Alberto y Agustina - Auténtica Cocina
Alberto y Agustina - Auténtica Cocina
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Sopa de Almendras: RECETA DE MI ABUELA (fácil de hacer y casera)
En esta ocasión, hacemos sopa del almendra aprovechando la pasta del mazapán que hicimos en el vídeo anterior.
Ingredientes
-Para 1 litro de leche:
-150 gramos de la pasta del mazapán
-2 cucharadas de azúcar
-70 gramos de pan "en sopas" (cortado en trocitos)
Esperamos que os guste mucho y que probéis a hacerla porque es una receta muy muy simple y queda buenísima.
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Комментарии

  • @pablocastellarodriguez9977
    @pablocastellarodriguez9977 10 дней назад

    Se me hace la boca agua

  • @juanclavo4358
    @juanclavo4358 19 дней назад

    Eso vale para la sopa de almendras?

  • @Roses249
    @Roses249 28 дней назад

    ❤❤❤❤❤

  • @contact_rullo
    @contact_rullo 2 месяца назад

    Je, jeeeeee si pone usted garbanzo en calcetines o en braguitas te va a salir mejor. 😎🤣🤣

  • @noeliagallo6049
    @noeliagallo6049 3 месяца назад

    Son la delicia me encantan,los comí en Toledo justamente,en la Iglesia de Santo Domingo,un sábado a la tarde y la hermana fué ta amables que nos mostró el féretro de El Greco, fuimos con mi sobrino para ver El entierro del Conde Orgaz,esa obra deslumbrante y también nos mostró otros salones con obras de arte fabulosas,le agradecimos mucho,ya había comprado mazapá pero igualmente le compré, y al salir vimos una Tuna!!!!! Yo no lo podía creer,conocer España era un sueño mío y se hizo realidad♥️♥️

  • @BajoZero-b2o
    @BajoZero-b2o 4 месяца назад

    Gracias por compartir su bella receta, estuve triste días por que no se unía la masa, nunca hubiera imaginado que el secreto era el "agua". gracias y bendiciones!!

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 5 месяцев назад

    Podriais eliminar esa musica de fondo que molrsta un horror...una machacona tabarra.. Gracias ❤

  • @pianoodlicno1508
    @pianoodlicno1508 6 месяцев назад

    La felicito , creo que es una receta que calienta el alma😊

  • @NievesPérezArévalo
    @NievesPérezArévalo 6 месяцев назад

    Le sobran los anillos y uñas pintadas. Suponiendo que las manos limpias y uñas cortas las tenia

  • @brais_zz
    @brais_zz 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @saraperaltagarcia3922
    @saraperaltagarcia3922 6 месяцев назад

    Nose comparan con nada un plato de comida de tu abuela te quita penas dolores y too menudo cocido ❤

  • @normaliliatremarirocas8091
    @normaliliatremarirocas8091 6 месяцев назад

    Gracias por compartir esta receta se ve deliciosa felicidades desde Cuernavaca Morelos México

  • @soletorresguzman7071
    @soletorresguzman7071 6 месяцев назад

    No entiendo, como no espumas el caldo.😨

  • @Luciaaaaalucia
    @Luciaaaaalucia 7 месяцев назад

    He visto videos muy chulos pero muy modernos … sin duda me quedo con este, tradicionaaal tradicionaaal 😉. Un besito guapa😘

  • @joseluismoralesperez7537
    @joseluismoralesperez7537 8 месяцев назад

    El tomate creo que sobra

  • @gabrielgolia9657
    @gabrielgolia9657 8 месяцев назад

    Se puede comer crudo?.Gracias

    • @dvprainieri9139
      @dvprainieri9139 6 месяцев назад

      Lleva clara de huevo, en teoría se puede comer crudo pero al llevar la clara y el huevo por arriba hay que tener cuidado con la salmonella

