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build up COFFEE 〜コーヒーを楽しもう〜
Япония
Добавлен 24 авг 2021
現役バリスタがお送りするコーヒー勉強チャンネル
※日本チャンピオンにもなりました(2022Japan AeroPress Champion🏆)
毎日のようにコーヒーを飲んでいる方の中に、それがどこの国で生産されたものなのか、どんな精製をされたものなのか、そういった背景を意識しながらコーヒーを楽しんでいる方がどれだけいるでしょうか?
そこまで多くはないのではないかなと僕は感じています。
正直それは もったいない です。
少しだけの知識や情報を身に付けるだけで、あなたにとっての『コーヒー』を劇的に楽しいものに変えることができると僕は思っています。僕はその手伝いをしていきたいと思います。
コーヒーを楽しむ上でのスパイスになりうる情報発信を行っていきます。
僕と一緒に「今よりほんの少しアクティブにコーヒーを楽しんでいこう!!」
よろしくお願いします
※ Amazonのアソシエイトとして、[build up COFFEE]は適格販売により収入を得ています。
※日本チャンピオンにもなりました(2022Japan AeroPress Champion🏆)
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独立しました🔥スペシャルティコーヒーショップ開業🔥
BECAUSE COFFEE BREWERSインスタグラム
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コーヒー豆の購入はこちら!!
because1.theshop.jp/
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EPEIOS Smart Coffee Maker “MOCCA”オススメの理由
Просмотров 166Месяц назад
【EPEIOS FoElem Mocca スマートコーヒーメーカー】 楽天市場 item.rakuten.co.jp/mpowjapan/cm503abjp1 アマゾン amzn.to/4f1Px0t 公式ストア epeios.jp/products/foelem_mocca 【レビュー】EPEIOS Essence Go と Drip Kettle ruclips.net/video/u2fWChvGe0Q/видео.htmlsi=p2AQQWChG2915_OT
【レビュー】EPEIOS Essence Go と Drip Kettle
Просмотров 3295 месяцев назад
【EPEIOS Essence Go】 EPEIOS ブランドサイト:epeios.jp/products/essence_go 楽天市場(公式):item.rakuten.co.jp/epeios-official/bg003abjp1/ Amazon(EPEIOS DIRECT):www.amazon.co.jp/dp/B0D3PZHGBX/ 【EPEIOS Drip Kettle】 EPEIOS ブランドサイト:epeios.jp/products/epcp001 楽天市場(公式):item.rakuten.co.jp/epeios-official/cp001agjp1/ Amazon(EPEIOS DIRECT):www.amazon.co.jp/stores/page/60265295-1EDD-456B-B8F7-6646C7E1D8B1/ HARIO V60のオススメ...
【レビュー】Timemore C3s Maxのご紹介!
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Flower Dripper DEEP27 特徴とオリジナルレシピ
Просмотров 7359 месяцев назад
大人気ドリッパーFLOWER DRIPPERの鋭角バージョン DEEP 27 インパクトのあるビジュアルで注目されていますが、 その使用感はいかに。 メーカー様は一杯どり専用と謳っているがその辺りはどうでしょう。 僕なりの考察とオリジナルレシピを共有します。 ◉DEEP27 ドリッパー クリア amzn.to/4967qbE ◉ DEEP27 ドリッパー クリアブラック amzn.to/4csSVBp ◉DEEP27専用ペーパーフィルター amzn.to/3PrNMzK ◉手挽きミル Timemore C2 amzn.to/3Vvzdir [ BGM ] Track: Jarico - Island Music Provided by Magic Records Listen To The Original: • Jarico - Island (... Free Download:...
