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실버
Добавлен 27 ноя 2013
요리하는 ‘실버’ 정갈한 집밥
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자꾸만 당기는 맛!! 매운어묵김밥!! 매운어묵김밥에 이거 넣어 만들면 훨씬 더 맛있어요!!
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자꾸만 당기는 맛!! 매운어묵김밥!! 매운어묵김밥에 이거 넣어 만들면 훨씬 더 맛있어요!!
모듬전 곱게 부치는 꿀팁 대방출!!! 애호박꽃전, 나뭇잎전, 표고버섯전, 관자전, 파프리카전 / Jeon / Korean Food
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모듬전 곱게 부치는 꿀팁 대방출!!! 애호박꽃전, 나뭇잎전, 표고버섯전, 관자전, 파프리카전 / Jeon / Korean Food
예쁘고 맛있는 '잡채 김밥' 이거 진짜 맜있어요!! 꼭 한번 만들어 보세요. / Kimbap / Korean Food
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예쁘고 맛있는 '잡채 김밥' 이거 진짜 맜있어요!! 꼭 한번 만들어 보세요. / Kimbap / Korean Food
우와❤
정성이 한 땀, 한 땀.. 아까워서 못 먹을 것 같아요~✨️ 예술 작품이네요👏
우와 너무 고급지고 이쁘네요. 진짜 정갈함의 끝입니다.
오색전 몇 년 전에 명절 모둠전에 함께 올렸던 오색전이에요~ 🌿 두툼한 채끝 200g은 간장 1T, 미림 1T, 설탕 0.5T, 다진 파 2t, 다진 마늘 1t, 깨소금 1t, 참기름 1t, 후추 약간에 재워서 구워요. 🌿 새송이 버섯, 파프리카, 데친 돼지 호박은 소금, 참기름 넣어 밑간하고 다진 마늘은 새송이 버섯과 돼지 호박에만 넣어요. 🌿 계란은 미림, 소금으로 간 했어요. 🌿 모든 전에 잘 어울리는 만능 ‘초간장’ 비율은 간장 1, 식초 1, 물 1, 설탕 0.5 📌 고기와 버섯은 익혔을 때 크기가 많이 줄어들기 때문에 통으로 익힌 다음 크기에 맞춰 잘라요. 📌 새송이 버섯, 돼지 호박, 파프리카 밑간할 때 소금을 넉넉하게 뿌려야 맛이 좋아요. 영상 마지막부분 모둠전에 함께 올린 애호박꽃전, 나뭇잎전, 표고버섯전, 파프리카전 영상도 이전 쇼츠에 있어요. 특별한 전이 필요한 날 만들어 보세요~💛 #오색전 #전 #jeon #한식 #kfood #koreanfood #foodshorts #레시피 #꼬지전 #꼬치전
맛있갯당😍
보쌈무김치?는 하루전 만들어놔도 괜찮을까요??
네. 미리 만들어 둬도 맛있어요.
하루전 미리 해놓아도 괜찮을까요? 식어서 먹어도 괜찮은지..ㅎㅎ
다른 재료들은 미리 해두셔도 좋고요, 고기 볶는 거랑 밀전병 부치는 것만 당일에 하시면 맛있게 드실 수 있어요.
중면으로 해봤는데 똥손이라 안말아지는데 소면으로 바꿀까 하는데 더 안 말아지나요?
비슷하긴한데 면이 가늘어질수록 좀 더 신경써서 말아야 하긴 해요😅😅
@@silver_cook 노력해볼께요!
항상 보면서 느끼는데 음식이 아니라 예술작품이네요😮
좋게 봐주셔서 감사합니다 💛💛
와..
죄송하지만 꽃은 어디서구하나요??? 전그게절중요한데 😂😂😂
아~😅 꽃은 흰자지단 데이지꽃틀로 찍어서 가운데는 머스타드 소스 콕 찍고 줄기는 영양부추랑 새싹삼잎으로 만들었어요. 제 쇼츠중에 꽃계란찜 만들기 영상 보시면 과정 자세히 보실 수 있습니다. 😊
너무 이쁘다😊
이 정도인데... 구독자수 빨리 오르기를~
이렇게 고급진 디저트를~~특별한 날에 한번 시도해볼게요 ~
너무 멋져요🎉😮
방학 맞은 아이들에게도 엄마들에게도 기분 좋아지는 디저트가 필요한 시기잖아요~ ( 저만 그런가요?! 😅😆 ) 우리집 어린이도 저도 좋아하는 ‘크렘 브륄레’ 레시피에요. 🌿 크렘 브륄레 재료 - 9cm 래머킨 4개 분량 계란 노른자 3개 생크림 240g 우유 40g 설탕 36g 바닐라빈 1/2개 소금 약간 윗면 캬라멜라이징용 설탕 적당량 📌 바닐라빈 넣어주시면 풍미가 확 올라가고요, 📌 생크림, 우유, 설탕, 바닐라빈 넣은 크림은 설탕이 잘 녹고 외곽에 뽀글뽀글 기포가 올라올 때까지만 데워주세요.( 60-70도 정도 ) 📌 크렘 브륄레 용기는 깊이가 너무 깊으면 속까지 잘 안 익어요. 📌 저는 130도로 예열한 오븐에 40분 구웠는데요~ 가지고 계신 오븐 사양에 맞게 구워지는 상태를 살펴가며 온도와 시간을 조절해 주세요. 📌 구워서 식힌 크림은 표면 수분을 잘 닦아내고 설탕을 뿌려야 캬라멜라이징이 잘 됩니다. 📌 설탕은 고루 얇게 뿌려야 잘 녹아서 식감이 좋아요. 📌 토치는 약불로 설탕을 녹여야 까맣게 타지 않고 색이 예뻐요. 📌 설탕을 올리지 않은 상태에서 3일까지 냉장 보관 가능합니다. 바삭한 캬라멜층을 탁탁 깨서 한입 넣으면 달콤하고 부드러운 크림이 녹아내리는 크렘 브륄레!! 특별한 디저트가 필요한 날 만들어 보세요~ 💛 #크렘브륄레#크림브륄레#홈디저트#디저트#cremebrulee
미쳤다 진짜
와
저 꽃은 어디서 사셧나요?
