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윤쏘 TV
Добавлен 13 ноя 2012
윤쏘의 베이킹 도전기
코로나로 집콕하다
취미로 시작한 베이킹!!!
아이들이 너무 좋아해서 꾸준하게 만들어 보고 있는 중이랍니다
초보라 실패도 많은데
앞으로 어떻게 발전하는지 봐주세요^^
코로나로 집콕하다
취미로 시작한 베이킹!!!
아이들이 너무 좋아해서 꾸준하게 만들어 보고 있는 중이랍니다
초보라 실패도 많은데
앞으로 어떻게 발전하는지 봐주세요^^
카카오향이 진한 초코쌀식빵 만들기(쌀베이킹)
하얀 우유와 먹을 초코식빵을 만들어 봤어요
다이어트를 계획했지만...아....ㅠㅠ
빵순이는 빵을 벗어날 수 없나 봅니다
그래도 초코빵 먹고 기분은 업! 됐으니 그걸로 위안 삼고 있어요!
재료 : 쌀강력분300g, 카카오분말30g, 설탕20g,
소금5g, 드라이이스트5g, 버터30g, 우유 250g
초코칩 100~ 150g
180도 예열한 오븐에서 30분간 구워 주세요
다이어트를 계획했지만...아....ㅠㅠ
빵순이는 빵을 벗어날 수 없나 봅니다
그래도 초코빵 먹고 기분은 업! 됐으니 그걸로 위안 삼고 있어요!
재료 : 쌀강력분300g, 카카오분말30g, 설탕20g,
소금5g, 드라이이스트5g, 버터30g, 우유 250g
초코칩 100~ 150g
180도 예열한 오븐에서 30분간 구워 주세요
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키토베이킹 쑥향 가득 아몬드스콘 만들기 (NO밀가루 NO설탕)
Просмотров 5342 года назад
얼마전부터 저탄고지 다이어트를 계획했어요 그런데 빵 좋아하는 빵순이라 키토베이킹부터 시작했답니다 ㅋㅋㅋ 다이어트는 시작도 하지않고 매일 바스크치즈케이크를 한 조각씩 해치우고 스콘 구워 크림치즈 발라 먹는데.... 이렇게라면 살을 뺄 수 있을 것 같은 거 있죠!!! 슬슬 다른 탄수와도 이별을 해야 하는데 저와 함께 다이어트 하실분 오늘은 매일 하나씩 즐겨 먹는 쑥아몬드스콘 레시피를 올려 볼께요 쑥가루가 없으신 분들은 기본 아몬드스콘 레시피를 참고해 주세요 [ 쑥아몬드스콘 ] 아몬드가루 250g, 쑥가루 10g, 스테비아 1스푼 , 녹인버터 50g, 생크림 75g 소금 한꼬집, 베이킹파우 5g, 계란1개 [ 아몬드스콘 ] 아몬드가루 250g, 스테비아 1스푼 , 녹인버터 50g, 생크림 60g 소금 한꼬집...
무반죽 쌀식빵 가능할까?