【新製品】エアロプレスFlow Control Filter Capの徹底解剖!Fellow Prismoとの比較も
Просмотров 2,7 тыс.Год назад
◎フローコントロールフィルターキャップ amzn.to/47KTcxo ◎エアロプレス本体(AeroPress) amzn.to/3YNGRV3 ◎Fellow Prismo キャップ amzn.to/3QTA0r6 【ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2022戦いの記録】 ruclips.net/video/7gK2fzdg1pw/видео.html [ BGM ] Track: Jarico - Island Music Provided by Magic Records Listen To The Original: • Jarico - Island (... Free Download: fanlink.to/g3JJ Usage Policy: www.magicmusicLLC.com Song: Teddie - Good (Vlog No Copyright ...
雪の下熟成珈琲ゼリーって何??楽しみ方のご紹介
Просмотров 233Год назад
【雪の下熟成珈琲ゼリー】 ↓購入ページはこちら↓ 朝の雪(無糖)& 夜の雪(微糖) tinyurl.com/29axvyad ◎5%offのクーポンコード 【W7XPTWFJ】 ※購入の際にご利用ください 今回は雪の下熟成珈琲ゼリーのご紹介と「楽しみ方」のご提案です。 ぜひ最後までご覧ください。 [ BGM ] Track: Jarico - Island Music Provided by Magic Records Listen To The Original: • Jarico - Island (... Free Download: fanlink.to/g3JJ Usage Policy: www.magicmusicLLC.com Song: Teddie - Good (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No...
フラットホワイト/カフェラテ/カプチーノを作り分けます!似てるけど全然違うドリンクです
Просмотров 7 тыс.Год назад
カフェラテに馴染みのある方は多いでしょうが、 カプチーノやフラットホワイトに親しんでいる方は多くないのではないでしょうか? カフェラテだけでもいいかもしれませんが、他のミルクビバレッジも知っておけばコーヒータイムがより充実していくことは間違い無いでしょう。 今回は三つのミルクビバレッジを淹れ分ける動画です! ●手挽きミルはこう選べ!!3つのポイント コーヒー器具で一番大事なものそれがミルだ! ruclips.net/video/BGWa_Sh2gjk/видео.html ●HARIO V60 美味しく淹れる為の4つのポイント ruclips.net/video/SE5Y81NAtHc/видео.html ●家庭で最強のエスプレッソを淹れるならコレ!Nomad Espressoのコーヒー淹れ方レクチャー ruclips.net/video/6aO80c1ES-I/видео.htm...
【レビュー】TIME MORE nano3 & C3 迷ったらこれを観ろ!
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=TIME MORE C3= ・Amazon www.amazon.co.jp/dp/B0BWXKT8H3?ref=myi_title_dp ・楽天 item.rakuten.co.jp/top-quality/timemorec3/ =TIME MORE NANO3= ・Amazon www.amazon.co.jp/dp/B0BWXMJRKM?ref=myi_title_dp ・楽天 item.rakuten.co.jp/top-quality/timemore3/ ◆◆正規販売店証明書付き◆◆ TIMEMORE製品の「コピー品」や「非正規輸入品・並行輸入品」にご注意ください。メーカー保証やサポートを受けることができません。また、法律に基づいた食品検査や食品届が行われていない可能性がございます。 株式会社Samurai Global Trade (ストア名:TOP QUALITY...
エアロプレスセミナー開催します!in仙台
Просмотров 214Год назад
↓詳細&お申し込みはこちら↓ docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc-qpF9-iTh313odidPFRJ9VR5OBCYtYPo0xTMjtYOT0iNqqA/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0 今回はAeroPress Champion Seminarのご案内です! SENDAI COFFEE FES様とのタイアップ企画として、仙台コーヒーフェスが行われる 4/15-16に仙台にて行います。※内容は下記参照 場所も仙台コーヒーフェスのメイン会場となる定禅寺通りと肴町公園からも近い仙台協立第一ビルで行いますのでフェスと一緒に楽しんでいただけると思います。 内容としては Japan AeroPress Championで世界大会にも出場した私の 日本大会での優勝レシピを皆様にお教えします。 それと同時に優勝レシピでのコーヒーのテイ...
