Русский Димка
Русский Димка
  • Видео 29
  • Просмотров 34 190

Видео

Виски. Затор солода + несоложёнка.
Просмотров 1,6 тыс.4 месяца назад
Затираем солод с распаренной пшеницей.
Виски. Затор солода + несоложёнка.
Просмотров 1,6 тыс.4 месяца назад
Затираем солод с распаренной пшеницей.
Арбуз, дробная перегонка
Просмотров 1,2 тыс.8 месяцев назад
Дробная перегонка спирта-сырца из арбузной браги.
Насадки Панчинкова, после перегона.
Просмотров 4988 месяцев назад
Состояние насадок Панчинкова после подстила арбузной браги.
Перегонка браги из арбуза. Подстил.
Просмотров 9358 месяцев назад
Перегоняю арбузную брагу в режиме подстил.
Грушёвый бренди, выход, проба
Просмотров 2358 месяцев назад
Итог по перегонке грушёвой браги, проба.
Груша, перегонка браги из груши.
Просмотров 1,7 тыс.8 месяцев назад
Перегоняем брагу из груши, какой выход, смотрим.
Сушёный арбуз
Просмотров 748 месяцев назад
Сушим арбуз в дегидраторе, пробуем.
Перегонка хвостов
Просмотров 2,2 тыс.8 месяцев назад
Собираю, потом перегоняю хвосты. Третья перегонка!
Коньяк в бочке
Просмотров 3,8 тыс.8 месяцев назад
Итог по винограду, сбродил, перегнал и заливаю в бочку
Подготовка дубовой бочки для дистиллята.
Просмотров 2,9 тыс.8 месяцев назад
Купил дубовую бочку и готовлю ее для изготовления коньяка.
Арбузный бренди брага
Просмотров 618 месяцев назад
Сбраживание арбузного сока, для приготовления арбузного бренди.
Делаем чачу, брага
Просмотров 2,3 тыс.11 месяцев назад
Процесс приготовления браги из винограда. Чача.
Брага из груши
Просмотров 1,1 тыс.11 месяцев назад
Брага из груши для грушёвого бренди.
Затор зерна
Просмотров 19311 месяцев назад
Затор зерна
Затираем солод
Просмотров 88411 месяцев назад
Затираем солод
Помол солода
Просмотров 95411 месяцев назад
Помол солода
Вишневый бренди перегонка
Просмотров 1,7 тыс.11 месяцев назад
Вишневый бренди перегонка
Вишневый бренди затор
Просмотров 26811 месяцев назад
Вишневый бренди затор
Варенье
Просмотров 6611 месяцев назад
Варенье
Тест 3231
Просмотров 90Год назад
Тест 3231
Автоматика произ испыт
Просмотров 658Год назад
Автоматика произ испыт
Автоматика на узел отбора по пару.
Просмотров 5 тыс.Год назад
Автоматика на узел отбора по пару.
Пастила вишневая
Просмотров 2,7 тыс.2 года назад
Пастила вишневая
Консервный завод
Просмотров 392 года назад
Консервный завод
Джин
Просмотров 752 года назад
Джин
Конфетный продукт
Просмотров 682 года назад
Конфетный продукт
Виски
Просмотров 1022 года назад
Виски

Комментарии

  • @user-hp4xw9sl5s
    @user-hp4xw9sl5s 9 дней назад

    Здравствуйте заторник на 50 литров? Мешалка не задевает базуку.

  • @ArturPirozhkow
    @ArturPirozhkow Месяц назад

    Йод позеленел. Окрас поменялся.

  • @user-dt3ui2jp4t
    @user-dt3ui2jp4t Месяц назад

    Ребя, у меня есть медная на 5 литров. Как думаете если в ней дистилятик замутить? Пишите свои соображения 😊

  • @GenadiyDyachenko
    @GenadiyDyachenko 2 месяца назад

    Зачем нам ваш огород? Непойму

  • @PrivetAndrej
    @PrivetAndrej 3 месяца назад

    Да блин, можно полностью ролик делать? Дело конечно ваше. Смотреть еще ваши ролики будем? Конечно же нет!!!

  • @PrivetAndrej
    @PrivetAndrej 3 месяца назад

    Где начало???????