Просмотров 3662 года назад
1차 발효가 없는 쌀빵도 무반죽이 가능할까 싶어 만들어 보았습니다 평소 늦은 밤이나 이른 아침에 반죽기 돌리기 어려워 생각은 하고 있었는데 쌀빵 무반죽은 글루텐이 잡히지 않을 것 같아 망설이고 있었거든요 결론은 글루텐이 잡히지 않은 빵이 만들어 졌지만 맛은 있어요 특히나 식빵과는 다른 쫀득한 식감이 아이들 입에 더 잘 맞는지 한 판을 그 자리에서 해치우셨네요 설거지 거리도 많이 나오지 않고 만들기도 편해 앞으로 종종 만들 것 같습니다 [ 무반죽 쌀식빵 / 쌀모닝빵 만들기 ] 재료 : 쌀강력분 300g, 설탕 20g, 소금 5g, 드라이이스트 5g, 버터 30g(식물성오일20g), 물 230g
못난이 모닝빵? 햄야채모닝빵!!! (쌀모닝빵 만들기)
Просмотров 1593 года назад
큼지막하게 썰어 넣은 야채가 포인트인 못난이 쌀모닝빵이에요 햄도 듬뿍 야채도 듬뿍 들어가 아이들 식사 대신 내어 줘도 든든한 한 끼 식사가 됩니다 재료 : 강력 쌀가루 400g, 햄 80g, 양파/당근 150g 우유 260g, 드라이이스트 7g, 버터 40g, 설탕 35g, 소금 5g 180도 예열한 오븐에 25분
단호박과 크림치즈가 가득~ 단호박빵 만들기(쌀베이킹)
Просмотров 3383 года назад
단호박이 많아 크림치즈와 섞어 필링으로 넣었더니 너무 고소하고 맛있는 거 있죠! 빵 반죽도 부드러워 그냥 먹어도 맛있습니다 [ 재료 ] 쌀강력분 250g, 설탕 25g, 버터 30g, 소금 3g, 이스트 5g, 계란 1개, 물 100ml [ 필링 재료 ] 찐단호박 170g, 크림치즈 170g, 알룰로스 또는 올리고당
달콤한 고구마가 가득 들어간 고구마식빵 만들기(쌀베이킹) 속살이 촉촉해요!
Просмотров 9073 года назад
집에 고구마가 박스로 있는데 아이들이 잘 먹지를 않네요 ㅋㅋ 그래서 꿀을 넣고 으깨서 식빵 안에 넣고 구웠더니 매일 만들어 달라고 합니다 고구마는 이렇게 처리해야 겠어요! ㅎㅎㅎㅎ [ 고구마식빵 만들기 ] 재료 : 쌀강력분 300g, 설탕 25g, 소금 5g, 드라이이스트 5g, 버터 30g, 우유 190g, 고구마 250g, 꿀
맛 없는 프로틴가루 버리지 말고 쿠키 만들어 먹어요! 초간단레시피!
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먹지 않는 초코프로틴가루가 있는데 버리긴 아깝고 해서 쿠키로 만들어 먹었더니 식구들 반응이 괜찮아서 계속 만드는 중이랍니다 ㅎㅎㅎ 달달한 군것질 먹으면서 단백질도 보충하고 괜찮죠? [ 재료 ] 초코맛프로틴가루 100g, 쌀가루 100g, 계란 1개 베이킹파우더 3g, 알룰로스 또는 올리고당 50g 식물성유지(식용유) 50g, 우유 60g 모두 섞어 굽기만 하면 되는 초간단 쿠키레시피에요~ 단 맛이 적은 프로틴이라면 설탕이나 스테비아를 추가해 주시고 진한 초콜렛 맛을 느끼고 싶으시다면 쌀가루를 줄이고 카카오가루를 그만큼 넣어주시면 됩니다
초간단 붕어빵 붕어 마들렌 만들기(쌀베이킹)
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쌀가루로 마들렌 만들기 (붕어빵 만들기) 이번에 귀여운 붕어빵틀을 구입했습니다 받자마자 바로 만들어 봤는데 너무 귀여운 거 있죠!!! 초간단 마들렌 반죽으로 구워 봤는데 아이들이 잘 먹어 주네요 [ 재 료 ] 쌀가루 100g, 버터 100g, 설탕 75g, 베이킹파우더 4g, 계란 2개
시금치 가득 넣은 쌀식빵 만들기 (쌀베이킹)
