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양념장 최고 맛있어요

뭐 뭐 쓰는건지 설명이나 자막이 있으면 더 좋을 거 같아요. 파프리카인지 피망인지 고추인지 구별이 안되네요..ㅠ

레시피가…

레시피없어 불편하네요?

설탕1 간장1 식초2 연겨자1

매실엑기스로는 안될까요

양파를 얇게 채 써는게 더 낫겠네요 다지기보단. 잘 보고 갑니다

1빠

와~ 맛있어 보이네요 ~^^ 금방 뚝딱!

우왕 ♡한번해봐야겠어요♡

요리 잘하시는 분들 부럽습니다

우와 엄청 뚝딱 되네요 멋집니다 👍

요리도 잘 하시지만~왼손으로 칼질을 아주 잘하시네요😃왼손잡이들이 머리가 좋다는 옛 어머니들의 말씀이 생각나네요! 맛있는 삼계탕요리를 훑어보다가~보게 됐네요^^항상 응원할께요🙏🙏🙏

👍👍👍

아주 맛있어 보인다😋

1.굽기전 후추를 고기에 미리 뿌리는것은 아무의미가없어요. 후추는 완벽히 타서 재가되어버리기 때문에 그 향이 달아나고 단지, 탄식재료의 식감과 향에 불과해요. 2.엑스트라버진 올리브유를 굽기전 뿌리는것 또한 의미가없어요. 굽기전 후추를 뿌리는것과 비슷한 맥락. 식재료 낭비일뿐이에요. 3.버터는 취향적 선택이에요. 스테이크에 버터사용의 시초는 외국의 와규등급기준에있어 지방층이 적은 육류를 스테이크할때 버터를 동물성지방을 추가하여 그 맛의 풍미를 더 하려고하였고, 오히려 버터사용을하지 않고 요리할때 소고기특유의 지방풍미를 더 잘 느낄수있어요. 버터는 발연점이 굉장히 낮아요. 엑스트라버진 오일보다두요. 따라서 일정온도와 시간이 초과되면 버터의 향은 증발하므로, 버터의 향을 느끼고싶다면 버터를 팬에 투하한지 30초 이내로 조리를 마치세요. 4. 굳이 고기를 30초마다 뒤짚을 필요는 없어요. 고기를 뒤짚는 타이밍은 고기의 두께에따라 상이되요. 5.진정한 스테이크에는 소스가 필요없어요. 소스는 오히려 스테이크 본연의 맛과 풍미, 그리고 시어링이 가져다주는 천상의 맛을 방해할뿐이죠. 스테이크에 있어 가장 훌륭한 소스는 소금과 후추뿐이에요.

와 ~ 비쥬얼 ~ 정말 맛있어보여요 해먹어봐야긋네💙ྏꦿ꙰💦👍

너무 맛있어 보여 다시 찾아 왔어요 .ㅎㅎㅎ 맛있겠다. 꿈에 나타날 듯요^^*

참 야무진 약밥ㅡㅡ스텐 솥은 부침하던 그 스텐팬인가요?

칼에서부터 요리 도구가 요리 여왕님의 포스가 느껴지네요. 너무 맛나겠어요

대박~~~~ 맛나겠어요ㅡㅡ

우왕~~ 새우도 부추도 좋아하는데 +_+ 맛있겠어요!!

악 시금치넣는데 속이 후련해지네요♡♡

오오옷 ! 마늘 다짐이 경쾌합니다ㅡㅡ유튜브도 하시는군요ㅡ맛있는 여왕님의 솜씨 휘리릭 보고 있노라니 음식이 하고 싶어져요ㅡ소통하며 지내요♡