips.net/channel/UCpp-M7jE3_d2jBZZgiLxBiQ