Wakaki coffee showroomでゲストバリスタしてきました🔥
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Wakaki coffee showroomのWebshopはこちら!! wakakicoffee.thebase.in 福島県郡山市にあるwakaki coffee showroomさんにてワークショップとゲストバリスタイベントを行って来ました! Japan AeroPress Championとして優勝レシピの解説と実際に抽出したコーヒーの試飲も行いました。 ゲストバリスタイベントではwakaki coffeeの焙煎豆を三種選定しこの日のための特別なレシピでお客様に振る舞いました! 郡山の皆様、わざわざ遠方から来てくださった皆様本当にありがとうございました!! そして今回の動画ではそのイベントのあと代表の荻野稚季さんとの対談動画を撮らせていただきましたのでそちらをご覧いただこうと思います。 是非最後までご覧ください。 [ BGM ] Song: Teddie - Good (Vl...
ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2022戦いの記録
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Japan AeroPress Championship2022を優勝し 日本代表としてWorld AeroPress Championship2022に出場して来ました! 戦いの記録を動画に残しましたのでご覧いただければと思います。 一人で自撮りで撮ったものばかりでクオリティは低くて申し訳ないですが、行った人しか感じることができない現地の様子を少しでも共有できたら幸いです。 [ BGM ] Song: Teddie - Good (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link: ruclips.net/video/H6GPw7bLtIs/видео.html Song: LiQWYD - Show Me Music provided by Vlog No Copyrigh...
【実は簡単】MILK BREW COFFEEをDAISOの出汁パックで作る方法教えます!
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前回の動画はこちら↓ ◉ 【簡単】DAISOの出汁パックで作るCOLD BREWの作り方! ruclips.net/video/zpGvrT8hvoc/видео.html 牛乳出しコーヒー(MILK BREW COFFEE)をご存じでしょうか?? 今回は家庭で最も手軽に淹れることの出来るミルクブリューコーヒーの作り方をご紹介します。 DAISOのだしパック(45枚入り)で作るのでご自分のボトルの容量とコーヒーの比率を合わせれば作る量も自由自在です!! 皆んなに真似して欲しいレシピです! ▲DAISOのだしパック jp.daisonet.com/products/4973202522112?_pos=1&_sid=de2d337d6&_ss=r ▲DAISOのドリンク400mlボトル jp.daisonet.com/products/4549131542103?_pos=19&_si...
アイスコーヒーを簡単に淹れる“3つのポイント” コスパも最高!レシピ紹介!
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april Brewer【レビュー】このドリッパーを攻略できたかもしれません
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KALITA WAVE DRIPPER 美味しく淹れるためのポイント解説!
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Vol.2 近年の【トレンド】を抑える エアロプレスチャンピオンのレシピを紐解く Champions brew-vol.2- WAC2019
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オススメの[絶対割れない]コーヒーサーバー【レビュー】 水出しアイスコーヒーも cold brew 曙産業
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Vol.1 エアロプレス【基本のキ】 チャンピオンのレシピを紐解く Champions brew-vol.1- WAC2011
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家庭で最強のエスプレッソを淹れるならコレ!Nomad Espressoのコーヒー淹れ方レクチャー
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おめでとうございます🎊 行けたら行きたいと思います😃
マイク買ってください
あけおめです。近々、また参ります〜😂
ペーパードリップの土手がチャネリングの原因ですか。
イタリア人を拷問する方法 1・ピザにパイナップル乗せ 2・パスタを半分割り 3・エスプレッソお湯割り
んん〜、ポチりたい〜‼️
コメント失礼します。質問ですが、ハンドル折りたたみ時にギリギリ?ジャリジャリ?みたいな音が鳴り薄く傷が入るのですが、これは製品不良なんですかね、、?
