Видео 39
Просмотров 82 737

VÄRLDENS GODASTE KÖTTFÄRSKORV? - MED OST & BACON (NR 38)

7:44

AFTER ”8” DESSERT MED CHOKLADMOUSSE - GODASTE EFTERRÄTTEN TILL NYÅR ELLER FIKASTUNDEN!

7:22

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR :: BARONEN

0:46

6 MINUTER - OXRULLADER I PEPPARSÅS - GOD NYÅRSMAT & JULMAT

6:33

ENKELT RECEPT - KYCKLINGSCHNITZEL MED DILLSÅS

10:51

COWBOYSOPPA & TUNNBRÖD - GOTT & ENKELT

11:37

SVAMPSÅS PÅ 5 MIN! (KRÄMIG CHAMPINJONSÅS)

CHAMPINJONSÅS
Ingredienser (ca 10 portioner)
500gr champinjoner
1l vispgrädde
3st gula lökar
10gr färsk persilja (ca 1msk hackad)
2st svamp buljongtärningar
1tsk svart vinbärsgelé
2krm svartpeppar
Gör så här
Skiva och stek champinjonerna försiktigt i en ordentlig klick smör.
Finhacka den gula löken.
När vätskan från svampan försvunnit tillsätter du löken ihop med svampen, bryn tills en lätt gyllenbrun färg framträder.
Hacka persiljan.
Tillsätt vispgrädden sedan de övriga ingredienserna, låt sjuda i ca 20-30 min tills grädden tjocknat.
Smaka av med salt och peppar!
(Går bra att även att byta ut den ena svampbuljongen mot en köttbuljongtärning, även någon matsked kinesisk soya kan vara gott)

Видео

VÄRLDENS GODASTE KÖTTFÄRSKORV? - MED OST & BACON (NR 38)

7:44

VÄRLDENS GODASTE KÖTTFÄRSKORV? - MED OST & BACON (NR 38)

Просмотров 49112 часов назад

KÖTTFÄRSKORV Ingredienser (8st) 500gr blandfärs 1msk lökpulver 1msk vitlökspulver 1tsk paprikapulver 1tsk salt 2krm svartpeppar 1 ägg 50gr gratängost 1 litet paket bacon Blanda alla ingredienserna i en bunke, forma till bollar. Starta ugnen på 120c varmluft eller över/undervärme 140c. Forma bollarna till korvar med hjälp av händerna, blöt händer väl i vatten innan du formar dem. Lägg dem på ett...

AFTER ”8” DESSERT MED CHOKLADMOUSSE - GODASTE EFTERRÄTTEN TILL NYÅR ELLER FIKASTUNDEN!

7:22

AFTER ”8” DESSERT MED CHOKLADMOUSSE - GODASTE EFTERRÄTTEN TILL NYÅR ELLER FIKASTUNDEN!

Просмотров 38321 день назад

- After Eight Dessert 4st - Ingredienser 1dl vispgrädde 1 ägg 16 bitar after eight 100gr mörk blockchoklad 1msk vaniljsocker 1krm salt 4st digestivekex En sprits Myntablad till garnering Gör så här Dela blockchokladen i mindre bitar, smält i ett vattenbad. "Limma" ihop after eighten med hjälp av chokladen till små lådor, låt stelna i kylen. Separera äggulan och äggvitan, äggulan blandar du med ...

0:46

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR :: BARONEN

Просмотров 173Месяц назад

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR :: BARONEN

6 MINUTER - OXRULLADER I PEPPARSÅS - GOD NYÅRSMAT & JULMAT

6:33

6 MINUTER - OXRULLADER I PEPPARSÅS - GOD NYÅRSMAT & JULMAT

Просмотров 983Месяц назад

Oxrullader (7 portioner) Ingredienser Lövbiff 7st Baconskivor 7st 2msk snenap (Gärna Johnnys senap - söt sur) 3st vitlöksklyftor salt Gör så här Salta varje lövbiff lätt. Pensla på senap och pressa ca en halv vitlöksklyfta på respektive lövbiff. Rulla ihop och linda in i en baconskiva. Fäst lövbiffen och baconet med en tvärgående tandpetare. Bryn oxrulladerna i ett stort/djupt stekjärn tills en...

ENKELT RECEPT - KYCKLINGSCHNITZEL MED DILLSÅS

10:51

ENKELT RECEPT - KYCKLINGSCHNITZEL MED DILLSÅS

Просмотров 5672 месяца назад

Kall Dillsås Ingredienser 3dl crame fraiche 1dl majonäs 1st röd lök 1st kruka dill 1st citron (1msk) salt & peppar Gör så här Blanda creme fraiche med majonäsen i en skål. Finhacka löken och blanda även i den. Plocka topparna på dillen, grovhacka dem, tillsätt dem sedan också i skålen. Behåll stjälkarna som du kan ha i det kokande vattnet med potatisen sen. Pressa i ca 1msk citronsaft. Smaka av...

11:37

COWBOYSOPPA & TUNNBRÖD - GOTT & ENKELT

Просмотров 9032 месяца назад

Tunnbröd 4st Ingredienser 3dl vetemjöl 1dl rågmjöl 1 - 1.5dl mjölk 50gr bakmargarin 1tsk bakpulver 1tsk salt Gör så här Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sedan smöret och knåda ut det med torrblandningen. Tillsätta mjölk lite i taget tills en fast men lättarbetad deg uppnåtts. Dela degen i 4 lika delar och ställ i kylen under tiden du börjar på cowboysoppan. (När soppan sedan ...