  • @cristianmiguelrodriguez1518
    @cristianmiguelrodriguez1518 8 месяцев назад

    Que bien cocinan nuestras abuelas!!! Vaya pinta niiiño

  • @jose7410
    @jose7410 8 месяцев назад

    I Didn’t know mexicans also ate mazapan

  • @inessanchez303
    @inessanchez303 9 месяцев назад

    Buenosimos ya los hare las navidades que vienen 😊

  • @marijose4171
    @marijose4171 9 месяцев назад

    ¿De San Vicente de la Barquera?, Cantabria, gracias toledana👍😘

  • @rociofarias9962
    @rociofarias9962 9 месяцев назад

    Al apio lo conozco en rama

  • @robertoacostadiazarguelles9623
    @robertoacostadiazarguelles9623 10 месяцев назад

    Qué bonito el cambio de monte y foto del canal !

  • @robertoacostadiazarguelles9623
    @robertoacostadiazarguelles9623 10 месяцев назад

    Costumbre inveterada manchega!

  • @marialuisalorienteraboso7235
    @marialuisalorienteraboso7235 10 месяцев назад

    Donde se consigue la pasta de almendras ? Se puede sustituir x otra maneras de almendras ? X ejemplo leche de almendras ?

    • @rafaperez9950
      @rafaperez9950 9 месяцев назад

      En muchos supermercados se encuentran de la marca De La Viuda

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 9 месяцев назад

      Es la pasta del mazapán que hacemos en otro vídeo, lo decimos en el vídeo y la descripción, dice mi abuela que tambien se puede comprar pasta de almendras en los supermercados pero no tiene la misma calidad

  • @marga4057
    @marga4057 10 месяцев назад

    Que rico debe estar🎉

  • @imaginetoledoexclusivetour7783
    @imaginetoledoexclusivetour7783 10 месяцев назад

    Mi canal de RUclips preferido, sin duda. Tina es la mejor ❤

  • @manuelavictoriadiazrevorio5639
    @manuelavictoriadiazrevorio5639 10 месяцев назад

    Me ha encantado!!! 🍀Y qué fácil!! 👍🏻Es el mejor postre de la Nochebuena! 💫Gracias Tina 💐 FELIZ NAVIDAD 🎄

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 9 месяцев назад

      Gracias a ti!! Feliz Navidad igualmente ✨❤️

  • @mjosemajano6924
    @mjosemajano6924 10 месяцев назад

    Es la mejor sopa de almendra del mundo!!!

  • @carolinamoreno-js5bd
    @carolinamoreno-js5bd 10 месяцев назад

    El azucar es class o azucar normal?

  • @henny5272
    @henny5272 10 месяцев назад

    Gracias por la receta😂😂😂😂 Felices Fiestas

  • @ceciliamoresco2555
    @ceciliamoresco2555 10 месяцев назад

    Me encantó!

  • @beatrizpomargarcia941
    @beatrizpomargarcia941 10 месяцев назад

    Las uñas tienen que ser así de rojas o pueden ser de otro color😂😂😂😂😂

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 9 месяцев назад

      Pueden ser azules si quiere😂

  • @joseluissanchez-fortun8467
    @joseluissanchez-fortun8467 10 месяцев назад

    Madre del amor hermoso. ❤

  • @vicentaserrano
    @vicentaserrano 10 месяцев назад

    Yo e hecho piñonadas y see an estendido y no se porque me puede pasar

  • @AraceliRealDelToro
    @AraceliRealDelToro 10 месяцев назад

    Si, es fundamental quitar toda la espuma yo me paso 15 minutos quitandola hasta que queda el caldo totalmente libre de impurezas le añado las verduras y los garbanzos y entonces es cuándo cierro la hoya .Nunca comeria ni daria de comer a nadie un caldo sin quitar la espuma.