偶然、拝見いたしましたが、分かり易い表現でとても勉強になります。 ありがとうございます。 これからも勉強したいので、登録させて頂きます。 今後も楽しみにしております。
2018年頃に海外のキャンプ動画でエアロプレスを知って購入し、しばらく使ってから放ったらかしにしてました。抽出後にポンッとコーヒー豆が処理できるので、エアロプレスかっこいいなと感じたのを思い出します。私の中では外で使うものという先入観でした。家の中ではハンドドリップ、キャンプでエアロプレス、のような使い分けをしていました。今年に入って、「コーヒーは楽しい!」(セバスチャン・ラシヌー、チュングレングトラン著)のコーヒーの教科書的な書籍をパラパラとみていたらエアロプレスのことも紹介してあって裏返して入れる方法をしっておどろきました、、。 それきっかけでRUclipsで色々とエアロプレスの動画をみていたらコチラの動画にたどり着きました。世界大会があることにもおどろきましたし、レシピがいろいろとあることにも感動しています。2011優勝者のレシピもおもしろかったです。他の日本人チャンピオンの方の動画で30g粗挽きで優勝したときの経緯(ミスの産物)を紹介していましたが、エスプレッソなのに粗挽きとは、、とびっくりしました。 つらつらとまとまらない文章で恐れ入ります。今後も楽しみにさせていただきます。
動画更新待ってました! 動画の内容とは異なる質問なのですが、立川さんはどのあたりのTDSが個人的な好みですか?私は最近TDS計を使う機会があり、1.0-1.15%あたりと発覚しました!
vvvwaroshiさん コメントありがとうございます! お店、お客さまに提供するコーヒーという観点では1.20あたりを基準にすることが多いですが、1.15あたりのコーヒーが個人的には好きなことが多いですね! もちろん豆の個性によってその辺りも変わってくるとは思いますが!
@@buildupCOFFEE ありがとうございます!調整されるんですね!参考になりました!
みなさんがチョイスって当たり前 自分でチョイス当たり前
コメントいただきありがとうございます! チョイスの参考になれれば幸いです!
ハリオのドリップアシストを乗せて注いでも良い感じになりそう。
コメントいただきありがとうございます!! そうですね!ドリップアシストをお持ちの方はそっちの方が絶対良いと思います!
公式出たんだ。しかしぼったくりとしか思えないな。
アメリカAmazonで買おうとしたらステンレスフィルターとセットで8000円😮
コーヒーゼリー!
Скажите, окрашивается ли сервер и сам фильтр при регулярном использовании? Наверное, фильтр становится коричневым и пластик становится жёлтым от кофейных масел?
Nice❤
ferrowにぺーパーをはさむとフローコントロールフィルターになりますか?どっちを買おうか迷っているライトユーザーです。
コメントありがとうございます!! 僕自身fellow prismoを使用するときはペーパーを敷いています。 それを踏まえてフローコントロールフィルターよりfellowの方が商品としては優れているように私は感じています。 一つの参考にしてみてください!
私はコーヒー初心者ですが、とても分かりやすい体系的な説明で、一歩深いコーヒーの魅力が理解できました。私は透過法のハンドドリップしか使ったことがないので、フレンチプレスの動画もあればぜひ見てみたいと思いました。
コメントありがとうございます! そう言っていただけて嬉しいです^ ^ フレンチプレスの動画もいつか必ず作りますね!
純正のほうが機能面で劣っているのは少し残念ですね。 スタンダードでも漏れないのはメリットだとは思いますが正直インバートと味が変わるのか?という点で買うか渋っています
toso5172さん 動画のご視聴とコメントありがとうございます! 僕も正直同じ気持ちです。 こだわるのであればインバートのひっくり返す動作があるのと無いのとでは大きな違いがあります。ただ、ライトユーザーであればインバートで良いようにも思います! 少しでも参考になれれば幸いです!