꽃은 흰자지단 데이지꽃틀로 찍어서 가운데는 머스타드 소스 콕 찍고 줄기와 잎은 영양부추랑 새싹삼잎으로 만들었어요. 제 쇼츠중에 ‘꽃계란찜 만들기’ 영상 보시면 과정 자세히 보실 수 있습니다. 😊
정갈함의 끝판왕👍🤩 음식을 예술로 승화👍😘
김밥 아니고 예술
ㅎㄷㄷ 너무 정갈하고 예뻐서 ai로 만든줄 알았어요
예뻐요 이건 어느정도 흉내 낼수있을것같아요~ 새해복많이받으세요^^
좋게 봐주셔서 감사합니다~💛 새해 복 많이 받으세요~🧧
#떡국 예쁘게 담기 작년에 올린 꽃떡국엔 한가운데 지단꽃을 올렸었는데요, 지단꽃 만들기 어렵다고 말씀하시는 분들이 많아서 다른 방법을 고심하다가 이렇게 만들어 봤어요. 떡국 1인분 기준 멸치육수 600ml 에 떡국떡 3줌 국간장 2t, 맛술 2t 넣어 끓이다 부족한 간은 소금으로 했고요, 고명용 얇은 소고기 100g은 양조간장 2t, 다진 파 2t, 다진 마늘 1t, 참기름 1t, 후추 약간 넣은 양념에 재웠다가 구웠어요. 속상하고 화나고 가슴 아픈 일들이 가득한 연말이네요. 아니 어찌 이런 일들이… 새해엔 모두 무탈하고 평안한 날들을 맞이할 수 있기를 간절히 바라고 또 바랍니다~ 미리 새해 인사드릴게요~ 새해 복 많~~~이 받으시고 건강하세요~~🧧💕 #ddeokguk#kfood#koreanfood
아니왜손으로하세요???위생상 먹을수도없는김밥아닌가요???
이쁜데. 재료 준비 넘 깔끔하네요. 쉬워보이자나요..
우와 대박 구독하고가요 😊
유튜브에서 본 지단꽃 중 제일 풍성해보여요 진짜 꽃같음👍👍👍
너무 예뻐서 먹기 아까울 것 같아요 금손이시당
사진만 보고는 ai 가 힌건가 하고 들어온건데 찐이옸네요!!!
구독 박고 갑니다 형님
멋지네요.정성 가득
김밥 만드는 손~ 느무 이쁘다요~ ❤❤❤❤
알룰로스 대체는 뭘 해야되나용
이 영상이 어쩌다 보니 인터넷에서 유행하고 있습니다 . . .
전에 밀가루를 너어서 해봤는데 맛도 없고 모양도 안나서 그냥 했는데 전분물로 해볼게용 것보다 국수랑 떡국 너무 예쁘네요;
실버쿡 말고 골드쿡 같은데요 금손이시다
예쁘긴한데 ‥저렇게해서 언제김밥을 ‥한숨
머찐여자?
컬러가 너~~어무 예쁘네요^^
손님 오셨을 때 이 플레이팅 활용해서 칭찬 받으셨다는 후기도 많이 들어서 아주 뿌듯했던 '샤인머스캣 부라타치즈 샐러드' 랍니다~ ✔️샤인머스캣을 세로로 3등분해서 앞 뒤가 납작한 가운데 조각을 맨 위에 올리시면 안정적으로 모양이 잡혀서 예뻐요!! ✔️장식용 바질은 ‘베이비 바질’ 주문하셔야 작고 예쁜 잎들이 와요. ✔️부라타치즈는 낱개포장인 제품들이 모양이 예뻐요. ✔️드레싱은 올리브오일 2T, 화이트발사믹 1T, 레몬즙 1T, 꿀 1t, 소금약간 후추약간 넣어 만들었고요, ✔️베이비바질은 컬리에서, 식용꽃은 쿠팡에서 주문하실 수 있어요. 예쁘게 담아 맛있게 드세요~~💚🤍
정성이 ㄷㄷㄷ 아까워서 먹겠나...
드레싱은 뭘로하셨나요??
드레싱은 올리브오일 2T, 화이트발사믹 1T, 레몬즙 1T, 꿀 1t, 소금약간 후추약간 넣어 만들었어요~
제가 본 김밥중에 제일 아름답네요~ 미각적 시각적 후각적으로 먹을수 있는 음식인것 같아요~~ 세계가 열광하는 한국 김이 세계푸드 10 위 안에 등위가 되었으면 좋겠네요 ~~♡🤍🩵💙💜🤎💜💙🩵🤍♡~~
젓가락 어디제품일까요?? 예뻐요 ㅎㅎ
밥을 어쩜 저리 이쁘고 이븐하게 펴실까요~~
남자친구 요리해줄 때 꼭 써먹어봐야겠어요❤
솜씨가 진짜 역대급
아구 이뻐요❤
면 마는거 슬로우영상 부탁요ㅠ_ㅠ제발!!