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[ 시금치 쌀식빵 만들기 ] 아이들이 잘 먹지 않는 채소를 넣고 자주 빵을 만드는 편인데 시금치 넣고 만들면 색이 예뻐서 아이들이 참 좋아한답니다 [ 재 료 ] 쌀강력분 340g, 시금치 70g, 설탕 30g, 소금 5g, 버터 35g, 드라이이스트 5g, 우유 155g
손반죽으로 쫄깃한 블루베리베이글 만들기!! 쌀로 만들어 더 고소해~
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블루베리를 듬뿍 넣고 만든 쌀베이글이에요 어렵지 않게 손반죽으로 만들 수 있는 빵인데다 아이들이 너무 좋아해서 자주 만들어 먹는 답니다 양파크림치즈까지 만들어 곁들이면 순식간에 2~3개는 꿀꺽 ㅎㅎ [ 재료 ] 쌀강력분 300g, 설탕 15g, 소금 4g, 이스트 6g, 해동블루베리 또는 생블루베리 75g, 물 145g, 버터 6g
두부스콘 두부빵~ 다이어트빵으로도 좋은듯!(쌀베이킹)
Просмотров 5 тыс.3 года назад
빵순이 큰 딸을 위해 만든 두부빵이에요~ 평소 두부도 좋아하기에 넣어 만들었는데 반응이 괜찮았답니다 [ 재료 ] 두부 150g, 쌀가루 130g, 아몬드가루 30g, 설탕 30g, 소금 한꼬집, 베이킹파우더 4g, 두유 100ml 190도 예열한 오븐에서 20분간 구워 주세요 두유에 단맛이 많이 있으니 더 담백하게 드시고 싶으신 분들은 설탕량을 줄여도 됩니다 참고로 이 레시피도 크게 달지는 않아요
따끈한 호빵 만들기 쌀찐빵 만드는법!(쌀베이킹)
Просмотров 2,7 тыс.3 года назад
집에서 만드는 쌀찐빵~ 이제는 사 먹지 말고 만들어 봐요! [ 재 료 ] - 8개 분량 쌀가루 200g, 쌀강력분 100g, 설탕 30g, 소금 5g, 인스턴트이스트 5g, 베이킹파우더 5g, 우유 190ml, 버터 20g
치즈쿠키 만들기(쌀베이킹)
Просмотров 3083 года назад
크림치즈 넣어 만든 고소한 치즈 쿠키 아이들 위해 밀가루 대신 쌀가루로 베이킹 중입니다^^ - 재료 - 쌀가루 150g 크림치즈 60g 버터 60g 슈가파우더 60g 노른자 1개 #쌀베이킹 #치즈쿠키만들기 #크림치즈쿠키 #쿠키만들기 #쌀쿠키만들기
5분이면 뚝딱 초코머핀 만들기(쌀베이킹)
Просмотров 4,5 тыс.3 года назад
당장 초코빵 만들어 달라는 꼬맹이들 성화에 후다닥 만들어 대령하는 초코머핀~ 열심히 섞기만 해도 진한 초코머핀이 만들어지니 누구든 쉽게 만드실 수 있을 거에요!!! [ 재료 ] 쌀가루 200g / 아몬드가루 80g(쌀가루로 대체 가능) / 코코아파우더 25g 우유 150g / 계란 3개 / 버터or식물성유지(식용유) / 설탕 200g 베이킹파우더 10g / 소금 5g / 초코칩 #쌀베이킹 #초코머핀 #초코머핀만들기 #쌀머핀만들기
설탕 1/2! NO 커피! 커피콩쿠키 만들기(쌀베이킹)
Просмотров 3133 года назад
평소 밀가루는 소화가 잘 되질 않아 요즘 쌀가루를 이용해 베이킹을 하고 있어요 속도 편하고 맛도 좋아 이것저것 만들고 있는데 맛이 괜찮습니다 ㅎㅎㅎㅎ 베이킹 할 때 살 덜 찌려고 ^^;;;; 설탕과 스테비아를 섞어 만들곤 하는데 나쁘지 않아요 !! [ 커피콩쿠키 만들기 ] - 재료 - 쌀가루 200g, 아몬드가루 80g, 설탕 40g, 스테비아 20g, 버터 120g, 코코아가루 40g, 베이킹파우더 4g, 우유 90g - 스테비아 없으신 분들은 설탕 총량 80g으로 대체해 주세요 - 쌀가루 대신 밀가루로 대체하셔도 됩니다 - 코코아가루는 30g까지 줄이셔도 되요 #커피콩쿠키 #커피콩쿠키만들기 #쌀베이킹
초콜릿 맛있게 다~~~~~~~~~~~~~~==
틀 정보알수있을까요??