フラットホワイトの位置付けがやっと理解できました。ありがとうございました。これからも動画楽しみにしています。🙏💗
こんにちは! ありがとうございます!そう言っていただけて嬉しいです^ ^ 今後ともよろしくお願いします。
買ってコーヒーデビューしたいと思います。
是非手軽に始めるには良いと思います^ ^ あとはハリオのV60なども数百円から本格的に始められるのでオススメです!
頭の良い方で素晴らしい👍
ありがとうございます^ ^ 良いアイデアかなと思いました!
お久しぶりです。 チェックしましたが予想以上にお高いのね💦
C2、C3、Xliteの中もC2おすすめでしょうか?
それぞれ用途によって利点はありますのでどんな用途で使われるのかによっておすすめは変わってくるかなと思いますね^ ^
欠点のある豆も良さを見つけて愛してあげて欲しい
takesan さん コメントありがとうございます! そうですね、染物など口に入れない用途での使い道があると良いですよね!
いつも参考にさせていただいております。ありがとうございます。質問です。側面から抜けるお湯については、どのように考えられていますか?リブが無かったり低かったりする、側面から抜けづらいドリッパーもあり、興味があります🤲
KIさん コメントありがとうございます。 側面から抜けるという部分に関しては僕個人の意見としては、考えすぎなくて良いかなと思います。 側面から抜けるかどうか、よりお湯抜けの速さの方が重要かなと思うのと抽出においてはその他考えるべき要素が沢山あるので考慮すべき要素としての優先順位は低いのかなと考えてます!
Promo'SM 😎
thanks!
キャンプをするようになってコーヒーミルを購入して2年くらいになります。 最初は安いステンレスのセラミックの臼刃を使ってました。 つい最近、カリタの木製の鉄の臼刃を5000円くらいで購入しました。 高い物ではないけど、挽いても疲れないし使いやすくて満足してます。
刃の材質がセラミックなのか金属なのかで挽きやすさや味に大きく影響しますよね! 刃の形状などももちろん影響しますが、まずは材質に注目するのはオススメです^ ^
こんにちは。以前ノマドの動画の時にコメントさせていただいた者です。毎回分かりやすい動画をありがとうございます! エアロプレスGOを買いました。そこで質問なのですが、GOで同じように淹れるには 豆 対 お湯の割合を同じにして全体量を少なくすればよいのでしょうか? また、細かい挽き目のレシピでおすすめがあれば教えて下さい。
yukix151さん 返事が遅くなり申し訳ございません! エアロプレスGOデビューおめでとうございます!笑 GOの容量では溢れてしまうレシピであれば比率をそのままに全体量を減らす調整で基本的には良いかと思います!細かい事をいうとそれでも同じ味にはならないんですが、、 細かい挽き目だと雑味や苦味などのオフフレーバーが出やすいので個人的にはオススメ出来ないです。ただ、ミルクと合わせる前提のエスプレッソテイストを狙ってのレシピであれば細挽きでも良いと思います!
@@buildupCOFFEE お返事ありがとうございます! 同じ味は難しいですが、割合を合わせて淹れるのでよいのですね。 細かい引目だと味がしっかり出るけれど、あまり良い味ではなかったりしていたので納得しました。エスプレッソのように美味しく淹れられるようになりたいです! ありがとうございました。 これからも楽しい美味しい動画を期待しています。
タイムモアC3MAXを購入しました。18クリックぐらいで淹れていますが、v60での淹れ方がとても参考になりました。 明日からやってみます。
yuji katoさん C3MAXは使ったことがないので使用感などいかがでしょうか? グラインダーが多少違くても淹れ方は同じで大丈夫だと思います!ご参考になれば幸いです!
コメントに対し、丁寧に受け取って返して、非常に感動しました。Solute You
CineVid TVさん ありがとうございます! 皆さんのコメントで色々と気づきや学びがあるので僕としてもありがたいと思っています!
アレンジレシピは手作りトリコレートですね^ ^
FREIさん トリコレートご存知なのですね! 今後僕も動画にしようと考えているのでお楽しみにしておいてください!
