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이순미쿡쿡 Sunmi's Cook Cook
Южная Корея
Добавлен 30 янв 2022
이것은 그냥 멸치조림이 아닙니다. 진심 바삭 바삭하다구요!!! 아니 그게 진짜 가능하냐구요? YES OF COURSE!!!/
#바삭함 #멸치 #조림 #밥도둑 #반찬 #이순미쿡쿡
여러분 멸치조림 반찬 많이 드셔보셨지요? 오늘 " 이순미 쿡쿡 " 에서 굉장히 신박한 멸치조림을 준비했어요!! 보기엔 똑같을지 몰라도 맛을 보는 순간!!!!!!!!!!!!!!! Wow 언빌리버블하게 바삭 바삭한 멸치조림 입니다! 어서 영상을 확인해 보시죠!!!!
-재료-Ingredients
손질된 중간사이즈 멸치 150g
통마늘 중간크기 20알
청량고추 10개
통깨 1스푼
(조림장재료)
맛간장 2스푼
물엿 2스푼
올리고당 2스푼
굴소르 1스푼
맥주 5스푼
식용류4스푼
-요리 팁- Tip
1. 멸치를 전자레인지에 넣고 3분~5분간 돌린 후 밖에 널어서 열기를 빼내며 식힌다! (바삭한 멸치 식감을 위해! 뿐만 아니라 비린내 제거, 세균박멸까지!)
2. 조림장이 끓어서 거품이 부글부글 일어나고,
농도가 걸쭉해지면 바로 마늘과 청량고추를 넣고 1분간 익힌다!
그 후 약한불로 낮추고 멸치를 넣어 버무려 준다!
3. 불을 끄고 넓은 쟁반 같은 곳에 조리된 멸치들이 서로 달라 붙지 않게 골고루 널어서 말려주었다가 먹는다! (바삭한 멸치 식감을 위해!)
여러분 멸치조림 반찬 많이 드셔보셨지요? 오늘 " 이순미 쿡쿡 " 에서 굉장히 신박한 멸치조림을 준비했어요!! 보기엔 똑같을지 몰라도 맛을 보는 순간!!!!!!!!!!!!!!! Wow 언빌리버블하게 바삭 바삭한 멸치조림 입니다! 어서 영상을 확인해 보시죠!!!!
-재료-Ingredients
손질된 중간사이즈 멸치 150g
통마늘 중간크기 20알
청량고추 10개
통깨 1스푼
(조림장재료)
맛간장 2스푼
물엿 2스푼
올리고당 2스푼
굴소르 1스푼
맥주 5스푼
식용류4스푼
-요리 팁- Tip
1. 멸치를 전자레인지에 넣고 3분~5분간 돌린 후 밖에 널어서 열기를 빼내며 식힌다! (바삭한 멸치 식감을 위해! 뿐만 아니라 비린내 제거, 세균박멸까지!)
2. 조림장이 끓어서 거품이 부글부글 일어나고,
농도가 걸쭉해지면 바로 마늘과 청량고추를 넣고 1분간 익힌다!
그 후 약한불로 낮추고 멸치를 넣어 버무려 준다!
3. 불을 끄고 넓은 쟁반 같은 곳에 조리된 멸치들이 서로 달라 붙지 않게 골고루 널어서 말려주었다가 먹는다! (바삭한 멸치 식감을 위해!)
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시원~~~한 국물이 일품인 해장국 _동태포 맑은탕/
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#해장국 #해장국만드는법 #동태탕 #지리 #시원한국물 #국물요리 -재료- Ingredients ('전'용)명태포 1봉지 1 pack Sliced myeongtae (for pancake) 무우 반개 1/2 radish 애호박 반개 1/2 squash 홍고추 1개 1 red pepper 청량고추 5-6개 OR 기호대로 5-6 chengyang pepper 대파 1대 1 green onion 다진마늘 반스푼 1/2 tbsp minced garlic 다진생강 한꼬집 1 pinch of minced ginger 멸치액젓 3스푼 3 tbsp korean fish sauce 물 1L 1L water Kevin MacLeod의 Hand Trolley에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다....
진정한 밥도둑이 나타났다!!!!!! 그것은 바로 "다시마채 김치"
Просмотров 1,7 тыс.2 года назад
#다시마채 #김치 #무침 #이순미쿡쿡 #밥도둑 #김치쉽게만드는법 #만들기쉬운김치 겉절이처럼 슥-슥- 손쉽게 버무려 먹어도 맛있는 #다시마채김치 영상을 준비했습니다!!!! 김치가 먹고 싶은데 김치가 없는 날! 또는 특별한 김치가 먹고 싶은 날! 따라 만들어 보세요! 궁금해서 한번 먹어 보았다가 그 후론 계속 찾게 된다는 " 다시마채 김치 " 지금 바로 보세요!!! -재료- Ingredients 염장 다시마채 500g 500g Salted Sliced Kelp 홍고추 3개 3 red peppers 청양고추 3개 3 chengyang peppers 대파 2대 2 green onions 고춧가루 6스푼 6 tbsp red pepper powder 다진마늘 5스푼 5 tbsp minced garlic 까나리액젓...