유제품알러지때문에그러는데 버터 대체할 재료는 뭘로하면될까요?ㅜㅜ아님 버터빼도 될까요?
건강한 시금치식빵 정말 맛있을거 같아요~^^ 쌀강력분 어떤제품 사용하시는지 알려주실 수 있을까요?
쌀가루는 박력? 중력? 어떤건가요?
박력입니다^^
@@TV-fx2vh 넵~~ 감사합니다!
생블루베리 대신 블루베리잼 넣어도 되나요?
잼은 농도가있어서 안될것같은데여
안될 거 같아요ㅜㅜ
귀여워여 ㅋㅋㅋ
버터 안 넣으셨죠? 깜빡 하신거죠?^^
반죽기 돌리는 중간에 버터 넣었는데 버터 넣는 부분이 영상에 안들어갔나봐요ㅎㅎㅎ 깜빡 안했습니다^^;;;
@@TV-fx2vh 아하!! 네 ^^
윤쏘님 요즘 많이 바쁘신가요~? 영상 업로드가 안된지 오래돼서요~🥲🥲얼른 돌아오세요 기다릴게요♡
앗! 죄송해요ㅜㅜ 기다리고 계신분이 계실지 몰랐어요!! 바빠도 힘내서 영상 찍어 올려보겠습니다! 조금만 기다려주세요♡
살 진짜 안 빠지는 분은 "닥터래시오"와 "해인감비환"을 동시에 드셔보세요. 제가 살이 진짜 안 빠지는 체질인데 이 방법으로 20키로 가까이 뺐습니다~~~
빵써는 틀 샀다가 바로분리수거통으로....
저도 한번쓰고 처박혀 있어요ㅎㅎㅎㅎ
윤쏘tv님, 반갑습니다. 저녁시간 제 유친님들 영상 구경다니다 댓글 보고 마실 구경 왔습니다. 맛있는 초코쌀식빵 만드는 정성들인 영상 즐겁게 풀청하고 손잡아 인연맺었습니다 . 드넓은 유튜브 세계에서 유친되어 자주 뵙겠습니다. 굿~밤 좋은 꿈 꾸세요.🙆
맛있는 레시피 감사합니다~~ 저는 포도씨유 넣고 설탕은 160g으로 줄여서 만들었어요 딱 적당히 단맛에 포슬포슬한 식감으로 맛있게 만들어 먹었네요^^
안녕하세요~영상 너무 잘보고 있습니다. 집에서 빵 만드는걸 조아해서 윤쏘님 영상보고 너무 해보고싶어서 바로 온라인에서 쌀가루를 샀는데요, 윤쏘님과 뭔가 느낌이 달라요. 고민해보니 제가 산 건 쌀가루라서 그런거같은데요, 강력쌀가루로 구매해야하는거죠?
네네~ 일반 쌀가루는 글루텐이 없어서 안되고요~~강력쌀가루로 구입하셔야 해요^^
@@TV-fx2vh 답변 감사합니다. 강력쌀가루 사서 재도전해보겠습니다!^^
@@shahn8174 꼭 성공하시길 바래요^^
댓글첨남겨봐요ㅎ잘보고가요~제빵기를 사서 식빵 만들었더니 빵집 맛이 안난다고 아무도 안먹어줘요ㅠ색도 예쁘고 밀가루는 쓰기 싫었는데 님..따라해봐야겠어요ㅎ
저도 처음에는 제빵기에 넣기만 하면 알아서 식빵이 구워지는 줄 알았어요ㅜㅜ 맛있게 만들어 보세요^^
날콩가루 베이킹도 한번 올려주세요^^;;
날콩가루 말고 비지가루 레시피 있는데 맛이 괜찮더라고요~~ 곧 올려볼께요^^
녹인버터 얼마나 넣어요? 그램이 안나와있네여
160g 입니다~~ 제가 영상에만 넣었네요^^;;
구독!! ㅎㅎㅎ파이팅!!