  • @VladimirV000
    @VladimirV000 3 месяца назад

    Это просто полный пздц... Сначала некий недоумок засрал людям головы своей идиотской идеей с узлом с двумя отборами, а потом люди начали героически этой идиотской идее костыли мостырить, кто во что горазд... А чем отбор по жидкости не устраивает, товарищ!? Не по феншую? Заповеди нарушает? Скрепы рушит? Моральный кодекс запрещает? Или просто напросто выкинув деньги на эту бредятину, теперь руки не поднимаются это гуано просто отключить и не пользоваться никогда?🤦‍♂

  • @Andrei-om3jv
    @Andrei-om3jv 3 месяца назад

    Почему все насадки черные, не задумывался?

  • @Sanijoro
    @Sanijoro 3 месяца назад

    А по русски назвать процесс нельзя ? Или вместо виски тогда просто самогон будет?

  • @sergeykaretnik1019
    @sergeykaretnik1019 4 месяца назад

    Софексил купи, несколько капель и забываешь про пену, в куб хоть под горло заливай.

  • @user-hh9bm5pq5o
    @user-hh9bm5pq5o 4 месяца назад

    Существует пеногаситель,и будет тебе счастье 👍

  • @user-kj7xn6gy6e
    @user-kj7xn6gy6e 4 месяца назад

    Такое оборудование, а пеногасителя видимо нет!?

  • @Koca4
    @Koca4 4 месяца назад

    Потстилл (изначально название образовано от английских слов «pot» - «горшок» и «steel» - «сталь», в современном переводе «pot still» - «перегонный куб») - это режим работы самогонного аппарата колонного типа, при котором брагу перегоняют в спирт-сырец на максимальной скорости (утилизационной мощности холодильника), почти не заботясь о качестве.

    • @Vladimir-xq8tb
      @Vladimir-xq8tb 4 месяца назад

      А,Вы уверены в данной информации? Есть первоисточник ? Steel - сталь,тогда и перевод должен быть - стальной горшок. А вот Distill - это перегонять,тогда словосочетание Pot Still можно перевести как перегонный куб,я думаю так логичнее хотя могу ошибаться.

  • @user-rj5ko6md7o
    @user-rj5ko6md7o 4 месяца назад

    не кипяти. ферменты убиваешь ... они во время брожения доосахаривают .

  • @user-rj5ko6md7o
    @user-rj5ko6md7o 4 месяца назад

    я бы увеличитель на куб прикупил .поставил..... полюбому бы гидрач жиже можно было бы делать.

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 4 месяца назад

      А мешалка как? Нужно тоже наращивать.

  • @gigapixel72
    @gigapixel72 4 месяца назад

    Скорость какая то маленькая, долго открывается-закрывается, пока закроется уже хвосты не подойдут?

  • @Rustem-928
    @Rustem-928 4 месяца назад

    Русский дымка😂

  • @sergio20023
    @sergio20023 4 месяца назад

    А не проще, чтобы не фильтроваться, сделать по красной схеме? Или вам вкусовые параметры не подходят?

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 4 месяца назад

      Думал, сбраживать прямо с дробиной и потом перегонять как Бурбон, но пока не пробовал, возможно в следующий раз. Пена будет при брожении?

    • @sergio20023
      @sergio20023 4 месяца назад

      @@RashaDimka пена может быть только с рожью, в остальных случаях будет шапка, которую можно собрать на второй день.

  • @Til706
    @Til706 4 месяца назад

    Супер.

  • @Геннадий-в6р
    @Геннадий-в6р 4 месяца назад

    Зачем кипятить? Полная чушь, и что это? Чего , сколько , не рефлектометр,. Двоечник.😢😢😢😢😢😢

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 4 месяца назад

      Рефлектометр - для измерения и анализа кабельных линий, как медных, так есть и для оптических. В нашем случаи сдесть - рефрактометр. Возможно на видео я и сказал рефлектометр, шпаранулся, это профессиональное. Отличник!

  • @user-ft1ux3li1w
    @user-ft1ux3li1w 5 месяцев назад

    Лейте смело, никого не слушайте) Кстати уже последний день марта, пора результат показывать)

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 4 месяца назад

      Да, нужно снять пробу на видео, коньяк получился отменный (и запах и вкус), в бочке осталось 4 литра из 15. Вот делаю виски, чтобы залить в освободившуюся бочку.

  • @user-ft1ux3li1w
    @user-ft1ux3li1w 5 месяцев назад

    Дмитрию респект) Любой путь надо пройти самому, краник лучше заменить на пробку и если вощмть то только торцы (это мое мнение). Сам эксплутирую бочки 4 ре, уже имею некоторый опыт. По поводу вкуса и выдержки продукта, для меня бочка дает более интересный и вкус и цвет и аромат) Всем Удачи в наших увлечениях

  • @МаратШелгунов
    @МаратШелгунов 5 месяцев назад

    Значить😂

  • @EugeniyGrek
    @EugeniyGrek 6 месяцев назад

    Добрый день как клапан этот называется?

