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#녹차카스텔라 #카스테라 #대만카스텔라 풍미 가득~ 촉촉한 녹차 카스텔라 이렇게 만들면 실패하지 않고 비교적 쉽게 만들 수 있어요 - 버터 대신 같은 양의 식용유를 사용해도 괜찮습니다. - 식초 대신 레몬즙을 사용해도 좋습니다. - 오븐팬의 물은 1컵 정도로, 카스테라가 다 구워질 때까지 마르지 않아야 촉촉해요 :) (오븐팬이 금방 뜨거워지니 손 조심하세요) ● 재료 계란 8개 박력분 100g 옥수수전분 15g 녹차가루 12g 버터 90g 우유 100ml 설탕 90g 소금 3g 식초 2g 바닐라 익스트랙 4g ● 만드는 방법 1. 계란흰자 식초 설탕(80g을 3번에 나눠 섞으면서 휘핑) 2. 계란노른자 설탕10g 바닐라 익스트랙 (우유 녹인 버터) (박력분 옥수수전분 녹차가루 소금) 체치기 3. 2에 ...

#발렌타인데이 #파베초콜릿 #초콜릿만들기 #허쉬초콜릿 허쉬초콜릿으로도 너무 쉽게 쫀득한 파베초콜릿 만들 수 있어요 :) ● 재료 허쉬초콜릿 190g 생크림(or 휘핑크림) 75ml 장식 : 자색고구마가루, 녹차가루, 슈가파우더

탕종 식빵보다 더 간편하면서도 촉촉하고 쫄깃한 비건 캐슈너트 식빵 레시피예요 캐슈너트는 골다공증 예방에도 좋고, 두뇌 건강에 도움이 되면서 체중 감량 효과도 있다고 해요. 우유나 버터가 들어가지 않은 비건 식빵도 더 맛있고 영양가 있게 만들 수 있어요 :) ※ 코코넛오일은 다른 식물성 오일(식용유)로 대체 가능합니다 ▶ 재료 강력분 - 390g 따뜻한 두유 - 190ml 캐슈 너트 - 90g ( 물 30ml) 코코넛 오일 - 30g 설탕 - 35g 소금 - 3g 이스트 - 6g ▶ 식빵틀 (10.5 x 22.5 x 9.5cm) #식빵 #비건식빵 #비건빵 #캐슈넛 #캐슈너트

#칼로리바란스 #쇼트브레드 #다이어트간식 #버터쿠키 #제니쿠키 퍼석한 것 같으면서도 입에 들어가면 사르르 녹는 칼로리 바란스 레시피예요. 자주 사먹게 되지는 않는 과자인데 매니아층이 있다고 하죠 :) 쉽게 만들 수 있으니 직접 만들어 보세요 ▶ 재료 박력분 - 100g 아몬드가루 - 100g 옥수수전분 - 30g 버터 - 100g 설탕 - 35g 소금 - 2g 두유 - 35ml 녹차가루 - 5g

#비건쿠키 #메밀쿠키 #글루텐프리 #곡물쿠키 #건강쿠키 메밀은 루틴의 함량이 높아 간의 해독 기능을 강화시킬 뿐만 아니라 성인병과 고혈압 예방에 효과적이라고 해요. 찬 성질의 메밀과 따뜻한 성질의 아몬드 가루가 잘 어울리는 메밀 쿠키 레시피입니다. 메밀의 영양이 그대로 담긴 부드러운 비건 메밀쿠키. 한번 만들어 보세요 :) ● 코코넛오일은 다른 식물성 오일로 대체 가능합니다. ● 건과일이 달콤해서 설탕을 소량만 넣었어요. ● 설탕은 사탕수수 원당을 사용했는데, 집에 있는 아무 설탕 사용하시면 됩니다. ▶ 재료 메밀가루 - 100g 아몬드가루 - 100g 설탕 - 25g 소금 - 1g 코코넛오일 - 10g 두유 - 75ml 크렌베리 블루베리 - 70g

#계란빵 #영양간식 #머핀 #아침식사 #아이간식 #에그머핀 쉬운 재료로 쉽게 만드는 맛있는 계란빵 레시피예요. 재료준비하는 데 길어야 10분 걸리고 베이컨, 대파가 들어가 간단한 아침식사로 너무 좋아요 :) ▶ 재료 ● 반죽 박력분 - 80g 베이킹파우더 - 2g 소금 - 1g 설탕 - 15g 달걀 - 1개 물 - 80ml ● 토핑 달걀 - 6개 베이컨 - 5장 대파 - 1/2컵 체다치즈 - 50g 식용유 - 1큰술

#타피오카쿠키 #고구마쿠키 #다이어트간식 절대 실패할 수 없는 초간단 고구마 모찌 쿠키 레시피예요. 타피오카는 카사바 뿌리에서 추출한 전분인데요, 다이어트 간식으로도 좋다고 해요 :) 손에 묻지도 않고, 가루도 안 떨어지고, 녹을 일도 없어 놀러 갈 때 챙겨가기도 편한 고구마 모찌 쿠키. 한번 만들어 보세요 ▶ 재료 고구마 - 150g 타피오카 가루 - 100g 우유 - 80ml 시나몬 - 3g 소금 - 1g 설탕 - 20g