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 9 месяцев назад

      Pues 15 minutos que pierde usted porque si pones los ingredientes con el agua hirviendo directamente no hace falta desespumar, lo puede desespumar si quiere igualmente pero en 5 minutos esta mas que desespumado

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 10 месяцев назад

    👍❤️👏🇪🇸🥰‼️

  • @egutiguti3337
    @egutiguti3337 10 месяцев назад

    Qué Rico! Qué pintaza tiene con los piñones…..le daba un tiento ahora mismo.😋😋😋

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 9 месяцев назад

      Gracias! Está increible la verdad

  • @nijopofe583
    @nijopofe583 10 месяцев назад

    Tiene que desespumar señora aunque sea en olla exprés yo asi lo hago y después lo tapa

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 9 месяцев назад

      Dice mi abuela que poniendolo con el agua ya hirviendo no hace falta, que lo puede desespumar igualmente pero de esta manera no hace falta

  • @olgajurado5853
    @olgajurado5853 10 месяцев назад

    Que maravilla de cocido, ojala tenerla a usted como madre❤❤❤

  • @susana2216
    @susana2216 10 месяцев назад

    Porque horno??😮

  • @floareapirlogea8047
    @floareapirlogea8047 10 месяцев назад

    Felicidades senora, un saludo de Rumania, lo probare,felices fiestas.

  • @302cary
    @302cary 10 месяцев назад

    Gracias no pense que fueran tan facil hacerlo😊

  • @beaot7
    @beaot7 10 месяцев назад

    Estupendo! Orgullo toledano!!!

  • @antonioguitarjazz
    @antonioguitarjazz 10 месяцев назад

    Señora, se lo digo con todo mis respetos, está usted tardando en tener su propio canal de cocina. Un saludo

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 10 месяцев назад

      La señora es mi abuela, y ella está encantada de que hagamos así los vídeos! Yo soy su nieto y el canal es de los dos, que los vídeos también hay que ir a grabarlos y editarlos que se tarda bastante. Un saludo

    • @antonioguitarjazz
      @antonioguitarjazz 10 месяцев назад

      Lo que yo quería resaltar es el trabajo de tu abuela. Si revisas los cientos de canales que existen de recetas de cocina, suelen resaltar el nombre de la persona que cocina y no del editor o el que pone la cámara. En cualquier caso es mi opinión y solo pretendía alagar a tu abuela. Felicidades por vuestro canal. @@albertodmajano

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 10 месяцев назад

      Muchas gracias! La verdad que si, mi abuela tiene un verdadero don.

  • @irmgardeibl3715
    @irmgardeibl3715 10 месяцев назад

    Gracias ..me encantan...Mmmm

  • @CocinaconAmorsabemejor
    @CocinaconAmorsabemejor 10 месяцев назад

    Que rico ! Casero y hecho con mucho ❤️ Amor

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 10 месяцев назад

      Así es! Mi abuela siempre cocina con amor😊 gracias

  • @CocinaconAmorsabemejor
    @CocinaconAmorsabemejor 10 месяцев назад

    Hola amiga !! Tengo que probar tu receta tiene que estar muy rica ,en cada zona tienen su receta es bueno compartir ,muchas gracias ,saludos desde Sevilla ❤❤❤❤

  • @dorinavamuel7505
    @dorinavamuel7505 10 месяцев назад

    Totalmente lay 😂😂👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 10 месяцев назад

      Recomendado por todos los nutricionistas😂😂

  • @egutiguti3337
    @egutiguti3337 10 месяцев назад

    Felicidades, le ha salido estupendo. Sería posible que nos enseñe la receta de los mantecados toledanos con manteca de cerdo, harina y vino blanco….sería un placer aprender a hacer ese dulce tan tradicional también, recordando esos sabores de la niñez. Un saludo.

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 10 месяцев назад

      Buena idea, vamos a intentarlo! Dice mi abuela que también sabe hacerlos. Un saludo!

    • @egutiguti3337
      @egutiguti3337 10 месяцев назад

      @@albertodmajano 👍👍👍

  • @cristinanieto683
    @cristinanieto683 10 месяцев назад

    ¡Se ve exquisito! No se si pueda conseguir todos los ingredientes donde vivo.

    • @albertodmajano
      @albertodmajano 10 месяцев назад

      Gracias! Puedes cambiar algun ingrediente por otro