Видео

#생선구이 #오마카세 #망해썽 지난번 소고기오마카세에 이어 박사장과 이야기를 나누며 밥을 먹으려 두번째 콘텐츠를 준비했어요. 그런데, 분명 대박 콘텐츠라고 둘이 박수 치고 난리쳤는데... 생각지 못했던 복병이... 그건 영상으로 확인해 주세요... 2회차만에 위기가 찾아왔지만 굴하지 않고 3회 밥집도 준비해 볼게요. 흑. 항상 모든 영상이 재밌을 수는 없짜나요?!! 하하하하하하......

#소고기오마카세 #소고기 #요리 생일 주간인데 외식하러 나가지도 못하고 무슨 맛있는 걸 먹어볼까 고민하다가 박사장한테 오마카세 해달라고 했더니 선뜻 하자고 하네요? 그래서 일일 박밥집(발음도 어려운...)을 열고, 영업을 시작했습니당. 마트에 가서 소고기 6팩을 사다가 부위별로 신나게 1~2점씩만 먹으며 플렉스했어요. 자부심 넘치는 박사장 구경하세요 ㅋㅋㅋ 근데 저 생일인데... 영상 찍고, 편집하고...왜 저만 힘든 거 같죠....?

#치아바타 #베이킹 오랜만에 앞치마를 맨 게(으른)남(자) 요즘 베이킹에 급 관심이 생겼는지 갑자기 치아바타를 만들겠다고...! 베이킹어린이라 반죽 다루는 것도 어색하고 우왕좌왕하지만 막상 구워져서 나오니 이거슨 진짜 치아바타!! 냉장고에 있던 재료 주섬주섬 꺼내서 샌드위치도 만들었더니 정말 그럴싸했어요. 사실 진짜 맛있었음...👍

어릴 적엔 삼형제가 저녁 먹고 수박 한 통을 한 번에 뚝딱 해치웠다. 이제는 둘이 살다보니 수박 먹기가 힘들다. 잘라진 수박을 사다 먹기는 조금 찝찝하고. 어쩔 수 없지 한통 사서 잘라 냉장고에 넣어 두고두고 먹어야지. 자르면서 하나씩 집어 먹다 보니 배가 불러서...

#티라미수 #마스카포네 #레이디핑거 게으른 남자는 어느 날 갑자기 티라미수를 만들겠다고 선포?했습니다. 마스카포네 치즈와 레이디핑거를 주문하더니 뚝딱뚝딱 티라미수를 만들기 시작했어요. 그런데 티라미수가 이렇게 간단한 요리였는지 몰랐잖아요?!!! 불을 켤 필요도 없고, 거품기만 있으면 돼요. 정말 너무너무 간단한데 너무 맛있어... 달걀, 설탕, 마스카포네, 레이디핑거, 코코아가루, 커피 이렇게 6가지 재료만 있으면 OK!

#까르보나라 #관찰레 #페코리노로만노 요즘 게으른남자는 식재료에 대해 열공 중이에요. 일 빼고 모든 일이 재밌는 게으른남자... 여행도 못 가고 나가 놀지도 못해서 유튜브를 보고 이리저리 레시피도 공부하고 계란에 대해서 공부도 하다가 까르본나라를 제대로 만들어봐야겠다 생각했나 봐요. 중요한 재료는 관찰레와 페코린노 로마노 치즈! 관찰레는 이탈리아 베이컨인데 파는 곳이 많지 않아요. 저희는 소금집에서 구입했어요. 이탈리에서 먹었던 게 베이컨이 아니었단는 거... 어렵지 않은니 꼭 해드세요. 진짜 로마에서 먹었던 까르보나라 맛집 그 까르보나라예요. 강추합니다!!

#분짜만들기 #베트남음식 이 좋은 황금연휴에 여행도 못 가고...😷 베트남 못 가지만, 베트남 음식이라도 해먹어 보자! 그래서 작년 호치민 여행 갔을 때 매일매일 먹었던 분짜를 만들어봤는데, 생각보다 너무 간단하고 맛있어요! 피쉬소스와 쌀국수만 있으면 너무너무 간단히 만들 수 있답니다!🍜 채소 잔뜩 준비하고, 고수도 잔뜩 준비했어요. 저희집은 고수 너무 좋아해요!! ㅎㅎ 1. 돼지고기에 간장, 다진마늘, 맛술, 피쉬소스, 레몬즙, 설탕, 후추로 양념해서 재워둬요. 2. 쌀국수는 물에 30분간 불려요. 3. 채소를 잘 잘라 준비해요. 4. 물, 피쉬소스, 설탕, 식초, 레몬즙, 다진당근, 다진고추를 넣고 소스를 만들어요. 5. 고기 굽고, 쌀국수 30초 삶아서 찬물에 헹궈요. 6. 다같이 모아 먹으면 끝...

#라멘 #돈코츠라멘 #라멘만들기 어느날, 게으른 남자가 어느 유튜버의 동영상을 보더니 라멘을 만들겠다고 선언(?)했습니다. 그때는 몰랐죠. 이런 요리를 만들 줄은. 돼지와 닭을 넣어 우린 육수 갖은 해물 육수 마늘과 새우 넣어 끓인 양념 기름 간장양념에 졸인 고기를 넣어 한 그릇을 만드는 거였어요. 만드는 데 5시간, 분명 낮에 시작한 요리를 어둑어둑해질 때야 먹었어요. 라멘 한 그릇을... 맛없을 수가 없는 라멘 한 그릇🍜 여러분은 사드세요...꼭이요.😇😇😇😇

#감자사라다 #수제마요네즈 #집에서요리하기 오늘 게으른 남자의 부지런한 요리는 감자사라다! 마요네즈도 직접 만들어 버무렸습니다. 마요네즈 만드는 게 은근 간단하네요?!! 소금에 절여 물기를 뺀 오이와 양파가 맛을 더했어요! 맥주 안주로 너무나 좋은 감자사라다! 정말 간단하니 한번 만들어보세요 :) 영상 봐주셔서 고맙습니다!

#부추전 #백종원부추전 #서울지역사랑상품권 요즘처럼 좋은 날, 집에만 있기 심심하니 잠시라도 장을 보러 다녀옵니다. 서울지역사랑상품권을 15% 할인하길래 든든히 사두었어요. ㅎㅎ 한살림에서도 사용할 수 있더라고요!! 액젓으로 간하고, 마른 새우를 넣어 만들었는데 그게 진짜 감칠맛 폭발! 새우 꼭 넣어 드세요. 밀가루 많이 들어간 전 안 좋아하는데, 이렇게 해 먹으니까 밀가루 맛도 많이 안 나고 부추랑 깻단 듬뿍 먹었어요. 하루하루 평온한 날, 보내세요 :) 영상 봐주셔서 고맙습니다.