일석이조! 손수제비 메이킹 영상!!!! 손수제비만 만드는 게 아니다?!?! / Sujebi soup & Radish pancake
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#수제비 #전 #풀영상 #이순미 쿡쿡 #국물요리 오래 기다리셨습니다! 이순미 원장님의 노하우가 담긴 쫄깃 쫄깃 "손수제비" 만들기 풀.영.상! 쫄깃 쫄깃 손수제비를 만드는 동시에 별미의 음식이 하나 더 탄생한다죠? 먹어본 사람만 안다는 그것. 바로 바로 #무우전 !!!!! 풀영상을 참고 하시어 일석이조 요리에 도전!!! 해보세요! 오늘은 #손수제비 #한끼 어떠세요~? -재료- Ingredients (5인분 / For 5 people) 백설 찰밀가루 500g Flour 500g 대파 1개 1 Green onion 무 1개 1 Radish 굵은멸치 20마리 20 large dried anchovies, removed the heads and guts 감자 3개 3 Potatos 부추 100g 100g Ch...
![[Special 메이킹] 육수에 넣은 무우! 절대 그냥 버리지마세요! 땅을 치고 후회 하십니다!!!! / Radish Pancake](http://i.ytimg.com/vi/2y30L5kOTBU/mqdefault.jpg)
[Special 메이킹] 육수에 넣은 무우! 절대 그냥 버리지마세요! 땅을 치고 후회 하십니다!!!! / Radish Pancake
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#육수 #무우전 #전 #별미 #이순미쿡쿡 집에서 요리하시다 보면 육수 낼 일이 참 많습니다. 그런데 혹시 육수를 내고 건더기는 버리시나요??? 안돼요안돼!!!!!! 오늘 이 영상 보시고 육수 내고 건진 "무우"로 별미 음식 "무우전" 만들기 꼭 해보시길 바랍니다! 오늘도 건강하고 행복한 식사 하세요:) -재료- Ingredients 무 1개 1 Radish 밀가루 50g 50g Flour 양념장 재료 Ingredients for the sauce 양파 반개 ½ onion 청양고추 4개 4 Cheongyang peppers 다진마늘 2스푼 2 tbsp minced garlic 통깨 1스푼 1 tbsp whole sesame 고춧가루 2스푼 2 tbsp red pepper powder 국간장 종이컵 1컵 ...
겨울 별미 손수제비! 집에서도 맛있게 먹을 수 있는 방법 대공개!!!! / Sujebi Soup
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#수제비 #겨울별미 #국물요리 #손수제비 #이순미쿡쿡 겨울에 먹기 좋은 뜨끈~한 국물요리! 오늘은 "손수제비"를 준비해보았습니다. 이번 영상 역시 이순미 원장님의 노하우를 잔뜩 담아보았는데요! 그 중 하나로, 원장님은 손수제비를 만드실 때마다 동시에 다른 요리도 함께 만드시곤 합니다. 그 요리는 바로 다음 영상에 업로드 해드릴 예정이에요. 혹시 이순미원장님처럼 두가지 요리를 한번에 만들어 보고 싶으신 분은 이틀 뒤에 업로드 될 "손수제비 풀영상"을 참고해 주시면 됩니다! -재료- Ingredients (5인분 / For 5 people) 백설 찰밀가루 500g Flour 500g 대파 1개 1 Green onion 무 1개 1 Radish 굵은멸치 20마리 20 large dried anchovie...
들어나 보셨나? 이름하야 두부강정 ! 궁금하면 컴온! / Tofu Gangjeong
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#두부조림 #두부요리 #두부 #이순미쿡쿡 #반찬 뿐만 아니라 #간식 혹은 #야식으로도 제격인 #두부강정 입니다! 기호에 따라 청량고추를 생략하셔도 되지만 튀김의 느끼함을 잡아주는 약간의 청량고추를 넣는 것을 추천드려요! -재료 Ingredients 두부 한 모, Tofu 1 block 굴소스 1스푼, Oyster sauce 1 tbsp 다진마늘 2스푼, Minced garlic 2 tbsp 간장 2스푼, Soy sauce 2 tbsp 청량고추 2개, 2 Cheongyang pepper 맥주 2스푼, Beer 2 tbsp 콩기름 400ml, Cooking oil 400 mL 통깨 1스푼, 1 tbsp whole 흑깨 1스푼, 1 tbsp black
굉장히 스페셜한 반찬이올시다- 적.채.나.물(보라색 양배추 볶음) / red cabbage recipe
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#이순미 #쿡쿡 #맛있는 #적채요리 #보라색양배추 #볶음 #적채볶음 #Red Cabbage #bokkeum 특별한 반찬을 만들고 싶을 때 맛있는 "적채나물" 요리를 추천해드립니다! 가성비 갑! 맛 보장! 이순미원장님만의 특별한 요리! -재료 Ingredients 적채 Red Cabbage 콩기름 (식용유) 5 tbsp Cooking oil 굴소스 1스푼 1 tbsp Oyster sauce 맛소금 반스푼 1/2 tbsp salt 다진마늘 1스푼 1 tbsp Minced garlic 깨소금 1스푼 1 tbsp Ground sesame seeds 참기름 1스푼 1 tbsp Sesame oil
3배속도안돌렸음..체널 다 돌려버렸을듯
양껏 맘껏 먹을수 있을것같아요!! 꼭 해봐야겠어요!!!