고마워~~~!!
잘보고 간다 ㅋㅋ 화이팅 ㅋ
너도 홧팅!!!
오오 나와쏭~♡♡♡♡♡♡
흐흐 고마워♡
단호박 맛나겠어요 ~^~
버터 양은 얼마나일까요??
식물성유지와 동량으로 넣으시면되요^^
반죽이 질어서 망쳐다 싶어는데 아기가 맛있다고 달라는거보니 갠찬은가봐요 잘보고갑니다 ~~
쌀가루 대신 오트밀가루 되나요
오트밀은 해보지 않아서 답변을 드릴 수가 없네요ㅜㅜ
@@TV-fx2vh 햇어요^^
@@이수진-b4d5o 앗!! 어찌 되셨는지 궁금해요^^
@@TV-fx2vh 사진 어케보여드리죠?
@@이수진-b4d5o 그러게요ㅜㅜ 메일로 받아야 할까요?
쌀가루 통밀가루 대체되나요
안해봤는데 괜찮을 것 같아요!!
@@TV-fx2vh 설탕대신 알룰로스 스테비아로 할때 얼마니 얼마나 넣어요
@@이수진-b4d5o 알룰로스는 액상이라 적당하지 않고요 스테비아는 설탕이랑 동량으로 넣는 편이에요~
올리브로해도 대나요
올리브유로 하면 맛이...ㅜㅜ
나도 많이 있는데 나도 따라해봐야겠네요 영상잘보구 갑니다~~
😍😍😍😍😍😍😻🙈🙈🙈
😻😻😻😻😻😻🙈
박력쌀가루인가요??
네 박력쌀가루 사용했어요^^ 그런데 일반 쌀가루로 하셔도 상관없습니다
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍞
반죽색이 너무 예쁘네요 ~~ 야채를 좋아하지 않지만 이빵은 너무 맛있게 먹을것 같아요 🤤 결뜯는거 보니 배고파졌어요~~~
감사합니다^^ 시금치 싫어하는 저희 딸들도 너무 잘 먹더라고요!
우와 이건 진짜 건강에도 좋아 보여요~~
시금치 안먹는 아이들 먹이려고 만들었는데 맛이 좋아서 계속 만들게 되네요^^ 시청해주셔서 감사합니다
맛있겠네요. 먹어보고 싶어요 👍🤗😄
아이들이 잘먹어주니 자꾸 만들게 되네요^^ 감사합니다
맛나겠서요 나도 따라 해봐아겠네요 잘보구갑니다~~
맛나게네요 저도 따라서만들어봐야겠서요 잘보구갑니다~~
저도 치즈쿠키 좋아하는데 진짜 맛있어보여요😊
어른,아이 모두좋아할 간식이네요♡
저도 나중에 만들어 먹고 싶을 만큼 맛있어보이네요!!😊
맛나게서요 만드는것도 간편해서 저도 따라 만들어 봐야겠네요
우유대신 물사용해도 되나요?:)그리고 버터는 몇그램이고 (바른다고 말고 넣은거요)우유는 몇미리인가요:)
혹시 버터 꼭 넣어야하나요? 반죽할때?
버터가 들어가야 부드러워요ㅜㅜ 없으시면 카놀라유 포도씨유같은 식용유 20ml정도 넣어주세요^^
우왕~###
맛있어 보입니다^^ 돈주고 사먹어도 쿠키는 비싼데~~