11:36

GOTT KÖTT PÅ GRILLEN - TIPS & RECEPT!

Просмотров 3673 месяца назад

Marinad till ca 1kg kött/kyckling 1.5dl soya 0.5dl rött matlagningsvin eller annat önskvärt vin. (går att byta ut mot 2msk ketchup) 3st vitlöksklyftor 1tsk torkad rosmarin 1tsk nymald svartpeppar Skala och riv/pressa vitlöken i en påse eller skål. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda runt, tillsätt köttet med marinaden. Ställ i kylen minst 3-4 timmar. Ta fram köttet 1-2 timmar före gril...

9:45

BIFFAR I GRÄDDSÅS

Просмотров 2 тыс.4 месяца назад

NÖTFÄRSBIFFAR INGREDIENSER 1kg nötfärs 2ägg 1dl ströbröd 1dl mjölk 1st gul lök 2st vitlöksklyftor 1msk kryddpeparkorn 1tsk strösocker 2msk finsalt 1krm svartpeppar Gör så här Blanda ströbrödet med mjölken, sätt till sidan. Skala och finhacka löken, bryn försiktigt i ett stekjärn. Lägg färsen i en bunke, tillsätt sedan 2st ägg, skala och pressa vitlöken, mal/mortla kryddpepparkornen. Tillsätta d...

POTATISMOSLÅDA MED KÖTTFÄRSSÅS - HEMLIGT RECEPT TILLS NU

10:21

POTATISMOSLÅDA MED KÖTTFÄRSSÅS - HEMLIGT RECEPT TILLS NU

Просмотров 2,7 тыс.4 месяца назад

POTATISMOSLÅDA Ingredienser potatismos 1kg mjölig potatis 4dl mjölk 1dl vispgrädde 2krm vitpeppar 2msk örtsalt 2tsk salladskrydda 1tsk socker Gör så här Skala och dela potatisen i ungefär samma storlek. Starta plattan och börja koka potatisen. Blanda de övriga ingredienserna i en annan kastrull och sätt till sidan så länge. KÖTTFÄRSSÅS Ingredienser 500gr av valfri färs 1st gul lök 250gr krossad...

HAMBURGARE MED PULLED BEEF & EGENGJORD BBQ SÅS

8:51

HAMBURGARE MED PULLED BEEF & EGENGJORD BBQ SÅS

Просмотров 5056 месяцев назад

Pulled pork/beef Ingredienser 1kg av valfri nötbit/fläskbit 2st gula lökar 2krm svartpeppar 2tsk salt 3st vitlöksklyftor Gör så här Starta ugnen på 140c varmluft eller 160c över & undervärme Lägg nötbiten i en ugnsfast form. Skala och skiva den gula löken samt vitlöken. Tillsätt det ihop med de övriga ingredienserna i formen. Sätt in i ugnen i ca 4 timmar. (För snabbare process - dela ner kötte...

VÄRLDENS ENKLASTE KEBABTALLRIK - GODASTE KEBABEN?

9:08

VÄRLDENS ENKLASTE KEBABTALLRIK - GODASTE KEBABEN?

Просмотров 2,6 тыс.8 месяцев назад

Recepten nedan är anpassade till ca 3st kebabtallrikar! Kebabsås Ingredienser 2dl creme fraiche 2msk majonäs 1st vitlöksklyfta (för mildare smak använd en halv) 1tsk limejuice 0.5-1tsk salt efter smak 1krm svartpeppar Gör så här Pressa vitlöken i en bunke. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Ställ i kylen. Starta ugnen på 220c varmluft. Hemmagjord kebab Ingredienser 1kg fläskytterfilé ...

7:31

RAGGMUNK MED FLÄSK - VÄRLDENS ENKLASTE?

Просмотров 1,1 тыс.8 месяцев назад

Raggmunk Ingredienser till ca 5st 0.5kg fast potatis 1dl vetemjöl 1.5dl mjölk 1st ägg 1tsk salt 1tsk vaniljsocker Gör så här Skölj, skala och riv potatisen fint. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt sedan mjölken och ägget ihop med torrvarorna. Krama ur majoriteten av vätskan från den rivna potatisen - tillsätt potatisen med övriga ingredienserna och blanda väl. Stek på medelvärm...

9:59

LASAGNE - KRÄMIG PÅ BARONENS VIS

Просмотров 7969 месяцев назад

Baronens Lasagne Ingredienser 1kg valfri färs 400gr lasagneplattor 1l mjölk 5dl vispgrädde 200gr riven ost 1st röd paprika 4st vitlöksklyftor 1msk tomatpure 3st köttbuljongtärningar 1msk salt 1tsk svartpeppar 2tsk oregano Gör så här Bryn färsen. Under tiden färsen bryns hackar du paprikan och startar ugnen på 200c varmluft eller 225c över och undervärme. När färsen nästan är klar tillsätter du ...

GOD & ENKEL KÖTTFÄRSLIMPA - INLINDAD I BACON

8:28

GOD & ENKEL KÖTTFÄRSLIMPA - INLINDAD I BACON

Просмотров 95410 месяцев назад

Ingredienser köttfärslimpa Blandfärs 500gr (alternativt fläsk/nötfärs) 1 gul lök 1 pkt bacon (ca 140gr) 1 morot 1 tsk salt 1 tsk kryddpeppar 1 krm svartpeppar Gör så här Finhacka den gula löken. Bryn löken under tiden du river moroten. Du känner din ugn bäst för att nå önskad temperatur, men nu brukar det vara lagom att starta ugnen, 170c varmluft eller över och undervärme 190c. Blanda alla ing...