Видео

Кто знает как жизнь повернётся. Мб я начну ездить по миру и снимать выпуски в гостях ;)

​@@bukhlonauticaок, приглашаю ко мне в Канаду

Мартини - это вермут. Просто многие об этом не знают ;)

+сейчас он готовится немного не по той технологии, которая отличается от признанной. Поэтому есть и к этому вопросики

@@bukhlonautica да, мартини это имя нарицательное

Полностью согласен! Очень разноплановый напиток. Можно долго в нём копаться и находить какие-то новые оттенки.

В Vino&Vino периодически появляется

@@bukhlonautica это в Минске? Потому, что в Гродно ни разу не встречал еще( Какая цена ее?

@@bukhlonautica можно еще адрес магазина, где бывает?

@@FEL1X_X бывали на точках в Dana Mall и возле ТЦ Рига. Но уже давновато не завозили туда. А в связи с последними событиями, думаю, ещё сложнее будет с этим. Маленький флакон где-то 20$ стоил, насколько я помню.

@@bukhlonautica Спасибо!)

Нее, чем дороже водка тем легче её пить и тем меньше у неё вкуса, согласен для коктейлей дорогую водку не оч использовать, опять же из за того что у неё нет почти вкуса из за высокой очистки ну всё же я бы не брал и самую дешёвую.

Действительно, Маша, зачем? 😁

@@bukhlonautica Чтобы она снималась в твоих роликах! И да, классный зелёный цвет получился.

Рецепт скину в Телеге, а вот видео придётся подождать...

Я обычно готовлю 22,5/30/60 и иногда повышаю Кампари до 30. И всем, кому не нравится горечь рекомендую начинать именно с этих пропорций. В выпуске говрил, что стандарные 30/30/30 не совсем соответствуют оригинальным пропорциям, потому что в оригинале использовали джин крепче, чем стандарный сейчас 40-градусный Лондон Драй.

@@bukhlonautica У мя джин 47% =)

@@TheDrFrimen1 А, ну это уважаемо) Тогда вопросов нет

Да, домашний. Всё руки не доходят снять выпуск по его приготовлению. Но я обязательно это сделаю ;)

@@bukhlonautica А я то думал что слепой, и никак не увижу видео с рецептом на канале 🤪 ждёмссс

О, круто как! Поздравляю) Что из приготовленных дома коктейлей пока понравилось больше всего?

@@bukhlonauticaСпасибо, белый русский, текила санрайз, джин тоник, куба либре, негрони, бульвардье. Ну это из простых, сильно замороченых не делал, шейков и подобного барного инвентаря у меня нет.

@@TheDrFrimen1 хорошая подборка) Шейкер, на самом деле, можно заменить просто закручивающейся банкой при желании ;)

Не, тут не про женевер. Женевер - это голландский предок джина, а этот напиток придумали именно американцы для маскировки того, что они считали джином во время Сухого закона. Как-то так (:

Как сказал классик: "Народ требует свиней" (С)

Да, это обязательно. И даже в холодильнике он не вечно хранится. Спасибо за каммент!

Версий этого коктейля столько, что, мне кажется, нет 2-х заведений, где используется одна и та же рецептура (: В оригинальной версии, вроде как, использовался ром, который стоит сейчас 500-600$ за бутылку, поэтому мало кто в принципе может себе позволить пить оригинальный коктейль (даже если бы была известна рецептура). 2-3 рома используют знающие люди, чтобы получить определенный бленд из разных сортов. Мой вариант - это, скорее, что-то более домашнее. И не удивлюсь, если кто-то делает его с амаретто. Попробуйте и напишите как получилось ;)

@@bukhlonautica окей👍🏻 но думаю, хороший амаретто при добавлении его в большинство коктейлей, обрекают эти коктейли на успех😁

Лучше всего брать что-то сухое или полусухое. Брют и просекко хорошо подойдут.

@@bukhlonautica отлично, спасибо👍🏻 а то на нг пробовали сделать беллини на полусладком, и вышло отвратительно сладко

@@yurgen.magadan да, сладости достаточно в пюре, поэтому со сладким вином будет приторно. Я бы в принципе и для других смешанных напитков всегда брал сухое вино, потому что если не сладко - всегда можно добавить немного сахарного сиропа, а вот когда уже слишком сладко исправить это проблематичнее.

Круто) Ради этого канал и создавался - чтобы делиться какими-то полезными вещами. Если есть предложения о чём снять видосы - предлагайте, буду стараться рассказать что знаю

Да, на фотке в превьюшке видео получилось лучше его реальный цвет передать, чем на видео

Да, работаем над качеством в первую очередь, чтобы получить постоянную живую аудиторию, а не накрученных ботов.

Определенно😌

Да, я упоминал эггног в выпуске - это вот как раз то, что у нас принято называть гоголь-моголь. Если не смотрели - гляньте видео на канале ;)

Спасибо - поправил ;)

🤙🏻

Понял, в следующих выпусках передам тебе лично - не переключайтесь ;) Кто ещё хочет приветы?

По факту, это и есть горячий коктейль - просто нужно вместо обычной воды лить горячую (но не кипяток!) и не сыпать лёд ;)

Да, попробуй и отпиши как тебе ;) Думаю, должно зайти

Ром с коньячком тоже идут в блинчики? Уважаю)

@@bukhlonautica да я вообще в любую выпечку алкоголь лью. И в мясные маринады. Просто мой внутренний повар немного алкаш 🙈

Чтобы лучше лилось. С такой маленькой упаковкой - это, наверное, лишнее, просто по привычке)

На самом деле: их и так немало уже ;) Но будем стараться, конечно, ещё

Monin и Rose's, например, с Вами бы не согласились ;) Тема холливарная

Не обязательно , умник. Прозрачным он становится за счёт агар агара, который добавляют по желанию

Так же всегда было) Или ты только сейчас заприметил?