Видео 21
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Rhabarberkuchen

7:01

Spargel gedämpft oder gekocht?

7:04

Orangen Marmelade

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Bo La Lot #imkochtopfreisen

8:00

Skrei mit Zwiebeln aus dem Wok

6:57

Martina und Moritz bereiten köstliche Frittata mit grüner Chili-Sauce zu - perfektes Fingerfood

Es gibt kaum eine bessere, schneller (und köstlichere) Resteverwertung - und ein tolles Fingerfood zum Aperitif ist es auch noch!
Ein wenig Pasta und etwas Gemüse vom Vortag übrig? Oder doch Kartoffeln und Reste vom Braten? Kein Problem, in eine Frittata passt fast alles.
Schaut es Euch an, es wird Euch überzeugen - wir sind gespannt, was Ihr sagt ;)

Видео

6:40

Endlich wieder mal frische Flusskrebse!

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Wir freuen uns wirklich sehr, wir haben frische Flusskrebse aus heimischer Zucht kaufen können und zeigen, was wir daraus gemacht haben! Weitere Infos zu uns, unseren Kochkursen und Produkten unter www.apfelgut.de Video und Text: Martina Muth

7:01

Rhabarberkuchen

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Heute gibt es einen frischen und pfiffigen Rhabarberkuchen! Anschauen, merken oder aufschreiben und nachmachen, er schmeckt köstlich! Autor/Moderation: Martina&Moritz Edit/Copyright: Imhoff Realisation

7:04

Spargel gedämpft oder gekocht?

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Heute bereiten wir den Spargel auf zweierlei Arten zu! Was meint ihr besser gekocht oder besser gedämpft? #kochenmitmartinaundmoritz #spargel #spargelzeit Martina & Moritz Edit/Copyright: Sara Milena Imhoff / Imhoff Realisation

1:57

Orangen Marmelade

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Diese Marmelade ist ein Gedicht und noch dazu leicht gemacht. Schaut zu und versucht es einfach gerne mal selbst! #marmelade #moro #martinaundmoritz #homecooking #rezeptderwoche #einfachmitgenuss #genuss apfelgut martinaundmoritz @martinaundmoritz Edit & Copyright: Imhoff Realisation Musik: Quelle: www.twinmusicom.org/song/302/carefree-melody Künstler: www.twinmusicom.org

8:00

Bo La Lot #imkochtopfreisen

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Heute gibt es feine Asia Röllchen, gefüllt mit Hackfleisch und frischen asiatischen Kräutern und einem asiatisch duftenden Dip! #imkochtopfreisen #asiatisch #martinaundmoritz #homecooking #wirbleibenzuhause aber #mitgenuss Martina&Moritz Edit: Sara Milena Imhoff Copyright: Imhoff Realisation

6:57

Skrei mit Zwiebeln aus dem Wok

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Ein köstliches Gericht! Skrei, ein Fisch, den man nur noch für kurze Zeit beim Fischhändler bekommt und dazu köstliche Zwiebeln aus dem Wok, aber nicht auf asiatische Art, denn wir haben uns hier nur an der Zubereitungsart der Asiaten bedient...aber schaut einfach selbst und lasst es euch und euren liebsten schmecken! #wirbleibenzuhause aber #mitgenuss #homecooking #martinaundmoritz #einfachdas...

6:38

Brunnenkresse im Wok

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Heute beim Spaziergang mit unserem Pünktchen... Heute gibt es ein leichtes, schnelles und frisches Wokgericht mit wohlschmeckender Brunnenkresse. Zutaten: 1Stk Fleisch (nach Gusto vom Schwrin, Huhn oder Rind) Etwas Speisestärke Salz Pfeffer 1-2 TL Erdnussöl 2 Spritzer Sesamöl Austernsoße Fischsoße Eingeweichte Shitake Pilze Schuss Brühe (oder den Einweichsud von den Pilzen) Ingwer Knoblauch Chi...

7:56

Kabeljau in Olivenöl gesotten

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Rezept der Woche: Noch eine Genussidee zum bevorstehenden Wochenende! In Olivenöl gesottener Kabeljau und dazu ein Salat von Schwarzwurzel und Zuckerhut. Was ihr dazu braucht? : Kabeljau Salz/Pfeffer Thymianzweige Knoblauch Olivenöl getrocknete Chili (nach Gusto) Schwarzwurzeln Frühlingszwiebeln Petersilie Grobes Salz Pfeffer Limettensaft Olivenöl (am besten ein frisches,junges, das hat besonde...

2:20

Thaisalat von der Gänsebrust

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Gerade jetzt bekommt man teilweise Gänseteile und/oder auch Ente im Angebot und da lässt ein wunderbarer, frischer und leichter Thaisalat daraus machen. REZEPT: Thaisalat von der Gänsebrust: Wir brauchen neben einer ausgelösten Gänsebrust (ca. 300 g) je gut 3-4 EL Limettensaft und Fischsauce, eventuell sogar mehr. Je 2-3 EL gehäufte EL feingehackter Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, wenn vorhand...

6:52

Eiersalat a la Moritz

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Ein feiner Eiersalat, wie wir ihn lieben!

12:43

Ein Huhn bietet viele Gerichte

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Ein Huhn bietet viele Gerichte

5:20

Frisches Tatar, wie wir es lieben...

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Schnell, einfach und köstlich! Frisches Tatar, wie wir es am liebsten genießen und dazu Bratkartoffeln und etwas frischen Salat! Schnell und einfach zubereitet und so köstlich! #wirbleibenzuhause aber #mitgenuss