영상들고 엄마한테갑니다 🏃♀️🏃♀️🏃♀️🏃♀️
이건 진짜 저세상 멸치볶음 전자렌지가 찐리얼이네요 배가 고파지네요
멸치 한박스 사와서 똥빼서 다듬어 냉동실보관했어요 부자된것같애요 저녁에는 멸치볶아서 며느리한태도 보내야겠네요 좋와하겠죠
귀가 즐거운 이순미의쿡쿡!! 멸치사러 마트다녀와야겠어요🤭🙏🏻
와 ㅎㅎ맛있겠어요❤️
랜지에서 비린내도 잡고 건조까지 ᆢ 바삭바삭 소리도 맛나요
동태살로도 국을 ᆢ 살만있어 먹기도편하고 깔끔하고 시원하겠어요
어릴때 엄마는 간을 젓국으로 해줘서 맛나게 먹은적 있어요 다시마 김치라 당연 김치 양념ᆢ 맛나게 보여 먹고싶네요
오 다시마채는 처음 보네요 생각보다 따라하기 쉽네요 영상 간략하고 깔끔해서 좋습니다~
빈센님 답글 덕분에 힘이 납니다!!!!!!! 정말 정말 감사합니다😃🙏신선한 요리영상들을 열심히 만들어 올릴테니 앞으로도 저희 채널에 자주 놀러오세요🧡히히
요즘 채소 반찬을 많이 찾고 있는데, 꼭 해봐야 겠네요! 매콤달콤 너무 맛있을 것 같아요!
우왕 감사합니다😃🙏 앞으로도 채소 반찬이 많이 업로드될 예정이니 많은 관심 부탁드려요🧡
ㄷㅁㄹ 촌두부 넉넉하게 사오는데 두부강정 따라해봐야겠어요 군침이돕니다
우와 감사합니다😊🙏 두부강정에 이어 다른요리도 앞으로 많이 올릴 예정이니 많은 관심 부탁드립니다💙
적채로 요리하는건 첨봐요 몸이 좋아하겠어요 빨리 해먹어봐아겠어요
오늘 휴일이라 수제비 해먹어야겠어요 반죽이 손에 안묻을때까지하는게 중요하나보네요 육수에 건진 무우 구워먹어도 될까요~~너무 물러서 안되겠나요
휴일에 수제비 좋지요😃🙏 네 반죽 하시고 숙성 시키신 후, 다시 반죽을 만져 보시면 잘된 반죽은 손에 묻지 않습니다! 육수에서 건진 무우로 요리 하는 것은 다음영상에 소개해 드렸으니 참고해 주세요🧡
맛나고 쉬워보여 했어요 걷은 바삭 속은 촉촉 밥반찬하려 둿다가 한개씩 먹다보니 휘리릭 ~~ㅎㅎ 밥반찬 쬐끔 남았네요 이순미쿡쿡 친구한테 알려줫어요 알려야ㄱㆍ
우와 입맛에 맞으셔서 다행이에요🙏 두부강정은 간식으로도 제격이랍니다! 오늘도 건강하고 행복한 식사 하세요🧡
아ㅡㅡㅡ 무우전을 좋아해요 양념장 보고 따라했네요 무우맛이 양념을 입어 더더 맛나요 짱짱쨩이네요
우와 감사합니다🙏 이순미원장님의 만능 양념장은 알아두시면 칼국수나 수제비 등 다른 요리와 함께 드셔도 아주 맛나답니다🧡
요거 요거 정말 맛있네요 육수낸 무우1개 다먹었네요 살찌는건 아니겠지요 ㅋㅋㅋ
맛있게 드셨다니 너무나 기분이 좋습니다☺🙏 앞으로도 맛있는 요리 영상 많이 업로드 될 예정이니 기대해주세요마금옥님❣ 감사합니다💕
맛있겠네요 나두 한번 해봐야겠어요~~ㅋㅋ
감사합니다운곡님☺🙏혹시 매콤한 걸 좋아하시면 청량고추를 더 넣으셔도 좋아요! 그럼 오늘도 좋은하루 되세요💕
정말 맛있네요 남편하구 소주 한잔 했네요 밥반찬도 좋지만 소주안주로 딱이네요
맞습니다! 안주로도 제격이에요! 매번 답글 남겨주셔서 감사합니다:) 오늘도 행복한 하루 되세요!!
맛 영양 오늘저녁 메뉴로 결정했어요 마트가야겠네요 감
감사합니다! 건강하고 행복한 식사 하시길 바랍니다:) 새해 복 많이 받으세요 마금옥님!
할 집에서 저도 만들어볼게요!!!!! 맛있어 보여요🌈
감사합니다! 혹시 해보시고 궁금한 점 있으면 답글 또 남겨주세요! 새해 복 많이 받으세요:)