La cucina onesta
La cucina onesta
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#Carbonaraday
Oggi 6 aprile è il Carbonaraday
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Risotto gamberi e zucchine
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Risotto gamberi e zucchine rivisitato in stile Antonino Cannavacciuolo
La Focaccia
Просмотров 1243 года назад
La ricetta per fare questa focaccia me l'ha insegnata la mia fidanzata , che a sua volta l'aveva imparata da un ricettario di Benedetta Parodi, ma come sempre io ho apportato un paio di modifiche oneste . Buon video
Maiale al latte
Просмотров 1693 года назад
Il maiale al latte è un arrosto facile ed economico , non conosci la ricetta ? Guarda il video
Capesante gratinate
Просмотров 35 тыс.3 года назад
Le Capesante gratinate , diciamo più o meno come le faceva mia nonna , la ricetta base era sua , io l'ho alleggerita di qualche ingrediente........
Mezze Maniche alle Sarde
Просмотров 2083 года назад
Le Mezze maniche con le Sarde sono uno di quei primi che mi son venuti così , a sentimento , seguendo il cuore ...........
Vellutata di Patate
Просмотров 973 года назад
La vellutata di patate , una delle creme che adoro di più , poi in inverno ti scaldano l'anima .
IL MIO PRIMO UNBOXING
Просмотров 1133 года назад
Il mio primo unboxing sul canale , non vedo l'ora di fare il prossimo
Busara
Просмотров 9 тыс.3 года назад
La Busara , il famoso sugo a base di scampi , ovviamente la mia versione
Pancakes
Просмотров 864 года назад
Pancakes , buoni , facili e veloci . Ok lo ammetto non sono la ricetta originale ma vi assicuro che nessuno dei miei amici e parenti che li hanno assaggiati si sono mai lamentati ....
Il Ragù
Просмотров 2934 года назад
Il Ragù , io ci metto un'ora più o meno per farlo , mia nonna più di tre ore , voi con chi state ?Specifico che non si tratta del originale Ragù alla Bolognese , questa è la via versione , guarda il video per scoprirla
Gli Gnocchi
Просмотров 4254 года назад
Gli gnocchi di patate , non sono un primo , sono amore , sono felicità sono confortfood . Voi li fate con o senza uova ?
Lo Spada alla Veneziana
Просмотров 2344 года назад
Lo Spada alla Veneziana è un piatto nato dalla mente di un mio amico chef, ispirato dal più famoso Fegato alla Veneziana . Non ne avete mai sentito parlare ? Guardate il video.
Come pulire le Cozze
Просмотров 19 тыс.4 года назад
Come pulire le cozze , guida definitiva e pratica di come pulire questo fantastico mollusco bivalva senza rischiare di tagliarsi con inutili coltelli , ne avvelenandosi mangiando della spugna di ferro per sbaglio .
Cozze Gang Bang
Просмотров 4914 года назад
Cozze Gang Bang .Che dirvi di questa ricetta ?Beh in primis non si chiama veramente così ma purtroppo ricordo solo la ricetta e non dove l'ho imparata , di conseguenza non ricordo nemmeno il nome originale .Guardando il procedimento di questa ricetta sono sicuro capirete il motivo del nome che le ho dato , non lo capite ?Wow voglio conoscervi .
il Pomodoro
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il Pomodoro

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