画面が暗くてミルがよく見えない
1 jazzさん コメントありがとうございます。 次回の動画作りの参考にさせていただきます。 今後ともよろしくお願いします!
JAC優勝おめでとうございます!
WE'RE ALL GIFTEDさん ありがとうございます🔥 今度報告の動画あげます!! 今後とも宜しくお願いします。
僕もタイムモア c2使ってましたけど、みるっこに変えてからお店の味になりました。ミルで変わるんですね😊
ドンフライさん コメントありがとうございます^ ^ ドリップコーヒーの器具で一番大事なのはミルであることは間違いないと思います! 自分の好みの味がでるミルにであえるかが重要ですよね!
初コメです。はじめました。雰囲気が好きでよく見させてみらっています。このチャンネルでC2を購入したのですが、深煎りの場合は何クリックでやられていますか??
こんこんさん コメントありがとうございます。 お返事遅くなり申し訳ございません。 深煎りを自分で淹れない為、深煎りをC2で試した事もないんです💦 お力になれずすみません。。 機会があれば試してみます! 今後ともよろしくお願いします!
とても良い内容で参考になりますタイムモアC2, 2021年ベストバイギアでしたね。ちなみに34クリックで常用㊥です。2ベアリングと金属刃先の切れの小気味良さは、ポーレックスに戻れなくなりました(笑)
yukio yamakawaさん コメントいただきありがとうございます! タイムモアC2、コスパを考えたらかなり良いグラインダーだと思ってます^ ^! 僕も素人時代にポーレックス使っていたのですが、総合的に考えてもう戻れません笑
勉強になりました。
塚本和也さん コメントありがとうございます! そういっていただけて嬉しいです。 わかりやすい解説ができるように努めていきたいと思います!
いい男ですな
筋肉頂戴さん コメントありがとうございます! まだまだです! 僕には筋トレが足りていないかもしれません!
面白そうです。今度試してみます。 何より考え方が参考になりました。 色々試さないと勿体無いですね。
BBayasato さん こちらにもコメントありがとうございます!! バリスタ視点でどうやってレシピを作るのかということがご自宅でコーヒーに悩まれている方の参考になるのではないかなと考えて、なるべく考えた事をそのまま話すようにしています! 今後ともどうぞよろしくお願いします!
これ2019年に買いました。 最近使ってなかったので、また使わなきゃという気になりました。 グラム数とかどこで停めるとか 測りながらというのが参考になりました。
BBayasato さん 僕も初めて使ったのは2019年です! 改めて使ってみるとやっぱり抜群に美味しいので動画にしてみました! お店でエスプレッソを淹れる時のやり方をノマドに応用しています。 ご参考になり嬉しい限りです^ ^ これからもお役に立てるようがんばります。
ありがとうございます。10年近く使ったナイスカットミルが、動いたり動かなくなったりになったので、カリタさんに今、修理を出しました。つなぎで手挽きのミルを探していて、こちらの動画を拝見しました。 ネットで見るC3と言うのが出ていますが、C2の後継機でしょうか?C3に似た日本製のブランド: Gaffeeミルはどうでしょうか?
サニー大山さん コメントいただきありがとうございます! 仰る通りC3はC2の後継です!僕自身今はまだ試せていないので近いうちに試したいと思います! Gaffeeミルは、僕のまわりのバリスタからも名前が出てきたことがないですし、調べてもみましたがなんともいえないかなというのが僕の所感です。日本製というのも若干疑われてもいるようです。 使ってみたらめちゃくちゃ良い可能性はありますがなんせ使ったことがないもので無責任なことは言えず、なんとも言えません。すみません!! これからも僕が試して良いと思ったものは自信を持ってご紹介して行きますので参考にしていただけたら嬉しいです^ ^
ペーパーリンスをすると、疏水と親水のバランスって崩れて、チャネリングご起こりそうですね
ねもくんさん コメントいただきありがとうございます^ ^ 確かにそれも考えられそうです! 大事なのはチャネリングが起こりそうだと予想してそれを防ぐことだと思うので、そう考えることがとても大事だと思います^ ^!
