** 이 영상에는 제품 광고가 포함되어있지 않습니다.**
00:00 인트로
00:08 재료소개
00:16 반죽만들기
03:27 피자모양 만들기
04:50 소스 바르고 치즈 올리기
05:42 오븐에 넣기
06:05 플레이팅
아이들과 함께 집에서 간단히 먹을 수 있는
피자를 준비해보았어요.
준비하는 시간도 짧고 발효하는 시간도 짧아서 만들기 쉽고
맛도 좋아요~
어떻게 만드는지 궁금하시다면
영상 고고!!
[재료 소개]
마리나라소스
[도우]
따듯한물 130g
인스턴트 드라이 이스트 4g
설탕 8g
밀가루 210g
소금 4g
올리브오일 8g
이탈리안 시즈닝 약간(로즈마리, 오레가노, 바질, 타임, 세이지등 마른 허브)-생략가능하지만
있으면 좋아요.
모짜렐라치즈
파르미자노치즈
1. 먼저 볼에 따듯한 물을 준비해주세요.
2. 드라이이스트-설탕-밀가루-소금-올리브오일-이탈리아시즈닝 순으로 넣고 모두 섞어주세요.(섞는 순서는 상관없지만 드라이이스트와 설탕은 함께 붙여서 넣어주세요. 이스트가 설탕을 좋아한답니다.)
3. 스패츌라로 대충 날가루가 보이지 않을 때 까지 섞어주세요.
4. 손으로 반죽을 더 치대주셔도 좋아요.
5. 반죽을 둥글게 만들고 20분정도 발효해주세요. 날씨에 따라 발효시간을 더 늘려주셔도 됩니다.
6. 피자팬을 준비해주세요.
7. 올리브유를 2~3스푼 정도 넣고 반죽을 손바닥을 이용해 반죽을 계속 늘려주세요.
8. 안늘어날것 같은 반죽이 점점 늘어난답니다.
9. 마리나라 소스를 골고루 ...