Видео

I denne lille video viser jeg dig, hvordan du skal vedligeholde det vigtigste værktøj i et køkken. Det er selvfølgelig kniven jeg taler om og med et strygestål, kan du holde den skarp i årevis. Her viser jeg dig hvordan.

Hvordan parterer jeg en kylling og er det svært? Nej, det er faktisk ganske nemt at partere sådan en kylling og få den skåret ud i lår, vinger og brystkød. Tilbage er et lækkert skrog til supper fonder eller andet.

Her en lile video af pizzaen i ovnen.

Det blir bare ikke bedre end dette. Sommeren er over os og koldskål skal der til. Se hvordan du laver den selv og find opskriften på bloggen.

Det er så nemt at lave, at der ikke er nogen undskyldning. Blend alle ingredienserne sammen og smag den bedste Baileys du nogensinde har smagt. Se mere her: grovkoekkenet.dk/baileys-opskrift-rigtig-irish-cream/

Nogle af de mest simple ting, er ofte også dem der bringer de store overraskelser. Noget så enkelt som en chokoladesirup kan fuldstændig ændre en masse retter i dit køkken og løfte dem til nye højder. Her får i opskriften på en sirup der kan bruges fra morgenmaden til gryderetter og især til dessert. God fornøjelse.

Grovkøkkenet. dk er en side der tager udgangspunkt i processen fra råvare til elementer der kan indgå i en opskrift. Altså al den grove forarbejdning frem til det kan indgå i det almindelige køkken. Besøg grovkoekkenet.dk