  • @Til706
    @Til706 6 месяцев назад

    👍

  • @Til706
    @Til706 6 месяцев назад

    👍

  • @Til706
    @Til706 6 месяцев назад

    👍

  • @Til706
    @Til706 6 месяцев назад

    Димон купи соковыжымалку.

  • @Til706
    @Til706 6 месяцев назад

    👍

  • @Andre70rus
    @Andre70rus 7 месяцев назад

    Год прошел. Довели до ума? Термоконтролер нашли нормальный?

  • @igorifendi6
    @igorifendi6 7 месяцев назад

    Сколько идиотов в коментах...!!! Удачи!!!)))

  • @user-kv4np9co3k
    @user-kv4np9co3k 8 месяцев назад

    Невозможно смотреть

  • @Til706
    @Til706 8 месяцев назад

    Чекушку на пробу.

  • @Til706
    @Til706 8 месяцев назад

    👍

  • @Til706
    @Til706 8 месяцев назад

    👍

  • @user-sw8yw6mf9h
    @user-sw8yw6mf9h 8 месяцев назад

    Да говно полное эти термоконтроллеры, года три назад китайцы делали их ещё нормальные, а сейчас они для автоматики не годятся, надо другой ставить. Видео про них у Посадского винокура посмотрите. Я себе приобрел ZFX-2140A брал на Озоне, там дешевле чем на Алике. Стоит термоконтроллер чуть подороже вашего, но работает корректно, температура не пляшет.

  • @user-ov7so6jd5l
    @user-ov7so6jd5l 8 месяцев назад

    Перегоняя два раза вы убили вес аромат винограда, а выдерживать в бочке надо хотя бы года три а лучше 5, если хотите быстрее, продаются дубовые чипсы, особенно на ваш объем, засыпаете в тару и к весне что то приличное получится и учтите что бочка ворует большой объем ваших трудов из 50 литров 3 недосчитаетесь через год

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 8 месяцев назад

      Для присутствия аромата, я при дробной перегонке, сразу после отбора голов, беру часть спирта прямотоком. Планирую бочку поставить на несколько лет, на третий залив. Чипсы использую, верней покупаю щепу дубовую для копчения, готовлю ее, получается даже очень хорошо.

  • @igorifendi6
    @igorifendi6 8 месяцев назад

    Я в новую заливаю воду несколько раз, далее заливаю вино крепкое месяцев на 4-5, а затем дистилят 60% на год, и нормально всё получается.

  • @Pazdolie
    @Pazdolie 8 месяцев назад

    жесткие дрова купил

  • @Andrew_5
    @Andrew_5 8 месяцев назад

    Я выдерживал в разных спиртах бочку около полу года потом перегнал а перед этим вымачивал пол года , сливал раз в неделю, и через 10 лет залил Сэм и получилас плинтусовка , оказывается выдержка месяц не более ну может полтора и то у меня бочки обоженые , так что совет через каждые 7 дней вытягивание и проверяйте, а плинтусовка трудно очистить от дуба, белком разве только но оттенки не такие ,

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 4 месяца назад

      Да ладно, вымачиваю около месяца, каждые 2 дня меняю воду, потом выщелачиваю и все готово. Уже 3 бочку так делаю. Последний раз коньяк в первый залив почти 6 месяцев, отличный продукт получился, можно было еще подержать. Бочки тоже беру обоженные.

  • @RashaDimka
    @RashaDimka 8 месяцев назад

    Всем привет, да пока не было автоматики, хвосты гнал, получалось не плохой продукт. Вот как начал пользоваться автоматикой и да дожимать тело как можно сильней в хвостах очень мало стало оставаться спирта. Думаю нужно хвосты брать, чтобы в сумме было не меньше 30 градусов. Будет меньше их, прийдется реже заниматься перегонкой хвостов. Это тоже результат правильной деятельности винокура.

  • @user-on4pu5er2j
    @user-on4pu5er2j 8 месяцев назад

    "Ужасные комментаторы", занимайтесь своими достижениями и не мешайте Русскому Дмитрию с его желаниями. В старину виноделы работали с деревом и никто их не упрекал за это. Приобретая металл и стекло для хранения напитков человечество потеряло изюминку природности. Спорить не буду удобно и практично, зато процесс качества остаётся не завершённым. Имея возможность дегустировать от разных изготовителей, друзей, мужские напитки с уверенностью вас - "ужасные комментаторы" огорчу, в деревянной ёмкости продукт лучше и не сравним из железа и стекла.