お久しぶりの登場ですね。 画像の質感か変わりましたね? 浸漬式、透過式、ハイブリッド…組み合わせの面白さは尽きないです。 理論的な話は腑に落ちた感ありました…ありがとうございました〜🤣🤣🤣🤣🤣
hide Fさん お久しぶりの動画にコメントありがとうございます^ ^! わかりますか!カメラの設定など色々試して良い撮影方法を探っているところです! もっとうまーく話せるように精進します!
スペシャルティコーヒーについて調べてたので、すごく参考になりました!登録しました!
Missy Missyさん 登録いただきありがとうございます!! 今後も参考になる動画を発信していこうと思いますので今後ともよろしくお願いします!
大変参考になりました!!
デュースK。さん ご視聴、コメントありがとうございます! 今後ともよろしくお願いします!
プレッシャーかけるのに力いらないのはすごいよさそうですね!ただちょっと洗うのがめんどそうな感じがあるかな。。
ナッシーさんコメントありがとうございます! 力いっぱい押す必要が無いので女性でも使いやすいと思います^ ^ 洗うものもさほど多くはないと思ってます! バスケットとグレーと白の引き出し部分だけなので!参考になれば幸いです^ ^
手挽きミルを毎日使う場合、毎回どこまで洗うのでしょうか?すべて分解するのは面倒だなぁと思っておりますが、そんなものなのか、普段は一部をブラッシングして、たまに分解掃除なのかわからないです。。
これは普段飲むコーヒーの焙煎度合いによっても変わってくるのかなと思います! 例えば僕が普段飲んでいる浅煎りのコーヒーであれば掃除を気にしすぎる必要はないと思います。 逆に深煎りであればこまめなブラッシングと布などでの乾拭きはこまめにした方がよいと思いますね。というのも深煎りの豆は油分が表面に出てくることが多く、それがミルに付着すると変色や悪臭の原因になると思うからです。 僕は結構ズボラなので浅煎りのコーヒーを挽いた後は微粉を払う程度しかケアしていませんがなんの問題も感じていません。ただ、リンスっていうのですが次にコーヒーを挽く前に2〜3粒のコーヒーを先に挽いて捨ててからドリップ用を挽くようにしています。 こうする事でミルに残っていた前回のコーヒーの粉を排出する事ができます! といってもこれは僕の個人的な意見です。こまめに掃除するにこしたことはありません。 参考になれば幸いです^ ^
手挽きミルは2代目を購入しました。使うようになってまだ2年くらいですが わかった事はセラミック刃は水洗いできます。 鉄刃は水洗いは厳禁という事。錆びるから。 毎回、掃除はした方がいいみたいです。残った豆が酸化して味が変わるようです。
とても使いやすそうなマシンですね! パーツが少ないのも魅力的です 洗い物はバスケットだけでしようか?
nobu nobuさん コメントいただきありがとうございます!! 洗うものとしては、バスケットとバスケットをはめる白とグレーの部品くらいです^ ^ お手入れも難しくなく、味もすごく良いのでオススメできます! また何か気になる事があればコメントお待ちしてます!
@@buildupCOFFEE ご返信ありがとうございます😃 いつもはエアロプレス+prismoでエスプレッソ抽出しているのですが、洗い物が面倒くさくて😅他に何かいい道具が無いか探していたところでした とても参考になる動画でした!
@@nobunobu4150 ノマドは圧力も目盛を見ながら調整できるので安定しますし、レシピの幅も広がると思いますよ^ ^ 参考になれたのであれば嬉しいです!ご覧いただきありがとうございました!
@@buildupCOFFEE こちらこそ色々教えていただきありがとうございました🙏🏻