    • @GerryFolf
      @GerryFolf 8 месяцев назад

      Ну да, у вас по-прежнему каменный топор за поясом набедренной повязки, ведь без этого нет "изюминки" бытия в пещерах. Вы совершенно правы в том, что Кроме бочек, хранить было негде. Бочка была доступна любому нищеброду, так же как вам тарелка из керамики. Наверное у вас и суп из деревянной миски обретает неповторимый вкус, накопленный за годы использования, даже мыть не надо. Чудеса.

    • @user-on4pu5er2j
      @user-on4pu5er2j 8 месяцев назад

      @@GerryFolf Да, да Вы ещё забыли про деревянную ложку. Кстати она имеет две функции, первая всем известна а вторая будет не этично выражаться, за то "лошкари" где то и существую и по сей день.

  • @san-32
    @san-32 8 месяцев назад

    Зачем себе геморрой купил с краном...

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 8 месяцев назад

      Кран - проблема, первая бочка была с двумя пробками и краном. Вот с нее взял кран, воткнул в эту, не течет. Закажу отдельно пробку.

  • @BUHOI-BSEGDA
    @BUHOI-BSEGDA 8 месяцев назад

    Разбавляй до 45, бочку нужно готовить. Ибо получиться плинтусовка жесткая

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 8 месяцев назад

      Так готовил почти месяц и это моя уже не первая бочка. Делаю 50 градусов, потому что планирую выдержать 3 месяца. Весной сниму пробу, покажу сколько осталось крепости. На Новый год, распакую свою первую бочку, там во второй раз залил односолодовый виски, заливал также 50 градусов в конце августа, посмотрим вместе.

    • @user-on4pu5er2j
      @user-on4pu5er2j 8 месяцев назад

      @@RashaDimka Ждём

  • @user-tx7mc3px4s
    @user-tx7mc3px4s 8 месяцев назад

    я раньше тоже хвосты собирал , потом перегонял по мере их накопления . И мне нравился получаемый продукт , почемуто он мягче получается , там и зерновое , и фруктовые , и ягодные , и сахарные. Потом стал использовать нижний узел отбора хвостов и так как поднялась температурная полка отбора тела до 98 , перестал заморачиваться со сбором хвостов , поскольку в оставшихся 2-х градусах настоль мизерный остаток спирта , что я не вижу смысла. Набрать достаточный объём для перегона нужны не месяцы , а годы. Ну а сэм с хвостов действительно приятный.

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 4 месяца назад

      Сейчас беру, через попугай, как только падает до 15 градусов, останавливаю отбор. Да, в этом случае хвостов примерно 300 граммов, копить долго надо.

  • @Coced129
    @Coced129 8 месяцев назад

    Очистку предварительно не проводил ?

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 8 месяцев назад

      Нет. я не стал разбавлять данный дистиллят, сейчас отбираю хвосты - немного, более крепкие. Потом разбавлю опять до 30 градусов и в четвертый раз перегоню, посмотрим.

  • @user-cw1bv4gd1t
    @user-cw1bv4gd1t 8 месяцев назад

    У меня почемуто из груш, дистилят вонючий запах, особенно в хвостах, может сорт такой, кинул в кампот тот же запах, не ахти.

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 8 месяцев назад

      С груши получается без специфических запахов, со сливы - сливовка, еще вкусней. Вот делал кальвадос с яблок, тоже сначала был вонючий, поэтому долго стоял, не хотелось его. Но постоял пару месяцев в стекле, получился чудный напиток.

  • @user-id6rt5ks8i
    @user-id6rt5ks8i 8 месяцев назад

    ты в школе то не учился, или ты не русский?

    • @san-32
      @san-32 8 месяцев назад

      Не русский Димка.

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 8 месяцев назад

      Так пойдет? Зато комментарии ты мне возбудил.

  • @user-ps5gq3zj9j
    @user-ps5gq3zj9j 9 месяцев назад

    Это же сколько времени ушло на мясорубку, пол дня? Но технологию вы не показали, а потому практического применения для народа , увы нет.

    • @RashaDimka
      @RashaDimka 8 месяцев назад

      Нет, если виноград отделен от кистей , то довольно быстро.

  • @dimaglav216
    @dimaglav216 9 месяцев назад

    Телевизор лучше слышно